夏季保健有哪些禁忌需要注意
炎熱的夏季,人們如果不注意個人保健,極易引發各種疾病,因此,應特別注意以下幾點:
不宜過量冷飲。適量冷飲,可清爽解暑。然而,過量冷飲可使胃粘膜的毛細血管收縮,使流向胃腸道的血流量減少,降低胃粘膜的抵抗力,從而引起腹痛、嘔吐、腹瀉等。另外,過量冷飲的刺激會使胃粘液屏障功能減弱,胃腸道正常的節律蠕動紊亂,胃排空延遲,胃部產生瀦留,成爲潰瘍病的透發因素。值得注意的是不可暴食冷飲,應少量多次,否則會引起熱痙攣。
不宜飲食太清淡。夏日人的肌體過熱,體內能量消耗較多,蛋白質分解加速,尿氮的排出量也增大,致使蛋白質需求量增加,如不及時補充,可發生體液失調,代謝紊亂,導致體質下降。因此,夏季除補充水分,多食果蔬外,還要適當多食富含蛋白質較多且易於消化的食品,如牛奶、蛋類、瘦豬肉、牛肉、豆製品等,保證人體對各種營養的'需求。
不宜多用熱性調料。夏秋季燥熱,烹飪過時多使用熱性調料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒、辣椒等),會使人燥熱而不能耐,引起便祕,痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎痛等,同時還易誘發口角炎,脣燥裂、咽炎、鼻衄、結膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑等。患有肝病、心臟病、肺結核、糖尿病、甲亢、動脈硬化的人,食用熱性調料會加重病情。
不宜用飲料代替白開水。飲料中含有較多糖精、電解質和防腐劑,這些物質會對胃產生不良刺激,常喝會刺激胃腸道,影響消化和食慾。大量飲用飲料,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。另外,飲料喝得過多,會使糖分攝取過多,造成維生素B1、B2的不足。多喝白開水對身體有利,這是因爲白開水比較容易透過細胞膜,促進新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。習慣喝白開水的人,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感覺疲勞。
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