端午節習俗合集15篇

端午節習俗1

端午節快到了,我在家跟着奶奶學習包糉子.

端午節習俗合集15篇

我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋裏煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然後就開始包糉子了.

首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把糉子包上呢),然後我們往裏面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的糉子葉扣上去,用線或葉子把糉子包上再繫上.經過這番忙活後我們的糉子就成型了,像一個三角形.注意:一定要繫緊不能太鬆,太鬆的話會在煮糉子的時候鬆開,整鍋糉子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得.)千萬不要像我學,包得那麼鬆,變成了一鍋粥.

接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的糉子要下鍋了.煮的時候先開大火煮滾了以後用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了.如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃.

吃糉子是爲了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在糉子成了我們的傳統食品,現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的糉子的香味,聽到奶奶喊:“吃糉子了……”

端午節習俗2

今天是農曆五月初五——端午節。在潮汕大地,這是一個節味很濃的日子。在我們家,也一直保留着一些潮汕傳統的習俗。

吃糉

端午節這天,我們全家大小都會吃糉子。由於包糉子的工序比較多,所以我們一般都是到店裏買現成的潮汕本地的糉子。下面盤中的這兩個糉子就是我中午吃的。一個是鹹香的,一個清甜的。

除了吃糉子,潮汕端午節還有吃梔糉的習俗。梔糉是潮汕特有的,它是用梔子搗碎後浸泡去渣,將黃色液體滲入蒲姜鹼液,再滲入糯米粉漿中,攪勻後放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟後呈黃色,吃時可紗線切割成小片,醮粉糖吃,有健胃去溼之功效。下面盤中的就是梔糉。

插艾草,洗艾澡

在端午節這天,我媽會買來很多的艾草。一些用於掛在門的兩邊,一些則用於煮湯供全家人沐浴用。

有句民諺是這樣說的,“清明插柳,端午插艾”。在潮汕地區,很多家庭都還保留着在端午節掛艾葉辟邪的傳統習俗。

每年的端午節,媽媽都會把買來的艾草切段洗淨後煮湯,由於我們家裏人多,媽媽都要煮上好幾鍋艾草湯。據說用艾草湯來沐浴,能驅邪祛病,對身體大有好處。每次沐浴之後,能感覺都通體舒暢,神清氣爽。所以,從小時候到現在,每年的端午節,我都會洗“艾草澡”。呵呵!現在我就能聞到自己身上的艾草香氣呢!

除了吃糉子,插艾草,洗艾澡,潮汕還有一個主要習俗,那就是賽龍舟。不過由於賽龍舟的地方都是在農村,交通不是很方便,所以我沒有去看。呵呵!

端午節習俗3

我國民間過端午節是較爲隆重的,慶祝的活動也很豐富,從早晨天矇矇亮開始,一直持續到正午才結束。比較普遍的活動有以下種種形式:

1、賽龍舟 賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。

2、端午食糉 端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。

3、佩香囊 端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。

4、懸艾葉菖蒲 民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱爲艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。

5、懸鐘馗像 鍾馗捉鬼,是端午節習俗。

端午節習俗4

世界上的節日非常之多,以我國來說,幾千年的歷史傳承,節日文化是既深厚又豐富的,端午節是我們紀念屈原的節日,龍舟和糉子是必不可少的,而在嘉興的端午節,習俗卻是有另一番講究,你對嘉興端午節習俗有多少了解呢?本期傳統節日爲你解析。

舉辦規模盛大的南湖龍舟競渡之前,參賽船隊先要擡着龍頭進行神龍祭。然後,將龍頭安裝在船頭,在龍舟上掛上彩燈,擡龍舟下水。由祭司(儀式主持人或現場年齡最長者)用毛筆蘸硃砂,點於龍頭上。一聲炮響,百舸爭流,引得兩岸歡呼,萬人喝彩。飲食習俗。

