爲了確保事情或工作紮實開展，就常常需要事先準備方案，方案是在案前得出的方法計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的健康飲食活動方案，希望能夠幫助到大家。
健康飲食活動方案1
【教材分析】
食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營養結構。大班幼兒對食物營養有了初步的認識，瞭解了一些食物的種類與營養，但往往根據個人口味、喜好選擇食物容易造成營養攝取的不均衡。本活動的難點在於以多種形式激發幼兒全面攝取營養的願望，在實踐操作中掌握營養配餐的能力。活動中，教師可以瞭解食物金字塔的含義，嘗試科學配餐等方式達成教學目標。
【活動目標】
1.理解“食物金字塔”的含義，瞭解飲食的營養結構。
2.嘗試根據“食物金字塔”設計搭配科學合理的營養午餐方案。
3.懂得合理搭配營養身體纔會健康的道理。
【活動準備】
1.教師自制多媒體課件《國王和王后的煩惱》。
2.食物金字塔；幼兒園某日午餐的食譜。
3.提前請家長引導幼兒瞭解食物營養的相關知識。
【活動過程】
1.播放課件《國王和王后的煩惱》，引發幼兒探究興趣。
討論：國王、王后爲什麼不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？
2.引導幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
（1）引導幼兒觀察“食物金字塔”形狀，瞭解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。
提問：這是什麼圖形？分了幾層？每一層上面都有什麼？你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？
（2）播放課件《食物的營養》，引導幼兒瞭解各類食物的不同營養。
（3）請幼兒觀察、討論：爲什麼“食物金字塔”自下而上越來越小？ 哪些食物應該吃得多？哪些食物應該吃得少？吃得最少的是什麼？
小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少，魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3.請幼兒交流、討論，爲家人設計營養午餐食譜，鞏固對食物營養搭配的認知。
（1）引導幼兒根據營養搭配爲家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。
（2）鼓勵幼兒交流自己爲家人設計的午餐食譜，說說午餐中都有哪些食物、爲什麼這樣設計。
（3）請幼兒分析、評價同伴的設計方案。
4.分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒瞭解食物搭配要注意葷素、幹稀搭配。
（1）出示幼兒園食譜，引導幼兒討論幼兒園的營養師是怎樣搭配食物的。
（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養更均衡？
（3）師生共同總結營養搭配小竅門，引導幼兒知道食物的搭配不僅要有營養，還要注意葷配素、幹配溼，讓人喜歡吃。
【活動延伸】
指導幼兒進一步調整食譜，請幼兒將自己設計的營養午餐帶回家，與爸爸、媽媽一起準備並參與制作午餐，觀察家人是否喜歡吃，瞭解家人用餐後的感受。
健康飲食活動方案2
活動目標：
1、重點:瞭解合理的營養結構。
2、難點：爲自己設計營養食譜。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、知道一些保持身體各部位整潔衛生的方法。
活動準備：
1、準備製作營養食譜的紙、筆人手一份
2、自制健康印章一枚，圖案爲太陽
活動過程：
一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?
幼兒自由發言，教師適當引導，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?
二、營養寶塔
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應該多吃，哪些應該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3、吃得最多的應該是什麼?(米飯、饅頭、麪包和麪條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)
4、可以吃得第二個多的是什麼?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什麼?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。
6、吃得最少的應該是什麼?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)
三、我的營養食譜
1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2、我們爲自己設計一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾個比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利於健康。經大家檢驗合格後教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。
教學反思：
從執教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以後的教學中需要關注的一個重要方面。
健康飲食活動方案3
設計意圖
幼兒在日常生活中對食物有挑食的情況，對各種食品的營養價值不大瞭解。我們希望能通過該活動，提高幼兒對各色食品的認識，懂得應該均衡飲食身體才健康。
活動目標
1、積極參與健康教育活動，提高飲食安全意識與合作能力。
2、能按顏色和“食物金字塔”種類標記對常見的“五色食品”進行二級分類，知道應均衡飲食身體才健康。
3、能根據“五色食品”的名稱和種類進行歌曲改編活動，提高發散性思維能力與集體合作性表演能力。
重點難點
1、按顏色和“食物金字塔”種類標記對常見的“五色食品”進行二級分類。
2、根據“五色食品”的名稱和種類進行歌曲改編活動。
活動準備
1、材料準備：“五色食品”的實物和操作圖片，“米麪類、蔬菜類、水果類、肉類、蛋奶類、零食類”等分類卡、“五色”標記卡，“健康小博士”頭飾，“健康快車”標記。
2、環境準備：“食物金字塔”的佈置（五座）
3、知識準備：知道紅、黃、綠、黑、白等常見的“五色食品”名稱，熟悉歌曲《叫賣小調》。
活動過程
1、“健康小博士”（老師扮演）歡迎大家乘坐“健康快車”，一起進行“健康知識大競賽”。（幼兒開火車入場）
2、分類遊戲：“食物金字塔”真有用。
出示“食物金字塔”，請幼兒爲“食物金字塔”的各層次添加種類牌，鞏固對人體對“食物金字塔”各類食物需要量逐層遞減關係的認識。
3、分類遊戲：五色食品大聚會。
（1）分類操作：出示食物種類分類卡、“五色”標記卡，請幼兒看標記，對五色食物卡片進行二級分類。
（2）討論：請幼兒分別說出“五色”食品的主要名稱、種類和營養價值。
4、音樂遊戲：五色食品營養好。
（1）“健康小博士”邀請和大家一起表演歌曲《叫賣小調》。
（2）“健康小博士”出難題：請大家把歌曲《叫賣小調》改編成歌曲《五色食品營養好》，把歌詞改編成叫賣五種不同顏色食品。請幼兒自由選擇分成五組，一組負責編一種顏色的食品歌詞。
幼兒自由分組在已經分類好的“五色”食物金字塔前邊操作邊改編歌詞進行歌曲表演。教師到各組做引導，提示幼兒運用不同的食物改編歌詞，並進行合作性表演。
