西北農林科技大學重點專業
國家品牌專業10個：農學、園藝、動物科學、動物醫學、林學、水土保持與荒漠化防治、農業水利工程、生物工程、農林經濟管理、生物技術。
國家重點專業2個：水利水電工程、水文與水資源工程。
西北農林科技大學特色專業
生命科學
學院是衆多學院中最有威望的一個學院，它下設的專業好多都是近幾年報考的熱點，尤其是生物技術專業，該專業在國內都是數一數二的，但是它和同屬生科院的生物科學都是科研性很強的專業，所以報考這個專業的學生要做好吃苦的準備。
動物科技
學院的.動物醫學也是說起該校時不可不提的專業，它培養出來的學生一般都從事獸醫行業，而且是國家級特色專業。衆所周知，現在獸醫行業的收入是十分令人羨慕的，不管是寵物醫院還是養殖基地都需要大量的動物醫學人才，所以這個專業的就業前景十分看好。國際上許多搞生物科研的大家和最火爆的胚胎技術的名人都是獸醫出身。
農林經濟管理
專業是西北農林科技大學最有名氣的文科專業，已經有幾十年的辦學歷史了，並且是國家級重點學科，近幾年來，該學院先後承擔和參與國家、省部級重點科研項目80餘項，國際合作項目8項，獲省部級科技進步獎和社會科學成果獎12項，充分彰顯了自己的實力。
葡萄酒
學院是西北農林科技大學一道亮麗的風景，是亞洲第一所專門培養從事葡萄與葡萄酒生產、銷售、教學、科研工作的高級專門人才的學院。1997年該學院成立國家評酒員培訓基地。2003年全國葡萄酒、果露酒技師職業技能鑑定站也在本學院成立。學院的建設與發展受到國家和社會的高度重視。李嵐清、姜-春-雲副及省、部級以上領導50多人曾先後到學院視察。60多所高校先後來學院考察、學習和交流，CCTV、人民日報、光明日報、中國教育報、法國電視臺、日本NHK等國內外40多家新聞媒體對學院進行過宣傳報道。