一是吃蠶花飯。端午節正是嘉興春蠶收穫的季節,爲慶祝蠶花豐收,當天晚上蠶家點燭焚香,供奉雞、豬頭等祭祀蠶神嫘祖,磕拜“蠶花利市”,也有犒勞自己的意思,俗稱“吃蠶花飯”。

二是吃“五黃”。即在端午節當天吃黃瓜、黃魚、黃鱔、黃泥蛋(鹹鴨蛋)、雄黃酒。三是吃糉子。作爲稻作文化發祥地之一,端午節包糉、吃糉的風俗千百年來盛行不衰。嘉興五芳齋糉子在全國乃至東南亞一帶都享有盛譽。

娛樂習俗。在嘉興歷史上,南湖龍舟競渡一直是端午節的主要民間賽事。清代著名詩人馬學乾、吳錫麟在煙雨樓上目睹端午節龍舟競渡的盛況後,曾分別賦詩《煙雨樓觀競渡》、《五日南湖觀競渡》。

一是家家戶戶掛菖蒲、大蒜、艾葉。

二是燃薰蒼朮、白芷。

三是用雄黃在小孩額頭上寫154“王”字,身上佩香囊。舊時新豐、淨相鄉一帶,農家有以磚測午(在院子當中豎磚一塊,當看不到磚影時即爲正午)的習俗,並在此日薰黃煙(用硫磺、雄黃等物)驅蟲。

四是婦女用絲綢製成小人、老虎、蜈蚣、蛇等形狀的髮飾,插在頭上,謂之“健符”,以辟邪健身

五是在堂上懸掛鍾馗、關帝像除邪;市面上敲鑼打鼓,跳黑麪鍾馗、紅須天師舞驅邪,祈求平安。

嘉興素以“天下糧倉”、“魚米之鄉”着稱,又是最早和最主要的端午競渡文化區,具有典型的江南水鄉風情和吳越文化的深厚積澱,爲嘉興端午習俗的傳承奠定了基礎。嘉興端午習俗歷史悠久,節日內涵豐富,傳統習俗完整,地方特色濃郁。嘉興端午習俗被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

端午節習俗5

端午節有許多的習俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉——三明就有一種“插茱萸”的習俗。

茱萸是一種草,它細細長長的,又是綠油油的。每到端午節,當地的老人們就會在自家的每一個門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑平安。

有一次端午節,我們一家人回到啦三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然後小心翼翼地拿出一?茱萸草,拜啦拜天,口裏唸唸有詞,然後慢慢地爬上梯子。最後,外公仔細找這門邊的裂縫,等到找到啦裂縫之後,再把那一把茱萸草插上去,然後下來。

我們與外公在遠處得意洋洋望着大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風徐徐吹過,門旁的茱萸在微風中輕輕搖擺着身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”

這就是我的家鄉的端午節習俗之一—插茱萸。但,隨這時代的進步,越來越少人會要想要插茱啦。

所以,我向大家提議:大家要保持這種習俗把古老又悠久的習俗一代又一代地傳下去。

端午節習俗6

端午食糉

端午節吃糉子,這是中國人民的又一傳統習俗。糉子,又叫“角黍”、“筒糉”。其由來已久,花樣繁多。

據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒糉”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成爲廣東鹼水糉。

晉代,糉子被正式定爲端午節食品。這時,包糉子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的糉子稱“益智糉”。 時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名糉,一名黍。”南北朝時期,出現雜糉。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。糉子還用作交往的禮品。

到了唐代,糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝時,已有“蜜餞糉”,即果品入糉。詩人蘇東坡有“時於糉裏見楊梅”的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃糉子已很時尚。元、明時期,糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗糉;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

端午節習俗7

摘要:端午節農曆爲五月初五,20xx年端午節即將到來,中國端午節有很多習俗,如吃

糉子,賽龍舟,小編整理了端午節的來歷和習俗的資料,與大家分享。

端午節的來歷和習俗(國小作文)