（3）請每組幼兒邊操作食物卡片邊表演本組改編的歌曲。
（4）看“健康小博士”指揮，集體表演歌曲《五色食品營養好》。
（5）“健康小博士”與大家共同小結各色食品的營養，鞏固對均衡飲食的認識。
活動反思
活動內容與幼兒日常生活、飲食健康緊密相連，幼兒始終能積極投入。在家園、師生的共同努力下，大家收集了許多生活中常見的“五色食品”實物與操作卡片，並在生活中瞭解五色食品的營養知識，爲本次活動提供了良好的物質基礎和知識基礎。
活動中，我們設置了二級分類遊戲，與幼兒共同在遊戲中把常見實物進行分類，構建成了“食物金字塔”，瞭解了各類食物層次關係，加深了人體對米麪、蔬菜與水果、牛奶與肉類、零食（包括糖類、快餐等）的需要量有一個逐層遞減關係的認識，應按時吃好每頓飯，多吃蔬菜、水果，少吃糖果和快餐。進一步深化對“食物金字塔”的認識。
我們根據各色食品的分類和幼兒共同進行歌曲改編遊戲，幼兒嘗試在分組合作中進行歌詞改編與表演，鞏固了對五色食品種類、用途和營養價值的認識，幼兒還和老師、同伴一起表演了改編歌曲《五色食品營養好》，提高了思維能力與集體合作性表演能力，大家都決心在日常生活中多關心和食用有營養的食物，做個健康好孩子。
健康飲食活動方案4
活動目標：
1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動過程：
一、幼兒進行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什麼食品？爲什麼？
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，瞭解注意飲食衛生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？爲什麼？
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們爲什麼會生病？
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：爲什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……
3.觀察一名肥胖兒童：他爲什麼會這麼胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
三、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的食品要少吃，爲什麼？
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接着遊戲。
活動反思：
本活動利用家長資源使活動發展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示爲切入點，教師適時介入引導幼兒操作爲主，真正使資源發揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。
健康飲食活動方案5
設計意圖：
現在的家庭生活條件好了，很多家長反映孩子在家很挑食，遇見自己喜歡吃的東西，不管有沒有營養，使勁吃；可是遇到自己不喜歡吃的東西，不管家長怎樣勸說，決不會張嘴。這次活動主要是讓幼兒知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了對身體無益，並瞭解營養寶塔的結構，知道要合理攝入各種食物。
活動目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；
2、幫助幼兒瞭解淺顯的營養學的知識，知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
活動準備：
附有故事圖片的PPT一份。
各種食物的貼紙和快餐盤，以及若干笑臉貼紙
活動過程：
①老師出示圖A
三隻小熊圖片教師操作圖片講述故事——森林裏有三隻小熊教師提問：
這三隻小熊一樣嗎？什麼地方不一樣？
（顏色、胖瘦不一樣。）教師提問：
爲什麼一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？
（啓發幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）教師操作圖片講述故事——是不是這樣呢？我們請三隻小熊來告訴大家“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這麼胖。”
“我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食。”
“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛。”
教師提問：
小白熊爲什麼會那麼胖？
（因爲它不吃蔬菜，只吃肉。）教師提問：
小黃熊爲什麼會那麼瘦？
（因爲它只吃蔬菜，不吃肉。）教師提問：
你覺得那隻小熊更漂亮？你願意做哪隻小熊呢？爲什麼？
（小棕熊更漂亮，因爲它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。）
②老師出示圖B
小白熊和小黃熊的計劃
③教師操作圖片講述故事——不健康，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？”於是他們決定去請教小棕熊。
④老師出示圖C：
小棕熊的營養寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要儘量少吃。讓我們一起來看看吧。
教師提問：
我們每天吃的最多的是什麼？（穀類食物）這些食物包括什麼？（米飯、饅頭、麪包等）教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。
教師提問：
排在第二的是什麼？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。
教師提問：
接下來又是什麼？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結實。
教師提問：
吃的最少的是什麼？（油炸食品、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃教師小結：
糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
④遊戲：制定健康的食譜看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配，那現在小朋友們來爲他們制定一份健康的食譜，好嗎？
盒子裏有許多食物貼紙，你想讓兩隻小熊吃什麼，就在食譜上貼什麼。
老師提出具體的要求：
（1）每人選擇5種食物。
（2）要求按照營養寶塔合理搭配。
健康飲食活動方案6
活動目標
根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。
進一步養成均衡飲食的習慣。
活動準備
《鼠爸爸去買菜》幼兒用書或電子書第22-23頁。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
活動內容
形式：集體
1. 出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽 媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽 媽煮了什麼？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋。）
用了什麼材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿。）
