飲食方案彙總9篇

爲了確保事情或工作有效開展,常常需要提前進行細緻的方案准備工作,方案是有很強可操作性的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編精心整理的飲食方案9篇,希望能夠幫助到大家。

飲食方案彙總9篇

飲食方案 篇1

這幾天,考生有幾樣東西要多吃:健腦的,小米粥、牛奶等;增進食慾促睡眠的,紅豆湯、玉米、紅薯等;消除疲勞的,海帶、藻類等。少吃甜的、油膩的東西,甜的會產生疲倦感,油膩的讓人消化不良。張主任說。

第1日

早餐:牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果;

中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜;

晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯;

晚上加餐:麪包、水果。

第2日

早餐:豆腐腦、全麥麪包、香蕉或枇杷;

中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香乾;

晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜;

晚上加餐:餅乾、水果。

第3日

早餐:酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量;

中餐:米飯、紅燒鴨塊、炒白菜;

晚餐:米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯;

晚上加餐:八寶粥、水果。

第4日

早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜;

中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯;

晚餐:米飯、清蒸黃魚、炒四季豆;

晚上加餐:餅乾、牛奶。

第5日(會考開始)

早餐:豆漿、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃;

中餐:米飯、青椒雞絲、腐皮青菜;

晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白;

晚上加餐:蓮子百合粥。

第6日

早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓;

中餐:米飯、炒豬肝、炒空心菜;

晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜;

晚上加餐:小米粥。

第7日

早餐:甜牛奶、麪包、果醬、蘋果或黃瓜;

中餐:米飯、黑魚片、肉片、胡蘿蔔炒青菜;

晚餐:米飯、紅燒子排、飯焐茄子。

飲食方案 篇2

一、懷孕初期所需營養物質

1、蛋白質

懷孕一個月對於準媽媽來說,蛋白質的供給不僅要充足還要優質,每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克,其中應包含來自於多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆製品等的優質蛋白質40-60克,以保證受精卵的正常發育。

2、碳水化合物和脂肪

受孕前後,如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話,可能導致胎兒大腦發育異常,出生後智商下降。因此,懷孕一個月應保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自於食物中的脂肪,特別在植物油中含量較高。

碳水化合物主要來源於這趟、麪粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。

植物油是烹調的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實驗發現肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多,而豬油中的必需脂肪酸較少,看來,適當食用肥豬肉對準媽媽也是有益的。

3、葉酸等維生素

維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、脣齶裂等。

維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營養神經的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12,有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據需求選購孕婦多維片。

4、水和無機鹽

整個懷孕期間,您體內的液體將大量增加,因此要保證每天喝足夠的水,推薦量是每天喝大約1。5公升左右,若以多少杯來計算的話,大約等於八杯200毫升左右的水。不過這也視乎準媽媽日常活動量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升爲宜,間隔時間爲30分鐘左右。

白開水、果汁等都可以作爲孕期的飲品。

無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

那麼,爲了可以健康安全的度過懷孕初期,最佳的飲食方案又是什麼樣的呢?

二、懷孕初期的飲食方案

1、擇促進食慾的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮豔,營養豐富,易誘發人的食慾。

2、選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便於消化吸收,並含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤麪包、饅頭、餅乾、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。

3、烹調要符合口味。懷孕後,很多人飲食習慣發生變化,烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在牀上吃幾塊餅乾、麪包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。

5、進食過程中保持心情愉快。聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食慾,保證胎兒正常發育。

飲食方案 篇3

  糖尿病最佳飲食方案,糖尿病是我們生活當中極爲常見的一種慢性疾病,幾乎到了無人不知無人不曉的地步了,糖尿病對我們人類健康有着很多年的危害,特別是在患得糖尿病後所引起的一系列糖尿病併發症,更是讓患者們頭痛不已,其中糖尿病腎病是最爲常見且很麻煩的一種糖尿病發症。大家都知道糖尿病飲食對糖尿病的治療至關重要,下面我們就糖尿病腎病飲食食譜給大家做下簡單的介紹,分別如下:

冬菇豆腐湯:

