在當今社會,人們對合同愈發重視,人們運用到合同的場合不斷增多,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧,下面是小編爲大家收集的食堂承包合同6篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包合同 篇1甲方:
乙方:
爲了推進我院社會化,提高食堂膳食質量與服務質量,改善病人和職工伙食,將我院食堂向社會招標承包。現將承包合同,擬定如下:
1、承包形式:乙方自行採購,自行定價,獨立覈算,自負盈虧,不定期接受醫院有關部門對食堂衛生,食物品種、質量、價格等檢查。發現問題將給予警告和一定處罰,問題嚴重醫院有權沒收押金並終止合同。
2、承包費:乙方向甲方上繳承包費根據投標結果確定(每年 元),同時需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿後,食堂財產清點交清後無息退還本金。
3、承包期限:從20 年 月 日至20 年 月 日爲期 年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求,甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。
4、承包廚房設備:甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等(詳見清單)供乙方無償使用不計折舊,承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿後如數完好歸還甲方並進行清點核實,如有短缺損壞照價賠償,經驗收簽字後生效。乙方添置的設備和物品,承包期滿後由乙方自行處理。
5、食堂工作人員不少於人,在簽訂合同時,必須提供主廚 人、廚師 人的技術等級證書與身份證的複印件,並不得任意更換,需要更換需報醫院審查。
每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證複印件,並每年進行1次的健康體檢。
6、住院病員伙食標準確定爲普食元,治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一週食譜不重複,每餐伙食合理搭配。
7、營業時間:餐廳供應早餐:上班前1小時至上班後半小時;中、晚餐:下班前半小時至下班後1小時;夜餐點心在10時左右供應。住院病員供應:早餐在上班前1小時,中、晚餐在下班前半小時,送到病房並做好保暖保潔。
8、乙方承諾:1)乙方在承諾期內不得轉讓,違者中止合同並沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛生法與食品衛生管理要求,不準採購與出售黴爛變質的“三無”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報保健科審覈,並做好個人衛生。搞好清潔衛生,文明經營。發生中毒一切後果由乙方自負。定期召開工休座談會,每月綜合滿意度不低於80%。2)承包期滿,甲方若繼續出包,乙方需要承包,必須提前二個月向甲方提出要求,根據承包期內的表現,可以優先考慮。承包費另議。
本合同一式二份,雙方各執一份,簽訂合同乙方繳納承包費與押金後生效,有效期限至 年 月
甲方:
簽字:
日期:
乙方: 簽字: 日期: 日。
食堂承包合同 篇2發包方:
承包方:
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準爲人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐爲人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
A:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條爲準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條爲準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人爲損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期後,甲方認爲經營合格,合同期暫訂爲 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
食堂承包合同 篇3(1)建立學校食品安全監管小組,配備專人爲食品安全監管人員,依章及本合同相關規定對乙方的經營活動進行監督。
(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資採購、儲存、發放、營業收入、銷售價格進行監督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出,並向甲方報告。管理員屬於乙方僱員,但不得隨意解僱,確實不勝任工作的,由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額,工資標準由甲乙雙方商定,但應高於普通僱員。
(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見,並做好意見反饋。乙方應及時調整,以適應服務需求。
(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事,努力爲乙方工作排憂解難。在公務活動中,不得向乙方索要財物、宴請,不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。
(5)本合同簽訂之日起,積極協助乙方辦理衛生許可證及年審,費用計入經營成本。
(6)本合同期滿後,乙方經營滿意程度超過70%,可考慮延期或續簽合同。
第二十三條 乙方在經營活動中,堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則,努力爲師生提供熱情周到、物美價廉、優質衛生的膳食品種,全心全意爲師生服務。
(1) 教育員工要尊重知識,尊重人才,誠懇待人,禮貌服務,做到服務育人,管理餘人,在經營活動中,努力培育一流的企業團隊。堅持薄利、優質、衛生、安全的經營理念。經營活動中做到不摻雜做假,不銷售無證食品及過期食品,不缺斤少兩,不以次充好。在經營範圍內,努力拓寬服務層面,增加花樣品種,提高服務質量,爲師生提供滿意的服務。
(2) 應加強企業內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任,直至法律責任。
(3) 本合同簽訂之日起,主動到當地衛生防疫部門辦理衛生許可證。
(4) 本合同簽訂之日起,乙方應認真學習瞭解國家及有關部門、高等學校和甲方的各項政策法規和管理制度,以確保依法經營。
第二十四條 本合同簽訂之日起5天內,乙方應向甲方一次性繳納經營風險保證金 15萬元整,並在一個月內購買120萬元的餐飲場所責任險。
第五章 附則
第二十五條 本合同經雙方代表簽字後生效。本合同一式 4份,甲方 2 份,乙方 2 份。
第二十六條 乙方標書爲本合同的`組成部分,乙方在經營過程中應嚴格履行。
第二十七條 本合同未盡事宜,可雙方另行約定後作合同附件,合同附件與本合同具有同等法律效力。
第二十八條 若該文本格式、內容同法律法規相牴觸,按照有關法律法規的規定執行。
甲方(簽章) 乙方(簽章)
代表: 代表:
經辦人: 經辦人:
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同 篇4甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經與______________本着平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,並達成如下協議:
第一條 承包內容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日爲職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條 承包期限
自______年________月________日至________年________月________日,爲期________年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、採購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條 雙方責任
甲、乙雙方協議簽定後,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1、以爲職工服務爲宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的爲職工服務;
2、任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;
(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把採購關,保證職工身體健康;
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本覈算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;
5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。
二、甲方責任
1、充分保障乙方依據權利經營職工食堂;
2、依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;
3、按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,夥委會成員要廣泛徵求職工意見,評議職工食堂工作,並將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議並追究乙方責任
1、違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;
2、出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;
3、由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4、職工評議食堂意見爲:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低於70%,不滿意率高於30%。
第六條 終止協議後,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續後,方可撤離。
第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字後生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
食堂承包合同 篇5甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________
二、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,伙食費標準爲人民幣 __ 元,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元,晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的後果,由甲方負責。
三、 結算及付款:
試用期按___日與甲方結帳一次,並在結帳後的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次,並在結帳後的___天內一次性付清
四、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
6、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應儘快落實、提取結果、立即改正。
五、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
六、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期後,甲方認爲經營合格,合同期暫訂爲____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月日
食堂承包合同 篇6甲方單位名稱:
聯繫電話:
乙方單位名稱:
聯繫電話:
一.目的
爲維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫院的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。
二.協議內容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,並且不影響甲方安全工作的前提下。
6.甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。
10、對於乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知後,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本着互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,後到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經常互通情況。
甲方(公章)
乙方(公章)
甲方代表:
乙方代表:
xxxx年xx月xx日
xxxx年xx月xx日