吃什麼可以幫助大學聯考考生緩解壓力
怎樣給要參加大學聯考的孩子飲食以合理的安排?吃什麼可以幫助考生緩解壓力?對於考生來說,每日不但要攝入足夠、全面的營養,還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。下面是小編總結歸納的,希望爲大家提供服務。
吃白菜、洋蔥頭能緩解緊張情緒
人一旦承受巨大的心理壓力,身體就會大量消耗維生素C,所以考生應適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張,可以補充一些含碘的食品,如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品。
此外,常吃白菜能減少緊張情緒,提高學習效率;每天適量吃些洋蔥,能稀釋血液,改善大腦供氧狀況,從而消除過度緊張和心理疲勞;而核桃是對付需要長時間集中精力的`理想食品
喝牛奶能安定情緒
鈣是天然的神經系統穩定劑。備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。
吃香蕉能使心情安寧
香蕉能產生5-羥色胺,使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。
吃番茄和柑橘能平衡心理壓力
富含維生素C的食品,可以起到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源爲新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。
喝小米粥能平衡情緒
小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質,各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家將B族維生素視爲減壓劑,它可以調節內分泌,平衡情緒,鬆弛神經。
喝紅茶有利於舒緩神經
科學研究發現,每天飲用紅茶,有利於舒緩神經。
大學聯考前很多孩子都會出現壓力過大,缺乏自信的現象,家長除了着急之外,其實也可以爲孩子做點簡單的事情,緩解一下孩子的情緒壓力。下面這道狀元水餃就有很好的意頭,它不僅營養豐富,而且在一定程度上能給孩子及父母在心理上緩解壓力。一起來看看這道狀元水餃是怎麼做的吧!
材料:
小麥麪粉500克、蝦仁150克、香菇100克、豬肉300、榨菜250克、大蔥50克、姜6克、鹽8克、味精4克、醬油10克、料酒10克、五香粉2克、香油15克。
狀元水餃的做法:
1.將蔥、姜洗淨均切成末,待用;將豬肉洗淨,剁成茸;蝦仁洗淨,剁碎;水發冬菇、榨菜洗淨,均切成末備用。
2.將豬肉放入盆內,倒入適量清水,使勁攪打至黏稠,放入蝦仁、水發冬菇末、榨菜末、蔥末、薑末、精鹽、味精、醬油、料酒、五香粉、麻油,攪拌均勻,即成餡料。
3.將麪粉放入盆內,倒入水和成麪糰,餳約1個小時,揉透搓成長條,分成每個約10克的小劑子,逐個按扁,擀成圓形,邊緣較薄,中間較厚的餃子坯皮,包入餡料,捏成餃子生坯。
4.將鍋放在火上,倒入火燒沸,分散下入餃子生坯,邊下邊用勺輕輕順一個方向推動,直到餃子浮出水面,蓋上鍋蓋,用沸而不騰的火候,燜煮四五分鐘,倒入少許冷水,再沸再倒入冷水,煮至水餃熟透,即可食用。
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