牛奶是現在大多數家長給孩子準備的主要營養品之一，喝牛奶可以充分補充幼兒所需的鈣和蛋白質及其他營養成份。不過有個別家長不願意讓孩子喝牛奶，理由是孩子喝了牛奶後出現便祕症狀，認爲這是牛奶“性熱”引發的上火現象。
因爲喝牛奶便祕而擔心孩子不適合喝牛奶、牛奶會上火等類似的擔心其實是完全沒有必要的。中醫認爲，牛奶具有潤肺胃、補虛、解毒等功效，而且還能增強人們的免疫力，喝牛奶不僅不會上火，還能清熱解毒。
喝牛奶會上火嗎
牛奶是主要飲食之一，營養尤其豐富，因此不能因爲一些“疹子”、以及“大便乾結”就將牛奶拒之飲食門外。因爲牛奶中的蛋白質以及鈣含量高，乳糖量少，因此大便會比較幹，可能會出現一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情況，但其實這都屬正常現象。由於牛奶中的糖分少致使大便乾硬的時候，可以在喝的牛奶中適當的加入一些糖分或者是蜂蜜，問題就能夠圓滿解決了。
喝牛奶上火怎麼辦
牛奶富含蛋白質較多，蛋白質在體內代謝，需要同時補充較多的`水分。同時，蛋白質的代謝產物從尿中排泄時，需要帶走相當量的水分。還有，牛奶中含有較多的鈉，腎臟排出鈉離子時也會帶走一定的水分，人體內水分不足，不能滿足營養素代謝及排泄的需要.就可能引起上火。可以多喝水，多吃水果、蔬菜，還可以在牛奶裏不放糖，而改加蜂蜜，有一定效果。
喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩。
多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺。
多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱。萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點爲清熱、順氣、化痰。蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。茄子：性寒涼，可以清熱解毒。