板豆腐2塊,冬菇5~6只,蔥粒1湯匙,清水約25杯,蒜茸豆瓣醬1湯匙。板豆腐略衝淨,打幹,即放入滾油內,炸至金黃酥地撈起,吸乾油分,待用。 浸軟冬菇,去蒂,洗淨,瀝乾水分,待用。燒熱油約1/2湯匙,爆香蒜茸豆瓣醬,注入清水 ,煮至滾,放入冬菇,滾片刻,至出味及湯濃,最後加入脆豆腐,待再度滾起時,以適量鹽 及胡椒粉調味,即可盛起,撒上蔥粒,趁熱食用。此湯有降糖益腎之功,適用於糖尿病腎病。

葛菜煲魚:

杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個。葛菜洗淨,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃剷起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱 魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時,下鹽調味。

陳皮鴨湯:

瘦鴨半隻,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實 ,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調味。此湯有益腎固精、利溼消腫、降糖、開胃之功。適用於糖尿症性腎病,水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。

豆角炒牛肉:

牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),薑絲1湯匙,冬菜1湯匙。炒熟青豆角剷起。牛肉絲加調料醃10分鐘。下油爆薑絲,下牛肉炒至將熟時, 加入青豆角,冬菜炒勻,入調料,勾芡上碟。

以上我們爲大家介紹的這些食譜就是糖尿病腎病飲食食譜,希望對廣大糖尿病併發腎病的患者朋友們有所幫助。糖尿病患者的日常飲食相對正常人來說有很大的限制,若是再患上腎病,那所受的侷限性就更大,爲了穩定病情保持身體的健康,患者們一定要重視糖尿病腎病飲食食譜,若有什麼不明白的,可隨時點擊39在線專家進行詳細諮詢。

一般有控制飲食和遵醫囑服用降糖藥或者注射胰島素,積極預防併發症。要養成良好的飲食生活習慣,適當體力活動,保持正常體重。過度肥胖者應適當限制飲食,使體重減至正常範圍。不要暴食,避免各種誘發因素,及早發現,及早治療。 必須控制飲食,另外注意休息,避免高糖食物,如各種糖果,甜食。減少脂肪的攝入,避免 油膩和含脂肪 高的食物。選擇高纖維食物,如粗糧,含纖維高的蔬菜。定時定量進餐,可以少量多餐。保證蛋白質的攝入,鼓勵多飲水。

糖尿病正確治療飲食上不需要忌口建議你採用傳統中藥石斛、肉蓯蓉、玄蔘、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸、海南陳、人蔘、枸杞子、蜂膠、金精粉、烏術粉、茯苓、懷山藥等配合治療、見效快、療效確切這些藥物安全無毒副作用、無需節食、無需服用其它降糖藥物、單獨服用即可、克服了傳統產品治療上嚴格忌口的弊端、使病人的營養能得到有效的吸收和利用、從而提高人體的自身免疫功能和抗病防病能力、防止了系列併發症的發生、打破了常規的降糖療法、藥物中獨有的活性成分經人體轉化能徹底恢復胰島細胞功能、清除糖尿病致病根源—糖毒素、打破胰島素β細胞與胰島素受體周圍的生物屏障、恢復人體正常糖代謝功能、快速達到平穩血糖的目的、具有阻斷遺傳和杜絕復發的可能。

飲食方案 篇4

概述

一旦發病如不及時治療後果是很嚴重的,對於該病的飲食方面也是衆多朋友十分關注的,正確的飲食能讓病情的及早康復。癤腫不吃什麼呢?下面我們來看下飲食方面的指導。

癤腫不吃什麼

1 以素菜爲主,多吃高纖食品。達到去火的功效,使癤腫的大小降低。

2 多吃點西瓜,橙子一類水果。飲食上應該清淡爲主,防止癤腫的病情加重,影響人的正常生活。

3 如果發生在頭部,最好住院治療以防併發症的發生。

注意事項

宜清淡爲主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意營養充足。眼瞼癤腫和膿腫最好不要吃哪些食物:忌菸酒忌辛辣。忌油膩忌菸酒。忌吃生冷食物。苦苦菜的食療價值,清熱解毒,消腫散結。

飲食方案 篇5

春節飲食需避免1:吃得過“冷”傷腸胃

春節期間是腸胃炎的高發時期。俗話說,“病從口入”,吃得不乾淨、不衛生,都可能誘發腸胃炎發作。節日裏走親訪友,頓頓大餐,油膩食物難免吃多,不少人尤其是孩子又愛喝碳酸飲料,喜歡吃零食,結果冰鎮飲料一刺激,胃腸道的抵抗力自然就下降了,給各種病菌以可乘之機。

