留學西班牙的葡萄酒鄉
說起西班牙,人們的第一印象往往是豪邁勇敢的鬥牛士和風情萬種的西班牙女郎;瞭解多一點的會知道《堂吉訶德》,高迪的建築和卡雷拉斯的男高音等享譽世界的西班牙文化藝術瑰寶。但是,西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家,並且是位居世界第三大的葡萄酒出口國,這可能就鮮爲人知了。
里奧哈:西班牙的波爾多
里奧哈是西班牙成名最早,也是最大的優質葡萄酒產區,有着西班牙的波爾多之美譽,是出產許多西班牙精品至極品的酒莊。西班牙的紅葡萄酒色澤深濃,就像身穿紅色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣,熱情奔放的西班牙女郎,嫵媚野性;又像鬥牛士手中不停抖動着激怒狂牛的紅色布縵,激情飛揚。據說世界文豪海明威就是西班牙紅酒的狂熱“粉絲”,當初在創作以西班牙內戰爲背景的《戰地鐘聲》時,每天狂飲有“鬥牛之血”之名的里奧哈(Rioja)紅酒,所以文思泉涌,終成名作,爲里奧哈紅酒的名揚天下平添了幾分神韻。
納瓦拉:微型葡萄酒宇宙
納瓦拉產區Navarra位於西班牙的北部,與里奧哈產區相鄰,位於其東側 是出產優質紅葡萄,釀造上等桃紅葡萄酒的'地方。人們稱這個產區爲“微型葡萄酒宇宙”,最形象的描繪出了納瓦拉產區葡萄酒的多樣化,在一個相對面積並不是很大的地域內,多樣的氣候變化,不同的土壤質地,多種葡萄品種和種類,傳統型的葡萄園緊挨着的又會是一個極其現代化的葡萄園。所以如果你想在一個較短的旅程中體會到最多的葡萄酒文化,瞭解到最多的葡萄酒知識,那納瓦拉產區就是一個不二的選擇。
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