清明前前後的茶葉哪個好

人們在清明節也有喝茶的習慣，和哪個茶比較好呢？下面由本站小編爲你整理的清明前清的茶葉和清明後的茶葉哪個好，希望大家喜歡!

明前茶珍貴。

一是在清明前採製的茶葉，受蟲害威脅少，芽葉細嫩，滋味純正、耐泡，而且葉綠素、茶多酚、生物鹼、氨基酸、兒茶素等對人體健康有益的元素含量較高。

二是清明前氣溫還不高，茶樹的生長速度較慢，發芽的數量也有限，故物以稀爲貴貴。所以，一株茶樹，清明前後的價格相去甚遠，而不同的茶種，其明前茶的價格亦有天壤之別，即使同一茶種，產區位置的`不同，也有很大的價格差別。

清明節前的茶，現在大多叫做，明前茶。 雨前，即穀雨前，即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶(清明前採摘的茶)那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明後，穀雨前，確實是最適宜的採製春茶的季節。據說，從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。

4月上旬左右會下春雨,在此之前所採摘的茶菁,稱之爲”雨前茶”。因氣候因素,低溫、雨量少”,雨前茶”的特色爲葉身薄而短、香氣揚、昧微苦,性強質重。

有部分人認爲雨前茶質量較好,此觀念源自於江南茶區的概念。在雲南,因爲二、三月份較爲低溫乾燥,對於茶樹生長與茶菁質量有負面影響。雲南普洱茶區在2_5月底,雨季來臨前,共有3_4次採摘,茶菁質量最佳的時節,反而是4月初春雨過後第二次所採摘,也就是開春後第三次採摘。因雨後又助於土內養分的輸送,氣溫提升、陽光普照有利於茶樹生長,葉質也較爲肥厚柔韌。

清明前後不妨喝一些古方茶。中醫古方茶療，基於“藥食同源”的理論，粹取草本之精華，強體魄，安心神，延年益壽等。如古方謂.崧.茶就有健脾養胃、清瀉肝胃之火之功效;而甘.貝.草茶對於經常性咳嗽、咽炎或者支氣管炎有者較好的調理作用;如果是體內脂肪堆積，肥胖者平時可以飲用茶，消脂怡神，有效加速脂肪的代謝，減重塑身的同時可以滋養肌膚等。

檸檬茶

這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯後均可，不傷腸胃。

紅花茶

紅花出自西域，味甘、無毒，能行男子血脈，通女子經水，多則行血，少則養血。現代醫學發現紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分，能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美髮。紅花和紅花籽均可配茶飲用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少飲，以免興奮影響睡眠。

枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤爲適宜。配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續飲用兩月便會有效。

荷葉甘草茶

鮮荷葉100g，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先將荷葉洗淨切碎，把水燒開，然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。

玫瑰花茶

玫瑰花能涼血、養顏，所以有助改善乾枯皮膚之作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便祕者不宜飲用。

臘梅花茶

臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。配製時選新鮮臘梅花或幹臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。

金銀花茶

花清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配製時選金銀花10g，沸水沖泡頻飲。

蘋果茶

蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。