春節傳統習俗(15篇)精選 - 節日慶典百科知識

春節傳統習俗1

春節是我國的傳統節日。每到春節，人們包餃子、放鞭炮，辭舊迎新。今年，我和父母回老家過年，看到了許多有趣的習俗。

農曆除夕的早上，我們從賓館來到了老家。一進門，我就看見大伯站在桌子旁邊寫對聯。只見桌子上擺着許多東西：墨水、一卷卷紅紙，地上也擺着許多剛寫好的對聯。全部對聯寫好後，大伯要開始貼對聯了。他沒有撕舊對聯，而是直接在原來的舊對聯上刷一層漿糊，然後找一副合適的對聯貼上去。總共花了半個多小時，將堂屋、臥室、廚房的門和門上的橫樑都貼好了新的對聯後，纔算大功告成。與此同時，奶奶在廚房裏準備午餐和祭祀時需要用到的雞、鴨、蔬菜。

大約下午兩點鐘左右，我和其他小朋友在家裏玩，大人們上山去上墳、燒紙錢、磕頭，表達對祖宗的思念。大人們下山後，就準備着到傍晚時在家裏祭祖。祭祖的方式非常特別。首先，爺爺點燃兩根蠟燭，擺在桌前的案子上。奶奶端上來三道葷菜、三道素菜放在桌子上，並在桌子上擺放了十個小酒杯和十副筷子，再在這張正方形的桌子四周擺上四條板凳。這時，爺爺點燃了一長串鞭炮，說是請祖宗回家過年。這時，儀式正式開始。爺爺向酒杯裏倒入三分之一的酒，然後跪在桌子前面磕頭，接着是奶奶、大伯、爸爸、媽媽依次磕頭。過了一會兒，爺爺再斟酒，酒過三巡之後，爺爺又把酒倒回酒壺裏，再往酒杯裏盛一點米飯。又過了一會兒，人們又按照從長到幼的順序在桌子後面向祖先磕頭。之後，爺爺又放了一串鞭炮送別祖宗。鞭炮放完後，奶奶才把飯菜撤掉，祭祖儀式就結束了。

到了晚上，我們吃過晚飯，坐在電視機旁等待着收看春節聯歡晚會。這時，外面鞭炮聲不斷，給節日增添了濃濃的氣氛，既喜慶又熱鬧。我實在太累了，沒有看多久，就睡着了。

就這樣，在鞭炮聲中，在人們的歡笑聲中，我們迎來了新的一年!

春節傳統習俗2

辦年貨

中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等，統名曰之“年貨”，而把採購年貨的過程稱之爲“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。

祭竈

農曆十二月廿三/廿四日祭竈。民間祭竈，源於古人拜火習俗。《釋名》：“竈。造也，創食物也。”竈神的職責就是執掌竈火，管理飲食，後來擴大爲考察人間善惡，以降福禍。祭竈在中國民間有幾千年歷史了，竈神信仰是中國百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。

掃塵

在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵(亦稱掃屋)的習俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門，以祈來年清吉。

貼年紅(揮春)

年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”(年紅是春聯、門神、橫批、年畫、“福”字等過年時所貼的紅色喜慶元素統稱)。過年貼年紅(揮春)，是中國傳統的過年習俗，增添了喜慶的節日氣氛，並寄予着人們對新年和新生活的美好期盼。

春聯：根據《玉燭寶典》、《燕京歲時記》等文學作品記載，春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。春聯的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，後漸漸發展爲春聯。貼春聯也叫貼門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，爲節日增加喜慶氣氛。

年畫：春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩。

窗花與“福”字：在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年夜飯

年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有餘)、蠔豉(寓意好市)、髮菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、生蒜(寓意會計算)、臘腸(寓意長久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。

