飯堂承包合同集錦15篇

隨着時間的推移,關於合同的利益糾紛越來越多,簽訂合同也是最有效的法律依據之一。那麼相關的合同到底怎麼寫呢?下面是小編爲大家整理的飯堂承包合同,歡迎大家分享。

飯堂承包合同集錦15篇

飯堂承包合同1

甲方___________________ 乙方______________________

經過甲乙雙方友好協商,簽訂廚房承包合同並商定以下條款,共同遵守執行。

甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

1、每天必須有4人上班,值班情況下必須留2人值班(注,下午值班廚師,必須在晚上19點下班);

2、廚房衛生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;

3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜,夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯,打好豆漿。並把第二天需要的菜列出菜單;

4、如有腐爛變質的菜,由乙方負責,工作時間,如果接到菜單不得拒炒;

5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

甲方對乙方做出以下承諾

1、每月25號準時發放上月工資(4人)共計9000元人民幣;

2、甲方應提供乙方值班人員住宿;

3、不得無故拖欠乙方工資;

如在合同期內有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,不得違約。合同有效期爲農曆20x年正月九年級至農曆正月九年級。

甲方代表_________________________________

乙方代表__________________________________

年 月 日

飯堂承包合同2

甲方:_________

乙方:_________

爲了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,爲廣大員工服務,並明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯堂伙食菜式及價格:

1、普通員工每天的食費爲_________元。

早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

2、管理人員每天的食費爲_________元。

早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

二、甲方責任:

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、檯凳及費用支出;

2、提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐竈、水池、風扇等廚房大件設施;

3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

4、提供準確的開、用餐時間;

5、負責維持飯堂就餐人數的秩序;

6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

7、協助乙方對衛生環境管理工作;

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;

9、甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作須扣除乙方當餐全部伙食費用;

5、負責飯堂人員的相關費用;

6、提供每週更新的菜譜給甲方;

7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等爲主。

輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜一湯,夜宵以粥、粉、面等爲主;

8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等爲主。

輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等爲主;

午、晚餐供應_________菜一湯;

9、若發現供應的伙食,甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

四、伙食費用結算方式:

甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限爲_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。

七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方:_________乙方:_________

甲方代表人:_________乙方代表人:_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯堂承包合同3

甲方:___有限責任公司

乙方(承包方):___

合同期限:自___年___月___日到___年___月___日

一、甲方責任

1、給乙方提供竈、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。

2、免收乙方水費,通電到竈房,電費執行同甲方一樣的標準。

3、檢查監督乙方的衛生、飯菜質量、數量及價格(根據季節和市場變化可適當調節)。

4、甲方派人專管,並履行檢查、監督責任。

二、乙方責任

1、保證供應職工主食和副食(菜)的數量、質量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必須符合《餐飲業基本衛生要求》和國家頒佈的《餐飲業食品衛生管理辦法》。

2、嚴格按照《食品衛生法》的規定採購、製作食品,保證食品新鮮、乾淨、衛生。爲防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:

(一)絕對消滅老鼠,蚊蠅。

(二)門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護罩防護。

(三)餐具必須每天用消毒液消毒。

(四)工作時穿工作服,戴工作帽。

(五)保持竈房內及餐廳乾淨衛生(包括地面、案板、桌凳、竈臺、炊事季節設等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必須分開。

(六)必須定點採購具有合法手續的米。面油等。

3、按縣防疫站的要求,乙方按時進行體檢,費用自付。

4、自簽訂合同之日起必須一次清20元押金和承包費(1500元)的一半_____元,剩餘承包費在三個月內交清,每月五號以前交清上月的電費。

5、所需竈具自理。若損壞甲方固定設施以及配用的設備照價賠償。

6、承包期滿如需續簽合同必須提前半月向公司重新申請。經公司考察同意後,方可再續合同,嚴禁私下轉包或代包他人。

三、對乙方未達到責任要求及發生事故的處理辦法

1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛生每天進行監督檢查,並對查出的問題通報乙方,乙方應立即改正。

2、食堂管理人員組織就餐職工代表每週對乙方衛生檢查並打分(執行扣分制),每月彙總一次,並進行一次衛生通報,不合格或扣分太多,停竈整頓。扣分超過標準1分罰款十元。

3、乙方應按時交納承包費,不繳納承包費者,不得經營,甲方將另租他人經營。

4、對因乙方違反《食品衛生法》而引起職工食物中毒事件,中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方承擔,甲方不付任何責任。

