導讀：阿膠粉是我們常見的補品之一，那你知道如何選購阿膠粉嗎？阿膠中含有大量的氨基酸和微量元素，這些都是白細胞和血紅蛋白的合成原料和調節因素，阿膠有助於預防貧血，能幫助貧血、失血者恢復健康。下面就由小編告訴你如何選購阿膠粉吧！
一、如何選購阿膠粉
1、顏色
正品阿膠平滑有光澤，斷面對光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當以黃透如琥珀色，光黑如漆者爲真。
2、氣味
真正的阿膠沒有皮臭味，夏天也不顯現溼軟狀態。把正品阿膠切碎後，加沸水衝，然後蓋上茶杯蓋，放置1～2分鐘，打開後就能聞到膠香味。僞品經過上面的方法，沒有膠香味，有腥臭味；於水中加熱溶化，液麪由一層脂肪油，具肉皮湯味。
3、火試
取樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑色，質疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結。
4、水試
煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色混濁，並有白色物質析出，液麪有油滴，取膠溶於水中，液澄明，無混濁。正品阿膠溶液靜置4小時後不凝集，僞品溶液凝集成糊狀。
5、拍打
手持用力拍打桌面，取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數塊碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者爲真，若拍打軟而不碎者，則疑爲僞品、雜皮膠。
二、阿膠粉的功效
1、對女性的保健作用
月經期：阿膠是一種氣血兼顧的雙補之劑，使經行如期，月事正常。
懷孕期：阿膠益氣養血安胎，增加血色素含量使營養有源，使胎孕母健，母子無恙。
產褥期：阿膠補氣養血，可治療產後體虛，使氣血充盈，促進祕乳和嬰兒營養吸收。
更年期：阿膠補氣滋陰養血，可改善造血功能，提高機體適應能力，增強機體免疫力，滋陰補腎使肝腎調和虛火歸源，改善睡眠和飲食來緩解，更年期內分泌紊亂，造成的諸症，使其順利度過更年期。
2、對男性的保健作用
阿膠中精氨酸佔氨基酸含量的70%，精氨酸進入人體後將有50%被儲存在精x中。精氨酸的合成減少和外源性補充不足，已被科學家認爲是男性衰老的原因。另外值得一提的是阿膠中所含之鋅，專家指出：鋅含量的'多少決定了腎氣的興衰及精子的活力。
另外在臨牀實踐表明，阿膠對於男性病中的陽痿早泄，前列腺疾病，血精，精不液化等不育症有很好的治療效果。
三、阿膠粉不適宜人羣
1、體內溼邪重的人，可表現爲口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
2、體內有淤血的人，膚色晦黯，色素沉着，容易出現瘀斑，口脣黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
3、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
