【推薦】個人的述職報告模板集合7篇精選 - 工作報告百科知識

隨着社會不斷地進步，報告使用的次數愈發增長，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編爲大家整理的個人的述職報告7篇，希望能夠幫助到大家。

個人的述職報告篇1

在這一年中我個人在工作中學到了很多的經驗，從經歷的每件工作中去總結工作經驗，學習並且已經適應工作環境，並且考慮在我的工作中能夠有一個新的工作創新，這是我個人成長中的一段寶貴的經驗。回顧這兩年我個人的工作情況，剛剛進入到一個新的工作環境，說起來還真的有點不習慣，經過辦公室人員的幫助，很快進入狀態。進入公司以來，我的主要工作是電腦方面的維護和一些網絡問題的處理。在用友系統方面由於自己並沒有經過公司方面的培訓，只是大概方面的瞭解，在開始接觸用友的時候，總會有很多問題不明白，給各位同事帶來了一些不便，自己感到非常的抱歉。希望自己在以後的工作當中能夠避免出現一些不必要的麻煩。

一.本崗位目前主要工作內容：

1. 計算機軟件系統和硬件設備的維護及管理工作。

2. 網絡設備，網絡系統及網絡安全的維護和管理工作。

3. 公司網站及企業郵件服務器系統的維護管理工作。

4. 公司電話的維護和管理工作。

5. 公司門禁、監控的維護和管理工作。

6. 協助完成部門及領導安排的其它工作

二.詳細分解：

1.軟件方面：

爲公司新進員工計算機安裝郵件、騰訊通、用友系統軟件的安裝及維護和文件、打印機共享設置，以及在使用過程中出現軟件問題的解決。例如：常見的郵件收發不了問題，用友單據格式及連接不了服務器的問題等;很多機器由於長期上網使用，導致系統中存在大量垃圾文件，系統文件也有部分受到損壞，從而導致系統崩潰，重裝系統，每臺電腦都裝殺毒軟件來防護電腦安全。

2.硬件方面：

公司計算機相關產品，CTP服務器安裝調試，監控攝像頭，打印機，傳真機，複印機的日常故障維護。公司電腦硬件對整個年度來講，出現問題頻率一般，每臺電腦除了簡單的故障維護之外，此項工作主要包括公司計算機硬件的維護、採購、管理，相關硬件設備的申請購買。

3.網絡、電話方面：

網絡及交換機和電話線路的整改、佈線，防治機器及整個網絡被病毒攻擊，並保證公司計算機及相關網絡產品的安全工作。

4.網站方面：

網站的建設備案，網站新聞的更新客戶留言的反饋以及網站域名的申請續費

5.服務器方面：

郵件服務器,騰訊通服務器，用友服務器三臺服務器的相關數據備份及系統防病毒安全方面的維護。

三.本年度此項工作的具體完成情況如下：

1.計算機硬件的更換：購置和維護情況公司電腦硬件整個年度總體來講，出現問題頻率較少，每臺機器除了日常的簡單故障維護之外，硬件方面都爭取做到物盡其用，對一些配置較低的機器進行適當的增容處理。公司其他電腦配件採購方面基本上都是一些小的電腦配件，大部分屬於擴容和原部件損壞等情況，整體硬件使用情況較好。

2.計算機系統及軟件維護：公司目前加上分公司的電腦，日常出現故障的情況較爲常見，主要的電腦故障有：系統故障，網絡故障，軟件故障等，很多機器由於長期使用，導致系統中存在大量垃圾文件，系統文件也有部分受到損壞，從而導致系統崩潰，重裝系統，另外有一些屬網絡故障，線路問題等。其他軟件問題主要包括用友的使用，office辦公軟件的使用等。

3.公司計算機病毒的維護與防範情況：目前網絡計算機病毒較多，傳播途徑也較爲廣泛，可以通過瀏覽網頁、下載程序、郵件傳播，爲了做好防範措施，公司每臺機器都安裝了殺毒軟件，並定期的要求升級，對發現病毒的機器及時的進行處理。一年來，公司機器中毒情況只有很少的幾次，機器出現的中毒情況，主要涉及有的外網機器，中毒後的現象是機器死機、運行速度很慢，最後處理方法是中毒機器斷網進行殺毒，經過查殺病毒得到及時控制，並查明爲特洛依變種病毒，通過一些網站傳播，屬後門程序，查殺後對所有殺毒軟件行進升級，並保證後期正常使用。