關於端午節的來歷,已經被很多人所遺忘。端午節的來歷是什麼?端午節即將到來,端午節的來歷是很多學生關心的話題。飯菜網爲您介紹關於端午節的來歷。

關於端午節的`來歷:

中國的農曆五月初五爲端午節,又名端陽節、重午節。端午節是中國二千多年的舊習俗,中國人爲什麼要過端午節呢?這裏有着不少的傳說,最著名的的就是爲了紀念中國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一。兩千多年來,每年的農曆五月初五就成爲了紀念屈原的傳統節日。史料記載,公元前278年農曆五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息後,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,並將糉子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今,已有兩千多年。千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領域,中國民衆從此把端午節的龍舟競渡和吃糉子等,與紀念屈原緊密聯繫在一起。隨着屈原影響的不斷增大,始於春秋戰國的端午節也逐步傳播開來,成爲中華

民族的節日。

過端午節,中國各地有很多習俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽

龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊。

懸鐘馗像:鍾馗捉鬼,是端午節習俗。在中國中部的江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。鍾馗與一個離奇傳聞有關,相傳中國唐代(618年-907年)的皇帝病中夢見一大鬼捉一小鬼而啖之,自稱鍾馗,醒後令畫家吳道子描成畫像,相貌兇殘醜陋,以爲打鬼、驅除

祟之用。

掛艾葉菖蒲:在端午節,家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形稱爲艾人。將艾葉懸於堂中,剪爲虎形或剪綵爲小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅瘴。用

菖蒲作劍,插於門楣,有驅魔祛鬼之神效。

賽龍舟:據說中國古代百姓因捨不得賢臣屈原死去,於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,是爲龍舟競渡之起源,後每年五月五日划龍舟以紀念之。

借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的屍體。

端午節習俗8

端午節爲什麼要吃糉子:

根據民間的傳說,吃糉子是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以瞭解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想着聯和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最後屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之後,傷心欲絕,抱石投汨羅江。

端午節吃糉子的意義是什麼?據悉,在屈原死後,楚國的老百姓都悲痛萬分。爲了不讓屈原的屍體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投糉子。端午節吃糉子的意義是什麼?就是爲了紀念屈原,這一節日習俗,一直流傳至今。

端午節爲什麼包糉子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最爲廣泛的就是爲了紀念屈原。端午節吃糉子的意義是什麼?端午節吃糉子,就是爲了表示人們對屈原的懷念和崇敬。

端午節爲什麼吃糉子?在端午節吃糉子已經成爲了一個特定的節日習俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃糉子。在這一天,人們都會通過吃糉子來祭奠屈原。

隨着時間的推移和改變,人們依然承襲着傳統。都會選擇在端午節這一天賽龍舟、吃糉子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節吃糉子的意義是什麼?吃糉子是爲了紀念屈原,儘管不同的地區,糉子的種類很多,然而,吃糉子的意義都是一樣的。

如今,20xx年的端午節馬上就要來了。在這個傳統的節日裏,人們依然會親手包糉子。這是對屈原的懷念,也是對歷史的尊重。

什麼人不適合吃糉子

糉子並不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃糉子。

心血管病患者:糉子的品種繁多,其中肉糉子和豬油豆沙糉子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗死。

老人和兒童:糉子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

吃糉子需要注意什麼:

糉子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉糉子,含米量約一碗左右,熱量約爲400至500卡路里。因此,專家建議,吃糉子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃糉子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃糉子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃糉子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

端午節習俗9

關於端午節作文:家鄉端午節習俗

端午節是爲了紀念屈原的一個節日,而在這一天,差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸糉,而在我的家鄉,最興的就是自己包的裹蒸糉了。

一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符裏的人們已經開始忙活了,每一戶人家都擡出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望着這麼個大鐵鍋,都張大着嘴,發出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節,我們也就不驚奇了。