你認爲這些飯菜有營養嗎？爲什麼？（自由回答。）
2. 出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒複習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個金字塔是什麼形狀的？（三角形。）
哪一層的食物要吃得最多？（底層。）
哪一層的食物要吃得最少？（頂層。）
鼠媽 媽做菜的材料屬於健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。
3. 出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬於健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
評價
在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動建議
讓幼兒週末在家裏記錄自己每天吃過什麼，第二天回幼兒園彙報，看看屬於健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。
健康飲食活動方案7
活動目標：
1.通過認識蔬菜的外形特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
3.蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
重點難點：按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
活動準備：
1.與內容有關的課件。
2.胡蘿蔔、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等。
活動過程：
一、設置情景，激發幼兒探究興趣。
1.小朋友最喜歡的小飛飛和一羣蔬菜寶寶來做客。
2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物，提問：你們認識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什麼？
3.出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果、實）五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎遊戲瞭解蔬菜能吃的部分不一樣。
1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿蔔）說一說胡蘿蔔的樣子？（形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜）我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什麼蔬菜我們可以吃它的根？
2.猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，醜了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？
3.看圖中是什麼蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什麼蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜）
4.這是什麼？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。
5.考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（看課件）。
三、瞭解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。
四、分類遊戲：《找朋友》
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特徵找朋友。
五、品嚐交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿蔔的沙拉 ，請幼兒品嚐，交流《蔬菜沙拉》的製作方法。
教後反思：在平時的生活經驗當中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進行分類，發展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養豐富，不能挑食。
健康飲食活動方案8
活動目的：
1、能幹稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培養每日吃早餐的良好習慣。
活動準備：
1、麪包、牛奶、蛋、豆漿、稀飯等常見早餐食物。
2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養早餐》電子圖片。
3、自助餐：各類幹稀早餐食物、餐具。餐廳環境佈置、音樂磁帶。
活動過程：
1、布偶情景對話，激發幼兒興趣。
丁丁：哎呀，我今天好難受呀！
拉拉：你怎麼了？早上都吃了些什麼呀？
丁丁：我今天早上吃了一塊大面包！呃……呃……（打嗝）
拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因爲快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。
丁丁、拉拉：這是什麼原因呀？爲什麼會這樣？（設疑）
2、提問：你們會不會難受呀？（不會）那你們早上都吃了些什麼呢？
3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。
4、引導幼兒將出示的各種食物按幹稀分類。
通過觀察、比較、分類，發現食物這些可以分成“幹”“稀”兩類。
5、討論解疑：爲什麼丁丁和拉拉會難受呢？結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法――幹稀搭配。
6、欣賞活動：營養早餐。
（1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“幹稀”搭配方法，還可以在早餐後吃一點水果，均衡營養。
（2）師生討論、總結：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐纔會身體健康。
7、品嚐、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據幹稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。
8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，並與幼兒一起合理搭配營養早餐。
健康飲食活動方案9
活動目標：
1、初步樹立食物的保質概念
2、學習一些食品的保存方法
活動準備：
幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶製品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片
活動過程：
1、遊戲：我家的食品真新鮮
出示冰箱圖片以及各種食物，請幾位幼兒扮演媽媽，把蔬菜等食物放到冰箱裏。
師幼一起檢查，看看哪一位“媽媽”做得最好。
根據幼兒的擺放情況，複習、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認識。
2、冰箱裏的食物可以一直保鮮嗎?