守歲

除夕守歲是年俗活動之一，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現爲所有房子都點燃歲火，閤家歡聚，並守“歲火”不讓熄滅，等着辭舊迎新的時刻，迎接新歲到來。除夕夜燈火通宵不滅，曰“燃燈照歲”或“點歲火”，所有房子都點上燈燭，還要專門在牀底點燈燭，遍燃燈燭，謂之“照虛耗”，據說如此照過之後，就會使來年家中財富充實。古時南北風俗各異，古時北方一些地方守歲習俗主要爲熬年夜，如晉朝周處所著的《風土記》中說：除夕之夜大家各相與贈送，稱“饋歲”;長幼聚歡，祝頌完備，稱“分歲”;終歲不眠，以待天明，稱“守歲”。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閒聊，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。

壓歲錢

壓歲錢，年俗之一，年晚飯後長輩要將事先準備好的壓歲錢派發給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅鬼，保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮惡驅邪。因爲人們認爲小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓祟驅邪。

在歷史上，壓歲錢是分多種的，一般在新年倒計時時由長輩派發給晚輩，表示壓祟，包含着長輩對晚輩的關切之情和真切祝福;另一種就是晚輩給老人的，這個壓歲錢的“歲”指的是年歲，意在期盼老人長壽。可追溯的最早壓歲錢文字記載在漢代，又叫壓勝錢，並不在市面上流通，而是鑄成錢幣形式的玩賞物，有避邪的功能。

遊神

遊神，是傳統賀歲習俗之一。遊神，又稱聖駕巡遊、遊老爺、營老爺、遊菩薩、遊神賽會、年例、迎神、迎年、遊春、行香、菩薩行鄉、擡神像、神像出巡等等，是指人們在新年期間或其它喜慶節日裏，又或諸神聖誕的這一天，到神廟裏將行身神像請進神轎裏，然後擡出廟宇遊境，接受民衆的香火膜拜，寓意神明降落民間，巡視鄉里，保佑合境平安。主旨是酬神、消災、祈福等。遊神沿途伴隨有鑼鼓、嗩吶、神偶、舞獅、舞龍、飄色、標旗、遊燈、八音、雜技及樂隊演奏等豐富多彩藝陣表演。是集拜神、祈禱、歡慶、宴客爲一體的傳統民俗活動。

遊神在潮汕地區又稱爲“遊神賽會”、“營老爺”，是潮汕地區的傳統民間民俗活動;每年春節期間，按時間順序，各村鎮輪流舉行民間遊神活動，場面熱鬧非凡。在粵西地區又稱爲“遊老爺”、“遊菩薩”，或稱“年例”;所謂年例，即“溯古例今、年年有例”。在北流一帶亦是稱爲“年例”。在珠三角地區又稱爲“菩薩行鄉”，衆人擡神像巡遊，繞村一週，接受祈福。在福州又稱爲“迎神”，農曆的正月九年級至十五，便是遊神的時間，成爲鄉村“做年”的重要活動之一;遊神常以村爲單位，有時數村聯合，在鑼鼓和鞭炮聲中結隊巡遊村境，百姓夾道觀看、迎接，場面熱烈。

拜歲

拜歲，年俗活動之一。在歲首早上迎新歲，拜祭“歲神”。“歲”又名爲“攝提”、“太歲”，上古紀元星名。太歲也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法爲運轉週期，共六十位，每年有一位歲神當值，在當年當值的太歲謂之“值年太歲”，是一歲之主宰，掌管當年人間的吉凶禍福。如《三命通會》中所講：“夫太歲者，乃一歲之主宰，諸神之領袖”。拜歲是歷史最悠久的過年傳統風俗，這古俗如今在廣東，尤其在吳川一帶仍盛行。在新年七年級辭舊迎新之際，迎新歲、拜祭歲神、接福，這一傳統習俗自古以來代代相傳。

廟會

逛廟會是春節期間的民俗活動之一。廣府廟會與北京地壇廟會並稱中國兩大廟會。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閒文化等豐富的內容。