4.公司網站建設及電話的維護工作內容：公司網站建設主要包括公司網站的新聞信息更新、維護、續費等，本年度此項工作的具體完成情況如下：公司網站方面的建設情況，調整網站中存在的錯誤代碼和整個網站中的垃圾文件及圖片，處理連接錯誤;及時補充必要信息，主要客戶留言記錄，公司的各類新聞和其他信息更新。互聯網信息服務申請和系統網絡安全等級備案的資料準備、提交、審覈。公司電話維護情況，我們公司在實施電話期間出現一些問題，通話質量不穩定，斷線的現象，這些問題多數是在共用人數過多造成的，因爲共用人數過多，也有公司網絡佈局也有關係所造成的，對設備出現故障也進行及時的維修。

四.完成部門領導交給的臨時性工作

1.爲領導下載需要的文件

2.下載年會需要的歌曲及處理歌曲的相關音效。

五.參加集體活動

1.參加辦公室組織的生日會並播放生日歌曲

2.參加年會節日的大合唱及走秀節目。

六.個人學習計劃完成

1.學習用友的相關操作及處理技巧

2.學習領導的會議精神及執行

明年工作計劃：

本崗位作爲公司一個服務性崗位，明年工作重點可從兩方面進行：

1、公司計算機管理方面，主要包括公司計算機及網絡的維護、騰訊通的維護、監控、電話維護及網站信息更新工作，保證公司所有員工在網絡利用方面能正常開展工作，爲員工提高工作效率提供一個穩定、便捷的平臺。

2、嚴格要求自己，遵守公司各項規章制度，與同事之間相處融洽;工作上，盡職盡責，不敢有絲毫懈怠，除了做好本職工作外，還對公司的各項業務及運作情況作了一個全面的瞭解，熟悉業務知識，更好的做好本職工作。

以上是我在IT管理員崗位上20xx年度工作總結及20xx年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就，同時在新的一年裏感謝公司對我的信任與支持。

個人的述職報告篇2

尊敬的領導：

回顧多年來完成的保安工作讓我對此感到無愧於本心，至少我始終懷揣着認真負責的態度來對待自身的工作，而且對於領導的指示與公司的規定也能夠嚴格遵守，但我明白想要在工作中有所進展自然不能安於現狀，因此我總能對工作的完成進行部署從而取得不錯的成果，以下是我從事小區保安工作以來的述職報告。

思想上能夠以崇高的精神來引領自己，我明白對待工作應該要做到愛崗敬業才能夠得到領導的認可，因此我兢兢業業地完成本職工作並對自己有着較高的要求，平時也會嚴格遵守物業的各項規定來約束自己，品性方面有所提升自然能夠具備勝任保安工作的基本素質，而且我也能夠關心小區內發生的各種事件並認真爲業主們服務，有着較高的集體榮譽感並能夠主動幫助業主，這既是自己的職責所在也能夠通過工作的完成提升物業的整體形象。

工作中能夠認真履行保安人員的職責從而保障小區的安全，一方面我在站崗執勤的時候能夠對外來人員進行嚴格的登記，非小區業主的車輛則是不被允許進入小區的，看似不通情理卻也是爲了小區居民的安全着想，另一方面則是通過對負責區域的巡視來提升小區的安保體系，在巡視的過程中則會注重對可疑人員的排查，嚴謹的工作態度讓我較好地完成了巡視工作，而且我在入職以來從未在小區見到財物丟失的狀況，由此可見我們小區的安保體系還是十分強大的。除此之外我也會通過對各個樓道的巡視查看消防設備，這樣既有效地防止了火災事故的發生也能夠有效減少損失。

個人能力方面雖然不算十分優秀卻能做到腳踏實地，我能夠認清自身的不足並認真完成本職工作，對於沒把握完成的事情也不會隨意去進行處理，但每當遇到這類情況的時候我都會加強對工作經驗的學習，主要是避免下次在工作中遇到同類問題卻不懂得如何處理的狀況，秉承着虛心好學的態度導致我在以往的工作中得到了很大的進步，而且我也能夠處理好與同事之間的關係從而增進了自己的集體榮譽感。

通過對以往工作的分析讓我認識到自己已經進步了很多，我會珍惜工作中來之不易的一切並努力做好今後的本職工作，希望能夠在工作中繼續得到領導的支持與信任，我會朝着成爲優秀保安人員的目標而不斷努力。