5、乙方應無條件服從甲方各項管理,遵守甲方的各項規章制度,履行職責,搞好本職工作,對違反規定者有權處罰直至終止合同。

6、乙方必須遵守國家有關法律、法規,如有違犯移交司法機關處置。

7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元,並向對方申請終止合同。

8、未盡事宜由甲、乙雙方協商解決。

甲方代表:_______

乙方代表:_______

____年___月___日

飯堂承包合同4

甲方:__________________

乙方:__________________

爲了對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,經甲、乙雙方通過友好協商,本着平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包項目

__________________食堂

二、承包內容及經營範圍

承包經營甲方員工食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

三、承包期限

本合約的期限爲_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。

四、雙方的權利和義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應爲本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單複印本,對甲方提供更完善具體的保證。

五、伙食費用結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結_________天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供擡頭)。

六、違約責任

1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

七、其它

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

8、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章):__________________乙方(蓋章):__________________

甲方代表人(簽字):____________乙方代表人(簽字):____________

________年________月________日________年________月_______日

飯堂承包合同5

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(身份證號:)(以下簡稱乙方)

甲方爲解決********內各企業員工的飲食就餐問題,決定將園內的員工大飯堂發包給乙方經營管理。甲乙雙方經平等協商,就乙方承包員工大飯堂事宜達成協議一致,以資共同遵守:

一、承包飯堂概況:

1、飯堂名稱:;

2、飯堂地點:********內;

3、總建築面積:3450㎡(其中工作間的建築面積爲:1560㎡,員工就餐區的建築面積爲:1687。5㎡,音控室及員工大舞臺的建築面積[不計入收費]爲:202。5㎡);

4、承包飯堂現狀及配套設備設施情況:內設操作間、辦公區、行政餐廳、員工就餐區等區域,全套廚房設備設施及餐具、餐桌齊全,就餐區配置有空調、風扇和接力風扇;(詳細設備設施情況見附件一《飯堂設備設施移交清單》)。注:和順飯堂的員工宿舍另配,租約另行簽定。

二、承包合同期限:

1、合同期限爲3年,即從2007年4月1日起至2010年3月31日止,共計36個月。

2、甲方給予乙方爲期30天的優惠裝修期,時間爲2007年2007年月日。優惠期間管理費按照元收取,其中租金爲:元,租金稅金爲元,管理費爲元,管理費稅金爲:元。

三、管理費計付方式及結算辦法:

1、計租日期:由2007年月日起,管理費(指乙方承包甲方飯堂所應支付給甲方的合理報酬,含管理費稅金、管理費,不包括乙方在承包期間的水電及其他產生的費用)由乙方按月向甲方交付。由乙方在每月十七日前直接向甲方交納。

2、根據甲乙雙方對總建築面積3450㎡中的實際使用情況分別計算管理費(其中10%爲月租,月租按照23%的標準計收稅金;90%爲管理費,管理費按照5%計收稅金。)

A、其中工作間(1560㎡)爲乙方單獨使用,按照元/㎡的標準計算管理費,含稅管理費爲:元/月,其中租金爲元,租金稅金爲元;管理費爲元,管理費稅金爲元。

B、員工就餐區(共1687。5㎡)爲甲乙雙方共同使用,管理費費用甲乙雙方各自承擔一半。按照:元/㎡計算管理費,乙方應負責的含稅月管理費爲:元/月。其中租金爲元,租金稅金爲元;管理費爲元,管理費稅金爲元。

C、乙方在承包期間所產生的水、電、蒸汽以及政府部門徵收的相關費用等費用由乙方自行承擔。甲方利用公共場地所產生的水電費用按照實際發生的數額計算,由甲方自行承擔。

3、乙方因實際工作需要可以有償租用甲方的貨車,相關費用的支付方式按照甲方公佈的車隊收費標準計付,同時用車必須遵守甲方用車申請制度。

4、簽定合同時乙方向甲方交納相當於2個月管理費數額的承包押金作爲信用保證,合同期滿解除約定時,相關費用已經交付清楚,甲方對飯堂及相關配套設備設施驗收確認完好後將押金本金全額退還乙方。押金不得抵扣管理費。

