小議新西蘭的酒店旅遊專業
新西蘭是世界上十大旅遊國家之一,旅遊產業發展得有聲有色。在新西蘭,旅遊酒店行業有很多的就業機會,該行業的發展潛力也是很大的。酒店旅遊專業是新西蘭學校普遍都有的課程,其中最好的酒店旅遊學校是奧克蘭理工大學,不僅專業課程豐富,其入學難度也不大。下面就由小編詳細解讀新西蘭的酒店旅遊專業。
新西蘭酒店旅遊專業哪個學校好
新西蘭奧克蘭理工大學國際酒店管理專業可細分爲酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅遊。學習的.課程包括:寫作、應用餐飲管理(廚房)、應用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行爲學和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術 、酒店人力資源管理、酒店戰略管理 等。最後一個學期,學生會有一個實習機會。
1. Bachelor of International Hospitality Management國際酒店管理
通過該課程的學習,學生可以學到關於酒店管理的許多重要理念和體系,包括食品酒水服務,住宿服務,以及人力資源管理,策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學生可根據以後想從事的酒店部門來選擇專業方向。此課程是新西蘭大學開設的唯一一個專業的酒店管理課程。
課長:3年; 開學日期:3,7月
專業方向:Accommodation, Event Management, Food and Beverage, Human Resources,
Marketing, Tourism
2. Bachelor of International Tourism Management國際旅遊管理
該課程爲學生提供關於旅遊行業的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學生可以學到如何經營旅遊相關業務,旅遊者行爲,旅遊業對一個國家,文化以及環境的影響。
課長:3年; 開學日期: 3,7月
專業方向:商務,環境研究,酒店管理,社會科學(也可以不選擇這些專業方向,學校也會提供其它專業課程)
3. Bachelor of Arts in Event Management人文事業管理
該課程主要向學生介紹如何策劃,組織,管理各種項目活動。
課長:3年; 開學日期: 3,7月
學習內容涉及與項目管理的衆多學科領域,心理學,語言,舞蹈,運動與娛樂,商務,公共關係,市場營銷,毛利發展,酒店與旅遊
新西蘭酒店旅遊專業就業前景
新西蘭酒店旅遊專業涉及的行業和範圍越來越廣,除了星級酒店,旅遊度假酒店,高級餐廳,其他度假村、健身場館、都成爲這個專業可以應該的行業範圍;另外旅行社業、旅遊餐飲業、交通業、旅遊場所經營業及目的地旅遊組織五大旅遊支柱行業,也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。
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