爲了確保工作或事情能有條不紊地開展，就不得不需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。我們應該怎麼制定方案呢？下面是小編幫大家整理的學生營養餐實施方案，希望能夠幫助到大家。
爲貫徹落實有關“營養餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養課間加餐工作，結合我校實際，特制定龍市國小營養餐工程實施方案：
一、指導思想
實施“營養餐工程”，爲改善農村國小學生營養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養含量，提高農村學生飲食質量，發揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、基本原則
按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則，穩步推進我校學生營養改善計劃，不斷提高學生營養健康水平。
三、實施資料及供餐方式
（一）實施資料
1·標準及經費來源
從20xx年春季學期起，國家爲農村義務教育階段學生供給營養膳食補助，標準爲每生每一天3元，所需資金全部由中央財政承擔。
2·加強教育、廣泛宣傳
我校位於農村山區，自然條件艱苦，學生營養狀況不良，我校決定增加學生營養，每一天課間讓學生補充充足的營養，提高學生的身體素質。堅持以生爲本，努力做好此項工作，對學生進行營養健康教育，建立健康的飲食行爲，使“營養改善計劃”深入人心，家喻戶曉。 3、供餐方式及人數
我校學生營養改善計劃將採取課間加餐模式，共2370人，食品供應按照上級有關規定執行。
四、營養餐工程實施領導小組：組長：XXX
副組長：XXX
成員：值周行政、各班班主任和科任教師
五、工作實施具體步驟：
1、行政值周人員每一天負責驗收（目測和抽樣）食品數量、質量、生產日期，並做好登記。
2、每一天發放人（供應商）將驗收合格的食品按班級發放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品（數量、質量），無問題後教師統一組織在各班教室分發給學生並做好登記。如有問題所有食品停止發放，並立即報告值日行政啓動應急預案。
4、任課教師指導學生正確用餐，食品啓封后應當場吃完不得延期食用，並督促學生餐後將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。
5、餐後各班及時打掃好教室衛生，可回收垃圾倒入學校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，堅持教室乾淨整潔。
六、實施範圍和標準
我校實施在校學生每人每一天3元的補助標準，食品由教育局指定供應商供貨。
七、職責追究
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重後果的，將追究相關人員的職責。
八、安全防範
1、成立安全應急小組
組長：XXX
組員：XXX、各班班主任。
2、學校要強化食品衛生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防範和事故處理機制，包括日常的安全防範措施，應急預案等。
3、一旦發生較嚴重的食品衛生安全事故，由校長負責救援指揮，全體教職工積極配合，學校立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療救援，要及時果斷的將病人送往醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情景，做好秩序維護等工作。
