福州重陽節傳統風俗

重陽節習俗也不少，但是地方不一樣習俗自然也會有點不一樣，在這天還是要祝大家身體安康。下面由本站小編爲你整理的福州重陽節傳統風俗，希望大家希望!

登高點，白天爬烏山，晚上登于山

早在3000年前的閩越古國，就有關於“福州登高”的記載。福州的《三山志》，記載了閩越王無諸登高的故事，他登高的地方當時叫“九日山”，就是現在的于山。

“福州登高的意義，是希望小孩快快長大，這點和外地也不同。”福州有句俗語：“白天爬烏山，晚上登于山。”這句俗語，說的就是“這兩座山是福州人登高常去的地方”。城裏的人登高的地點在烏山，臺江那裏的人登高的地點在大廟山，而倉山區的登高地點在煙臺山。

烏山上有兩塊很平滑的大石頭，相倚而立，十分奇特，人家說這叫做“桃瓣李片”，當時大人帶着孩子登高，讓孩子在上面跳一跳，意思就是很快長高了。

放風箏，重陽還沒到，已開始做風箏

“紙鳶”音同“災殃”(福州話)，紙鳶斷線飛走就等於“災殃”隨風而去。於是，福州重陽放紙鳶從此又有了一層和氣驅災的含義。

重陽節還沒到，大家就開始做風箏了。大家做的風箏形狀各異，有的畫龍頭，有的畫蝴蝶，還有的畫八卦鷂。風箏做好了，就要到烏山上去放。而烏山放風箏的地點，鄭子端還記得就在石天景區附近。

九層粿，一年只賣一天，邊吃邊登高

九月九登高，“高”和“糕”是諧音，因此節日期間，福州還有一種特製的糕點——九層粿，寓意節節高和登高消災之意。

烏山大洋晶典對面的聚福園是一家幾十年的老字號糕點店，一年中他們只有重陽節當天賣九層粿。九層粿製作工序繁瑣，要先蒸熟一層，再鋪上一層，再蒸熟，再鋪，直到九層。現在都是用煤氣竈，不比以前的煤爐，製作難度加大了。現在的`一些年輕人都不知道重陽節要吃九層粿，只有一些老福州纔會記得這個習俗。

“以前賣九層粿的時候，還要插上彩色的小旗，主要是吸引小孩子的注意。”老福州登高前，都會買點九層粿，邊吃邊登高。

1、預防或改善老人便祕的水果:桃子、香蕉、橘子。

2、預防或改善老人腹瀉的水果:蘋果、番石榴

3、預防或改善關節炎的水果:奇異果、櫻桃、葡萄、枇杷。她們富含黃體素,強健骨骼;富含維生素A、氨基酸,可預防關節炎和控制關節炎引起的疼痛。

4、預防或改善皮膚皺紋的水果:芒果、奇異果、木瓜。她們含有豐富的β—胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。

5、預防或改善失眠的水果:香蕉、龍眼、冬棗、蘋果。她們富含維生素B6、5―羥色胺物質、蛋白質,有效的使人遠離憂鬱症狀,養血安神、促進睡眠

6、補血吃什麼水果:車釐子、冬棗、龍眼、紫葡萄。她們富含鐵元素,鐵元素有調氣補血的效果。

7、養胃吃什麼水果:獼猴桃、奇異果、無花果 、柑橘。她們富含維生素、纖維、礦物質和微量元素,能刺激腸道、健脾胃、固元氣。

在北方，風行重陽節吃羊肉，這是因爲秋天羊肥，能取暖祛寒。“羊”、“陽”又同音。重陽節吃羊肉很自然地成爲中國江北和塞外的習俗。面要吃白麪，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一爲九十九的寓意，以應“九九”之典。

京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉爲主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。

臺灣地區的人們講究“重陽吃補”，這天大多數家庭習慣買羊肉燉煮“十全大補”藥劑。臺灣地區四面環海，魚類資源豐富，平時人們的膳食也重視將魚與羊肉搭配，之所以這樣是因爲，如此搭配纔夠“鮮”。在臺灣地區民間的喜慶宴席上，經常有羊肉出現，這皆與羊爲吉祥動物有關。

羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於秋冬季食用，深受人們歡迎。