大人們在屋裏忙裏忙外的,廚房的竈放着幾個大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸糉了,大人們把些冬也先洗得乾乾淨淨,然後把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經完成了一半,而最後呢,也是最關鍵的一步,那就是包紮這些可愛的金字塔壯的裹蒸糉了,如果扎得不好,那麼在煮的時候,裹蒸糉就會散掉,走失了裏面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁着裹蒸糉,在最後,也要再緊緊地打上一個死結。

一切準備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸糉了,大家都提着一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提着小一點的桶,很快,大鐵鍋就已經裝了一半水了,開始往裏面剛裹蒸糉,每個人都從屋裏拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最爲溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋裏倒水,以免幹水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待着這些裹蒸糉的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。

裹蒸糉蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃着自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸糉吃不到的。

已經好幾年沒回家過端午節了,真懷念啊!真想再過一次。

作文二:

有關這傳統的節日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉的端午節。

自從我能跟在哥哥,姐姐後面跑開始到離家工作幾乎每個端午節都是在村子西北的最高的沙丘上過的。

有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山採回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把後,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中瀰漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。

有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香後慢慢才從睡夢裏醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象徵性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他s十個,而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我後腦勺上輕輕拍一下。

我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然後回頭再看日出。五月末六月初的家鄉已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。

男孩們領着小狗,吹着口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的,網上褲腿就上,有時還倒滾回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現碎現吃她的雞蛋,所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。

登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯着手唱着歌上,春風伴着歡笑飛舞,春日迎着我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都歡快地在震動。

等瘋累了,玩夠後,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎麪餅已經擺好了。

端午節習俗10

我的家鄉在鉛山,傳統習俗有很多,今天我來給你們講講端午節的習俗吧。

糉子飄香

每到端午前幾天,家家戶戶都會忙着包糉子,你只要到別人的家門口玩的話,你就會常常看到大人們在門口用糯米、大豆、肉、竹葉包糉子。包出來的糉子有各種形狀,有三角形的、錐形的、長方形的、枕形的……糉子的餡料也有很多,有:瘦肉的、大豆的、豆沙的……糉子包好了,大人把糉子紛紛放入大鍋裏煮,糉子的香味瀰漫到整個屋子。有些貪吃的孩子經常跑到廚房問糉子好了沒有。我們平常看到的一串糉子是有五個的,其中有一個比其它的都大,這個大糉子代表着大人,小的代表小孩子,含義是:大人會永遠保護着小孩子。

五顏六色的鹹蛋

端午節的那天,有的人會吃一些被染成五顏六色的鹹鴨蛋。小朋友你該不會認爲這個鹹鴨蛋是鹹鴨子生下來的吧?我告訴你吧,這些鹹鴨蛋其實都是鮮鴨蛋放在鹽水裏泡成的,然後再上色變成的呢。

插艾葉

端午節的時候,還有的人會在門前插上艾葉。小朋友知道就是爲什麼嗎?我告訴你吧。艾葉的形狀很像旗幟,也像寶劍。他們這麼做了爲了驅邪,這當然是迷信的做法。

掛香囊

端午節那天,我看見一個小男孩胸前掛着一個漂亮的香囊,小朋友,你知道這是爲什麼嗎?這是因爲端午時節,氣候轉暖,有許多的蟲子出來活動,小朋友香囊的香氣可以幫忙驅散蟲子。

灑黃雄酒

端午節,我看見一個老爺爺在房子四周灑上了一些黃黃的東西,還在小孩子的頭上用這個黃黃的東西寫了一個“王”字。一問才知道,原來這個東西是雄黃酒,而老爺爺家住在山邊,端午節,蛇和蟲子會跑到老爺爺的家裏傷害人,只要一聞到雄黃酒的味道它就不會進來。這是有科學道理的。而在小孩子的頭上寫“王”字,可以驅邪,這當然是迷信。