6、乙方使用飯堂需要進行水、電增容時,需事先徵得甲方的書面同意,按照有關規定辦理相關手續,且其增容費用由乙方自理。

7、大飯堂承包期間水費按照0。70元/立方米計收,電費、蒸汽費用、排污費用按照工業園每月實際運行成本計收,電視收視費按照20元/月計收(有線電視收視費根據河源市電視臺收費的調整而相應調整)。

四、甲、乙雙方的責任:

(一)、甲方的責任:

1、甲方有權按照合同的約定,按時向乙方收取飯堂管理費等費用的權利。

2、甲方提供給乙方的飯堂已經通水、通電,隨時可以投入使用。

3、甲方有權在事先知會乙方的前提下,不定期檢查乙方對飯堂的使用狀況。並應定期做好飯堂的維修養護工作(主要指影響建築物結構安全方面的維修任務),確保飯堂能正常使用。

4、甲方負責在就餐時間,派出保安員在飯堂提供必要的秩序維護工作。

(二)、乙方的責任:

1、服從物業管理公司的正常管理,按章按時經營,並遵守********內所有的規章制度和管理規定。

2、乙方保證對其經營期間所提供的食品衛生安全負全責。如因乙方所提供的食品不符合衛生要求而導致員工出現身體不適、食物中毒等現象,由乙方承擔所有責任。

3、乙方可按照飯堂承包合同的約定,合理使用飯堂,在承包範圍內依法進行正常的經營活動,乙方對其承包期間的經營行爲自負盈虧。

4、乙方承諾在承包期間絕對配合物業管理公司的正常管理活動,不會有哄擡物價,造謠生事以及擅自停業等影響工業園正常秩序的活動。

5、乙方在承包期間,必須按照飯堂的現有建築結構、配置合理使用飯堂,如需要對飯堂進行改建、擴建,必須事先徵得業主的書面同意,以及按照工業園內有關規定辦理相關手續方可進行,任何擅自加建、擴建行爲及影響建築物結構安全的行爲都屬於違約行爲。對於擅自加建、擴建部分,甲方有權責令乙方恢復原狀、追收押金及同等計算標準的管理費。乙方責任(毀壞樓宇結構等行爲)造成甲方的損失,其經濟及法律責任由乙方承擔。

6、乙方承包期間內負責對相關設備設施進行正常的維修保養工作,確保配套設備設施能保持良好的使用狀態。乙方應按照飯堂承包合同的約定,按時向甲方繳交管理費以及水電費用等。

7、乙方承包期間,應配合當地有關政府部門做好治安、消防安全檢查工作。

8、乙方必須積極配合甲方進行正常的飯堂維修養護工作。

9、乙方對甲方放置於飯堂內的文化娛樂設備設施負擔連帶保管責任。

10、乙方在承包期間產生的垃圾自行負責清運到甲方指定的垃圾清運點,並承擔相應的垃圾清運費。

五、違約責任

1、乙方必須按照合同約定及時向甲方交納管理費及管理費、水電費用、蒸汽費用等,當乙方原因未能按時向甲方交納費用,在甲方書面通知催繳無效的情況下,累計兩個月未能交納費用,甲方有權終止承包合同關係,扣除乙方管理費押金,收回飯堂。

2、甲方必須及時做好飯堂的修繕工作(結構安全方面的維修任務),如因甲方原因未能及時修繕飯堂,影響到乙方的正常使用,則甲方必須承擔相應責任。

3、乙方在承包期間應正確使用飯堂,如有改建、擴建需要,必須事先徵求甲方的書面同意,獲得許可後方能施工。否則,甲方有權視實際情況對乙方的違約行爲做出處罰,情節嚴重者有權終止承包合同關係,並保留追究乙方違約責任的權利。

4、乙方承包期間,未經甲方書面同意,不得轉租。如乙方擅自轉租,甲方除有權終止合同關係外,沒收押金,並保留追究乙方相關經濟及法律責任的權利。

5、如遇不可抗力因素,如颱風、地震、戰爭等因素而導致合同無法履行,甲乙雙方互不承擔責任。

六、特別約定:

大型活動,如開會、組織進行歌舞娛樂活動、放投影等社區文化娛樂活動需要使用員工飯堂時,乙方必須積極配合。並嚴格按照甲方提出的要求提前做好現場的保潔工作,及時將乾淨場地交付甲方使用。甲方將提前以通知單的形式提前知會乙方,並明確提出場地使用時間及相關使用要求。甲方使用完畢後,負責將現場清掃乾淨交還乙方。必須承擔對設備設施的維修保養費用。乙方退租時,設備設施不在使用狀態的,乙方負責修復或賠償。

