牽牛花別稱喇叭花、筋角拉子、大牽牛花、勤娘子等，爲旋花科牽牛屬一年生蔓性纏繞草本花卉，蔓生莖細長，全株多密被短剛毛，花冠喇叭樣，花色鮮豔美麗，除栽培供觀賞外，種子爲常用中藥，下面我們就一起來看一看牽牛花什麼時候開花吧！
牽牛花什麼時候開？
牽牛花的花期爲6～10月，通常在清晨4～5點鐘就會緩慢開花，大約到了中午花兒便凋謝了，這是因爲牽牛花的花又大又薄，並且花中含豐富的水分，當太陽照射到時，花裏的'水分在較短的時間內便會蒸發幹了，如果在陰涼的地方牽牛花凋萎的速度會慢些，有時甚至到了下午花兒還開着。
牽牛花花語是什麼？
愛情永固。牽牛花有個俗名叫“勤娘子”，從名字就可以看出來它是一種很勤勞的花，每當公雞剛啼過頭遍，當時針還指在“四”字左右的地方，繞籬縈架的牽牛花枝頭，就會開放出一朵朵喇叭似的牽牛花來，這牽牛花讓晨曦中人們一邊呼吸着清新的空氣，一邊飽覽着點綴於綠葉叢中的鮮花，真是別有一番情趣，怪不得那麼討人喜歡。
牽牛花爲什麼變色？
牽牛花常常會改變顏色，紫色的牽牛花有時會變成蘭色，有時會變成紅色，變色是一種基因導致細胞液泡酸鹼度變化引起的。據英國《自然》雜誌上一篇報告說，牽牛花花卉的顏色不僅與細胞內所含的色素和金屬離子有關，還受到細胞液泡內液體酸鹼度的影響，液泡是細胞質中的一種泡狀結構，由液泡膜包裹，內含水狀細胞液，其中含有鹽、糖等成分。科學家選取了一種盛開之後花朵仍是紫色的牽牛花，將它與藍色牽牛花進行比較，結果發現紫色花在盛開之後其液泡酸鹼度保持中性，而藍色花的液泡會變成鹼性，使花色由紫變藍，就像石蕊試紙遇鹼性溶液變藍一樣。
