桃仁的功效與作用-桃仁的食用注意事項
桃仁活血祛瘀,潤腸通便。用於經閉,痛經,癓瘕痞塊,跌撲損傷,腸燥便祕。桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經;有破血行瘀,潤燥滑腸的功效;治經閉、痛經、瘕瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便祕。下面是yjbys小編爲大家帶來的桃仁的功效與作用及桃仁的食用注意事項的知識,歡迎閱讀。
桃仁的功效與作用
桃仁的功效
活血祛瘀,潤腸通便。用於經閉,痛經,癓瘕痞塊,跌撲損傷,腸燥便祕。桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經;有破血行瘀,潤燥滑腸的功效;治經閉、痛經、瘕瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便祕。
桃仁的`藥理作用
1、祛瘀血作用
本品水煎醇沉液可使離體兔耳靜脈血管流量增加,有舒張血管作用。給麻醉犬動脈注射,能增加股動脈血流量及降低血管阻力,對血管壁有直接擴張作用。本品還有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml,脾動脈內給藥可使麻醉大鼠肝臟微循環內血流加速,並與劑量相關,提示對肝臟表面微循環有一定的改善作用。
2、抗炎作用
本品在的蛋白成分中的兩個均一蛋白成分,靜脈注射給藥,對二甲苯所致小鼠耳急性炎症反應,均有顯著抑制作用。
3、抗過敏作用
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮膚過敏抗體及鼷鼠脾溶血性細胞的產生,其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮膚過敏性抗體的抗血清引起的PCA反應(被動皮膚過敏反應)的色素滲出量。
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮膚過敏抗體
4、其它作用
苦否仁甙,有鎮咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驅蟲作用,對蟯蟲的驅蟲效果爲80.8%,對蛔蟲效果爲70%。
食療作用
桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經;有破血行瘀,潤燥滑腸的功效;治經閉、痛經、瘕瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便祕。
《本草綱目》:“偏核桃出波斯,形薄而尖,頭偏,狀如半月,其仁酷似新羅松子,可食,性熱。”
《食療本草》:“每夜嚼一顆,和蜜塗手、面良。”
《飲膳正要》:“桃仁粥:治心腹痛,上氣咳嗽,胸膈妨滿,喘急。 桃仁(三兩,湯煮熟,去尖、皮,研)上件取汁,和粳米同煮粥,空腹食之。”
《食鑑本草》:“桃仁破血。潤大腸。雙(霜)仁者殺人,不可與同食。服術人不可食。”
桃仁的食用注意
桃仁可以食用,不過一定要處理好。桃仁含有苦杏仁素,毒性較強,不可直接食用,多量可致死。處理方法如下:開水浸泡20--30分鐘,去皮,清水浸泡30小時以上,中間要多次換水,至無粘液浸出時,入開水鍋內煮開10分鐘,無苦味時,就可作爲半成品使用了。可代杏仁食用,食法相似,炒、拌、熗、燒、凍都可,一次不要吃得太多。含有豐富的維生素E,是抗衰老佳食。
醬汁桃仁
主料:核桃仁。
調料:甜麪醬、白糖、清水、食用油。
烹製方法
1、將核桃仁放熱水中泡一下撕去皮;
2、坐鍋點火放入油,油溫四成熱時倒入核桃仁炸酥撈出瀝乾油;
3、坐鍋點火放入清水、白糖、不停攪拌先翻大泡轉成翻魚眼泡時,放入甜麪醬 翻炒均勻,待糖與醬合一體時加入核桃仁,當糖和醬全部裹在覈桃仁上即可。
桃仁的選方
1、治婦人室女,血閉不通,五心煩熱:桃仁(焙)、紅花、當歸(洗焙)、杜牛膝等分爲末。每服三錢,溫酒調下,空心食前。(《楊氏家藏方》桃仁散)
2、治產後腹痛,幹血着臍下,亦主經水不利:大黃三兩,桃仁二十枚,ZHE蟲二十枚(熬,去足)。上三味,末之,煉蜜和爲四丸,以酒一升煎一丸,取八合。頓服之,新血下如豚肝。(《金匱要略》下瘀血湯)
3、治產後血閉:桃仁二十枚(去皮、尖),藕一塊。水煎服之。(《唐瑤經驗方》)
4、治產後惡露不淨,脈弦滯澀者:桃仁三錢,當歸三錢,赤芍、桂心各錢半,沙糖三錢(炒炭)。水煎,去渣溫服。(《醫略六書》桃仁煎)
