野人蔘可適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，是珍貴補品。近日有報道稱，一棵被稱爲世界上最大的野人蔘百萬拍賣成功，趕緊跟本站小編一起來看看吧!
首屆中國“集安·清河野山參節”2016年9月11日開幕，在“參王”評選活動中，一棵有百年參齡的野生人蔘奪得“鮮品野生人蔘王”的稱號，並在隨後的拍賣環節，以168萬元人民幣成交。
野人蔘
野生人蔘是人蔘中的極品，由於產量少，所以正品野生人蔘的價錢極貴。一向以來野生人蔘多產白中國東北長白山脈及小興安嶺東南部、俄羅斯的海參崴，以及朝鮮，其中以中國吉林長白山天然野生人蔘的價錢最爲昂貴。
現在市面上所出售的野生人蔘，除了中國東北出產外，也有不少產自俄羅斯海蔘嵗，其質量…般較中國出產的差，而朝鮮所產者則極少聽聞。20世紀90年代初，野生人蔘年產量僅爲數幹兩近年來產量更少。
野生人蔘又名野生抄參或野生山參，挖參者多在7-9月間，當人蔘果實成熟轉紅色時採挖，因此時容易發現參的蹤影。挖時忌用金屬，多用骨針掘開泥土，儘量把整支人蔘完整挖出，挖出後將野生鮮人蔘洗淨，直接曬乾或烘乾，現己成爲野生人蔘的主流商品。
中國是最大人蔘交易市場
吉林省是世界最大的人蔘產地，其人蔘產量佔全球七成以上。集安是吉林省主要的人蔘產區之一，中國最大的山參交易市場——清河人蔘交易市場即坐落於此。
難得一見“參王”真容
參王”評選活動當日，隨着一棵棵人蔘珍品的亮相，現場氣氛也熱烈起來，觀衆紛紛前涌，希望能近距離一睹這些平日難得一見的珍品人蔘的真容。經過近一個小時的評選，最終，“鮮品野生人蔘王”、“幹品野生人蔘王”、“幹品野山參王”、“園參王”稱號各有歸屬。其中，“鮮品野生人蔘王”有着100多年的參齡，“幹品野生人蔘王”則已接近200年，視爲世界上最大野生人蔘。
野人蔘保存方法
人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等，所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。人蔘的貯藏方法有幾種：
1、常規保存法：對確已乾透的.參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。
2、吸溼劑乾燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。
3、低溫保存法：這是較理想的方法。人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。一般只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。
