重陽節養生粥

重陽節養生吃什麼呢?粥是養生一大補品，對於老人來說，更要多喝粥。那麼重陽節養生粥有哪些呢?以下是小編爲你推薦重陽節養生粥_六款重陽節養生粥的內容，希望大家喜歡。

“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風俗。菊花也是能食用的，古醫籍《神農本草經》中有“菊花，久服利血氣、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人讚美菊花爲“延壽客”，其功可知矣。菊花粥具有清肝明目、疏風清熱、利氣血、輕身耐老延年之功效。

菊花15克，粳米60克。先將菊花研成細粉，取粳米加水煮粥，待粥將成時，調入菊花粉，稍煮一二沸即成。稍溫即服，汗出不暢者可熱服。

重陽節後是進補的時節，進補首先要養好脾胃。滋補脾胃甘味食物中，山藥屬首推，性溫，富含黏蛋白，能保持血管彈性，最重要的是，山藥還有潤肺止咳功能，嗓子難受的人絕對要多吃!跟紅棗搭配，可強化健脾養胃的功效。

取大米、山藥、去核紅棗、去心蓮子、冰糖適量。山藥去皮，泡在滴有白醋的水中，以免氧化發黑;紅棗蓮子洗淨;大米用清水衝淨瀝乾;所有材料加入清水，入鍋中煮熟，最後放入冰糖至融化即可。

紅薯是秋季進補的好食材。紅薯，能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等功效，能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

甘薯250克，粳米100克，白砂糖30克。將新鮮紅薯洗淨，連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，煮沸即可。

重陽節也是南瓜上市的時節。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

將小米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約半小時。南瓜洗淨後去皮去瓤，切成塊。將泡好的`小米、南瓜一起放入鍋中，加入約2200毫升的清水。燒開後轉小火，煲約1小時至粥軟爛粘稠即可。

重陽節後，秋燥加重，而銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽乾、神經衰弱、失眠多夢等症。雪梨被稱之爲百果之宗，具有很好的潤肺止咳以及降火消痰的作用。

銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘;然後將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊，繼續小火煮至粘稠。

栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。秋天盛產栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子粥不僅能暖胃，更是重陽節養生的去燥佳品。

取大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。將栗子剝去皮後切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的鹹味即可。栗子一定要剝淨內外皮，煮爛;栗子雖營養豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。