食物只要放在冰箱裏就一直可以吃嗎?
怎樣才能知道食物有沒有變壞?
3、認識食物的生產日期和保質日期，瞭解食物的保質概念。
出示牛奶箱上的表示“生產日期”和“保質期”的數字，請幼兒觀察、思考：這些數字表示什麼?
請幼兒找一找自己手中食物的生產日期和保質期，教師將幼兒找到的生產日期和保質期記錄在黑板上。
4、認識生產期和保質期的含義。如：
“XX∕9∕1”生產日期是指食物生產出來的日期
“45天保質期”是指食物從生產到最後可以食用的天數
所有食物都必須在保質期規定的時間內吃，超過保質期的天數就不可以吃了。
5、推算保質期
生產日期加上保質期就是食物最後可以食用的日期。
教師提供一種食物的生產日期和保質期，引導幼兒一起來算一算。
幼兒分組嘗試，教師巡迴指導。
健康飲食活動方案10
設計意圖：
夏天一到，食物總是容易腐壞，環境容易滋生蚊蠅，產生有害細菌。因此我從食品衛生方面切入，以對比的方式帶領幼兒清楚比較兩家快餐店的特徵，瞭解環境衛生對我們身體健康的重要性，特別設計了本次活動。
活動目標：
1、瞭解環境衛生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演遊戲的樂趣。
活動準備：
1、多媒體課件
2、魔術棒、百寶箱
3、裝飾的櫃檯、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋
4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿蔔、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。
活動過程：
一、律動導入，引起幼兒的興趣。
師：孩子們圍着老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術棒，通過討論引出"快餐店"。
師：變變變，睜開眼睛仔細看，這是我的魔術棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽，有時候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會帶你到哪裏去吃飯呢？有的時候，家裏來客人了會到那裏吃飯那？（快餐店，引導幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件，幼兒觀察討論
1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細觀察，哪一家快餐店比較好呢？等會將給小朋友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易於幼兒正確區分，引導幼兒從不同的方面進行討論）。
2、比較觀察討論引導小朋友仔細觀察，說一說兩家快餐店有什麼不同。
①兩個快餐店的老闆有什麼不同？（動作、表情、穿戴等）
②兩個快餐店的衛生有什麼不同？（簾子）
③你是客人會去哪一家快餐店買東西？
3、重點講解吃了不衛生不乾淨的食物會怎麼樣？（如：肚子疼）師：小朋友，如果我們去不乾淨不衛生的快餐店買食物吃了以後，會怎麼樣？（肚子疼）對了，當我們吃到不乾淨不衛生的食物以後，容易造成肚子疼。
4、小結夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會有臭味，還能產生細菌，引來蒼蠅。
四、佈置快餐店出示櫃檯、垃圾簍後，再出示蔬菜等，並請小朋友放置在櫃檯上。
師：魔術棒，變變變，變出櫃檯，師：櫃檯是用來做什麼的？（放置事物的）師：變變變，這是什麼？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什麼？（放垃圾）師：魔術棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請你把它放在櫃檯上。（依次出示各種蔬菜）
五、角色遊戲：購買食物
1、教師扮演老闆，請小朋友購物，引起幼兒的興趣。
師：現在，老師扮演老闆，你們誰想來買食物？（找2個幼兒示範）並指導幼兒使用正確的禮貌語言（謝謝、請、再見等等）。
2、幼兒扮演老闆，其他的小朋友扮演顧客，進行購物活動。
師：剛纔老師扮演老闆，你們想不想扮演老闆呢？菜太多了，我們來選兩位老闆吧，誰來當老闆？（找好老闆，給老闆穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顧客，排好隊。這是老師爲你們準備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護環境，在每個袋子裏，老師都準備了錢幣。
活動延伸：
讓幼兒回家告訴家裏人吃飯時要講衛生，要使用環保袋子進行購物，不要亂扔垃圾。
健康飲食活動方案11
活動目標：
1、初步瞭解水果的特徵，知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養，鼓勵幼兒多吃水果。
活動準備：
水果若干、錄音故事。
活動過程：
一、談話引出主題
1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎？
2、你喜歡吃什麼水果？