七、續租手續的辦理:乙方在合同期滿前二個月提前向甲方書面提出續租申請,重新簽定承包合同。如逾期未辦理的,甲方有權另行處理。

八、承包合同到期後,在乙方交付清楚所有費用並將所有設備設施與甲方完成移交接管手續後,甲方、乙方共同查驗飯堂書面確認無遺留問題,退付乙方承包押金本金後,本合同自然終止。

九、本合同包括但不限於違約責任及約束條文,解釋權歸屬********(河源)有限公司。

十、本合同一式四份,甲乙方雙方各持二份。未盡事宜,雙方可另行協商解決。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯堂承包合同6

甲方:__________________

乙方:__________________

爲了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,爲廣大員工服務,並明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

一、飯堂伙食菜式及價格

1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費爲_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

2.管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費爲_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

二、甲方責任

1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、檯凳及費用支出;

2.提供冰櫃、消毒櫃、蒸飯用具、爐竈、水池、風扇等廚房大件設施;

3.第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

4.提供準確的開、用餐時間;

5.負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

6.負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

7.協助乙方對衛生環境管理工作;

8.對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名後各持一份;

9.甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任

1.必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2.保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經雙方證實後,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

4.保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

5.負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

6.提供每週更新的菜譜給甲方;

7.工人飯堂:早餐以粥、粉、面等爲主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等爲主;

8.職員飯堂:早餐以粥、粉、面等爲主。輔料有蘿蔔乾、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等爲主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

9.若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

11.要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

12.不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

13.經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

四、伙食費用結算方式:

甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

六、本合約的期限爲_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商後通知雙方,並提前15天通知對方。

七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章):_______________

甲方代表人(簽字):_________

_________年________月______日

乙方(蓋章):_______________

乙方代表人(簽字):_________

_________年________月______日

飯堂承包合同7

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、合同雙方:

發包方:__________________(以下簡稱甲方)

承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

最新飯堂承包合同範本5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務 方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

4如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]:________乙方代表[簽名]:_________

單位[蓋章]:____________ 單位[蓋章]:_____________

電話:__________________ 電話:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

最新飯堂承包合同範本三

甲方: 有限公司 (以下簡稱甲方)

乙方: 有限公司 (以下簡稱乙方)

甲方因企業需要,特將職工飯堂承包給乙方經營管理,雙方本着互惠互利、公平平等的原則,經友好協商制訂下列合同,雙方必須共同遵守。

一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現有廚具。

二、乙方負責①原材料的採購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔採購流動資金,廚師廚工住宿。

三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點,甲方現有的廚房設備免費供給乙方使用,乙方應妥善使用和保管,如有損壞,乙方照價賠償(自然損壞除外)。

四、在乙方進場時,乙方自行置辦蒸飯櫃,在合同解約時,乙方可帶走自己的廚具,或者折價賣給甲方。

五、甲方員工餐費伙食標準爲:每人每天 餐 元,分別爲中、晚餐各元,中、晚餐乙方各提供 葷 素 湯,共 菜 湯,供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃,不限量供應,但不能故意浪費。乙方每週提供一次涼茶或糖水,材料費用由甲方負責。

六、每人每餐的肉類份量爲1.2兩,蔬菜類份量爲6兩,米飯份量爲4兩。

七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。

八、甲方員工應自覺維護公共衛生,不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上,而應倒在乙方指定的潲水桶裏,食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒,並隨時保持餐廳、廚房的清潔衛生。

九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。

十、乙方根據甲方的要求,靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐,並做到飯熱菜香。

十一、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量、數量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。

十二、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予100-500元的經濟處罰。

十三、乙方必須確保食物的質量、數量,把好進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉、油的衛生。乙方在承包甲方飯堂期內若發生食物中毒現象,經權威機構調查確屬乙方責任,乙方承擔由此造成的經濟損失和醫療費用。

十四、採取報餐制度:甲方每天向乙方預報次日的就餐人數,以方便乙方的採購和備餐。甲方員工有權停餐,停餐後的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡,甲方員工憑飯卡打菜。

十五、節假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。

十六、結賬方式:先吃飯後付款,伙食費用先由乙方墊付 天后同甲方結算,乙方每月與甲方結算一次餐費,以甲方報餐人數爲結算依據。甲方須在結算餐費後 日內一次性以現金或現金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注:此餐費不含稅金,如需稅票,稅金由甲方負責。)