不少人還習慣把飯桌上剩下的食物打包回家,但如果隔夜食物保存不當,容易誘發腸胃炎。特別是生食和熟食要分開儲存,食用前要徹底加熱、煮熟,儘量不吃生食,慎食涼拌食品。

春節飲食需避免2:吃得過“葷”易便祕

不少人都有這樣的經歷:過年過節時對每樣美食都不放過,拼命地吃,但不久卻遇到了“只進不出”的情況,不僅肚子撐得很難受,而且還影響食慾。

據分析,這是春節期間人體內油脂增多、運動減少的緣故。在餐桌上,豐盛的雞鴨魚肉和山珍海味讓人大飽口福,但過量食用會導致脹氣、消化不良、便祕、痔瘡等頻發。再加上,一些人節日期間不注意運動和休息,導致體內毒素淤積。倘若這些毒素不被及時排出,可能給健康造成極大危害。

春節飲食需避免3:吃得過“撐”引發消化不良

春節期間,最開心的就是胃腸道,因爲各種山珍海味、風味小吃都能嚐遍;但最遭罪的想必也是胃腸道,長假期間每天暴飲暴食,其後果就是消化不良、腸胃不適。此外,飲食不規律在節後上班也不能馬上適應,則會出現明顯的食慾不振,甚至精神倦怠,還可能伴有噁心感等。

春節飲食需避免4:吃得過“熱”會上火

從年三十到年初五,行程早已安排得滿滿當當。不是走親訪友,就是饕餮盛宴,已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物,再搭配美酒更是“雪上加霜”,同時像花生、瓜子、堅果等零食,也是熱量很高的食物,吃上100克,就等於吃了500克米飯。因此,吃多了高熱食物,還會上火。

春節期間,可以通宵打牌、唱歌,不少白領已經早早安排好節日計劃。據中醫分析,如果晨昏顛倒,尤其是晚上23點至凌晨3點不睡,容易導致體內陽氣持續亢奮,引發“上火”症狀。不少人喜歡參加各種通宵娛樂活動,不僅打破了日常生活規律,室內活動增多,室外活動減少,結果頻頻上火。

飲食方案 篇6

高血壓現在在人羣中已經非常常見,有一些食物高血壓患者是不可以食用的,但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。

高血壓飲食方案

1 豆類:無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較爲豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日爲宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。

2 綠葉蔬菜:很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因爲無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比杆莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

3 多吃魚:魚是首選,因爲流行病學調查發現,每星期吃一次魚不吃魚,心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

注意事項

一、運動運動對高血壓的重要性:有句話說:“年輕時,用健康換取金錢,年老時,用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環,降低膽固醇的生成外,並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾,促進腸胃蠕動、預防便祕、改善睡眠。有持續運動的習慣:最好是做到有氧運動,纔會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。

二、心理平衡高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩,這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行爲方式,培養對自然環境和社會的.良好適應能力,避免情緒激動及過度緊張、焦慮,遇事要冷靜、沉着;當有較大的精神壓力時應設法釋放,向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動,將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中,使自己生活在最佳境界中,從而維持穩定的血壓。

飲食方案 篇7

脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾着很多人。在美國皮膚病調查學會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠離痤瘡等皮膚病的威脅。

1.少吃高糖食品

研究表明,高糖飲食會引發內分泌系統的一連串不良反應,促進痤瘡生成。避免食用升糖指數超過70的食物,它們包括:白麪包、椒鹽餅乾、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧麪包。

2.食用富含抗氧化劑的食物

維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應激反應,從而減輕痤瘡的病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養補劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應,能改善膚質。

3.嘗試食用益生菌

如果腸道內的細菌健康且繁盛生長,則有助於減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。

飲食方案 篇8

一、多吃含鐵豐富的食物。

動物肝臟富含礦物質。像滷雞肝、豬肝等,一週吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經常吃。

二、食物要多樣化。

多吃含維生素C豐富的果蔬,經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助於鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性,可帶些自己喜歡的牛肉乾、滷雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失爲糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱裏放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。

三、妊娠中後期多吃高蛋白食物。

妊娠中後期胎兒發育增快,只要每週體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

飲食方案 篇9

餐飲科、稽查大隊並各中隊:

20xx年度中大學聯考開考在即。爲切實做好今年中大學聯考期間餐飲食品安全工作,確保考生、教師及考務人員用餐安全和中大學聯考的順利進行,防控食物中毒事件發生,特制定本方案。

一、工作原則和目標

堅持“預防爲主、突出重點、安全第一”的原則,通過專項檢查,進一步提高中大學聯考餐飲服務單位的食品安全意識,嚴格落實餐飲服務單位主體責任,完善實施食品安全管理制度,規範食品加工製作過程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隱患,嚴防食物中毒事件發生,確保中大學聯考期間餐飲食品安全。

二、時間安排

20xx年5月27日至6月18日。

三、監督檢查對象

檢查對象爲20xx年中大學聯考學校食堂,考生、教師和考務人員就餐單位,學校周邊餐飲服務單位。

四、組織領導

局成立縣20xx年中大學聯考期間餐飲食品安全保障工作領導小組。

五、任務和措施

(一)動員部署。制定《縣20xx年中大學聯考期間餐飲食品安全專項檢查工作方案》,與教體局聯合組織召開20xx年中大學聯考餐飲食品安全保障工作會議,對中大學聯考餐飲食品安全保障工作進行部署。

(二)制訂應急預案。制訂《中大學聯考期間食物中毒應急預案》,一旦發生食物中毒事件,必須立即按照《中大學聯考期間食物中毒應急預案》的規定迅速應對處置。

(三)開展考前餐飲安全全面檢查

1.餐飲科、各中隊要會同教體局、轄區鎮(街道、開發區)在中大學聯考前對責任片區的學校食堂,中大學聯考供餐單位和學校周邊餐飲服務單位開展全面檢查,重點檢查餐飲服務許可資質、環境衛生、從業人員健康證明和培訓教育,食品採購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容,督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度。對每家被查單位要製作現場檢查筆錄,對檢查發現的餐飲食品安全問題,特別是薄弱環節和突出問題,要出具監督意見書或責令改正通知書限期整改,並跟蹤督促整改到位,對未整改或整改不到位的要依法查處。

2.對學校食堂與供餐單位制訂的食譜(菜單)進行審查備案。所供應食品必須符合食品安全法的有關規定,不得供應《中大學聯考餐飲服務單位禁用食品及原料》。對不符合要求的,通知學校食堂與供餐單位立即改正。經審查符合要求的食譜(菜單)由審查人員與學校或供餐單位相應負責人共同簽字、一式兩份,學校或供餐單位與監管部門各存一份。

落實簽訂《中大學聯考餐飲服務食品安全承諾書》(見附件2)。

(四)考試期間實行駐點監督。中大學聯考期間,對考生、教師和考務人員提供就餐的學校(食堂)和餐飲單位派員進駐,實行全程監督。駐點人員安排見附件3。

六、駐點監督工作要點

1、檢查供應的食品,實時檢查供餐食品是否按確認的食譜供應。

2、檢查從業人員健康狀況、個人衛生與晨檢情況。

3、檢查食品及原料進貨情況。食品採購專人負責,嚴格落實食品採購索證登記驗收制度,禁止採購不符合衛生要求的食品原輔料。

4、檢查食品加工製作過程,對供應的食品原料驗收、預處理、半成品、成品加工製作過程進行現場監督。要強調燒熟煮透,嚴格食品製作與供餐的間隔時間,嚴防交叉污染。

5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況,查驗消毒記錄。

6、駐點人員要充分利用快檢設備,定期、不定期地對食品原輔料、餐飲具等開展快檢,及時排查和發現食品安全隱患,並予以處置。

7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣,使用專用留樣冰箱和容器,每個品種留樣至少100克,在0—10℃條件下保存48小時以上,留樣冰箱要求上鎖,作好留樣記錄。

8、督促供餐單位做好環境衛生,對加工場所與庫房及時進行清理,禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進入食品加工操作區域,保證環境整潔、有序、安全。

9、督促供餐單位加強食品安全防範,禁止非食品從業人員進入食品加工區。

10、督促接待單位認真開展餐飲服務食品安全自查並做好記錄。

七、總結上報。

餐飲科、各中隊要注意收集、整理中大學聯考期間餐飲食品安全專項檢查工作情況,各駐點監督人員要把駐點監督時形成的工作資料及時交責任科室或中隊。