藥學知識:道地藥材之杜仲
中醫開方時,爲保證藥效,通常會明確特定產區藥材。而這類歷經千百年中醫實踐總結出來的功效卓著藥材就是“道地藥材”。下文一起來看看道地藥材之杜仲藥學知識吧!
專業科普
杜仲遊離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲,即爲杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮,是中國名貴滋補藥材。其味甘,性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理衝任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或痠軟無力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊溼癢等症。在《神農本草經》中被列爲上品。
現代研究杜仲具有清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球藥理作用。
中藥療效
性味甘、微辛;性溫。入肝經、腎經。主治腰脊痠疼,風溼痹痛,胎動不安,習慣性流產等。
具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痹後遺症患者、腎氣不足者。但是陰虛火旺者慎服。
杜仲具有清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球數量,增強人體免疫力等顯著功效。
道地產源
杜仲喜溫暖溼潤氣候和陽光充足的環境,能耐嚴寒,成株在-30℃的條件下可正常生存,我國大部地區均可栽培,適應性很強,對土壤沒有嚴格選擇,但以土層深厚、疏鬆肥沃、溼潤、排水良好的壤土最宜。杜仲樹的生長速度在幼年期較緩慢,速生期出現在7-20年,20年後生長速度又逐年降低,50年後,樹高生長基本停止,植株自然枯萎。
多生長於海拔300-500米的低山,谷地或低坡的疏林裏,對土壤的選擇並不嚴格,在瘠薄的紅土,或岩石峭壁均能生長。
藥膳選方
杜仲茶
杜仲茶是以杜仲初春芽葉爲原料,經專業加工而成的.一種茶療珍品,是中國名貴保健藥材。取杜仲茶5—15克,用法85度左右開水沖泡,以500毫升水爲宜,加蓋悶泡5分鐘,效果最佳。
杜仲豬腰湯
取杜仲10克,豬腎1個。豬腎剖開,去筋膜,洗淨,用花椒、鹽淹過,杜仲研末,納入豬腎,用荷葉包裹,煨熟食。
杜仲寄生茶
杜仲、桑寄生各等分。共研爲粗末。每次10g,沸水浸泡飲。本方用二藥補肝腎,降血壓。用於高血壓而有肝腎虛弱,耳鳴眩暈,腰膝痠軟者。
杜仲酒
取杜仲50克、白酒兩斤,丹蔘10克,川芎25克。將上述藥物裝入紗布袋,扎口,與白酒一起置於酒罈中,密封浸泡20天飲用。每日二次,每次飲用30-50毫升。
史料常識
杜仲是杜仲樹的乾燥樹皮,是補肝益腎的良藥,可以治療很多疾病,是中醫學家比較常用的中藥上品。
關於杜仲這個名稱的由來,還有一個動人的傳說故事,從前在洞庭湖畔有一羣縴夫,他們由於每日彎腰拉縴,時間長了都患上了腰膝疼痛的疾病。
其中一個名叫杜仲的青年縴夫爲了解決這個問題,決定上山採藥爲己及同伴治療疾病。在途中遇到一個老翁,他便向老翁求教,老翁感動於他的心地善良,便給他一塊樹皮,並告訴他樹皮可以治療腰膝疼痛的症狀。
杜仲拿着這塊樹皮繼續上山尋找更多同樣的樹皮,等到他發現這種樹皮時,便拼命採摘,但是由於他累得筋疲力盡,所以掉入洞庭湖內。後來人們在湖內發現了他的屍體,懷中緊緊抱着採摘的樹皮。
縴夫們吃了這些樹皮後,身體上的疼痛都好了。人們爲了紀念杜仲的英雄作爲,便把這種樹皮命名爲“杜仲”。
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