拜年

春節期間走訪拜年是年節傳統習俗之一，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。八年級、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、新年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年，表達對親朋間的情懷以及對新一年生活的美好祝福。

隨着時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現代社會通行的賀年卡在中國古代已經實行，早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。

派利是

派利是，是流傳已久的年俗之一，“利是”亦有寫作“利市”或“利事”。派利是，利是利是，寓意着一年都能利利是是，大紅大紫。“利市”一詞古已有之，早在《易經》中便有記載，帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及“爲了吉兆，要向主家討個利市”的說法，由此可見，利市亦有好運的意義。根據《易雜注》所載：“營商利市，營達利事”，生意人派的叫利市，取其有利於做任何事情的意思。

燒炮竹

中國民間有“開門炮仗”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燒炮竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。炮竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，關於爆竹的演變過程，《通俗編排優》記載道：“古時爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人詩亦稱爆竿。後人捲紙爲之。稱曰“爆竹”。

炮竹的原始目的是迎神與驅逐鬼怪。後來以其強烈的喜慶色彩發展爲辭舊迎新的象徵符號。燒炮竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

春節傳統習俗3

春節拜年的習俗

說遠古時代有一種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，人們把它叫做“年”。每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然後把大門關上，躲在家裏，直到七年級早晨，“年”飽餐後揚長而去，人們纔開門相見，作揖道喜，互相祝賀。這就是拜年習俗的開始。

大約從清朝時候起，拜年又添“團拜”的形式，清人藝蘭主在《側帽餘譚》中說：“京師於歲首，例行團拜，以聯年誼，以敦鄉情”，“每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡”。

大年七年級，人人都早早起來，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

秦漢以來萬千的風首朝賀。自明清開始，拜年次序是：首拜天地神帙，次拜祖先真影，再拜高堂尊長，最後全家按次序互拜。對尊長要行大禮，對孩童要給賞賜，平輩間拱手致語。拜親朋的次序是：七年級拜本家;八年級、九年級拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。現代多行團拜，歲末郵寄賀年片和賀年信。

拜年一般從家裏開始。七年級早晨，晚輩起牀後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發財”、“四季如意”、“新年快樂”等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

春節的意義

人們說，有海水的地方就有中華兒女，而有中華兒女的地方，就有春節。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢春節，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語盪漾，春節熱鬧了中國，春節也正走向世界。春節不僅是中國人的春節，也是世界的春節。春節首先是個親人的節日、家庭的節日，而人特別是中國人最看重家庭和親情。中國有句老話：“大年三十吃餃子，沒有外人”，意思是說一年忙到頭的人們，四處漂流的人們，過春節時一般都要回家，父子兩代，祖孫三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠個躬，父慈子孝，母良妻賢，人們在鞭炮聲中，在鑼鼓聲中，在歡笑聲中，享受着人間溫暖。這種溫暖同金錢無關，同權力無關，同勢利無關，是骨肉情，闔家歡。同時，春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關係的節日，是團結的節日。不但在親人之間，即使在互不相識“外人”之間，包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間，春節見面時也會客氣一點，會有笑容和寬容。有點理解和關心，一句“恭喜發財”，一句“新春愉快”，誰聽了誰高興。總之，春節是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節日。春節是集中展現傳統文化的節日。

過春節，是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵，是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。如今，春節不但深入中國人心，還深入了外國人心。重家庭、重親情，中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區，外國人也同中國人一起過春節。除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員，還有更多的中國人在走出國門，也有更多的外國人來到中國。人的進進出出，勢必促進文化的進進出出，有“西學東漸”，也有“東學西漸”，你中有我，我中有你，東西方互相吸收文化的精華，取長補短，凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節，是對世界文明的一種貢獻，是送給全人類的一份厚禮。

各地春節除夕家宴菜餚有什麼

除夕的家宴菜餚各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米乾飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陝西家宴一般爲四大盤、八大碗，四大盤爲炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜爲主。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

