有關中秋節的散文
又到了一年一度最旺的月餅銷售季,月餅在吳川梅錄,已經擺滿了大街小巷,構成了中秋應節的一道道風景。這時候,各地商賈紛至沓來,給這座南國的小城平添了月餅帶來的熱鬧。吳川人過中秋佳節,似乎與月餅有着太深的情結。中秋節這一天,鄉下人要用月餅在祠堂裏敬祖,這是我國好多地方都沒有的傳統文化。吳川是“月餅的故鄉”,這句話我覺得要比“月餅之鄉”豐盈而厚重。近年,吳川的月餅企業向世人推出了一個又一個品牌月餅,演繹着實至名歸的“月餅之鄉”的稱號。吳川的大月餅,以其獨特的外形包裝和在用料上的講究以及她特有的風味名揚海內外。
記得香港迴歸的那一年的中秋節,我服役的獵潛艇在進行科目訓練,碼頭臨時設置的一個軍人服務社,就成了艦艇上水兵在中秋佳節情繫家鄉的聯絡站。全國各地各種款式品牌的月餅在中秋節前夕,源源不斷地在這小小的.服務社彙集,然後把全國各地家鄉父老在中秋佳節的問候,轉送到艦艇水兵的懷抱裏。頭枕着波濤的水兵,能在中秋節領取到親人從家鄉遠方寄來的一合月餅,是水兵在內心奢侈的企盼。這年的中秋節,我慶幸地在這個軍人服務社收到了家鄉親人寄來的一合大月餅,我按捺不住內心的喜悅。最讓我難以忘懷的是這一年中秋佳節全艇官兵品餅賞月的過程。在我的水兵生涯中,從我在獵潛艇上當新兵起,每年過中秋佳節,水兵們就形成了這樣的約定:無論誰收到家鄉寄來的月餅,在中秋節的夜晚,都拿出來與大家一起分享。
中秋的海南島,白天炙熱,每當夜幕降臨,徐徐的海風吹來,讓人感覺涼爽,趕走了白天的熾熱,官兵們可以自由地在艇上的前甲板上活動。中秋節的晚上,圓圓的晧月掛在天上,安由港的碼頭,戰艦倒映在波光粼粼的海港中央,顯得格外肅穆靜謐。甲板上擺放着來自五湖四海的月餅,儼然一幅幅故鄉情、一縷縷中國結。這些來自於五湖四海的月餅,式樣和口感迥然不同,記得潮汕戰友,家鄉人寄來的月餅有點像麪包,是白色的,餅的上面還有一點紅。潮汕的戰友說:那是家鄉親人的一點心意。
雖然聽起來有些浪漫,我還納悶了:這種月餅是不是家裏人自己做的?怎麼跟我們家鄉的壽桃一樣,都在上面點上紅?大多數擺放在甲板上的月餅形狀雖然不同,但它們都有一個共同的特徵,一合月餅四個裝。唯獨我拿出來的伍仁金腿大月餅與衆不同,只有圓圓的一個,就像是天上的月亮,是兩斤的。這樣,我的吳川大月餅就毫不疑問地成了艇上官兵在八月十五賞月慶祝的第一個祭禮。品嚐過吳川大月餅的戰友們,在一片嘖嘖的讚歎聲中,吳川大月餅的味道,深深地紮根於水兵們的腦海裏。過後,艇政委還回味無窮,還特別叮嚀:明年的中秋還叫親人寄一個來。“吳川大月餅的味道太地道了!”只可惜,忙於轉業前回家鄉找接收單位,第二年的中秋節我,我不能在艇上和水兵們一起度過。吳川大月餅的味道,也只能留在他們的記憶裏。
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