5、治血癥,漏下不止:桃仁(去皮、尖,熬)、芍藥、桂枝、茯苓、牡丹(去心)各等分。上五味爲末,煉蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸,不知,加至三丸。(《金匱要略》桂枝茯苓丸)
6、治太陽病不解,熱結膀胱,其人如狂,少腹急結:桃仁五十個(去皮、尖),大黃四兩,桂枝二兩(去皮),甘草(炙)二兩,芒硝二兩。上五味,以水七升,煮取二升半,去滓,內芒硝,更上火微沸,下火。先食溫服五合,日三服,當微利。(《傷寒論》桃核承氣湯)
7、治傷寒蓄血,發熱如狂,少腹鞕滿,小便自利:桃仁二十個(去皮、尖),大黃三兩(酒洗),水蛭(熬)、蛀蟲(去翅、足,熬)各三十個。上四味,以水五升,煮取三升,去滓。溫服一升,不下,更服。(《傷寒論》抵當湯)
8、治熱邪幹於血分,溺血蓄血者:桃仁三錢(研如泥),丹皮、當歸、赤芍各一錢,阿膠二錢,滑石五錢。水煎服。(《瘟疫論》桃仁湯)
9、治上氣咳嗽,胸膈痞滿,氣喘:桃仁三兩,去皮、尖,以水一大升,研汁,和粳米二合,煮粥食。(《食醫心鏡》)
10、治老人虛祕:桃仁、柏子仁、火麻仁、松子仁等分。同研,熔白蠟和丸如桐子大,以少黃丹湯下。(《湯液本草》)
相關文章
-
桃仁的功效與作用
桃仁,中藥名。爲薔薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的乾燥成熟種子。你知道桃仁的功效與作用有哪些嗎?下面是yjbys小編爲大家帶來的關於桃仁的功效與作用的知識。歡迎閱讀。 -
桃仁的功效與作用是什麼
桃仁,中藥名。爲薔薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的乾燥成熟種子。果實成熟後採收,除去果肉和核殼,取出種子,曬乾。全國各地普遍栽培。具有活血祛瘀,潤腸通便,止咳平喘的'功效 -
櫻桃的營養價值與食用功效-櫻桃的功效與作用
櫻桃或櫻又名楔荊桃、車釐子等,是某些李屬的植物的統稱,包括櫻桃亞屬(Lithocerasus)、酸櫻桃亞屬(Cerasus)、桂櫻亞屬(Laurocerasus)等。果實可以作爲水果食用,色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營養特別豐富,果實富 -
4款米仁養生食譜和食用米仁禁忌事項
在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編爲大家收集的最喜歡電影作文4篇,歡迎大家分享。最喜歡電影作文 篇 -
姬菇的功效作用與食用注意事項
姬菇的味道可口,與其它種類的蘑菇相比特別是長相較爲相近的平菇,姬菇是一種獨特的蘑菇種類,正是這種獨特所以人們對它的鐘愛不絕於此。被人們廣泛用於麪食佐餐。同時食用姬菇對我們的身體也有很多的功效與作用。姬菇的功 -
酸棗仁的注意事項和正確食用方法
具有多重功效的酸棗仁大家都不陌生,它已經成爲現代人不可缺少的食材之一。但是在食用酸棗仁的同時它的副作用也是我們必須考慮的。作爲一種中藥來說,酸棗仁的.副作用是比較小的,大家可以放心食用。但據相關專家指出,食用 -
葡桃的功效與作用和食用禁忌
有些人對水果認識得比較少,我們就很少聽說過蒲桃這種水果,其實這種水果對我們身體有很大的幫助。蒲桃也叫做葡桃、水蒲桃、香果、風鼓、水石榴、水葡萄、南無攆布、攘波,桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地區 -
桃膠的功效與作用及食用禁忌介紹
桃膠又叫做桃油,桃脂、桃花淚等,它是桃或山桃等從樹皮中分泌出來的樹脂。桃樹分泌桃膠有利於傷口的自愈,通常太陽曬蒸發下產生固體。乾的桃膠看起來很像是琥珀,亮晶晶的。桃膠具有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的作用,是一 -
食用獼猴桃的注意事項
獼猴桃是一種綠色又健康的水果。獼猴桃的營養成分非常的高,特別是維生素C的含量在水果中也是首屈一指的。而且獼猴桃獨特的酸酸甜甜的味道,一直受到很多人的喜歡。不過獼猴桃雖然對我們的身體和好處都很大,營養價值也是 -
女性核桃食用的注意事項
吃核桃對促進身體健康是會有很多的好處的,但是吃核桃也是有很多講究的,只有注意科學的食用方法才能使其發揮出更強大的養生保健功效。核桃食用有什麼注意事項?誤區一:多多益善很多人正是因爲知道了核桃的強大功能,因此認爲