黃茶是什麼茶葉
我們很熟悉紅茶綠茶,對黃茶不是很瞭解。想要了解黃茶嗎?黃茶是什麼茶葉呢?今天小編就給大家介紹黃茶是什麼茶葉,希望對大家有幫助!
黃茶是什麼茶葉對於各種茶類傻傻分不清,那就得先知道基本的六大茶類,紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶六大類爲最基本的茶。至於黃茶是什麼茶,黃茶可不僅僅只是一種茶哦。
在很久很久以前(簡稱古時候),人們在炒青綠茶的時候發現,由於殺青、揉捻後乾燥不足或不及時,葉色會立即變成黃色,這個時候,黃茶就這樣誕生了!綠茶的製作工序是殺青、揉捻、乾燥等,而黃茶則多了一個最重要的工序,那就是悶黃。就是將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好,或者堆積後用溼布蓋好,過上幾十分鐘或者幾個小時,使得坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色,就可以製成黃茶了。黃茶的最大特質就是“黃葉黃湯”,清亮黃潤的茶水,暖色系看着都讓人胃口大開呢!
黃茶的功效作用黃茶就是黃色的茶,這麼簡單粗暴的解釋卻足夠淺顯明白。黃茶的.功效作用有很多,特別是對於腸胃不好的人,喝黃茶還能夠有效的保護腸胃消化系統呢。
黃茶是漚茶,要就是要悶黃,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處。像消化不良、食慾不振、懶動肥胖的人,都可以喝黃茶來緩解這些情況哦。
而納米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪一舉殲滅哦!
女性朋友們喝黃茶還能很好的減少脂肪呢,並且在黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,這可是其它茶葉不能比的呢!
黃茶怎麼泡黃茶怎麼喝好呢,第一反應是不是覺得會特別麻煩?黃茶的喝法其實很簡單,並不像大家想象當中那樣茶壺茶杯滿桌,還要注意很多道泡法哦。一起來看看黃茶怎麼喝好,自己簡簡單單喝到清潤醇香的黃茶吧!
先將少量的沸水冷卻至90℃,根據個人口味放入適量的黃茶,然後泡30秒至一分鐘,用壺沖水至八分滿,等待2至3分鐘即可飲用!飲用後留1/3水量以便第二次沖泡哦。
最後是用軟水哦,比如礦泉水、純淨水、山泉水等;當然也可用自來水,只是口感可能就沒有那樣醇甘了。
黃茶的價錢黃茶的價格有高也有低,因爲黃茶的種類有許多,每種都有區別,比如君山銀針是黃茶中的珍品,價格也有從一百多到幾千元一斤。當然原料較次或做工較差的不排除還有低於一百的。所以黃茶和所有其它茶類一樣,價格是不一定的,看具體情況才能定。另外像霍山黃芽的價格,品質好的則要2000,一般的只要幾百。所以大家在選購的時候可以依據自身的消費水平來消費哦。
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