賽龍舟

“咚咚咚,咚咚咚”我聽了一陣鼓聲,原來是信江河一年一度划龍舟大賽開始了,船上坐着二三十人,尾各坐着一個人在打鼓,兩岸的人都拼命地加油。

根據鉛山縣誌記載,以前端午節前,做龍舟的人會先做好一個龍頭,擡到各家各戶門口募集錢財,人們會把大門打開。拿一盆清水潑在龍頭上,祈求明年風調雨順,還要拿一點錢給做船的人,以前的龍舟比賽是這樣的,幾輛龍舟排成一列,前面放一隻鴨子,看誰先搶到鴨子誰就獲勝。

端午節習俗11

五月初五是一年一度的傳統佳節/端午節。端午節是爲了紀念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在爲這快樂的節日做準備,處處洋溢着濃濃的節日的氣氛。在我們家的端午節那真是既充實又溫馨的哦!

記得本年端午節,我們家處處洋溢着歡樂的氣氛。端午節那天,我們全家商量着本年要來點什麼呢?這時,我腦子裏的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來,來辦一個包棕子大賽,說幹就幹,我連忙把親朋好友全部都請來參加包棕子大賽。正在大家都手忙腳亂忙着包棕子的時候。突然,我擡頭一看,這些棕子不是破了,就是沒包好。唉,怎麼樣可以獲勝呢?忽然,一個念頭在我腦中一閃而過,我爲何不做一個心形的棕子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在裏面,將棕葉包紮起來,用繩子繫好,這樣一個心形的棕子完成了。

看着大家陸陸續續包好的棕子,我感覺我這個心形的棕子很特別。然後小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會兒,美味的棕子出爐了,大家爭先恐後地搶着自己的成果,

本年的端午節既特別又開心!

端午節習俗12

端午節的傳統習俗

戴香包頗有講究。老年人爲了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮並蒂等形狀的,象徵着鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、鬥雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心製作一二枚別緻的香包,趕在節前送給自己的情郎。小夥子戴着心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直誇小夥的對象心靈手巧。

禳解、祛除及避五毒

五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以纔有種.種求平安、禳解災異的習俗。其實,這是由於夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。種.種節俗,如採藥,以雄黃酒灑牆壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益於身體健康的衛生活動。端午實在可算是傳統的醫藥衛生節,是人民羣衆與疾病、毒蟲做鬥爭的節日。今天這些衛生習俗仍然是應發展,並應弘揚傳承的。

掛艾草、菖蒲、榕枝

端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。因爲菖蒲天中五瑞之首,象徵驅除不祥的寶劍,因爲生長的季節和外形被視爲感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它爲“水劍”,後來的風俗則引申爲“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲爲劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸於牀戶,皆以卻鬼”。而晉代《風土誌》中則有“以艾爲虎形,或剪綵爲小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。以後更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名爲蒲劍,以驅邪卻鬼”。

艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,鍼灸裏面的灸法,就是用艾草作爲主要成分,放在穴道上進行灼燒來治病。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久,主要是它具備醫藥的功能而來,像宗懍的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時,採艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日採艾爲人形,懸於戶上,可禳毒氣。

躲端午,時端午節習俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日爲惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記雲:“已嫁之女召還過節”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,於是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”

端午節各地飲食文化

吃大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裏的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。

吃薄餅

在溫州地區,端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麪粉調成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,捲成圓筒狀,一口咬去,可品嚐到多種味道。

吃打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置於獨木鑿成的大木槽裏,用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

吃煎堆

福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用麪粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節還吃豆腐。

端午期間飲食進補註意事項

端午期間氣溫高,溼度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動較爲亢進,能量與營養物質被大量消耗,體液損失多,機體的代謝不平衡,表現出來的症狀爲容易出汗,身體發熱,口渴,心情煩躁,食慾低下,全身無力,記憶力減退,頭昏腦漲等。如果不能及時、科學進補,人體就會發生體液失調,代謝功能紊亂,脾胃功能減退,食慾不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此,端午期間進補不容忽視,進補得當不僅可安然度夏,養生健身,而且還會使機體做好換季的準備。