3、爲什麼要多吃水果？
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，瞭解水果對身體的益處。
1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。
（聽故事不能亂講話，要仔細聽故事裏說了些什麼事。）
2、提問：
（1）德德刷牙時發現了什麼？
（2）大便時覺得怎樣？爲什麼會這樣？
（3）你吃過什麼水果？爲什麼要多吃水果？
三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。
四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤裏的水果吃掉，不浪費。
健康飲食活動方案12
一、 活動主題：健康飲食，快樂成長
二、 活動目標：
通過本次活動，引導學生理解和關注飲食衛生，飲食營養 和飲食心理，學會如何安全選購食品，合理搭配營養，能夠適當調節飲食心理，進行健康飲食。
三、 活動時間：20xx.9.17
四、 活動地點：301教室
五、 活動主持人：小明，小花
六、 活動對象：國小三年級一班全體學生
七、 指導老師：張老師
八、 活動形式：討論式 競賽式 表演式
九、 活動過程：
（一）前期準備：1排練小品《愛吃零食的他》
2生活小調查：生活中的衛生隱患
3蒐集有關飲食方面的資料
4製作“蔬菜 水果 奶類 博士”的頭飾
5製作ppt
（二）後期準備; 1會場佈置
2負責人的.工作分配
3撰寫活動總結
4準備糖果
（三）活動流程：
流程一：主持人：甲：民以食爲天，、
乙：食爲生活之源，
合：“健康飲食，快樂成長”主題班會正式開始。
流程二：小品《愛吃零食的他》
（讓同學們知道“病從口入”這個道理）
流程三：“食品安全大pk”
(使我們獲得了一些飲食安全的常識)
方法：在班上選出四名飲食安全宣傳員。
遊戲規則:四名飲食安全員分別從“如何選購物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛生”等題目中抽籤決定所選主題來進行宣傳。宣傳完後，有教師點評，學生投票選舉人氣指數最高者爲勝，評出“最佳口才獎”和“最佳衛生獎”各一名，並獎勵適當糖果。
流程四：“食品秀”
方法：學生戴上頭飾，在臺上自己介紹自己。
流程五：“視頻調配師”
方法：同學們根據自己的實際情況，設計一日三餐，每餐葷素搭配，營養均衡。寫好後貼到展示欄中，主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個進行交流。
流程六：由老師當我們的“食品博士”，爲我們指點迷津
（老師點評並總結本次活動）
流程七：主持人宣佈本次主題班會結束。
健康飲食活動方案13
一、活動背景
健康的生活方式，是人們獲得健康的重要保證，要成爲健康的人，除了要講究和注意，衣、食、住、行的科學和衛生外，重要的還要有足夠的營養食品供給。然而，健康科學的生活方式並沒有被大家所重視。現在很多孩子的飲食很不合理，偏食、挑食現象嚴重，從而導致營養不良身體不健康，發育期年齡越來越小等情況。因此，我們決定以“飲食與健康”爲課題進行研究，讓食物更好地爲我們健康成長服務。
二、活動目標
1、調查瞭解肉食與蔬菜所含的營養成分，及兒童成長每天必需的營養成分；
2、瞭解偏食對兒童成長髮育有怎樣的影響，從而使學生知道膳食平衡有利於健康，養成不挑食的習慣。
3．培養學生的問題意識，培養從學生身邊發現問題，思考問題。
4．通過蒐集資料、調查討論、統計、小組合作等多種活動方式，培養學生的語言能力，運用資料、處理資料等綜合運用知識的能力。
三、活動準備
相關書籍及網絡
四、活動過程
第一階段：制定活動計劃，確立活動目標；
第二階段：認真收集查閱有關資料，瞭解食物中包含哪些營養成分，及對人的身體有哪些影響？
第三階段：填寫常見的肉食及蔬菜所含的主要營養成分統計表，及兒童每天所需主要營養成分統計表；
第四階段：根據上述調查情況針對兒童每天吃多少肉食和蔬菜比較合適？及偏食對兒童成長髮育有怎樣的影響？等問題進行綜合分析，形成調查報告。
五、活動評價
回來後先在班上互評，然後選出優秀作品到電視臺展示。
健康飲食活動方案14
活動目標
1.瞭解營養寶塔的結構及其每層食物的組成。
2.學習合理搭配飲食，可以嘗試爲自己設計營養食譜。
3.培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。
4.初步瞭解食物的小常識。
5.樂於探索、交流與分享。
活動重點難點
重點:瞭解營養寶塔的及其每層食物的組成。
難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試爲自己設計營養食譜。
活動準備
1.《營養寶塔》多媒體課件
2.畫紙，畫筆
3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙
活動過程
一、開始部分
(一)設置情境，引起幼兒興趣。
教師;老師昨天碰到了小兔子，它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養餐廳，但是它不知道餐廳裏應該做些什麼食物，小朋友們幫它想一想營養餐廳可以放些什麼食物?