此致

敬禮！

述職人：xxx

20xx年x月x日

個人的述職報告篇3

集團各事業部、職能部門、直屬公司：

20xx年是集團快速發展的一年，集團在內部事務，及戰略發展等方面取得了輝煌的成就。爲認真總結20xx年各項工作取得的成績，同時發現工作中存在的問題和不足，明確20xx年各項工作思路和方向、目標。

經集團董事會研究決定：要求在整個集團範疇內，所有中高層管理幹部撰寫《20xx年中高層幹部年終述職報告》。具體要求如下：

一、彙報級別

1. 副總經理級別（含）員工以上，在集團述職報告會上，向董事長直接彙報；

2. 部長級、總監級，在各事業部/職能部門/直屬公司述職報告會上，向總經理彙報；

3. 經理級（含）員工，向直屬上級彙報。

二、報告內容

1. 所在崗位20xx年年度所取得的工作成績；

2. 所在崗位在工作中積累的工作經驗；

3. 對所在崗位工作中出現錯誤的反思；

4. 20xx年計劃目標及努力方向。

三、內容要求：

1.總結要求：總結材料要求客觀全面、重點突出、行文要言簡意賅，所涉及數據務求精確、專業，行文邏輯須清晰、明瞭。

2.計劃要求：目標清楚，步驟清晰，思路正確。

3.字數要求：不超過20xx字。

4.格式要求：《事業部/一級部門/直屬公司+二級部門+姓名+ 20xx年中高層幹部年終述職報告》。格式不對不予接受。

四、其他要求

1.截止時間：請務必於20xx年12月31日下午下班前完成，以部門爲單位，將文件交

到集團人力資源部XXX處。

2.發送方式：電子文件發送至集團人力資源部陳佳韜OA郵箱，或者將紙質文件直接交給XXX。

五、本年度述職報告的完成情況將與年度個人績效考覈相關聯。

六、各執行部門如發現上述有不清楚的條款，可諮詢集團人力資源部。

集團人力資源部

20xx.12.01

個人的述職報告篇4

一年來，我自覺服從和服務於公司整體工作部署，在客艙部領導的關心和同事的支持下，紮實工作，不斷進取，認真履行工作職責。較好地完成了領導和上級交給的各項工作任務。在政治覺悟、思想修養和工作能力等方面得到了很好的鍛鍊和提高。現將一年來的學習工作情況簡要總結如下：

一、全年做的工作

我主要的工作就是負責客艙服務部乘務調度的工作。在平時的工作中，我嚴格要求自己，高標準、高質量完成各項工作任務。爲了做好調度工作，爭創一流業績，我認識到必須有較高的政治理論素質和分析解決問題的能力才行。所以，定期組織全體工作人員認真學習公司下發的各種文件精神，明確了每個人的崗位責任，工作任務，做到分工明確，責任清晰。認真組織業務知識學習，提高理論水平。與此同時認真組織好各種會議。無論是臨時會議還是礦井各種例會，都嚴格按照礦領導的要求認真組織，並及時準備各種材料、報告，基本上沒有出現過任何的失誤。在各種會議召開之後，都及時的按要求整理會議紀要，以便使會議精神得以及時的上傳下達。調查研究，熟悉生產情況，掌握第一手資料，及時向各級領導彙報生產情況。在調度工作中，調度室根據工作實際制定了調度室工作無間隙傳達和交接，對重點工作任務實行全程跟蹤安排解決。將總體目標和工作內容具體化。日常工作中與調度對象建立良好有效的溝通，做到固定任務傳達提前及時準確、臨時任務做到說明詳細無誤，安排合理，儘可能縮短工作任務完成的時間。認真對待調度對象的諮詢、合理要求及提出的建議，創造和諧的調度氛圍，以優質規範的服務、良好的工作作風贏得了廣大員工的`支持。

二、存在的問題

回顧自己一年來的工作自己深刻體會到工作中雖然取得了一些成績這些成績的取得得益於同事們的共同努力得益於公司各部門的大力配合和支持。在肯定成績的同時自己也清醒的認識到個人工作中還存在一些不足主要體現在理論與實際行動相互結合不夠密切學習的主動性還有待於進一步加強工作中創新思想不夠發展中的亮點還不突出等等。在以後的工作中我將在公司的領導下以求真務實的工作作風做好各項工作使來年各項工作有一個新的突破。

