玫瑰茶的功效與禁忌
玫瑰花茶
概述
花園裏的鮮花多數都是顏色好看但是無香,或是香氣撲鼻,但卻無美麗的外表。只有玫瑰花兩者兼備,既美麗又香,既有觀賞的價值,還能窨茶和提取芳香油。
玫瑰花茶,是採取未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾,通常以月季花蕾最多,其更以紅色爲上品。
外觀
玫瑰(R rugosa):落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀複葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香,花及根可入藥,有理氣活血、收斂作用。
玫瑰花茶,在我國明代就有非常詳細的`記載。我國現代人喝的玫瑰花茶主要是玫瑰紅茶、玫瑰綠茶和玫瑰九曲紅梅等玫瑰花茶品種。
玫瑰花采下後,經適當攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以淨花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量爲100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量爲100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量爲20公斤。
特點
用傳統玫瑰鮮花蕾烘製而成,富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇等多揮發性香氣成分,因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香氣。
長飲此品有清熱解毒、促進代謝、和肝養胃之功效,它還有平衡激素的作用,有助於女性的美麗與健康。用透明的玻璃杯沖泡,在品味的同時,還可欣賞那脫離花枝的玫瑰在水中開放的獨特美麗。
玫瑰花茶的功效與禁忌
一、玫瑰花茶的搭配及功效
玫瑰花茶+枸杞可治癒肝炎;
玫瑰花茶+百合花=清肝火潤肺;
玫瑰花茶+薄荷葉+茉莉花=胃痛;
靈芝片+玫瑰花茶+玫瑰花=保肝解毒、可降血壓、穩定糖血值;
薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+玫瑰花茶=治療頭痛頭暈;
玫瑰花茶+康乃磬+玉美人=滋陰補腎;
[減肥]:馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿;
[美胸]:迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育;
[便祕]:洋甘菊+玫瑰花 =治療長期便祕、腸內淨化、大麥茶、越南苦瓜乾;
[喉嚨痛]:玉蝴蝶+玫瑰花+金蓮花=咽喉炎、急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等;
[肝胃]:薰衣草+紫羅蘭+玫瑰花=清肝保胃;
[清火]:金蓮花+玫瑰花+竹葉青=清熱降火,清暑解熱
[高血壓]:血紅茶+田七花+玫瑰花=降底血壓、軟化血管;
[解酒]:薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒;
[滋陰補腎]:貢菊+玫瑰花 =具有滋陰補腎、清熱解毒的功效;
[祛口氣]:檸檬片+玫瑰花=去口臭;
[調經]:天山雪蓮+玫瑰花+月季花+玫瑰花茶=調經止痛、腰痠背痛、白帶異味等;
[風溼]:玫瑰花+紅花+枸杞、
[燉湯]:玫瑰花、 人蔘花、 三七花 、靈芝片;
二、禁忌
1、玫瑰花茶最好不要與茶葉泡在一起喝。(除嫩尖綠茶)茶葉中有大量鞣酸,這會影響玫瑰花疏肝解鬱的功效。
2、泡玫瑰花的時,可根據個人的口味,加冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。
3、挑選購買玫瑰花茶時,要認真辨別玫瑰花茶。
4、建議花茶都不要用100度的開水泡,75-90度的水合適。
玫瑰花茶的泡法
主料:玫瑰花10克,茉莉花5克;
流程
將花與茶同置大杯中,以沸水沖泡10分鐘即可。
用法
分多次服用,連用4周
養顏嫩膚玫瑰茶
材料:大棗、太子參、玫瑰花
做法:兩顆小太子參加上一顆大棗和玫瑰花沖泡後10分鐘再喝。
功效:太子參加上大棗的滋補功效,能讓玫瑰的嫩肝作用發揮得更持久。
袪豆益母草枸杞玫瑰茶
做法:枸杞加入益母草和玫瑰直接沖泡即可。
功效:調整油脂和內分泌,抑止痘痘的大功臣。
金銀玫瑰茶
材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克。
做法:混合後用沸水沖泡15分鐘即可。
功效:理氣解鬱,滋陰清熱.適用於肝鬱虛火上升,臉色枯黃,皮膚乾燥者. 長期服用,效果顯著。
玫瑰烏梅去脂茶
材料:玫瑰花10朵,烏梅3顆。
做法:將玫瑰花和烏梅混合後用沸水沖泡8分鐘即可。
枸杞玫瑰花茶
材料:枸杞20粒,玫瑰花20朵
泡法:最好用透明的玻璃杯將枸杞玫瑰花放入杯中,用95度開水沖泡,蓋上蓋子持續泡五分鐘左右即可飲用。
功效:潤肺、有助於女性滋補肝腎,養肝明目,活血止痛、清熱解渴、理氣平肝,促進血液循環,益人顏,抑制腫瘤。
紅棗玫瑰茶
材料:玫瑰5朵 去核紅棗2枚
作法:用80攝氏度的水泡製(水溫過高會破壞維生素C)
飲用:每日兩杯
玫瑰和紅棗中的維生素C含量比檸檬還高,而維生素C又爲水溶性維生素,餐後飲用還能去脂。
紅棗枸杞玫瑰花茶
材料:大紅棗3顆+枸杞20顆+幹玫瑰5朵
作法:1.將紅棗和枸杞用冷水洗淨
2. 將紅棗、枸杞、玫瑰花茶一起放入茶杯中,蓋上蓋子燜泡10分鐘左右
建議:紅棗用新疆灰棗,枸杞用中寧枸杞,這兩種原材都比較甜,泡出來的花茶無需再添加冰糖或蜂蜜。
功效:改善血液循環、調節內分泌,益氣補血、祛斑調經、美白肌膚
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