艾草的功效與作用禁忌
艾草,自古就有食用、祛風邪等功效,端午節直接,很多人會用糯米摻艾草製成“艾團”等應節食品,另外,艾草的功效與作用極多,可用來泡腳驅寒、止血止痛等,以下具體介紹其功效與作用。
艾草的作用與功效:
艾草,又稱香艾、苦艾,以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、走三陰;芳香溫散,可升可降;亦常用於鍼灸,故又被稱爲“醫草”。艾草最大功效爲袪溼散寒、止血止痛,另外還具有溫血活血、健胃強壯等功效。
1、衝任虛寒,月經不調,小腹冷若冰霜痛,日久不孕者,可與香附、吳茱萸、當歸、肉桂等配伍,以散寒止痛,養血調經。
2、產後感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜於臍部。
3、寒溼瀉痢不止者,可用艾草與乾薑同煎。
4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者,則須與黃連、木香、肉豆蔻等同用,以清熱行氣止痛。
另外,把生艾葉用水煎了薰洗可以預防夏天長包長癤生痱子,治療溼疹,還可以很快緩解皮膚瘙癢。把新鮮艾葉塗皮膚上,可以防蚊。孩子用艾葉水泡腳(一週一次足矣),還能防治感冒。用艾葉加姜和鹽洗澡還能退燒。
此外,艾草除了具有以上的功效與作用外,還具有食療功效,艾草可作“艾草茶”、“艾草湯”、“艾草粥”等食譜,以增強人體對疾病的.抵抗能力。現正是艾草上市的時候,艾葉可做艾餈點心、艾粑、餃子加工成各種菜式和藥膳。在享受美味的同時,又可以保健。艾葉食品能增進食慾、令人開胃、暖胃等等。
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