三、未來工作打算

在今後的乘務工作中，我將努力提高自身的素質，克服不足，朝着以下幾個方向努力：

一是在以後的工作中不斷學習業務知識，通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。二是不斷地向老同志學習，細心聽取他們的教導，從而使自己的業務水平和工作技能都得到提高。三是不斷鍛鍊自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，並在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細緻地對待每一項工作。

個人的述職報告篇5

首先感謝大家這一年來對我工作的關心和指導，我知道，在這一年當中，由於自己沒有經驗，以及對業務工作的不熟悉，給領導和同事們帶來了一些不必要的麻煩，再次我深感愧疚，但是我相信，我的不斷成長以及對業務工作的不斷熟悉，是給你們最大的回報，現在我將本年度的述職報告如下：

一、加強學習，提高思想認識

一年來，我始終把指揮部“兩會”精神作爲貫穿全年工作的行動指南，結合公司黨委開展的“三學一轉變”（學政策、學理論、學業務，轉變工作作風）主題活動，採取黨委中心組集中學、業餘時間自己學的方式，主要對十七大報告和十六屆四中全會精神進行了系統的學習，並撰寫了心得體會。通過學習我有以下幾點體會和認識：

1、發展是硬道理。要堅持把發展作爲第一要務，不發展困難就克服不了，矛盾就解決不了，油建只有實現了真正意義上的做優做強安裝、發展壯大管道、鞏固提升建築築路，才能使油建真正走出困境，步入良性發展軌道。

2、工作要有熱情，要有創新。對工作有熱情纔有好的精神狀態，纔有克服困難的勇氣，才能激發靈感，提供創新的動力。

3、團結就是力量。作爲企業，必須要有一個團結務實的領導班子，急生存所急、想發展所想，顧大局，識大體，一心一意謀發展，才能形成合力，帶出一支戰無不勝的隊伍。

4、要熱愛我們的事業，關心我們的職工。要滿腔熱忱的關心我們的職工羣衆，尤其是關心他們的生活，只有關心好職工羣衆，才能喚起職工同志們關心企業、熱愛企業的熱情。

二、主要工作完成情況

1、認識明確，把握重點。質量是施工企業的生命線。20xx年年初，由於以往年度一些質量問題的暴露和巴喀原穩廠的一起質量事故給我們的質量工作敲響了警鐘。爲此，及時提出了開展“告別低、老、壞，”追求零缺陷質量管理年活動的建議，得到了公司領導班子成員的一致認可，並制定下發了一系列考覈獎懲辦法。5月份，針對施工過程中出現焊接一次合格率不足80%的質量問題，當即組織鄯善區域員工召開了質量事故現場分析會，分析原因，吸取教訓，提高全員質量意識。6月份又與其他領導一起組織召開了鄯善、哈密區塊質量分析總結大會，查找不足，總結經驗，制定改進措施，狠抓落實。在公司主管部門及基層領導的共同努力下，公司全體員工質量意識明顯提高，至年底，公司焊接一次合格率達到92。8%，較去年有了較大的提高，尤其是20xx年的工程質量得到甲方的普遍認可。同時，丘陵污水項目和鑽採院辦公樓項目被提名參加指揮部20xx年優質工程評選。

2、以人爲本，安全第一。我們所從事的行業是高危行業，我本着職工的安全、健康是第一要務的思想進行安全生產的管理工作。首先是加大生產、安全、監督部門的管理工作力度，嚴格動火、動土措施的落實，加大現場檢查的力度。其次是注重關心職工的生活問題，在物業管理站的努力下，職工伙食得到改善，驅寒熱湯送到了工地，確保職工精力充沛的進行工作，爲安全生產提供體力精力保障。

3、文明施工樹形象。文明施工形象體現着一個企業的基礎管理水平，基礎工作水平代表着一個企業的管理水平。因此，新年伊始我就把這一工作作爲20xx年一項重點工作來抓，從項目前期的策劃、臨設的建設、基礎工作的設立及運行中的標示都努力要求按高起點、高標準、高水平運行，通過全體職工的努力，工作有了一定起色，尤其是建築一、二、三公司的施工現場得到了指揮部與甲方的高度稱讚。

