藥材知識百科之雞頭
【出處】
出自《蜀本草》。
1.《蜀本草》:雞頭,以丹雄爲良。
2.《會約醫鏡》:雄雞頭大能發痘,或頭面陷伏,食之最妙。當灌漿時,不拘雞頭,即雞肉亦妙。
【拼音名】JīTóu
【英文名】Chickenhead
【來源】
藥材基源:爲雉科動物家雞的.頭部。
拉丁植物動物礦物名:GallusgallusdomesticusBrisson
採收和儲藏:宰殺時,取頭部去毛洗淨,烘乾備用。
【原形態】家雞,家禽。嘴短而堅,略呈圓錐狀,上嘴稍彎曲。鼻孔裂狀,被有鱗狀瓣。眼有瞬膜。頭上有肉冠,喉部兩側有肉垂,通常呈褐紅色;肉冠以雄者爲高大,雌者低小;肉垂亦以雄者爲大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色較美,有長而鮮麗的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壯,跗、跖及趾均被有鱗板;趾4,前3趾,後1趾,後趾短小,位略高,雄者跗跖部後方有距。
【生境分佈】
生態環境:家雞因飼養雜交的關係,口種繁多,形體大小及毛色不一。食物主要爲植物的種子、果實及昆蟲等。雄雞善啼。
資源分佈:全國各地均有飼養。
【化學成份】雞冠含透明質酸(hysluronicacid)。
【性味】味甘;性溫
【歸經】肝;腎經
【功能主治】補肝腎;宣陽通絡。主小兒痘漿不起;時疹瘡毒;蠱毒
【用法用量】內服:適量,燒灰酒服。
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