高校食堂承包合同(精選14篇)

在當今不斷髮展的世界,合同出現的次數越來越多,簽訂合同是減少和防止發生爭議的重要措施。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的高校食堂承包合同,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

高校食堂承包合同(精選14篇)

高校食堂承包合同 篇1

甲方:______________(以下簡稱甲方)

乙方:______________(以下簡稱乙方)

經甲、乙雙方共同協商洽談,本着公平自願的原則,甲方將學生食堂承包給乙方經營,由乙方自負盈虧。特制定如下條約,以便共同遵守。

一、合作方式

1、甲方無償提供經營場所和服務的場地及管理辦公室一間和適量的員工宿舍。

2、甲方提供餐廳經營與廚房操作所需的設備。

3、甲方提供消費系統和充值服務。並由專人負責每天與乙方覈對當天消費記錄。

4、甲方提供就餐的用具和消毒設備,入場由甲乙雙方共同覈對無誤後簽字確認,如在退場時損壞或遺失由乙方照價賠償。

5、乙方按照甲方規定的時間和就餐人數、標準和服務要求,獨家提供餐飲服務。

二、經營方式

1、採用流水式檔口自選刷卡銷售與現金銷售相結合的窗口銷售模式。

2、每餐需公佈當餐菜譜和價格及成本。

3、每週五提供下週菜譜。

三、雙方責任和權利

(一)甲方責任和權利

1、甲方爲乙方無償提供供餐場所和水電安裝。

2、甲方負責協助維護餐廳就餐秩序。

3、甲方可派專人監督乙方的菜品質量、品種、衛生、服務及供餐時間等。

4、甲方可對乙方的加工場所和營運過程進行檢查,若達不到甲方要求和政府有關部門的`標準,甲方可以書面形式要求乙方限期完成整改,若乙方在限期內仍未達標,甲方有權單方面終止合同。

(二)乙方責任和權利

1、乙方按照甲方所要求的時間供餐及服務。

2、乙方確保所加工用的糧、油、蔬菜、調味品等原材料符合國家衛生標準。

3、乙方負責餐廳和使用設備的衛生符合甲方和就餐人員的要求。

4、乙方提供的就餐用具達到用餐標準。

5、乙方供餐人員須持有《健康證》才能進入甲方服務場所,服務時須穿戴好工衣、工帽、口罩、手套,並接受甲方和就餐人員的檢查和監督。

6、乙方負責維修和保養甲方提供的設備設施和維修費用。

7、乙方工作人員接受甲方全面監督,並遵守甲方的校規校紀。

8、乙方提供優質服務,服務人員禮貌待客,主動接受甲方和就餐人員提出的合理意見並積極做出答覆和改善。

9、除監管人員外,乙方可謝絕其他人員在生產和服務時進入售賣區。

10、乙方根據天氣、季節、營養合理編排菜譜。

11、乙方在提出增加設備或更換申請時,因甲方沒有及時解決而出現的投訴或影響供餐問題,乙方不負任何責任。

12、每月餐費必須於下月10日前給乙方結清。因甲方無故拖欠乙方經營餐費,乙方可單方面終止合同。

四、合同約束

1、此合同有效期爲一年,自____年____月____日至____年____月____日止。

2、若合同未到期,無論哪方有意提前終止合同,須提前一個月書面通知對方,雙方達成一致方可解約。否則,須按乙方一個月營業額同等價值的現金作爲賠償。

3、合同期滿後,若哪方不再續簽,須提前一個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先簽約權。

4、此合同一式兩份,甲乙雙方各執一份並自簽字蓋章之日生效,具有同等法律效力(附件與合同具有同等法律效力)。

5、此合同未盡事宜由雙方共同協商解決,若協商未成,交由當地仲裁委員會仲裁。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

高校食堂承包合同 篇2

甲方:

乙方:

爲加強餐廳剩飯剩菜的管理,充分利用可回收資源,增加餐廳收入,進一步改善餐廳就餐環境,餐廳經詢價後研究決定將廚房剩飯剩菜的回收權承包給乙方,具體協議如下:

1、乙方必須一次性繳納全年(20xx.2—20xx.2)剩飯菜收購款壹仟元整(1000元),若乙方中途毀約甲方一律不予退款。

2、甲方的`剩飯菜一律由乙方處理,其他人員不得干預且無權處理。

3、乙方必須根據甲方要求將餐桌上的剩飯菜收好,保持餐桌整潔。

4、乙方自備泔水桶,在每餐後將泔水桶及周邊區域清理乾淨。

5、乙方回收泔水期間安全問題由乙方自己負責,發生任何安全事故均與甲方無關。

6、甲方不保證乙方回收的泔水質量和數量,不干涉乙方的使用途徑,由此引發的相關問題均由乙方解決,與甲方無關。

7、其他未盡事宜,雙方可協商解決,但不得違背合同現有條款和改變承包金的數額。

8、收泔水時間在每天晚上9點—10點之間,必須將存放泔水位置及泔水筒清理清潔乾淨。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方代表:___________________

乙方代表:___________________

時間:___________________

高校食堂承包合同 篇3

發包方:_________________(以下簡稱甲方)

身份證:__________________________________

承包方:_________________(以下簡稱乙方)

身份證:__________________________________

根據及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包合同範本。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的`衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。晚餐元,標準爲____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在_____天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前________天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲:_________________________

乙:_________________________

__________年________月_____日

__________年________月_____日

高校食堂承包合同 篇4

甲方:________________

乙方:________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務:

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商覈定)

四、結算方式

甲方按雙方覈定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期爲_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的.法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:______________乙方:_______________

________年___月____日_______年____月____日

高校食堂承包合同 篇5

甲方:__________________

乙方:__________________

經雙方友好協商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議:

一、甲方爲乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作,爲甲方員工提供用餐服務。

三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經甲方同意後,由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備,甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準爲中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時憑乙方提供每天的.總金額覈對表並與甲方覈對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。

七、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權利與義務

1.甲方依合同監督乙方合法經營,履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進行監督,及時提出寶貴意見。

3.乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量。

九、乙方的權利與義務

1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的’採購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現場。

4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動,以甲方通知爲準。

5.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人爲損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。

6.經營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

7.若因操作或採購不當引起的衛生事故,以有關衛生部門出具的鑑定書爲準,由乙方負責賠償醫療費用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同,需經雙方協商,並提前一個月以書面形式通知另一方。

2.甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。

十一、若有未盡事宜,可由雙方協商對本協議進行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份,雙方各執一份。

甲方:______________乙方:_______________

________年___月____日_______年____月____日

高校食堂承包合同 篇6

甲方:________________

乙方:________________

甲方現將飯堂承包給乙方,爲了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,爲了雙方的權責關係,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一、甲方責任

1.無償爲乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

2.有權時乙方每週菜譜的'份量、質量、品質色香味進行監督、驗收。

3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過_______天付清。

4.就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。

5.就餐員工不得私自到廚房裏擾亂,有事須通過雙方領導解決。

6.承包期間,如乙方質量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同。

二、乙方責任

1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業。

2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。

4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準爲_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準爲_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。

5.節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。

6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。

7.乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。

8.保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量。

9.嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門覈實屬乙方造成的。一切後果由乙方負責。

10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。

11.乙方工作人應遵守甲方廠規、廠紀、如有違反則按甲方規定處理。

12.派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求,以便促進工作。

13.乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行。

三、其它

乙方從_______年_______月_______日,開始承包至_______年_______月_______日止,合同期爲_______年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,籤蓋章即日生效。

甲方:______________乙方:_______________

________年___月____日_______年____月____日

高校食堂承包合同 篇7

甲方:_________________________

乙方:_________________________

簽訂日期:_____年_____月_____日

立約人:_______________________(以下簡稱甲方)

立約人:_______________________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

第一條:本協議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止(共計_____個月)。合約期滿未定新約時,視爲不再續約。(新續約在本協議結束的前兩週內簽訂)

第二條:乙方於協議簽訂當日繳納人民幣_____萬元整,作爲食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行爲,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得僱用。乙方所僱用之員工每年須體檢一次,並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新僱用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負責各工作人員之品德、行爲與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,並須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發送或予以撤換。

第五條:房屋設備

1、甲方提供的電風扇:_____臺、餐桌:_____張、高低牀:_____張、木牀:_____張、暖氣片:_____組、桌子:_____張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人爲操作損壞,由乙方承擔維修責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意後方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。

4、乙方增添之設備或裝璜,應於終止合約後五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

第六條:清潔衛生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

2、乙方每日應對甲方員工就餐後的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

3、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的'安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面溼滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