十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規,乙方員工未經批准,不得私自進入甲方工作區域,以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經批准,亦不得進入廚房重地。

十八、本合同期限爲 年,從 年 月 日起至 年 月 _______日止,試用期爲一個月,試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約,須與對方協商同意,並要提前一個月通知對方,任何一方均不得以任何原因而單方解約,否則視爲違約,違約方須賠償對方全部損失。

十九、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,經甲、乙雙方簽字蓋章生效。

甲方代表(簽名): 乙方代表(簽名):

單位蓋章: 單位蓋章:

簽訂日期:年 月 日 簽訂日期:年 月 日

飯堂承包合同8

甲方:__________________

乙方:__________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

1.甲方的權利和義務:

a.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

b.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

c.甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

2.乙方的權利和義務

a.乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

b.未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

c.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

d.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

e.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

f.乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

g.乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

h.必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

i.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

j.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐______元;中餐______元。標準爲______大葷、______素菜。晚餐______元,標準爲______大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。

三、結算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月______日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在______天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

a.固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

b.甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

c.如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

d.任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

e.乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)____________乙方(蓋章)____________

代表:_______________代表:________________

日期:_______________日期:________________

飯堂承包合同9

甲方:

乙方:

爲了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地爲師生提供優質的服務。現甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:

承包方式:全包

承包期限:

一、 甲方履行的職責:

1、提供現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。

2、甲方對現有食堂進行安全維修,通水、通電。

3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。

4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。

5、儘量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。

6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發情況除外)

二、 乙方履行的職責:

1、持有縣衛生防疫站簽發的《健康體檢合格證》。

2、自願參與承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。

3、保證師生(含九年級補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。

4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答,並做出改正。

5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。價格不得高於市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。

6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發黴、生蟲,儘量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。

7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。

8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。

10、 甲方提供給乙方食堂場地後,內部設施改建經甲方同意方案後由乙方投資,甲方不提供任何費用。

11、 承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由於管理不善導致有關部門所做的處罰,並在甲方指導下改進。

12、 不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的.經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行爲。

13、 自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因爲內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。

14、 乙方不得向學生出售菸酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。

15、 乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃並保持清潔。

16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。

17、 關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。

本協議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

飯堂承包合同10

甲方:

乙方:

甲方現將飯堂承包給乙方,爲了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,爲了雙方的權責關係,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責任:

1, 無償爲乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權時乙方每週菜譜的份量,質量,品質色香味進行監督,驗收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過 天付清.

4, 就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房裏擾亂,有事須通過雙方領導解決.

6, 承包期間,如乙方質量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同.

二, 乙方責任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的"健康證"方可作業.

2, 飯堂人員的工資,勞保,福利,工傷事故,清潔用品由乙方自行承擔.

3, 工作人員須節約用水,電,廚具合理使用,妥善管理.

4, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準爲 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準爲 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計 元.

5, 節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務.

6, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求.

7, 乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

8, 保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量.

9, 嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房範圍的環境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門覈實屬乙方造成的一切後果由乙方負責.

10, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

11,乙方工作人應遵守甲方廠規,廠紀,如有違反則按甲方規定處理.

12,派有專人深入就餐人員瞭解和掌握員工的需求,以便促進工作.

13,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期爲 年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,並提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方:

乙方:

代表人:

代表人:

年 月 日

年 月 日

飯堂承包合同11

一、甲方(企業)的權利和義務

1、廚具

甲方爲乙方提供廚具(如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;

廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責;

承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字);

2、場地

甲方免費爲乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區,並根據實際需要,允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。

3、水費和電費

爲了降低食堂的飯菜價格和運營成本,可經雙方協商,食堂用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調電費是否免費(半價)提供。

4、檢查和監督

甲方有維護員工就餐秩序的責任;

甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

5、結算食堂營業款項

甲方爲食堂消費卡按時充值和定期爲食堂結算營業款

5、承包保證金

甲方應當在承包期結束時,一次性返回乙方的承包保證金。

6、中止承包合同的權利

甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

如果乙方:

a。違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

b。出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

c。由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。

終止協議後,甲方可收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續後,方可撤離。

二、乙方的權利和義務

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。

例如:具體供應時間早餐:07:00~08:30中餐:11:00~12:30晚餐:17:00~18:30夜餐:23:30~0:30(如甲方因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,需要提前告知食堂人員,食堂應以生產爲重,提供相應的用餐服務。)

