太子參多年生草本植物，塊根長紡錘形，白色，稍帶灰黃。莖直立，單生，葉片倒披針形，頂端鈍尖，基部漸狹呈長柄狀，葉片寬卵形或菱狀卵形。你知道太子參泡水喝有什麼功效嗎?下面是yjbys小編爲大家帶來的太子參泡水喝的功效的知識，歡迎閱讀。
太子參有補氣生津的作用，在中醫臨牀上使用非常廣泛目前已被衛生部確定列入“可用於保健食品的中藥材名單”。秋冬可以適當用太子參作爲食療，滋補身體。太子參還具有補氣斂陰從而達到收斂汗液的效果。一般素有口乾、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛症狀的病人均可使用，它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服。
太子參泡水喝的功效?太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養陰生津，且藥力平和，爲一味清補之品，適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。與同樣具有補氣生津作用的人蔘、黨蔘、西洋參相比，太子參滋補的'藥力要差得很遠，但它也有長處，就是藥性十分平穩，適合慢性病人長期大量服用，因此深受那些體虛而經受不住滋養藥物峻補人的歡迎。食用太子參亦可以改善高血壓，小患者服用太子參沒有引發早熟之嫌。太子參堪稱難得的清補佳品。
太子參百合湯
太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，於是用400克帶肉扇骨代替了)，水1000毫升
做法
1、所有材料放快速煲裏，用老火湯檔煲2個半小時即可。
2、用明火熬湯的可把材料放進砂鍋，大火燒開後小火熬2個小時。
小訣竅
素食者不加肉，改爲加甜玉米兩根即可。
太子參燉田雞
材料
用料原材料：田雞350克，瘦肉50克，太子參50克，枸杞子10克，姜10克，清湯700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、田雞宰殺斬塊汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子參用清水泡發好，薑切片待用。
2、將淨鍋上火，放入清湯、薑片、太子參、枸杞子、瘦肉、田雞，大火燒開轉用小火燉30分鐘調味即成。
功效
太子參含多種氨基酸、果酸、澱粉、維生素、皁苷等成分，能消水腫、化痰止咳，對心悸自汗、病後體虛有一定的食療作用。
通過上面的文章，相信大家都知道了，太子參泡水喝的功效究竟都有哪些，太子參對於人體有很多的好處，能夠生津益氣，還能爲體虛的人受補，因此在日常生活中大家不妨吃一些太子參來強身健體，希望對大家有所幫助。
