在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的除夕吃年夜飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
每年臘月的最後一天，就是我們的傳統節日——除夕。這天晚上常常是家人歡聚在一起吃團圓飯，特別有氣氛，我們家也不例外。
這天一大早，我們就已經開始在廚房裏爲年夜飯做準備了。首先我們確定了年夜飯的“菜單”：糖醋魚、清燉羊肉、口水雞、炸帶魚、若干涼菜還有水果拼盤，當然也不能少了最重要的餃子。“菜單”排完大家就熱火朝天地的各自忙碌起來。“大廚”姥爺，負責糖醋魚、清燉羊肉、炸帶魚這些可都是他的拿手好戲；姥姥負責口水雞和拌涼菜；媽媽和小姨負責和麪包餃子；爸爸和小姨父負責採購和貼春聯，排桌子、搬椅子、佈置場景，我的“任務”，就是我最拿手的水果拼盤：我先將蘋果切塊，再將草莓放在上面當點綴。最後將一個個可愛的聖女果切成小花的形狀擺在一週拼成了一朵花的形狀，媽媽還拿了片生菜葉擺在盤底，讓果盤多了一份清新，紅花還要綠葉配，真是太完美了！忙完了這些，我還客串了一下“試吃員”，哈哈，試吃員其實就是打着嚐嚐鹹淡的旗號偷吃幾口美食。時間就這樣在忙碌和歡快中悄悄到了晚上。
我們一家人就在桌前高高興興地看着桌上的做好了的年夜飯——糖醋魚寓意“年年有餘”，口水雞寓意“大吉大利”，我最愛的還是姥爺炸的帶魚，外酥裏嫩，太美味了！
我們一邊吃着年夜飯一邊看着春晚，一家人開開心心，和和美美。在爆竹聲中，除夕漸漸拉上了帷幕，美味也一點點融合在歡快的笑聲中，融化在了每個人的心裏。
除夕吃年夜飯作文2除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，我們家也不例外。那天，我也爲年夜飯出了一份力，負責拌了盤涼菜。
我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什麼花樣？切片，未免太普通了。那做什麼呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意不錯。
蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，如果我成功了，說明我在黃瓜的製作上能堪比大廚。
我讓奶奶買好了黃瓜，接着，黃瓜製作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那麼多人做不好，是因爲他們掌握不好切黃瓜的技巧。這點小問題，對於我這個“天才”來說不算什麼。我自有妙計！我先把黃瓜洗乾淨，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。
接着，拿來一雙筷子。筷子用來幹什麼呢？吃黃瓜。開個小玩笑，其實是有另一個作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。
我拿來一把刀，把黃瓜細的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子爲止。繼續切，一定要切薄點，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘後，一面就切好了。我把黃瓜翻面，第二面斜着切。我把刀斜４５度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜爲止。
好了，切的過程完成了，接下來就是萬衆矚目的見證奇蹟的時刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長了許多，雖然中間有些地方斷開，但整體看着還是不錯的。
裝盤，撒上調味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。
晚上，全家人圍坐在一起吃年夜飯，望着滿滿一桌美味的菜，特別是我的黃瓜，我的心裏樂開了花。
除夕吃年夜飯作文3今天是大年三十。我在這裏向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。
晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，媽媽對我說：“今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。”我聽了，心裏直癢癢，便問媽媽：“年夜飯都吃什麼？”媽媽回答：“到時候你就知道了。”大姨喊：“吃飯了。”我心想：終於到吃飯的時候了。
我說：“我都餓的前心貼後背了，能讓我先吃幾個餃子嗎？”媽媽說：“不行，要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘，開飯了。
首先媽媽給我介紹的是“閤家團圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二爲一組成，這道菜表示中國人過節，最重要的就是一家人的團圓，什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要。
然後媽媽給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的感覺，這道菜祝福大家來年步步高昇。接着媽媽給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國自古有“鯉魚跳龍門”之說，錦鯉是好運的象徵，這道菜祝大家飛黃騰達，官運亨通，兒孫上進，吉祥如意，年年有餘！後來媽媽又給我介紹了好多菜餚……
最後媽媽給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運餃”。因爲其中有一個餃子裏有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭先恐後地吃起餃子來。最後是姥姥吃到了“糖餃子”，我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結束了。
除夕吃年夜飯作文4吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，閤家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。
除夕吃年夜飯作文5一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚，那個夜晚就是除夕夜。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。爲了今年的“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因爲奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來奶奶的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
爲了年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，我就是家裏的“小吃貨”。
開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既爲有一個會做美食的奶奶感到驕傲，也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。
除夕吃年夜飯作文6“過年啦！過年啦！”在人們的一片歡聲笑語中，我們迎來了嶄新的一年，處處都充滿着喜氣洋洋的節日氣氛。
春節是我們中華民族的傳統節日，所以大人們都格外重視。爲了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來，爸爸殺雞，爺爺買魚，奶奶和麪要包餃子，而我和媽媽的任務是貼春聯。
這時，姑姑一家人來了，他們每個人的手裏都拿着好吃的和好玩的東西。時間過的真快呀，一轉眼的功夫就到了晚上，只見爸爸穿着媽媽做飯的圍裙。我問爸爸：“你怎麼穿媽媽的圍裙呀？”爸爸看着我笑着說：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！”說着，爸爸擼胳膊挽袖子走進了廚房。這時，我看見媽媽一臉的幸福。我隨後跟着爸爸進了廚房，見爸爸左手拿着炒鍋，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已經炒起來了，爸爸的身手很敏捷，真像個大廚啊！我一邊看一邊爲爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳餚，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經垂涎三尺了。
這時，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開始了，我和弟弟爲長輩們拜年，長輩們每人還給了我們壓歲錢，我太高興啦！
感謝我的家人，感謝他們爲我們做出的美味年夜飯，完成了家中的`勞動。也許，二十年後，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜餚端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節甜蜜的滋味……這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬事如意，平平安安，我們要學會珍惜現在的幸福生活！
除夕吃年夜飯作文7除夕之夜，熱鬧無比的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛着火紅的對聯，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜餚：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿蔔炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒着熱氣，鴨肉是那麼軟糯，香味飄逸的鴨湯裏漂着筍乾、香菇，使人饞涎欲滴，可以說，年夜飯是一年當中吃得最豐盛的一頓飯。
“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗裏。我立刻狼吞虎嚥地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在新年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年裏好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑着說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接着大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳迴盪，一陣陣暖流流進心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情願的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
除夕吃年夜飯作文8春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標誌舊的一年結束，新的一年已經開始。年夜飯，是除夕的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極爲重視。除夕夜這晚，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今晚來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊着各種話題。表哥和嫂子在房間裏逗小baby開心，看着小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閒自得地玩着ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀着沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接着就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍後又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不捨的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。