2、保證菜餚品種的多樣性

乙方應當定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

例如:

⑴早、夜餐:以麪食爲主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天後可重複。

⑵中、晚餐:以米飯爲主食,大衆菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2只,三天後可重複。

⑶素菜每份1。5元及以下爲主,葷菜以5。0元/份以下爲主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4。0~4。5元/餐。

⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大衆菜。

⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

3、食堂衛生和安全

乙方應當認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

⑴工作人員統一着裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證

⑵廚房衛生,一餐一打掃,一週一大掃,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

⑷出現羣體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。

4、食堂日常運營

乙方應當注意節約能源和各種原材料,做好成本覈算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

5、廚師

廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

三、乙方(佳康餐飲)的其它責任

⑴乙方需向甲方交承包保證金

⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。

⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考覈。

⑻小賣部爲企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效後,15天內開設運營。

⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

⑾食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水。

四、食堂考覈制度

甲方管理部有對承包食堂進行考覈的權利:

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

五、食堂獎勵制度

如甲方員工滿意度達到考覈要求,甲方應承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

六、工傷及勞動保險

食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

七、試用期

乙方辦理伙食試用期___天,試用期後,甲方認爲經營合格,合同期暫訂爲__年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字)

簽約時間: 年 月 日簽約時間: 年 月 日

飯堂承包合同12

甲方:_____

乙方:_____

爲了提高伙食的質量,加強飯堂管理,甲、乙雙方在平等的條件下,經雙方協議,甲方將員工飯堂承包給乙方經營管理,制定以下條約,以致共同遵守:

一、合約內容:

a:用餐時間_____

b:伙食標準:

早餐1-3元/餐(多品種按價選擇)

中晚餐:套餐1 4.0元/餐/人,1葷2素

套餐2 5.0元/餐/人,2葷1素

套餐3 6.0元/餐/人,2葷1素含1主葷。具體見菜譜。

c:供餐流程:就餐方式:實行刷卡方式,自由消費(中晚餐4元、5元、6元套餐任選)由我司員工在選定的窗口前排隊打餐,打餐程序:打菜、打飯、打湯。員工可以到打飯區自行打飯,米飯不限量,但嚴禁浪費。分量標準:葷菜每份重量不低於125克:青菜每份重量不低於150克;一般副葷每份重量不低於150克。

d:餐費結算:採用自由消費刷卡方式就餐,員工自由選擇,每月初我司將上月消費數據和貴司統一覈算結算餐費。

e:設備場地:公司有償提供場地及設施、設備、由乙方安裝刷卡系統。

二、乙方責任:

1.乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。

2.乙方保證準時開餐,不得隨意延誤甲方員工開餐時間。

3.乙方保證各餐的菜式多樣化,口味搭配合理,每餐提供多個菜式品種供甲方員工選擇,力求每個員工營養均衡。

4.甲方員工用餐時間內乙方保證供應熱菜、熱飯,甲方如有個別部門員工因生產需要,需要提前或延後就餐,在事先通知,乙方會配合並保證供應溫熱飯菜。

5.乙方所僱用的廚房工作人員必須持有有效健康證上崗,(是適用於食品、公共場所、食堂的任何工種的a類健康證)。

6.廚房員工由乙方自行招聘、工資、工衣、培訓工作的費用由乙方支付。飯堂所用的大米、油、菜、肉、配料等費用由乙方負責。

7.乙方每天要打掃甲方餐廳的清潔衛生,每餐過後要擦拭桌面及清理地面,桌椅擺放整齊,每星期要衝洗餐廳地面一次,(含餐廳內消防器材、門窗及玻璃),所有費用由乙方負擔。

8.乙方工作人員注意個人衛生,乙方員工在工作期間有傳染病,乙方要立即隔離病者,並妥善安排。

9.乙方每餐均要預留當餐食物一份樣品保存48小時,若甲方員工出現食品中毒,檢驗食物來源,由有關部門調查中毒原因,若經檢驗部門確認爲乙方提供的食品而引起的食物中毒,再追究乙方全部責任。