潮汕端午節有哪些習俗

吃梔粿

在潮汕地區,梔粿一年裏僅有在端午節時纔有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。

製作梔粿需將採摘下的梔子洗淨搗碎,浸泡濾渣成爲黃色汁液,後與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟後的梔粿呈棕黃色。放涼後食用,食用時不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸着白砂糖吃。

吃“麥熟”

據《潮州府志》載:“大城所設正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮撫一百,旗軍一千二百二十三員。”這些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習俗在內的各種風俗。像每年清明節過後,當地便盛行吃一種叫“麥熟”的食物。餅是從清明節開始,做到端午節過。

“麥熟”的出現跟古時所城大量來自北方的駐兵有關。明朝的時候,當時就有部隊駐紮在所城。麥熟的時候,大豐收,(當時軍兵將)收成的麥碾成粉(製作麪皮),就叫做“麥熟”。

懸插“五瑞”

潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合爲五種稱“五瑞”。舊俗傳爲“合五”以招屈原之魂,其實,古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而採取的防疫保健措施,意在驅瘟辟邪。

澄海舊縣誌就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭髮上,可辟邪。”

吃食真珠花菜

潮汕人有時將端午節稱爲“漏屎(拉稀)節”。在這時節,除了要服食聖甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰製成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。

潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節才最稚嫩,長輩說此菜有清腸胃熱的功效。

端午雨,時民間歲時占驗習俗。俗信端午節下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》雲:“五月五日哨,人曝藥,歲無災。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注雲:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。

端午節習俗13

據歷史文獻記載,我國民間有吃糉子、劃龍船、喝雄黃酒、掛香袋、門上懸艾草等習俗。

這些節日習俗一直沿習至今。我們黃羊川鄉沒有大江大河,見不到划龍舟的場面,代之而起的則是聚衆郊遊,登山野炊等習俗。

吃糉子

糉子,又名角黍,簡稱糉子,最初的糉子用竹筒貯米燒煮而成。我們這裏因不生產稻米,而恰逢 韭菜上市。所以家家戶戶都用韭菜作餡,夾雜雞蛋、豬油等配料作成包子,或用菜油煎餅,夾上煮熟的大米和紅棗,作成卷膏,不同地方作法也不盡相同。

喝雄黃酒,舊時,每逢端午,人們相聚,大都要喝雄黃酒,以避毒蟲、蚊蠅叮咬。我們黃羊川鄉大都以一種經糧食發酵,配以佐料作成酒醅子。一進夏季人們爲了避暑,家家戶戶都要作一些甜醅子喝起來又香又甜,沁人心脾。現在隨着人民生活質量的提高,也有不少人喝起了雄黃酒。

野外郊遊

人們在端午節這天,紛紛攜家外出,聚集到周圍的名山名川處,共同郊遊,聲勢頗爲壯觀,屆時四周鄉鄰,或遠或近聚到一起舉辦大型的賽馬會,文藝匯演,集市貿易等活動這與南方的賽龍舟大體相近。生活富裕者,還會拉上整羊尋一處安逸地燒烤羊肉,使得香味回溢。

懸楊柳枝

黃羊川鄉楊樹成行,香草遍野,一到端午節,男女老少,身掛各式各樣用香草做的荷包等裝飾品,也有的在門框四周插上折來的楊樹枝或柳樹枝從避鬼神,驅逐瘴氣。

端午節習俗14

傳統習俗需適應現代生活 創新過節方式 慕朵生

“因革損益”本是文化傳承之道。有些端午傳統習俗流失固然可惜,但更需要適應現代生活需要,創新過節方式,讓端午節所承載的愛國精神與高尚情操,變成我們生活中不可或缺的精神要素

在我國,端午節已走過20xx多年的歲月,納入國家法定節日體系也已是第八年,同時還是中國和世界雙料非物質類文化遺產,可謂歷史悠久。在新的時代背景和社會環境中,如何深入發掘端午文化,守護端午傳統,是一個嶄新而又重要的文化命題。