幼兒;薯片，可樂，炸雞……
教師;剛纔小朋友們說了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開的是營養餐廳，你們說的這些食物是富含營養的嗎?
幼兒思考……
教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據這座寶塔來幫助小兔子設計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!
二、基本部分
(一)瞭解營養寶塔圖
1.教師播放課件，讓幼兒觀察營養寶塔結構圖。
教師;營養寶塔一共有幾層?
幼兒;五層。
教師;對，營養寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。
幼兒;第一層最大，第五層最小。
教師;對，在營養寶塔中，第一層是穀類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它佔的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有很多營養，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也佔了較大的空間，說明魚肉類食品爲我們身體提供了很重要的營養成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調味品，它們佔的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。
(二)知識經驗遷移
1.教師提問幼兒常吃的食物。
2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應的放進營養寶塔中。
(三)遊戲:拼搭營養寶塔
1.教師講解遊戲規則。
教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養寶塔，現在我們一起來拼搭自己的營養寶塔吧!
2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。
3.教師與幼兒共同驗證。
(四)自己設計營養食譜。
1.教師:小朋友們都認識了營養寶塔，那我們來試試爲小兔子的營養餐廳設計食譜吧，看看哪個小朋友設計的食譜又好吃又有營養。
2.教師發放圖紙和畫筆。
3.幼兒設計完營養食譜後與同伴交流。
三、結束部分
1.教師:小兔子收到了小朋友們設計的營養食譜，它說這些食譜看起來又有營養又好吃，一定會有很多人來我的餐廳吃飯的。現在小兔子的難題解決了，咱們的手工區也準備好了，小朋友們可以去手工區把你設計的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!
健康飲食活動方案15
活動目標：
1.初步瞭解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
3. 主動和同伴交流，並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
4. 培養幼兒養成不挑食的習慣。
5.樂於探索、交流與分享。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔範圖、營養師標誌。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入遊戲情境。
師：小朋友，這裏是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。爲了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什麼呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什麼呢？
3.幼兒爲自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好後趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助範圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家裏平時吃的，你們覺得會是什麼呢？（分別出示最底層圖片）穀類食物有哪些？爲什麼要吃穀類食物？
小結：穀類食物能爲我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開穀類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，穀類食物營養好"。
B．第二層應該是什麼？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啓發幼兒分兩隊開火車接龍遊戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎？
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
C．那麼在第三層的又是什麼呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換着吃"什麼叫換着吃啊？
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換着吃"
D．每天還應該給身體補充些什麼呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什麼？豆腐是用什麼做的？你還吃過哪些豆製品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記着吃一點"
E．現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這裏的食物就是平時儘量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什麼呢？
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該儘量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，儘量少吃要記牢"
2．剛纔我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，穀類食品營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換着吃；牛奶豆類第四層，每天記着吃一點；油炸食品在塔尖，儘量少吃要記牢。
3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎麼吃纔是科學合理的呢？
4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有穀類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換着吃；另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者儘量少吃，這樣我們的飲食纔是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。
1．學習了營養知識後，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。
（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）
（2）符合營養標準，搭配合理的頒發營養師標誌。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，爲自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標誌，營養師真爲你們高興！希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試着給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！