10.乙方的所有食品供應商都必須有有效的營業執照、衛生許可證,並複印留存備案,所有貨物都要有詳細清晰的出入記錄,以便查覈。

11.乙方對飯堂水、電、燃料的使用要合理、節約,其費用(含食堂人員住宿宿舍水電費用)由乙方按價支付。

12.飯堂經營期間所增設或更換的小件物品(例如不鏽鋼桶、鐵鍋、菜籃、餐具等),費用由乙方支付。

13.甲方提供飯堂設備、設施給乙方使用(設備清單見附件)合同期滿乙方完整交還給甲方。合同期間,乙方如對甲方提供的設施、設備故意或過失損壞,應負責維修或恢復原狀或向甲方賠償經濟損失,所有設備、設施維修及保養費由乙方負責。

14.乙方工作人員要嚴格遵守甲方廠規,如有違反,按甲方廠規處理。服從領導安排,注意防火,文明經營,態度誠懇,講究公共衛生,工作期間,必須穿着整齊的工作服,戴口罩,嚴禁在工作場所吸菸、飲酒。

15.乙方指派一名現場主管負責管理飯堂日常工作。

16.乙方負責蒐集甲方員工的意見,不斷改善甲方員工伙食。

17.廚房每天就餐後的潲水由乙方負責回收處理。

18.乙方每月交納租金0000元/月給甲方。

19.定期召開食堂伙食會議,由適當比例的員工、職員、食堂工作人員參加,就一系列伙食情況提出問題,並在會議中制定解決辦法,由雙方制定,負責人監督執行。

20.乙方負責維持餐廳秩序及監管浪費現象

三、甲方責任:

1.甲方負責定期與乙方覈對用餐人數。

2.乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項制度,不可與甲方員工發生衝突,如有糾紛,由雙方負責人共同處理。

3.甲方指派專人負責監督乙方工作,包括定期檢查飯菜質量並與乙方負責人協調處理異常事件。

4.甲方負責乙方伙食費的請款工作。

5.爲了減少管理上出現的問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工。

6.甲方進行消防訓練的同時,乙方主要人員共同參與。

7.甲方提供現有廚房和設備,並負責現有廚房和餐廳的整改、設計及規劃投資。

8.合作過程中,新增的重大廚具設備費用由甲方負責(具體操作是由乙方提出及先報價,由甲方審覈批准後,再由乙方先行採購及墊付費用,其後從支付甲方的租金中扣除。)

9.特殊日子加菜費用由甲方負責。加餐標準爲3元/人。人數依實際就餐人數爲準。

四、結算方法和支付方式:

1.新進員工在職滿5個工作日,可以申領飯卡,每月以實際就餐費在當月工資中扣除。

2.人事部收集各部門的報餐情況,並統計好人數,同時做好夜宵人員的統計。夜宵人員憑夜宵票就餐,當月夜宵就餐人數依領取夜宵票數爲準。

3.人事部需提前一天或當天早上上報新入職、請假、辭工、自離等職員工人數給飯堂負責人。週日和節假日的就餐人數必須提前一天報給飯堂負責人。

6.甲方當月伙食費用由乙方先墊付,甲方當月應付的伙食費用應根據甲乙雙方覈實無誤的實際就餐人數及本合同給定的伙食標準進行計算。

7.費用由公司代扣代付,每月結算一次。甲方根據乙方開出的收據(不含稅),應於每月25日前將上月伙食費以現金或支票的形式支付給乙方,最遲不超過5天支付上月伙食費用給乙方。

8.甲方每月支付上月伙食費用同時,會從上月應付伙食費金額中扣除上月租費,即實付金額應等於上月應付伙食費金額減上月租金後的差額。

五、違約責任:

1.自合同生效之日起,互相合作,協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。

2.如果乙方的飯堂工作沒會做到本合同上述的約定,經雙方覈實,甲方有權提出整改,但仍不符合合同的約定,甲方有權終止合同中,但甲方應提前壹個月通知乙方。

3.甲、乙雙方不得無故單方終止合同,因單方終止合同構成違約的,違約方應以上月就付伙食費總額爲標準向守約方賠償損失。

4.本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今後的工作中共同協商解決。

5.本合同一式兩分,甲、乙雙方各執一份,共同遵守。

六、合同期限

本合同從20_________年_____月_____日到20_________年_____月_____日開始執行。

七、其他:

1.雙方的合約開始執行時間,提前一天給予乙方進駐,進行餐具移交、盤點工作。

2.若因國家政策,導致物價上漲,甲、乙雙方共同協商討論伙食標準,根據市場價格重新商定一個合理的伙食標準。

甲方(蓋章):_____乙方(蓋章):_____

日期:_____日期:_____

飯堂承包合同13

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

二、 具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元( )晚餐爲人民幣______元( ),夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