關於端午節的起源,一般認爲發軔於憂國憂民、投江而死的著名愛國詩人屈原。漢儒劉安稱頌他“志潔行廉”,宋儒朱熹讚譽他“仁至義盡”。換言之,屈原曾經立德、立功、立言,是一位偉大而又不朽的往聖先賢,其生平事蹟和文學作品所體現的愛國精神和高尚情操,既是端午文化最爲寶貴的高貴品質,也是中華民族念茲在茲的優美價值。千百年來,古人每年在五月初五這天紀念和感恩屈原,周而復始、從未間斷,並與農耕生活相適應,形成一系列民俗習慣,如包糉子、戴香包、掛菖蒲、賽龍舟,等等。這些民俗習慣雖具有不同的地域色彩,但皆能人人蔘與和感悟,因而有助於將屈原精神和端午文化演變成每個個體生命的重要節點,凝聚成中華民族大生命的重要傳統。

時移世易,俗與世變。當今中國加速由傳統農耕社會邁入現代工商社會,許多基於農耕生活形成的端午習俗逐步淡化甚至徹底消失。比如,在城鎮裏,人們或許還會吃糉子、戴香包,但很少有人再親手包糉子、做香包,家家戶戶掛菖蒲、薰蒼朮的現象幾近於絕跡,就連賽龍舟、祭屈原等最重要的紀念活動,也開始變得更注重表演性甚至商業化。與此同時,在全球化大背景下,中國傳統文化與世界多元文化發生碰撞,中國傳統節日面臨外來節日文化競爭,端午節也不例外。比如,明天是端午節,後天則是由西方傳來的“父親節”。許多趕時髦、愛熱鬧的年輕人,似乎更喜歡過帶有異域情調的“父親節”,而不是最具本土風情的端午節。

在“古今斷裂”和“中西競爭”多維文化生態格局下,越來越多的人開始把端午節作爲一個旅遊、休閒、娛樂以及購物的日子來過,甚至有人戲稱端午“小長假”是屈原投江留給今人的“福利”。進而言之,今天的人們雖仍在過端午節,但卻越來越遠離甚至是遺忘了端午節的真正精神及其文化傳統。這一尷尬境遇令人遺憾。有哲人指出:“凡是不回想起祖先的人都不會寄希望於後世。”我們若不能有效守護祖先傳承下來的端午傳統,而是異化甚至是拋棄,同樣不能給後代子孫留下一份豐厚的文化遺產和寶貴的思想資源。

當然,我們也不必爲此過度焦慮。端午節歷史悠久、影響深遠,其精神和傳統早已深入國人的骨髓,融入國人的血液,變成國人的文化基因,關鍵是如何將其內化於心、外化於行,使之再度變成一種活生生、活潑潑的節日文化形態。“因革損益”本是文化傳承之道。有些端午傳統習俗流失固然可惜,需要搶救,但更需要適應現代生活需要,創新過節方式,讓端午節所承載的愛國精神與高尚情操,能更加現代化、人性化地與我們的生命發生緊密的聯繫,變成我們生活中不可或缺的精神要素。就此而言,端午節仍然在路上,而我們則需要重新學過端午節。

端午節習俗15

說到端午節,大家一定都知道。

端午節有很多名字。比如:端陽節、賽詩節、重五節等等。端午節有很多習俗,像吃糉子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。

說到糉子,我可是很喜歡。我見到的糉子有兩種,一種是竹葉糉,一種是竹筒糉。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴裏又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!

我聽家長說,端午節還有一個故事呢。楚國時期,當時正是五月初五,屈原因受冤枉,抱着石頭跳進了汨羅江。當地百姓聽到這個消息之後,划船去搭救,可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的屍體,就在汨羅江上劃龍船、丟糉子,引開魚蝦。

後來,人們爲了紀念屈原這位偉大的愛國人士,一直將賽龍船、吃糉子的習俗延續到今天。