個人的述職報告篇6

1.我自今年到公司上班，現在已有xx月的時間，這期間在公司各位同任的大力支持下，在其他相關人員的積極配合下，我與大家一道，團結一心，踏實工作，較好地完成各項工作任務。下面我將近幾個月年來自己的工作、學習等方面的情況向大家做簡要彙報：

2.一年來，本人圍繞工作目標，堅持科學發展，羣策羣力、努力工作、加強協調、高效推進、突出重點、狠抓難點，較好地完成了全年的工作目標任務，現將一年來的履職情況彙報如下：

3.今年以來，在委領導及處長的領導下，在同志們熱情幫助下，經過一年的勤奮、刻苦，腳踏實地地努力工作，在各方面都取得了很大進步，很好地完成了所負責的各項工作任務，現簡要彙報如下：

4.日月如梭，轉眼間又到年終，新的一年已悄然來臨，本人自來到公司，在公司領導和同事的大力支持下，我帶領項目部部分員工先後完成了公司交安排的個分項工程的組建，施工等工作，取得了小小的成績，也積累了不少的經驗教訓。下面我首先向公司彙報這兩年多主持的各分項工程完成情況。

5.今年剛剛來臨時，我曾在心裏立下誓言，在這一年裏，我要更好地配合總經理及領導班子內其它成員搞好工作，使我廈有一個更好的發展。如今，世紀的鐘聲即將敲響，回首這一年來的工作，儘管有取得成功時的喜悅，也有遇到挫折時的無奈，但我始終在爲這一目標而努力。正因爲如此，這一年的工作我積累到了一些有益的經驗，也得到了許多可喜的收穫。下面，我就本年度我的思想和工作情況按分管範圍作一個簡單的彙報，請各級領導和同仁審議和指正。

6.一年的時間很快過去了，在一年裏，我在院領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，以下是我的述職報告：

個人的述職報告篇7

尊敬的各位領導、各位同仁大家上午好！

我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機會站在這裏做述職報告。我加入青年這個大家庭時間不長，但已經感受到這個大家庭給我帶來的溫暖和關懷。我對於廚房管理總結出四句話：工作要認真、管理要細緻、待人要誠懇、心情要快樂。且把這四句話時刻謹記並作爲我從事飲食行業的準則！

廚房是整個酒店的心臟，是酒店生存和發展的命脈。生產的產品必須要跟上時代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求，符合酒店發展的需要。一切的工作始終要圍繞服務賓客爲目地。由此我可以明確自己的工作方向，理順自己的工作思路，端正自己的工作態度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多，還有許多不足。

我在易宴店任副廚以來，對廚房管理方面歸納出幾點，針對性的進行分析和解決：

1、工作重點和工作流程；

各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點。對自己崗位的工作流程不熟悉甚至不瞭解。例如：打荷崗員工每天餐前準備和餐後收尾就顯得毫無章法，沒有系統性。崗位主管只是憑藉自己的意念或是經驗來佈置工作，缺乏一定的依據和標準。從而導致工作沒有長久性，沒有持之以恆的能力。

2、標準和規範

長期以來我們依賴的就是傳統的管理模式，全憑藉前輩們流傳下來的經驗和個人悟性來製作菜品，憑藉自己摸索出來的一點點管家手段來管理廚房。全都沒有標準來衡量也沒有規範的職業行爲來約束，導致做做丟丟、反反覆覆做同樣一件簡單的事情。把大部分時間浪費在重複勞動之上。

3、崗位職責；

崗位職責的建立首先是基於對職責的瞭解和認識。缺乏瞭解和認識就會導致工作中出現盲區和漏洞。例如：各崗位主管都是從基層提拔上來的幹部，都是憑藉以前的工作經驗來從事基層管理，由於沒有接受過系統性的學習和培訓，對自己的崗位職責模糊不清，工作起來就不能很好的發現問題和解決問題。導致廚房日常管理運轉遲緩。

4、勞動紀律

勞動紀律是企業正常運轉的潤滑油。管理者首先應該是紀律的模範。要從點點滴滴做起，從身邊的小事做起，從自己的一言一行做起。例如：廚房的一些壞現象、壞風氣、壞習慣，一旦發現我們就必須堅決地進行制止和遏制。時刻保證廚房有一個良好的工作氛圍。

