一、鹼性食物對孩子智力的好處
人體的體液呈微鹼性，有利於身體對物質的吸收和利用。如果小兒體內缺少鹼性物質，會影響激素的分泌和神經活動，這種兒童智商偏低。可以改善孩子的飲食結構，多食一些鹼性食物可以提高學習成績。
一些食品如核桃、哈士蟆、珍珠、動物的腦、紅棗等可以增進智力發育。含有維生素c高的食品也對提高智商有利。用含有維生素c較高的橘子汁連續18個月供給受試的兒童飲用，他們的智商比起不用者平均上升3.6。
一般說，綠色蔬菜、堅果、水果、低脂牛奶、各種菌菇、豆及豆製品、海帶等都屬於鹼性食物。豬牛羊雞鴨等肉類、魚類、麪粉、大米、花生等經人體代謝後產生酸性物質，故屬於酸性物質。
二、寶寶夏季食慾不振的原因及對策
寶寶夏季食慾不振主要是由兩個方面的因素引起的。
1、環境因素。由於天氣熱，出汗多，體內水分、鹽分丟失較快，影響了身體裏的消化液分泌，胃腸的蠕動功能減少，消化酶的作用降低，寶寶的消化功能減弱，自然導致寶寶不愛吃飯。
2、心理行爲因素。家長不注意飲食心理衛生習慣或飲食不當也與寶寶食慾不振有關。如強迫寶寶進食、餵養時邊玩邊吃或邊看電視、進食零食過多和不定時進食等，都會影響胃腸的蠕動功能，造成寶寶食慾降低。
如何讓寶寶在夏天也愛吃呢？
1、夏季要想讓寶寶胃口大開，首先要保證寶寶充足的睡眠。睡眠不足會抑制丘腦的進食中樞，使消化液的分泌和胃腸道的蠕動明顯減少，降低寶寶的食慾。
2、以清熱解毒、易消化的食物爲主。夏季是寶寶腸胃的脆弱期，容易消化不良。這個時候要少吃油膩、高脂肪食品。可少吃多餐，此外，適當食用綠豆、冬瓜等“清補”食品，有利於寶寶驅散體熱，增進食慾。也可吃些牛奶等易消化又有營養的食品。
3、改善進餐環境，在適當的溫度環境下進食。在家裏可以使用空調保持室內溫度，注意不要把溫度設的太低，一般不要低於25°c，26°c左右爲宜。室內外溫差別超過5℃，還有不要讓寶寶直吹。創造進餐時的安靜愉快氣氛，這也是增進胃口的好方法。
4、節制冷飲和甜品。糖分是天然的食慾抑制因子，過多攝入含糖飲料或貪戀冷飲，會讓寶寶感覺吃不下，並由此形成惡性循環。
5、注意寶寶養成良好的進食習慣。定時定量進餐，適當控制零食。三餐形成規律，消化系統纔能有勞有逸地工作。
6、注意給寶寶提供平衡膳食，防止挑食和偏食。挑食和偏食會影響寶寶從多種食物中攝取機體所需要的營養，對身體十分不利。寶寶喜歡吃的飯菜要適當地限制，防止過食損傷脾胃。爲了保證寶寶獲得全面營養，要注意食物的多樣化，每個菜餚包括湯都應由多種食物搭配而成，不僅口感好，而且營養全面；多樣化的菜餚使寶寶有新鮮感，既有利於改善夏天食慾，又有利於蛋白質的互補，提高其利用率，而且能提供豐富的營養。
7、給寶寶穿得透氣、涼爽一點。有的`父母因爲擔心寶寶着涼生病，高溫天也讓寶寶穿幾件衣服，甚至還包上毛巾被。這樣做不但寶寶容易中暑，而且因爲太熱，影響寶寶的食慾。
8、此外，餐後給寶寶做上幾分鐘的腸胃按摩，不僅能促進食物消化，也能幫助寶寶擺脫厭食的困擾。保持適量運動，按照年齡來選擇適當的活動量、選擇不同的運動方式，讓寶寶保持食慾、身體健康。
夏天悶熱、潮溼的天氣，讓很多寶寶變得精神不振、食慾減退。所以，聰明的媽媽們要學會有技巧地讓寶寶進食，合理安排好寶寶的飲食。
由此可見，寶寶的正確的飲食很重要，所以做爸爸媽媽的一定要給寶寶做好飲食的搭配。
