公衛執業醫師考點:導致蛋雞氨氣中毒的原因及危害
(1)原因:
畜舍中的氨氣來源於畜糞、腐壞飼料殘渣與墊料等含氮有機物的厭氧分解。其濃度高低與畜舍的`衛生狀況、飼養方式、通風條件等有關。
(2)氨氣的危害:
刺激粘膜,引起鹼性化學性灼傷,導致眼炎或呼吸系統疾病;刺激三叉神經末梢,引起呼吸中軀反射性興奮;NH3在血液中與血紅蛋白結合,破壞血液的運氧功能,引起機體缺氧。 低濃度:暫時吸入少量氨,能被機體轉化而排出體外。長期而少量的氨刺激機體會使家畜體質變弱,對某些疾病敏感,採食量、日增重及生產力下降(稱之爲氨的半中毒)。 高濃度:當氨在空氣中達到較高濃度時,會引起家畜機體一系列病理變化和症狀。主要表現爲:組織溶解壞死、中樞神經系統麻痹、中毒性肝病、心肌損傷等。
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