5、積少成多

餐飲行業是一個人員密集型行業。在廚房內每天都有個別的浪費現象。例如大廚燒菜的水沒有及時關閉，沒菜時風機可以休息，炒菜時鍋是否可以離油罐近一些，業務不忙時排風是否可以關閉一臺，下腳料是否可以開發利用等等，身邊的點滴隨着時間的推移會給我們帶來意想不到的結果。

走在當今的餐飲路上，我們管理人員不能僅僅依靠個人的力量，依靠個人的魅力，一人的力量畢竟是有限的。只有團隊才具有超人的力量，只有依靠團隊才能實現可能。

團隊力量也就是團隊的凝聚力。如何打造廚房團隊的凝聚力是提高廚房戰鬥力的根本。在各崗位配合、協調、互助方面往往是凝聚力的最佳體現。作爲管理團隊的領頭人同時也是這個團隊凝聚力的橋樑，在日常的工作中要時刻發揮橋樑作用，爲團隊鋪橋修路，解決團隊的實際困難，做好團隊的後勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋樑作用。

易宴店作爲青年餐廳的品牌店，讓我深深地感到標準、規範是易宴品牌生存的根本。工作中時刻把標準、規範擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領導，其次就是要依靠廣大的員工團隊。我個人認爲廚房目前首要的工作就是：

1、制定廚房運作當中的各項標準，並作爲員工工作的方向。讓員工清楚瞭解到通過自己的努力立即所能達到的標準。

2、完善員工的日常行爲規範和工作行爲規範。並通過現場和專項培訓切實讓每位員工理解如何正確地按時按量的完成各項工作。

3、瞭解不同層次員工在工作當中所遇到的迷茫和困惑，幫助他們梳理並教會解決的方法。

4、樹立全員的主人翁心態。讓我們可愛的員工時刻都能感受到自己就是企業的主人，企業的榮辱和我們息息相關。

5、強化員工的成本意識和節約意識。讓我們的員工時刻謹記和遵守既定的配分標準、操作標準和從節約點滴做起。

6、強化全員的安全意識。經常和員工一起學習和探討，讓全員時刻謹記安全就是企業生存的基礎。

管理學認爲：沒有不是的員工，只有不稱職的管理者。我們應該反思自己的管理方法是否有誤？每天在一線工作的員工不完全是完美的，當然就會有犯錯的可能。作爲管理者我們有時也需要換位思考一下，問一問自己：爲什麼我們的員工會犯錯？是不是因爲沒有懂得或未掌握工作的要領？還是我們的培訓沒有跟上呢?或是沒有找到重點？從而真正意義上解決和克服管理上出現的盲區和困難。

餐飲行業爲賓客提供的就是服務和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對於菜品創新首先要認識菜品創新的重要性。我個人認爲當今的菜品創新不能僅僅侷限於菜品本身的翻新，而是要從根本上、從意識形態上、從市場需求上徹底的進行革新。創新的本身也是一種嘗試。不要拘泥於各菜系的框框，不要緊抱住自己的主意不鬆手，要加大相互間的交流，要加大相互間的互補，要從菜品創新走到菜品革新的大路上來。

菜品創新一般分爲三個階段：

1、原有菜品穩固和提升

針對現有的菜品我們首要的任務是穩定質量。穩定質量就必須爲菜品制定“身份證”。也就是說：每一道菜品都必須經過認證，確定每一種原料、調料的標準，確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個環節都做到質量保證。隨着市場的變化和市場的需求在對各項標準、流程進行提升，從而確保菜品具有延續的生命力。

2、菜品的挖掘

對於菜品挖掘主要是指：通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成爲現實的菜品。我們可以通過實地考察、專訪、尋師等方法進行整理和開發成一系列新的菜品。

3、創新與革新菜品

我個人的理解是創新與革新有一定意義上的區別。進行現實化的包裝，以技術創新、口味創新、盛器創新、烹製創新等形成新的菜品成爲創新菜品。但是在飲食行業也可以利用一些高科技的技術革新。如：利用太空運載過的原料進行製作的菜品；利用高科技加工手段縮短我們菜品製作時間又不失風味的菜品。

我認爲當今這個時代，只要我們敢於嘗試就沒有什麼不可能的事情。爲了更好的做好菜品的穩定和創新，我希望：

1、加大同行業相互之間的交流；

2、提供向高端餐飲行業學習和參觀的機會；

3、加大對基層管理者的學習投入；

4、建立連鎖企業標準化配送加工的投入；