湖北東部地區爲“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”爲蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般爲十二道菜。

浙江有些地方一般爲“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜爲主。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成，含義爲“和氣生財”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發財”。

管家人要吃一隻雞腿，名爲“抓錢爪”，意味着明年招財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麪條，叫“錢串子”。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

春節傳統習俗4

正月七年級

從正月七年級開始便進入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時交年時刻，鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動達於高潮。春節早晨開門大吉，先放爆竹，叫做"開門炮仗"，送舊迎新。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱爲"滿堂紅"。正月七年級拜歲，迎新歲。早上各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然後依次給尊長道賀新年，繼而同族親友互致祝賀。多地方有正月七年級早上吃素的習俗。新年的七年級，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，恭祝新年大吉大利。

拜歲

拜歲，是年俗活動之一。在歲首早上迎新歲，奉祀齋菜拜祭"歲神"。"歲"又名爲"攝提"、"太歲"，爲上古紀元星名，也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法爲運轉週期，共六十位，每年有一位歲神當值，在當年當值的太歲謂之"值年太歲"，是一歲之主宰，掌管當年人間的吉凶禍福。如《三命通會》中所講:"夫太歲者，乃一歲之主宰，諸神之領袖"。拜歲是歷史最悠久的過年傳統風俗，這古俗如今在廣東，尤其在吳川一帶仍盛行。在新年七年級辭舊迎新之際，迎新歲、拜祭歲神、接福，這一傳統習俗自古以來代代相傳。

開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做"開門炮仗"。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱爲"滿堂紅"。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。 "開門爆竹"一說古已有之。在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

齋日

早晨拜神，放炮仗。七年級的上午用齋菜拜祭太歲神，早飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等，這一年該吃的素菜都在這一早吃完，往後便可以大魚大肉。

聚財

俗傳正月七年級爲掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把"掃帚星"引來，招致黴運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裏邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存這一習俗，大年夜掃除乾淨，年七年級不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。

正月八年級

開年(開齋日)

照傳統說法，除夕辭舊，大年七年級迎新，七年級迎新要吃齋，八年級解除齋解等禁忌，是嶄新的開始，俗稱"開年"。開年習俗是要吃"開年飯"。這餐飯一般備髮菜、生菜、魚等，意在取其生財利路之意。現代人也有將開年飯擺到酒樓吃。一些郊區農村還保留着"放生"的習俗，買活鯉魚，用紅紙蓋上魚眼，拜神之後到河塘放生。

姑爺節

正月八年級是傳統的姑爺節，姑爺們要紛紛去給岳父家、岳母拜年。這天出嫁的女兒回孃家，要夫婿同行，所以俗稱"迎婿日"。回孃家的女兒必須攜帶一些禮品和利是包，分給孃家的小孩，並且在孃家吃午飯。潮汕人將八年級姑爺回岳父母家吃飯稱爲"食日晝"，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區由於路途的原因可能會住下並吃晚飯)。

拜年

拜年，即是新年期間走訪親朋好友互賀新年的一種方式，拜年是春節裏的一項重要活動，是人們相互表達美好祝願的一種方式，走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年，表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝願。

正月九年級

燒門神紙

舊時九年級日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一併焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有"燒了門神紙，個人尋生理"。

赤口

古時在中國南方民間，大年九年級的早上要貼"赤口"(禁口)，認爲這一天裏易生口角，不宜拜年。所謂"赤口"，一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話。總之，貼"赤口"，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發生口角或各種不幸的災難，家中多多招財進寶，萬事如意。古時在香港，人們普遍大年九年級不拜年，因正月九年級是"赤口"，又稱"赤狗日"。

小年朝

小年朝即天慶節。宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月九年級日爲天慶節，官員等休假五日。後來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

正月初四

羊日

《歲佔》中說:正月初四是女媧造羊的日子，故稱"羊日"。在這一天裏，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味着這一年裏，羊會養得很好，養羊的人家會有個好收成。在老皇曆中佔羊，故常說的"三羊(陽)開泰"乃是吉祥的象徵，也是恭迎竈神回民間的日子。

