在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的春節的美食作文4篇，希望對大家有所幫助。
春節的美食作文 篇1
春節，不僅意味着張燈結綵，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。
“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”家家戶戶的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都爲了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來，親戚們都聚在外婆家包糰子呢。
別人家一般也就包個5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包糰子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開始包糰子啦！我趕到那兒時，大家早就忙開了。六七個包糰子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包糰子。外公在後院生起了火，紅豔豔的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠糰子正在爐子上蒸着，冒着縷縷白煙和熱氣，薰得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然後加開水，攪拌均勻後，奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的麪粉，臉上這一塊那一塊的幹米粉，真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來，添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包糰子高手的盆子裏。高手不愧是高手，那動作別提有多麼嫺熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會兒就做出了一個精緻的糰子。她們從已經等分的一大堆麪糰中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的麪糰變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個小洞，伸進去。然後很迅速地用其餘手指邊轉麪糰邊把它捏成一個薄薄的小碗。放一些餡料進去，最後完成很關鍵的一步：封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉着，“碗口”漸漸變小了，這時一定要耐心地慢慢搓，不能太用力。“碗口”慢慢消失了，變成了一個尖尖的頂，像一個沒有塗胭脂的素顏小桃子。
很快，一個個糰子在他們手中誕生啦。這時，媽媽那了一個蒸籠和一塊溼漉漉的白紗布走來，她把堆積如山的糰子小心翼翼的控制好間距，一個個平整地擺在蒸籠裏。一個個小巧玲瓏的糰子們幸福地躺在蒸籠中，等待着進爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢，幾個饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等着糰子蒸熟，想在打開蓋時以迅雷不及掩耳之勢抓一個新鮮出爐的糰子嚐嚐鮮。15分鐘過去了，揭開蓋子，乳白色的熱氣撲面而來，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子，把熱氣全部扇掉。這時的糰子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個塞進嘴裏，黏黏糯糯的麪皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿蔔肉絲餡總在口中誘惑着你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嚐着着年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是糰子美好的寓意嗎？
民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂時，更對春節留下“美味”的記憶。
春節的美食作文 篇2
過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊着。廚房裏，大人們忙裏忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙着做年夜飯。
外面的天空漸漸暗了下來，繁星點綴着夜空。鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房裏喊我，我衝進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子裏的菜放入鍋裏；伯母則忙着擺盤之類的精細活。我趕緊走到竈臺旁準備朝竈膛裏面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端着豬肉，一手拿着一疊雞蛋麪皮，眼中含着笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。
那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋麪皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地塗在雞蛋麪皮上，再捲起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最後還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，誇讚道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發明的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰發明的。不過在我小時候，卷卷可是隻有大戶人家才吃起的菜。於是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家裏條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來後跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什麼樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋麪皮，裏面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結婚後才慢慢有機會吃到卷卷這個人間美味。
我聽得入了神，奶奶又說：我當時聽哥哥那麼說，心裏面就暗暗地想，卷卷有那麼好吃嗎？什麼時候我也有機會能嚐到就好了。那個時候怎麼也沒想的現在家家戶戶都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴裏塞一點，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。
不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的`卷卷切成片擺放在盤子裏端上餐桌。等這道菜上桌後，年夜飯就開始了。全家人圍着大大的圓桌，桌子上全是美味佳餚，我們小孩子喝着果汁，大人們喝着酒，大家相互說着祝福的話，吃着美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。時間慢慢的流逝，一點一點的靠近庚子鼠年
春節的美食作文 篇3
今年，我過了一個有趣的春節，我隨着媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的，其實包也不容易呢!
首先是和麪，把水和麪粉倒在一個盆裏，揉來揉去，原本十分鬆散的麪粉不一會兒就成了一個麪糰，我也來試試和麪，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那麼容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終於好了。現在要發麪了，把面放在盆裏，放了好幾個小時面就發好了。
終於開始包元宵了。我從麪糰裏揪了一點兒出來，把這個麪糰中間按一個洞，在裏面放上白糖，再把元宵揉成一個圓球，這樣一個元宵就做好了。後來，我又做了好多元宵，看着這些包好的元宵，心裏別提有多高興了。
開始煮元宵了。在煮元宵的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵，我細細地觀賞着元宵，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把元宵咬在嘴裏，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在這一刻，時間彷彿時間已經停滯了，我存在於元宵的世界裏。
年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。
春節的美食作文 篇4
春節誰都不想閒着，着不，美食家族也不閒着，居然參加了一個叫春節美食秀的比賽，經過仔細評選，本人把以下三位評爲前三名，請看：
金牌得主：大盤雞
大盤雞那個香呀！色澤超級光鮮，口感超級棒！你若是嘗一嘗呀，一定會吃了還想吃，最終評審團一致決定：大盤雞
得金牌！（可把他美的呦！）
銀牌得主：餃子
在春節中，當然少不了餃子啦！着不！餃子也來參和了（當然是肉餃子了），肉餃子湯汁多，肉餃子的肉又純，拿一個放入口中，哇！簡直是人間絕品（人間絕品當然是大盤雞啦！）！最後決定-餃子不是拿銀牌的主麼？？？難到這小子莫非還想奪權？？？
銅牌得主：當然是紅燒排骨啦！
紅燒排骨啊！一聽到我就成爲“口水直流三尺“了！由於紅燒排骨的各個方面都是良+所以，紅燒排骨當然是銅牌的主啦！！！
由於名額有現，不能多選，請明年再來！
