一、看教育教學。一所好的學校，首先來說具有良好的教育教學方式，能夠讓學生學到專業領域內的課程，能夠讓學生適應社會發展需求爲企業所需。在當今社會， 技術能力與創新能力成爲企業選人的標準之一，因此，培養實踐動手能力，不應該成爲技術學校的專屬，更是當下高等院校必須考慮的問題。
二、看師資力量。一所好的學校，其次必須擁有良好的教育教學條件，即師資力量。中國自古有句俗話，叫名師出高徒，在其他條件同等的情況下，更好的師資力量意味着學校能夠教出更優秀的學生。在這一方面，石家莊新東方烹飪學校成爲同行中的佼佼者。新東方烹飪學校的教師以自己的睿智，伴隨着艱辛與執着，創立了一個出類拔萃的品牌，併成功領導了職業培訓發展的潮流，時至今日，學校已成爲同行業追求卓越的典範。
三、看硬件設備。一所好的學校，必須擁有滿足教育教學的硬件設備。硬件設備是判斷一所學校好壞的重要標準。良好的硬件設備，在學校教育教學過程中扮演着重要角色，意味着學生們能夠能夠從學校教育教學中學到更多東西。
四、看就業成就。在就業難的大形勢下，畢業生就業率成爲學校辦學成果最重要的依據。在每年數百萬大學畢業生畢業的情勢下，提升學校就業率，保證畢業生順利就業成爲學校普遍關心的問題。在20多年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使新東方烹飪教育在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的`廚師培訓模式和烹飪教育特色，培養了一批又一批的高級技能人才。
廚師學校如何選擇 [篇2]
當今市場上大大小小的廚師培訓學校與機構不勝枚舉。私立的、公立的、專業的、業餘的······選擇多，一不小心選到自己不滿意的廚師學校怎麼辦？所以，在決定前，想學廚師的同學們一定要三思而後行。
那麼，如何選擇廚師學校呢？
思考一：它專業嗎?
古語：術業有專攻，選擇學校或培訓機構前，一定要對它進行深入調研，確定它是否專業，這樣你才能夠確保自己能否真正學到技術。
有沒有政府頒發的資質資格、師資力量如何、設施設備是否齊全、校園環境如何等問題是必須瞭解的。
思考二：它是實訓教學嗎?
學廚師的最終目的就是運用到實踐中去，所以，學廚們一定要謹記：從實踐中來到實踐中去的真理。在學廚師的過程中，理論只是輔助學廚者更清晰地瞭解烹飪原理及工具，最終決定廚師烹飪水平的還是靠實踐操作。因此，學廚者在選擇廚師培訓學校時一定要清楚地瞭解到學校課程中實訓課程和理論課程的佔比。
思考三：它就業有保障嗎?
現在很多廚師學校都有提供就業保障。比如說杭州新東方烹飪學校設立的就創業指導中心，就是一個專門解決學生工作的部門。據學校工作人員介紹，杭州新東方烹飪學校與全國各地政府就業指導機構、人才市場密切聯繫，打通就業渠道，及時註冊學生畢業信息，定期在校舉辦大型校園專場招聘會，減輕學員就業煩惱。
的確，就業是學技術的最終目的。如果學校能提供適當的就業輔助，學生能夠安心把技術學好，那麼，就會達到學校與學員雙贏的職業教育效果。
也許你曾經有過彷徨和迷惘，也許你曾經歷過失敗和嘲諷，但從你下決心學烹飪的那一刻起，你便要明白那是新的開始。選擇一所好學校，成就好未來
