北京這裏有我的什麼作文700字
在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編收集整理的北京這裏有我的什麼作文700字,希望能夠幫助到大家。
“民以食爲天,食以味爲先”,美食是歷史一種產物,反應了民間的文化習俗,而作爲一個歷史悠久的古城,北京的美食更是讓我流連忘返。
記得小時候,媽媽總會在路邊給我一串冰糖葫蘆。那賣冰糖葫蘆的老者,手法嫺熟,精巧至極,幾分鐘的光景,便能不緊不慢地做出滿滿一排糖葫蘆。每一串糖葫蘆上的山楂都是經過精心挑選的,最上面的個兒最大,好像是長兄,依次下來逐漸變小,再加上厚厚的冰糖,十分誘人。那些冰糖晶瑩剔透,像是給山楂穿上了一層薄紗,撩撥着人們的食慾。當我咬下時,甜甜的冰糖在我口中融化,那感覺彷彿可以帶走一切煩惱,這或許就是北京美食的魅力吧!
除此之外,驢打滾也令我印象深刻。第一次聽到“驢打滾”時,我以爲只是一個玩具罷了,但沒有想到這竟然是一種小吃!我想:這東西都被驢子滾過了,那還能吃嗎?後來才知道,這是一個比喻。驢打滾的'材料十分簡單,只有糯米和黃豆粉。它的做法也十分簡單:將黃豆粉在整個砧板上鋪滿,糯米放在黃豆粉上,把糯米全部“滾”上黃豆粉,再把滾滿了黃豆粉的糯米捲成一個長條,一個美味的驢打滾就做成了。驢打滾的味兒十分香,也十分濃。剛把它放入嘴裏,黃豆粉的香甜味道就首先將你的精神提起來,緊接着,糯米的香味也緊隨其後,如果再加上紅豆餡,三者結合,這味道簡直是妙不可言!嘗一次,人的腦海裏便會深深的烙下它的味道,這便是北京的美食帶給人的震撼。
我最喜愛的一道菜當屬北京烤鴨了。北京烤鴨是北京馳名中外的京菜代表之一。講到北京烤鴨,那可是膾炙人口,盛名鼎鼎。北京烤鴨味兒好,看相也好。橘黃色的鴨皮裏包着外脆內嫩的鴨肉,令人垂涎三尺。裹上蔥白、沾上甜醬吃更是滿口留香,異常鮮美。相傳,烤鴨最早創始於南京。公元1368年,朱元璋稱帝,建都南京。宮廷廚將此鴨烹製菜餚,採用炭火烘烤,使鴨子酥香味美,肥而不膩,被皇府取名爲“烤鴨”。朱元璋死後,他的第四子燕王朱棣奪取了帝位,並遷都北京,這樣,烤鴨枝術也隨着帶到北京,並逐漸有了北京的特色。北京美食就是這麼源遠流長。
北京的美食還有很多,如豌豆黃、炸醬麪、炒肝等等。這些美食不僅好吃,更是蘊含着豐富的北京文化,流傳至今。無論北京如何發展,這民間的文化是永遠不能丟失的。
我很幸運生活在了北京,我喜愛的美食就在北京!
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