4、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣櫃,每餐留樣並貼上日期標示,且至少保留三天。

第七條:飲食標準

(1)炒麪大碗(乾麪_____兩):_____元,小碗(乾麪_____兩):_____元。

(2)湯麪大碗(乾麪_____兩):_____元,小碗(乾麪_____兩):_____元。

(3)饅頭_____乾麪_____兩:一個_____角,包子_____乾麪_____兩:_____元。

(4)餅子_____乾麪_____兩:_____元。

(5)蛋湯:_____角,米湯:免費。

(6)現炒蔬菜:_____元,現炒肉菜:_____元。

(7)物價普遍並持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經公司批准後公示。

(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高於市場價,辦公室實行監督。

第八條:營業約定

1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委託他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營範圍和業務,如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。

4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規定爲員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

5、乙方須在每週三向甲方提供下週菜單,甲方有權對下一週的菜單進行審覈作修改,並在週四前審覈完畢,並回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先徵得甲方同意。

6、乙方爲甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,並由甲方進行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。

第九條:水、電

1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理,並及時交清。

第十條:在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。

第十一條:本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,並經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十二條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。

第十三條:乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協議,並視情節輕重要求賠償。

第十四條:本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力於本協議。

第十五條:甲乙雙方如有異議,協商不成,本協議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

第十六條:本協議壹式兩份,經雙方簽章後生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方:______________乙方:______________

代表人:____________代表人:____________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

高校食堂承包合同 篇8

甲方:__________

乙方:__________

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於__________年__________月__________日將鹽鎮初級中學食堂和其內部資產提供給乙方使用。甲方依據縣教體局指導意見,對食堂進行較爲科學、合理的功能劃區和管理。

2、甲方負責向食堂免費供水,乙方承擔電費。(注:若停電,乙方應及時發電;若停水,乙方應及時供水,以確保食堂能正常營業。)

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。

4、學校食堂的開業和停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。

6、食堂所需加工原料(麪粉、米、油、各種蔬菜、調味料等原材料)一律由甲方負責採購。

7、在甲方每月召開一次食堂管理工作會議時,乙方必須準時參加,對發現問題及時整改。

8、甲方依據河南省中學食堂驗收標準整改食堂,爲乙方配備必要的操作工具。

9、甲方承諾在承包期內對乙方的優質服務給予適當的獎勵,並優先考慮下次合同簽訂。

10、甲方承諾在本次合同期內不收取任何管理費用。

二、乙方的權力與義務:

1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用範圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂內不得銷售與飲食無關的商品。

2、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

4、承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗。

5、乙方承包後必須在學校的監管下自己經營,不得轉租轉讓,否則甲乙雙方所籤合同立即終止,乙方所交承包費不予退還。

6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒,並有乙方負責清理。乙方應按上級要求認真做好食堂各項衛生工作,每餐結束後乙方應及時打掃食堂及餐廳。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的飲食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的.觀念,降低成本,減輕師生的負擔,努力做到飯熟、飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

9、乙方應認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節假日的值班工作。值班期間食堂應有飯菜供應。

10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

11、乙方必須保證冬季爲學生免費供應熱水。

12、乙方保證飯菜質優價廉,上夥學生不低於95%,節假日飯菜半價優惠。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費作爲乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接每次罰款50--500元,作爲乙方違約給甲方造成損失的補償。

6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交承包費不予退還外,永遠不再聘用。

7、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、合同的解除

1、乙方若違犯本合同第一條第6款規定時,甲乙雙方所籤合同自動解除,本年承包費不予退還,甲方有權另聘其它人員經營食堂。

2、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行爲,甲方有權解除與乙方的合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

3、乙方應依本合同的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回學校食堂另行發包,並要求乙方賠償損失。

4、當出現本合同第四條第2款的情形時,自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時合同解除。合同解除後,乙方應48小時內將學校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視爲乙方放棄了其在學校食堂的任何財產,甲方有權自行對第學校堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

5、此合同如於國家政策相違背,合同自動解除,承包費以實際承包天數繳納。

五、承包期限:從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

六、承包金額:

1、承包金額:每年爲人民幣__________萬元。

2、承包人中標後一次性向學校繳納本年承包費壹拾叄萬元。

七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方代表(簽章):__________

乙方代表(簽章):__________

__________年__________月__________日

__________年__________月__________日

高校食堂承包合同 篇9

甲方:

乙方:

甲、乙方經協商,在自覺自願的基礎上籤訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方於20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視爲違約。

5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視爲違約。

3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、麪食或饅頭每頓以四兩爲標準,每四兩米飯、麪食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、麪食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒麪、幹拌按4.5元收取;牛肉麪、炸醬麪、臊子面、燴麪片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉麪外)。

4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應於20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電錶實用數收取。

5、食堂內操作間、倉庫。食堂採購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

6、乙方每日每餐都應有食品留樣,並做好食品留樣記載。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情爲廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

10、乙方的經營場所以甲方提供的.現有場所要求爲準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用於因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束後,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若無故中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切後果由乙方承擔。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

8、乙方如有中途調整,視爲乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同並收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發包。

五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

高校食堂承包合同 篇10

甲方:_______________

乙方:_______________

爲了確保甲、乙雙方的權責關係,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

一、甲方員工每天______餐,每人每天伙食費______元,中、晚餐各______菜______湯。(早餐______元,中、晚各______元)。加班宵夜費______元。

甲方幹部每天______餐,每人每天伙食費______元,中、晚各______菜______湯。(早餐______元,中、晚各______元)。

二、甲方責任:

1、提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;

2、保證每天的訂餐人數______人;

3、提供準確的開、用膳時間;

4、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);

5、協助乙方搞好衛生環境管理工作。

三、乙方責任:

1、必須遵守衛生管理條例,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;

4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務;

5、提供更新的'菜譜給甲方;

6、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;

7、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;

8、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

四、伙食費用結算方式:伙食費由乙方先暫付天后向甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視爲違約,按每逾期一天支付所欠金額______%的違約金。

五、本合同末盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中協商或另訂協議,同樣具有同等法律效力。

六、本合約期限爲______年,從_________年______月___日至_________年______月___日止。其間任何一方要求解約,須經雙方協商,並提前______天通知對方,且必須賠償對方的違約金______元。

七、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

甲方(簽名或蓋章):_______________

乙方(簽名或蓋章):_______________

地址:_______________

地址:_______________

電話:_______________

電話:_______________

日期:_______________

日期_______________

高校食堂承包合同 篇11

甲方:(發包方)

乙方: (承包方)

爲提升我鄉政府機關食堂的服務品質,確保來客有優良舒適的招待環境,並保證廣大幹部工的切身利益,經鄉黨委政府研究決定,將機關食堂實行對內承包。現將承包事項約定如下:

一、食堂承包原則

1、食堂歸口鄉黨政辦管理,服從鄉黨委、政府的工作大局。

2、承包者要確保政府和幹部職工的切身利益,不以贏利爲目的,既要保證好乾部職工的工作餐質量,更要安排好上級來客的客餐質量。

3、承包者必須爲鄉政府的幹部職工,允許承包者聘請他人代爲經營,但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關協議。

二、食堂承包時間

承包時期爲一年,即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。

三、食堂承包要求

1、餐飲質量:食堂必須保證食堂就餐環境和餐具的清潔衛生,保證食品的健康、衛生,絕不允許以低廉劣質或變質的食物來招待客人。

2、餐飲價格:幹部職工的工作餐按2元/人的標準;客餐實行菜單制,以辦公室制定的菜單價格爲結算標準,可允許20-25%的贏利。

3、就餐要求:幹部職工的早、中、晚餐要按時開餐,若有突發事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待,由辦公室出具來客接待單按標準安排,人大及各類現場會等由黨委政府專門研究標準後交由承包者安排;必須保證節假日值班人員的就餐及來客招待。

4、成本覈算:新承包者在接上任承包者的'移交後,需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置,爾後的損毀全由承包者自費添置;承包期內食堂所有的水電費、燃料費全由承包者負擔。

5、相關義務:必須保證政府公廁的清潔衛生;不允許在院內放養家禽牲畜和種植蔬菜;負責好政府院內的燈具管理;節假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。

四、付款方式

1、承包人在中標後向鄉財務室繳納3000元承包保證金,保證金在合同期滿後若無違約情況一次性退還。

2、承包者每月底與辦公室結一次帳,再由鄉財政按當月招待費額的60%撥付給承包者;每月招待費額剩餘的40%在承包期滿後一次性結清。

甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):___________________

甲方代表簽名:_______________ 乙方代表簽名:___________________

地址:_______________________ 地址:___________________________

電話:_______________________ 電話:___________________________

傳真:_______________________ 傳真:___________________________

日期:______年______月_____日 日期:_______年_______月_______日

高校食堂承包合同 篇12

甲方:__________________

乙方:__________________

爲提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利爲主;安全衛生,民意爲先。具體條款如下:

一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、補貼標準

乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

(說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

早餐:07:00—08:30

中餐:11:00—12:30

晚餐:17:00—18:30

夜餐:23:30—0:30

因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產爲重,提供相應的用餐服務。

2、供應品種:

(1)早、夜餐:

以麪食爲主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天後可重複。

(2)中、晚餐:

以米飯爲主食,大衆菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2只,三天後可重複。

(3)素菜每份1.5元及以下爲主,葷菜以5.0元/份以下爲主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。

(4)不得以供應炒菜而不供應或少供應大衆菜。

(5)夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衛生、安全

(1)工作人員統一着裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

(2)廚房衛生,一餐一打掃,一週一大掃,平面天天掃,立面週週搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

(3)接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

(4)出現羣體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,並要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

四、甲方應爲乙方做到的事項

(1)甲方爲使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

(2)爲乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

(3)公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

(4)爲食堂消費卡按時充值和定期爲食堂結算營業款。

(5)做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的.聯繫協調工作。

(6)不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

(7)負責對食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒櫃、冰櫃等情況,公司負責購置。

(9)經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

(10)承包保證金,在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

(1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作爲保證金)。在考覈中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不願支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

(2)食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

(3)每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

(4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

(5)食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

(6)在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

(7)食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考覈。

(8)小賣部爲企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

(9)早、夜餐的開設應在承包合同生效後,15天內開設運營。

(10)食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

(11)食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考覈

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考覈要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

八、上述內容作爲食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)

簽約時間:____________年______月______日簽約時間:____________年______月______日

高校食堂承包合同 篇13

發包方:_________________(以下簡稱甲方)

身份證:__________________________________

承包方:_________________(以下簡稱乙方)

身份證:__________________________________

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金(大寫)______元整,合同期滿後,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包後,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常爲甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的'廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人爲損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付______天后甲方結算,甲方應在______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒僞劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良後果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出______周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限爲年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商後,提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到後,方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲:_______________

乙:_______________

_________年______月___日

_________年______月___日

高校食堂承包合同 篇14

甲方:

乙方:

丙方:

爲解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商,達成如下協議:

一、承包期限

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費和付款方式

承包費爲每月柒萬捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1)甲方早餐用餐人數爲120人,中餐用餐人數爲150人。

2)早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。

二、備餐標準

1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麪條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛生,健康可口。

2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

3)如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),並向甲方提交菜單,甲方簽字同意後,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資

1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等,經甲方簽字同意後方可進行採購,並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。

3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿後,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。

4)乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止後,如乙方有上述剩餘物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000)00)。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。

三、甲方的權利和義務

1)甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查,並向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。

2)甲方有權對乙方提供的'食品提出合理化建議。

3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務

1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2)乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認爲整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同覈實整改意見。

3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,保證食品安全和消防安全。

4)乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查,持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。

5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。

6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經計入承包費,甲方不再另行支付費用。

7)乙方自行負責監督乙方僱用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方僱用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害,均由乙方自行承擔。

四、合同的履行和解除

1)雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用15日以上的;

b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經甲方督促整改後仍不能達到標準的;

c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,經甲方督促整改後仍不能如期整改的;

d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

2)在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應當進行協商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任

1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即爲根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000。00)

2)如因違約行爲造成對方或第三方的人身損害、財產損害的,違約方應當另行賠償。

五、擔保條款

丙方已經知悉並理解本合同全部條款,並在本合同履行過程中,如因乙方的違約行爲而造成甲方的財產損害或人身損害,丙方自願爲甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間爲本合同簽訂之日起兩年。

六、其它約定

1)甲方指定本合同的管理部門爲單位後勤服務中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進行協商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。

2)本合同自甲、乙、丙三方籤蓋章後立即生效,一式叄份,三方各持壹份。

3)本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)

甲方(公章):__________________乙方(公章):_____________________丙方(公章):_____________________

法定代表人(簽字):___________法定代表人(簽字):_______________法定代表人(簽字):_______________

___________年________月_____日___________年________月_________日___________年________月_________日