產婦下奶催乳食譜有哪些
母乳是餵養剛出生寶寶的最佳食物,但是新媽媽母乳不足,導致不能提供寶寶充足的營養。那麼下面由小編爲大家分享產婦下奶催乳食譜有哪些,歡迎大家閱讀瀏覽。
產婦下奶吃什麼雞好
家裏的老人們通常會有用老母雞燉湯的說法,認爲它的營養價值比較高。其實,老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美,至於營養價值,它並不比仔雞高出多少。
老母雞湯之所以受到很多人的推崇,主要是從中醫上來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。 而老母雞由於生長期長,雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外,老母雞中脂肪含量比較高,燉出的湯也更香一些。不過,從營養上來說,仔雞雞肉中的營養成分要比老母雞高得多。
首先,仔雞的肉裏含蛋白質較多,而老母雞肉中蛋白質含量較少。其次,老母雞的雞肉只佔其體重的40%,且多是脂肪和彈性結締組織。彈性結締組織是一種不溶於水的彈性蛋白,只能被人體少量吸收,會使老母雞的營養價值有所降低。而仔雞肉在做熟後,雞肉很容易分離開,變得細嫩、鬆軟,這說明,其中含彈性結締組織比較少,營養更有利於人體消化吸收。針對喝老母雞湯有利於新媽媽滋補的說法,最近也有研究表明,剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因爲母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多),被新媽媽吸收後會抑制催乳素的.分泌,從而造成產婦乳汁不足,甚至無奶。
催乳食譜有哪些
母乳是餵養剛出生寶寶的最佳食物,但是新媽媽母乳不足,導致不能提供寶寶充足的營養。一些專業人士通過科學的飲食手法,制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食譜,使新媽媽有足夠的奶水餵養寶寶,這種食譜就叫做催乳食譜。
1、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。吃黑芝麻對下奶有用,但效果沒那麼快。
2、花生
花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。花生對下奶有一定的效果,不過要生花生,不要曬了的或者說乾的,其實豬腳燉老薑(點擊查看做法)就有奇效!
3、絲瓜
絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
4、金針菜
金針菜營養成分十分豐富,每100克幹品含蛋白質14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認爲它有下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
5、燕麥
在美國,燕麥是人們爲了增加母乳而推崇的食物,雖然說人們的這一說法還沒有科學依據,但是人們還是用燕麥作爲增加母乳的食品。國際認證哺乳顧問凱利認爲,人們之所以把燕麥作爲可增加母乳的食品,是因爲燕麥中富含鐵元素,並且燕麥還可以撫慰餵乳的媽媽們,使得餵乳的媽媽們放鬆,同時燕麥還有催乳作用。餵奶的媽媽們可以每天早餐喝一碗燕麥。吃燕麥並沒有副作用,但是如果媽媽們有腹腔疾病,那麼在食用燕麥前就必須要諮詢相關醫生了。
6、蔬菜
有幾種蔬菜就是傳統的催乳食品。茴香和茴香籽可以促進母乳的供應量,甜菜,胡蘿蔔和山藥可以提供豐富的B胡蘿蔔素和媽媽需要的其它礦物質。綠色食品,比如甘藍,甜菜等富含礦物質,鐵元素和鈣,可以幫助媽媽們產奶。而且食用這些食物可以補充媽媽們的營養,這既自然又可以使得媽媽們多產奶。
母乳具有重要的作用,所以媽媽們在嬰兒吃奶期間最好不要缺奶。當然,除了上述的食物還會有其它的食物可以增加媽媽們的奶水量。媽媽們可以諮詢馨月苑國際月子會所的催奶師,然後嘗試別的增加奶水的食物。
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