正月初五

南方部分地區在正月初五迎財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意爲出門五路，皆可得財。

清代顧祿《清嘉錄》雲:"正月初五日，爲路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先爲利市，必早起迎之，謂之接路頭。"又說:"今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當是東西南北中耳。"上海舊曆年有搶路頭的習俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，並鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，爲爭利市，故先於初四接之，名曰"搶路頭"，又稱"接財神"，"祭財神"。

五祀即迎戶神、竈神、土神、門神、行神，所謂"路頭"，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有"吉祥"之意，供鯉魚是圖"魚"與"餘"諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發財致富。

因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分(正月初四24點後)，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點菸花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望，但願財神爺能把金銀財寶帶來家裏，在新的一年裏大發大富。

路頭神

路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以四日爲他的生日，祭曬迎接，頗爲壯觀。

俗以爲接路頭，越早越好，據說最早接到的纔是真神，特別靈驗，因此叫"搶路頭"。有的地方，真的在元日初四便"匆匆搶路頭"了，且相沿成俗。至於人們在元月初五祭拜路頭神，並以此日爲其生日，乃五路神中之"五"與初五之"五"牽連之故。北方於此日祭"五窮"也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路並進。

開市

舊俗春節期間大小店鋪從大年七年級起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五爲財神聖日，認爲選擇這一天開市必將招財進寶。

正月初六

送窮鬼

農曆正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是漢族民間一種很有特色的歲時風俗。在中國各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在於送走窮鬼。反映了古代人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統心理。自漢代東方朔《歲佔》的看法是正月七年級日爲雞日，八年級日爲狗日，九年級日爲豬日，初四日爲羊日，初五日爲牛日，初六日爲馬日，初七日爲人日。中國民間傳說這是因爲女媧創造萬物生靈的時候，先造的六畜，後造的人，因此七年級到初六都是六畜之日。

挹肥

而自進入正月以來，一直到初五皆不能打掃，廁所中的糞便累積，於是這一天做一大掃除，並祭拜廁所神明，將平日污穢的廁所清掃乾淨。所以稱爲"挹肥"(但現今之人家多使用新式的衛浴設備，故已無此俗)。

開市大吉

大年初六，商店酒樓才正式開張營業，而且要大放鞭炮，不亞於除夕的境況。正月初六，在舊時是大小商家"開市"的日子，門板要貼上"開市大吉，萬事亨通"的大紅對聯。營業前大放鞭炮，以示吉利。

正月初七

人日

人日亦稱"人勝節"、"人慶節"、"人口日"、"人七日"等。傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。在文字記載上，漢朝開始便有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴"人勝"的習俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪綵爲花、剪綵爲人，或鏤金箔爲人來貼屏風，也戴在頭髮上。

撈魚生

南方一些地區，人們有在人日節"撈魚生"的習俗。

踏磧

在西南地區，人們會結伴郊遊。《荊州圖經記》:(奉節)夔府人重諸葛武侯，以人日傾城出八陣磧上，謂之"踏磧遊"，婦人拾小石之可穿者，繫於釵頭，以爲一歲之瑞。

正月初八

開工日、穀日、年例、遊神賽會

年初八是開工日，派發開工利是，是廣東老闆過年後第一天上班首要做的事。"利是"亦有寫作"利市"或"利事"。派利是，利是利是，寓意着一年都能利利是是，大紅大紫。"利市"一詞古已有之，早在《易經》中便有記載，帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及"爲了吉兆，要向主家討個利市"的說法，由此可見，利市亦有好運的意義。根據《易雜注》所載:"營商利市，營達利事"，生意人派的叫利市，取其有利於做任何事情的意思。