三、 甲方責任:

1、 提供設備的維修保養。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

四、 甲方權限:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

五、 乙方責任:

1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

六、 乙方的權限:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。

4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

七、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、 節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

飯堂承包合同14

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房餐具等清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的'健康證'方可作業。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。應絕對保持飯菜衛生,不提供隔夜飯菜和變質食品給員工,如引起的食物中毒,其後果和經濟責任由乙方承擔。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。定期對飯堂進行全面消毒,除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好相關作業記錄。

6、乙方必須每週六12::0以前,提供下個星期的菜單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝,爲員工分菜時必須戴口罩。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、伙食標準

早餐____元;

中餐____元。標準爲____大葷、____素菜。

晚餐元,標準爲____大葷、____小葷、____素菜。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作爲計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、食堂廚房衛生標準

1. 食堂廚房及餐廳內外應經常保持清潔,防止病媒孳生。

2. 非食堂廚房工作人員(客戶督導人員外),應予管制進入廚房,防患未然。

3. 地板、牆壁、屋頂保持清潔,無破損、積水、塵土、蜘蛛網。

4. 食堂廚房內排水系統無垃圾淤泥,水溝出口處之深井應處理清潔及消毒。

5. 餐廳須隨時保持清潔,光線充足、空氣流通。

6. 餐具回收後須經四道水槽的清洗再與烘乾殺菌。

7. 特別對自助餐盤及湯匙上每個四周彎角部份加以洗滌。

8. 廚師對於炒菜鍋需每次使用後加以刷洗乾淨,不得留置到下一餐時清洗。

9. 食堂廚房每天例行清洗二次(中餐後及晚餐後),尤其晚餐後更將設備用 具徹底清洗後擦乾,整齊擺在固定位置,鍋、盆、桶皆倒放晾乾。

10. 食堂廚房及餐廳每週大清掃一次,油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷,清潔後再以消毒劑噴灑,城應注意避免污染食品及餐具。

11. 刀和砧板需有兩套以上,用以分別處理生、熟的食物,刀和砧板均不能有裂縫,砧板不用時洗淨豎起涼幹,防止底部長黴,污染食品。抹布應多備用,用後立即浸漬清洗,經常保持清潔。

12. 龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品,細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上,不易洗淨,並有割傷用餐者之虞。

13. 菜餚及器皿不得接觸地面,並不得用紙覆蓋。

五、違約方式

1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

六、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表[簽名]:___________

____年______月______日

乙方代表[簽名]:____________

____年______月______日

飯堂承包合同15

發包方(甲方):

地址:

聯繫電話: 郵編:

承包方(乙方):

姓名:

身份證號碼: 聯繫電話: 郵編:

戶口所在地: 爲做好單位食堂工作,在平等、自願、協商一致的基礎上,甲方同意乙方承包食堂工作。爲了保障發包方與承包方的合法權益,雙方協議如下:

一、承包期的任務指標

(一)乙方負責辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。

(二)乙方負責購菜、洗菜,煮飯,購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方覈對無誤後,甲方在半個月或一個月以現金方式一次性付清乙方購菜費。

(三)乙方確保飯菜質量數量、衛生安全,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

(四)乙方保證厲行節約,杜絕浪費,按操作規程使用、保養設備,不得人爲損壞和丟失。

(五)乙方每天按甲方提前通知人數準備飯菜份。

二、承包期的約定

(一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。

(二)爲方便做好食堂工作,每天食堂開餐的具體時間由甲方規定,如有變動事先通知乙方。

三、承包費用

(一)支付標準

1、承包方完成協議約定任務的,發包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。

2、承包方如不完成協議約定任務,發包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。

(二)支付時間

發包方每月初對承包方完成上月協議約定任務的情況進行考覈,並根據承包方提供正式勞務發票、身份證複印件、銀行卡複印件後,發包方支付上月承包費用。

四、安全責任

承包方在廚房工作時必須注意安全,如發生安全事故,由承包方全權負責,所發生的一切費用由承包方承擔,與發包方無關。

五、其它

發包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養老金、醫療保險金、經濟補償金、失業保險金等全部費用。

六、本協議一式二份,發包方執一份,承包方執一份,自雙方簽字蓋章之日生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日