我縣在3.15期間開展了食品安全專項整治及食品安全宣傳活動，並取得了很大的成效，現將活動總結如下：
一、領導高度重視，積極組織專項整治和宣傳
爲做好“3.15”消費都權益保護日專項整治和宣傳活動，不斷擴大廣大羣衆對食品安全的知情權和自律意識，確保我縣飲食安全，我縣食品安全委員會領導高度重視“3.15”期間食品安全專項整治和宣傳工作，於2012年3月8日製定並下發了《××縣‘3.15’食品安全專項整治工作實施方案》（祿食安通〔2012〕1號），將專項整治活動的內容和開展“3.15”食品安全宣傳工作做了部署，要求各相關部門在“3.15”期間認真開展好專項整治，特別是加大對農產品源頭治理和監管，強化對食品生產、流通和消費各壞節的監管力度，確實保證好羣衆的飲食安全，同時要求各鄉鎮人民政府和縣食品安全委員會成員單位集中開展好食品安全宣傳活動，以對羣衆食品安全高度負責的態度，努力擴大羣衆對食品安全知識的知曉度，提高羣衆的維權意識，正是在各級領導的重視下，我縣“3.15”食品安全整治和宣傳活動得以順利開展並取得了實效，有力推動了全縣食品安全工作的進程。
二、集中宣傳情況
2012年3月13日，××縣農業局、工商局、衛生局、質監局、畜牧局、食品藥品局等食品安全委員會主要成員單位聯合開展了以“3.15”國際消費者權益日”爲主題的大型活動，以發放宣傳資料(material)、播放音像製品和舉辦培訓班等方式向羣衆宣傳食品安全相關知識和法律法規，期間，共發放《動物防疫法》、《雲南省消費者權益保護條例》《獸藥條理條例》、《農產品質
量安全基本知識》等材料4000餘份，播放《農產品質量安全法》10餘次，接受羣衆諮詢1000餘人次，集中銷燬過期變質食品93袋、假冒農藥37袋（瓶）。舉辦餐飲從業人員食品安全法培訓3期203人，開展“學校食品安全衛生” 講座一次，發放《食品安全培訓教材》203份。 三、專項整治情況
“3.15”期間，全縣共出動執法人員120人次，車輛40臺次，對城區及主要鄉鎮農貿市場，食雜店及餐飲單位進行了監督檢查和食品抽驗，截止活動結束，對全縣5家定點屠宰場共檢查3次，無害化處理病害豬97頭；檢查食品經營戶781戶，取締無照經營食品戶6戶和當場銷燬不合格食品67.6公斤；檢查集中式餐具消毒機構4個，其中抽檢合格企業2戶，抽檢不合格企業2戶，對抽檢不合格企業立案查處案件2件，下達限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元；對餐飲單位下達衛生監督意見書55份，提出衛生整改意見165條，驗收合格發證驗證79戶;農藥殘留檢測224個，合格217個，合格率96.88%，達到國家安全水平，通過此次專項整治活動，進 一步規範了商家行爲，爲消費者提供了一個安全的'消費環境，市場秩序得到了有效規範。 總之，在縣委政府和各成員單位的共同努力和認真工作下，我縣“3.15”食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績，食品安全工作進一步深入人心，羣衆的辯假識劣的水平得以提高，消費者自身安全意識和維權意識進一步增強，自律意識有所提高，爲今後食品安全各項工作高效有序開展打下了堅實基礎。
315食品安全宣傳總結 [篇2]
2017年1—3月份，醴陵市商務局的食品安全工作嚴格監管，紮實工作，堅決整治違法經營行爲，重點從與民生息息相關的生豬定點屠宰和酒類管理工作入手，認真貫徹落實《食品安全法》，現將前段時期工作小結如下：
一是加大宣傳力度，進一步增強全民食品安全意識。充分發揮新聞媒體輿-論宣傳和監督作用，建立信息平臺，採開展食品安全宣傳教育活動。今年315期間，在醴陵市鑫泰廣場設立諮詢臺，通過擺放展板、發放宣傳材料、現場諮詢等形式向市民宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類管理條例》等法律法規，宣傳整治成果，使食品安全工作深入民心，努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。
二是加大協調力度，進一步抓好食品安全專項整治工作。食品安全工作涉及面廣、監管環節多，市商務局按照商務的職能職責，強化措施，加強同公安、工商、環保、畜牧等職能部門的協調配合，開展食品安全專項整治行動，確保全市食品安全監管全履蓋。
三是加大檢查執法力度。加大商務綜合執法工作力度，嚴厲打擊私屠濫宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷售、製售假冒僞劣酒等違法行爲。4月8日，我局執法大隊在市區抽查了兩家中學食堂，發現白板肉共計36.8公斤，執法人員當場沒收了白板肉並對該學校進行嚴厲處罰。我局在酒類管理方面實行嚴抓不懈，2017年1—3月份，共檢查批發企業30家，查驗酒類流通隨附單200多份，辦理酒類經營許可證4家，做現場檢查記錄12份，查扣疑似假酒16瓶，已下責任整改通知書16份。進一步規範食品經營秩序，確保肉類、酒類商品質量安全。逐步建立起食品安全綜合協調監管的長效機制。