年例

年例，傳統賀歲方式之一。年例文化源遠流長，有歷史，乏記載。所謂年例，即"溯古例今、年年有例"，是指每年定期(主要集中在新年期間)舉辦的羣體大型祭祀活動。年例禮俗以敬神、遊神、擺宗臺(做醮亦稱擺醮)、祭禮爲核心，並伴以各種民俗文化表演節目和宴請親朋好友，而開展的羣體性祭祀活動;主旨是酬謝天地神祖恩德，驅邪祛疫，祈禱風調雨順、百業興旺、國泰民安。

順星、穀日

民間以正月初八爲衆星下界之日，制小燈燃而祭之，稱爲順星，也稱"祭星"、"接星"。祭祀用兩張神碼，第一張印着星科、朱雀、玄武等，第二張是"本命延年壽星君"。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。黃昏後，以北斗爲目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。傳說初八是穀子的生日。這天天陰則年歉，天氣晴朗則主這一年稻穀豐收。

春節傳統習俗5

我們都知道大年三十晚上全家人要在一起吃年夜飯，可我們知道年夜飯的來歷嗎？下面就向大家介紹一下。除夕這一天對華人來說是極爲重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更爲緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年七年級的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜着處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。

說到除夕的刀砧聲，鄧雲鄉撰寫的《燕京鄉土記》卻記載着除夕一個十分淒涼的故事：舊社會窮人生活困難，三十晚上是個關。有戶人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個故事讓人聽了．確實心酸。吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

古代，過年喝酒，非常注意酒的品質，有些酒現在已經沒有了，只留下許多動人的酒名，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的？又是用什麼製作的？從來傳說不一。屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因爲在這種房子裏釀的酒，所以稱爲屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方爲大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給衆鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名爲“屠蘇屋”。以後，經過歷代相傳，飲屠蘇酒便成爲過年的風俗。古時飲屠蘇酒，方法很別緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在後，逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道："年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘。"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義，董勳解釋說：“少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之。”這種風俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說：“但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇。

”蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認爲只要身體健康，雖然年老也不在意，最後罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗，但在節日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。

北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。來源：上海喜樂在線

春節傳統習俗6

臘月家家事兒多

自進入臘月以後，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯，以圖掙些銀子過年。祭竈之後，新春聯漸次粘掛，千家萬戶，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。

臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置於地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區，支搭蓆棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以爲樂。

臘月七年級，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、慄、幹菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、醃臘肉、鐵雀兒、饊架果罩、大佛花、鬥光千張、樓子莊元寶。初十以後則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之後則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。糟草抄豆，是廿三日送竈時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭臺;悶葫蘆，小兒籍以存錢;支鍋瓦，竈口用爲助爨。至廿五日以後則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼朮以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比平日貴些，所以纔有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時，總要勸後輩謹慎花錢，於是又有“二十七八，平取品抓”之諺。

臘月八日爲王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，爲臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗淨器皿，終夜經營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。並用紅棗、核桃等製成獅子、小兒等類，以見巧思。

臘八日御河起冰窖，通河運水貯內窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開門運之，夏日出用甚便。

廿三日更盡時，家家祀竈，院內立杆，懸掛天燈。祭品則羹湯竈飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚善之詞。婦女於內室，掃除爐竈，以淨泥塗飾，燃香默拜。

每至十二月，於十九、二十、二十一、二十二四日之內，由欽天監選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執行放公假。此後，梨園戲館擇日封臺，八班合演，至來歲元旦則賜福開戲。上學的兒童，在“封印”之後塾師也讓放假，謂之“放學年”。

廿五日至除夕傳說爲“亂歲日”。“二十七，洗疚疾，二十八，洗邋遢。”

