企業飯堂承包合同5篇

隨着人們法律意識的加強,合同對我們的約束力越來越不可忽視,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那麼大家知道合同的格式嗎?以下是小編爲大家整理的企業飯堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

企業飯堂承包合同5篇

企業飯堂承包合同1

發包方:________________(以下簡稱甲方)

承包方:________________飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)

甲乙雙方本着服務工廠員工,保障生產正常運行的宗旨,經友好協商,簽訂本承包合同。

一、承包範圍

承包範圍:職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。

二、經營模式

所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監督。

三、勞務結算

1、銷售價格

乙方確定,接受甲方的監督和指導。

2、勞務費的核算

1)甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。

2)勞務費的計取,先經食堂會計覈算、製表,經甲乙雙方食堂負責人簽字認可後,報甲方相關部門,於次月10日前由財務辦理付款手續。

3)乙方出售未經加工的食品飲料等,不計入銷售額。

4)低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內,費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。

5)每半年對覈算辦法進行復核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協議。

四、合同期限。

1、本合同期限爲一年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

2、本合同到期後是否繼續發(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。

五、甲方的權利和義務

1、無償提供食堂的場所、設備、設施,並提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數收回。

2、負責食堂設備、設施的日常維修。

3、負責提供水、電、氣及燃料,並保證正常供應。

4、甲方提供貨車一輛,用於採購物資。

5、負責提供居住用房,免收房租,應據實覈收物業管理費、水電等費用。

6、甲方工會是乙方的業務歸口管理部門,對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考覈的權利。甲方派出的管理員(兼採購)作爲甲方的執行代表,負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考覈。

7、甲方採購人員協助、監督乙方採購員,進行物資採購。

8、甲方派出會計兼保管,負責日常賬務覈算,物資保管。

9、甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。

10、甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。

11、甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資採購、保管、餐票兌換、成本覈算的審計、流動資金的管理。

12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續,並承擔其費用。

13、甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。

六、乙方權利與義務

1、對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,並不得人爲損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還,並保證完好。

2、乙方承包範圍內的工作,可向甲方建議供考慮採納。乙方採購人員按每日所提計劃進行物資採購,嚴格做到貨比三家,把好質量關,如有違反有關規定及徇私舞弊行爲一經查實處以罰款後開除。甲方管理人員有權對乙方的採購員進行監督。

3、對甲方違反有關規定行爲者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。

4、所有食品均按成本價銷售,食品價格公佈上牆,虧損率應控制在3%以內,全年累計虧損不得超過1500、00元,若虧損超過1500、00元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年覈算一次。盈利率應控制在3%以內,盈餘部分只能用於提高飯菜質量,不得挪作它用。

5、必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產,視情節輕重扣罰當月勞務費1%—5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低於75%扣乙方勞務收入1%;若低於70%,扣勞務收入的3%;並限令乙方拿出整改意見;若低於65%甲方有權解除乙方合同。

6、嚴格遵守甲方的各項規章制度,並接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。

7、承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切後果。

8、不得面向社會經營,經營中不允許收取現金,若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。

9、所有食品必須符合國家衛生標準。

10、所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,並出具當地公安機關有效證明,報甲方備案。

11、乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。

12、乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意後,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。

七、計算公式

銷售額(R)=總銷售額—未經加工的食品飲料等

成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等)利潤(P)= R— C

盈虧率(L)=P/Cx100%

勞務提成(F)=Rx36%—水電氣費x5%

八、違約責任

1、本合同生效後,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。

2、違約金爲2萬元。

九、其它

1、本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。

2、本合同在執行過程中確需更改,經雙方協商後,簽訂補充協議,具有同等效力。

3、本合同一式四份,雙方各執兩份。

4、未盡事宜,按合同附件及甲方有關規定執行。

甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

甲方代表:________________乙方代表:________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

企業飯堂承包合同2

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 承包期限:

承包期限:壹年,從______年______月______日至______年______月______日止。

二、 具體內容:

1、乙方提供早、中、晚三餐,醫院員工憑相應憑據就餐;乙方應按早餐不高於4元的標準、午餐晚餐不高於7元的標準向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價廉物美的標準自行酌情制定餐標,定價需徵得甲方同意後方可執行。

2、乙方應在每週週一上午向甲方公示本週菜單。

3、乙方在承包期內不需要支付承包費給甲方。

4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬元整(¥10000.00),合同到期並不再續約後,乙方辦理完相關手續後1個月內甲方全額無息退還乙方押金。

5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術訂餐等,結算時間爲每月20日,同時結算本月食堂所消耗的水電情況。

6、乙方在承包甲方食堂期間,食堂的水、電、燃氣費用自理,水電錶分裝費用由乙方承擔,次月5日前支付上月水電費。水電費用超過5日後繳納將以每日千分之五收滯納金,食堂產生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理,保證不損害甲方形象。

7、乙方在承包甲方食堂期間,食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現有種類、數量外另需配置的由乙方自行購置,合同結束後乙方購置的.用具由乙方自行處理,與甲方無關。

8、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故解除合同。

三、 甲方責任:

1、 提供甲方食堂設備的維修保養相關憑證,費用由乙方支付。

2、 維持甲方員工在食堂就餐時的就餐秩序,自覺維護食堂餐廳公共衛生,不浪費糧食。

四、 甲方權限:

1、 甲方有權對乙方進行監督,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任,單方終止協議。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,追究乙方的法律責任。

五、 乙方責任:

1、 按甲方消防、衛生標準、治安做好工作。

2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、 必須確保食物的安全和質量,嚴把進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證提供放心肉、放心油,保證提供的食品符合食品安全標準。供應商必須具備的條件:

1)具備合法從事經營活動的相關證照:營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、負責人身份證,其複印件必須提交本公司備案。

2)特別是大米、麪粉、食用油、調料、肉類五大宗食品的供應商,還必須同時具備國家規定的必須具備的相關資質、證書:衛生許可證、產品質量監督檢驗報告、動物檢疫合格證等等。

3)對於不完全具備相關證照的某些食品原料輔料供應商,如蔬菜類供應商,仍應堅持從具有合法經營資格的農貿市場的攤販手中採購,以保證所採購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁採購路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。

6、 乙方工作人員須統一工作服裝,費用自理。做好個人個人衛生,做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

7、 乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方限制區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,維護及保養妥善保管,嚴格管理,不得外借,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。損壞或不能使用的設備乙方需要由乙方自行添置。 10、經營業務只限於飲食服務、日用百貨,不得出售腐爛、變質、過期商品和食物品,當出現銷售商品事故時,一切經濟和法律責任由乙方獨自承擔。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理,與甲方無關。

六、 乙方的權限:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用,調用工作人員。

3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同。

4、 如市場物價上漲過高,有權向甲方提出解決方法,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應予以解決。

七、安全責任:

乙方須嚴格按照國家衛生部門和市區衛生防疫部門的飲食衛生標準,接收衛生防疫部門和醫院的衛生監管。乙方須負責承包範圍內安全、環保、(衛生)等工作,如發生安全、環保等事故,造成的一切損失由乙方自行承擔,並承擔由此引起的一切經濟和法律責任。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理方負責。

3、 節假日乙方照常爲甲方服務,如需加餐由雙方協商用餐標準並由乙方負責辦妥。

4、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

6、 甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內提前解除合同的,需提前30天以正式書面方式通知對方,否則扣取違約金20x元整。

7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。如協商不果,則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。

8、 本合同壹式叄份,甲方執貳份、乙執壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

企業飯堂承包合同3

甲方:

乙方:

爲了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地爲師生提供優質的服務。現甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:

承包方式:全包

承包期限:

一、 甲方履行的職責:

1、提供現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。

2、甲方對現有食堂進行安全維修,通水、通電。

3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。

4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。

5、儘量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。

6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發情況除外)

二、 乙方履行的職責:

1、持有縣衛生防疫站簽發的《健康體檢合格證》。

2、自願參與承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。

3、保證師生(含九年級補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。

4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答,並做出改正。

5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。價格不得高於市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。

6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發黴、生蟲,儘量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。

7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。

8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。

10、 甲方提供給乙方食堂場地後,內部設施改建經甲方同意方案後由乙方投資,甲方不提供任何費用。

11、 承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由於管理不善導致有關部門所做的處罰,並在甲方指導下改進。

12、 不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行爲。

13、 自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因爲內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。

14、 乙方不得向學生出售菸酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。

15、 乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃並保持清潔。

16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。

17、 關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。

本協議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

企業飯堂承包合同4

甲方:汪時運 (以下簡稱甲方) 乙方:十堰市神馳汽車工貿有限公司(以下簡稱乙方)

經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限爲 月(即20x年 月 日至201 年 月 日)。具體事宜如下:

一, 甲方義務:

1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

2 ,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。

3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。 4,確保安全,防火防電,若人爲造成後果由甲方負責。 5,不得作與食堂無關的經營,否則後果自負。

6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛 鉤。

7,主動添置易耗和小件設施。

8,愛護設施設備人爲損壞照價賠償。

9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

10,交押金1000元,合同到期後歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

二, 乙方義務:

1, 乙方無償爲甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。 2, 乙方爲甲方每月發放考覈獎勵工資(按考覈發放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)

3, 每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。

4, 由乙方負責水電費。

5, 由乙方印製,管理餐票。

6, 鼓勵職工到食堂就餐。

7, 提供必要設施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。

甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)

時間: 年 月 日 時間: 年 月 日

企業飯堂承包合同5

簽定協議雙方:

甲方:乙方:(身份證號: )

二、協議內容及用途:

乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

三、協議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方爲乙方免費提供經營用水和用電。

3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協議簽訂之日起生效。

4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。 在小區 居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

6、甲方提供24小時熱水。

7、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠 償。

9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需 照價賠償。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

12、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款

1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金1000元。

2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付 違約金1000元,合同作廢。

3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致後 無違約金

五、本協議有效期爲壹年(20x年3月1日----- 20x年3月1日)。

六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

七、簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日