洪湖公園因荷花而聞名，是一個以荷花爲主題的綜合性公園。每至蓮荷花期，走進洪湖，一眼望去一片壯觀的綠撲來，再仔細看綠中有妸娜多姿的荷花仙子，處在這裏自己全身輕鬆，非常減壓，那麼洪湖公園荷花什麼時候開？
6月左右
洪湖公園每年6月左右都會舉辦荷花節，澹泊寧靜的蓮荷世界自此熱鬧非凡：市內外的遊人紛紛來此觀荷、聽荷、畫荷、攝荷，以各自的方式欣賞荷花。 洪湖北面芙蓉橋下的迎曦亭、眺龍亭、流霞亭的組合建築，同爲傳統造型又風格各異、高低錯落，佈局恰到好處，通過曲橋將三亭聯接，宛如緞帶上系的明珠。
荷花一般在六月份就可以開了,最美的欣賞時間在七月份,也是最熱的時候。洪湖的荷花可以說是中國最美的荷花欣賞地。船在荷花叢中行,清香撲面而來、賞心悅目、美不勝收。深圳洪湖公園屬深圳市市級公園，位於羅湖區鬧市中心，是一個以荷花爲主題，以水上活動爲特色的綜合性公園。
洪湖公園有百畝荷塘、寬闊的草坪、大型的荷展館、古樸的荷花碑廊以及文化館所，適宜舉辦園林花展、文化藝術展和大型的羣衆文體活動。洪湖公園的湖面分洪湖、靜逸湖、蓮香湖。逍遙湖和蓮香湖共7.28萬㎡，種植荷花、睡蓮、王蓮及多種水生花卉。
荷花是洪湖公園的主題花卉，每逢盛夏，百畝湖塘，荷花怒放，蔚爲壯觀。洪湖公園的荷花、睡蓮與其它水生花卉品種有200 餘種，每年生產盆荷和碗蓮以及其它水生花卉近萬盆。已成爲華南較大的荷花景觀和品種資源基地。
荷花觀賞區展示了70餘種荷花精品，主要有全國荷花展獲獎品種，如睡美人、紅樓、金陵火都；現代科技培育的新優品種，如從普蘭店出土的千年蓮子播種的“古代蓮”，太空品種“星空牡丹”、千瓣花瓣“宜良千瓣”；觀賞價值極高的冬花紅、聖火、卓越、子夜、秣陵秋聲等新優品種。
睡蓮觀賞區則展示精品50餘種，包括泰國1號、印度紅睡蓮、粉蟹爪、貴族等熱帶睡蓮；豪華、粉牡丹、伊麗莎白公主等耐寒睡蓮。“生機紅綠清澄裏，不待風來香滿池”，洪湖公園荷花的最佳觀賞期爲5月24日-6月9日，市民朋友們可以率先觀賞荷花開放的過程。
大片荷葉點綴着點點粉白或粉紅，空氣中流淌着淡淡的幽香，一睹睡蓮的優雅美態， 有空閒的朋友不要錯過。週末，帶着放鬆的心情，帶上家人朋友一起賞花，夫復何求。洪湖公園對深圳來說應該是非常老的.公衆公園之一，跟人民公園，荔枝公園年代差不多。
公園設施都比較陳舊，但是滿懷童年回憶。洪湖公園屬深圳市市級公園，位於羅湖區鬧市中心。是一個以荷花爲主題，以水上活動爲特色的綜合性公園。在公園的綠地、堤岸、島嶼，也按不同季節，配置春、夏、秋、冬的植物品種，達到春去秋來花不斷，酷暑嚴冬有景觀的效果。
洪湖公園是以水體景觀爲主的湖泊公園，水上風景猶爲優美，清澄的湖面，波光粼粼，白鷺點湖中更是如詩如畫。秋憐落羽杉衫薄，冬賞睡蓮點點紅。徜徉在洪湖的碧水綠樹之間，陶醉於洪湖的湖光島色，倍感景色迷人。
公園已建成並開放的文體娛樂項目有：青少年培訓中心、健身中心、大家樂舞場、兒童遊樂場、游泳場、燒烤場及獨具特色的雨花石鋪裝足部健身區等，爲廣大市民和遊客提供良好的服務。