歲暮，將一年吃剩的藥，拋棄在門外，並將所收集的藥方，放一起燒掉，這叫“丟百病”。

在爐內燒松枝、柏葉、南蒼朮、吉祥丹，名曰：“煨歲”。

除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫：“別歲”。焚香於戶外，叫：“天香”，通常要三天。

除夕一大堆老理兒

除夕，人們蟒袍補褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則爲不恭。

除夕自戶庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫“踩歲”。

除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜着撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲，相爲上下，真是好聽。“土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖;焚鍺帛畢，昧爽家團拜，獻椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節。”如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納福”。 “至於酬酢之具，則鏤花會果爲茶，十錦火鍋共饌，湯點則鵝油方補，豬肉饅首，江米糕，黃黍;酒餚則醃雞臘肉，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯;果品則鬆榛蓮慶，桃杏瓜仁，慄棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點。縱非親厚，亦必奉節酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉!”俗說得好“新正拜節，走千家不如坐一家。而四馬喧譁，歡樂終日，真可以說是極一時之勝”。

年飯用金銀米爲之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、慄、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是“搖錢樹”。

以彩繩穿線，編作龍形，置於牀腳，謂之“壓歲錢”。尊長給小孩的，也叫“壓歲錢”，錢肆取錢用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是爲“紅票兒”。取華美吉祥之意。

凡是賣花的，稱薰治之花爲唐花。“每至新年，互相饋贈。牡丹呈豔，金桔垂黃，滿座芬芳，溫香撲鼻，三春豔治，盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。

掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，爲佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸餘，是“小掛千”，爲市肆所用。

春節傳統習俗7

春節，是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節到了，也意味着春天將要來臨，萬象復甦草木更新，新一輪播種和收穫季節的開始。

千百年來，人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩，每年從農曆臘月二十三日起到年三十，民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節前掃塵搞衛生，是我國人民素有的傳統習慣。然後就是家家戶戶準備年貨，節前十天左右，人們就開始忙於採購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

在節前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯。屋裏張貼色彩鮮豔寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要爲節日增添足夠的喜慶氣氛。

春節的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種爲人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

春節是個歡樂祥和的節日，是親人團聚的日子，也是充滿希望的節日。

春節傳統習俗8

調查概括：

調查時間：xx年x月x日

調查人：

調查方式：查資料，詢問長輩

調查目的：

瞭解春節習俗

調查背景：

春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，並形成了地方風俗。

調查內容：

春節一般指除夕和正月七年級，是一年的第一天,又叫陰曆年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭竈，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級爲高潮春節。春節的前奏要數小年了。

1、小年

小年是我國漢族傳統節日，也被稱爲謝竈、祭竈節、竈王節、祭竈，在不同的地方日期不同，在農曆臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭竈的日子。小年是民間祭竈的日子。據說這一天，竈王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭竈時，還要把關東糖用火融化，塗在竈王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月，女不祭竈”的習俗，因此祭竈王爺，只限於男子。過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。

2、除夕

除夕又稱大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最後一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農曆二十九或三十。這天，一早起牀，男子準備貼對聯，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有餘，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家戶戶最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然後關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過後，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因爲是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們纔開始享用。

3、湯圓

過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。

4、拜年

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。我的家鄉正月七年級早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。七年級的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。八年級，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如菸酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳餚招待客人。

春節傳統習俗9

農曆新年是我國傳統上一個盛大的節日，相信無一個個中國人不識。然而，在香港農曆年，在習俗上和氣氛上卻和傳統的截然不同。

近年來，已很少香港人在農曆新年時按傳統在家裏貼春聯、年畫的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的願意和貼春聯和年畫一樣，取其吉利之意，希望來年事事順利，平平安安。

此外，舞獅、舞龍燈等也會在一些新界鄉村、圍村中出現，在新年的街市上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至於放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，自一九八二年開始每年農曆年八年級的晚上，在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演，這已成爲這十多年來迎春的一個節目了。

香港被稱爲“美食天堂”，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”，一般是在家裏設宴，於除夕全家上上下下、裏裏外外聚在一起，享受晚飯。而飯後的一大節目，首選相信是逛花市了，農曆新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣於晚飯後一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。

春節傳統習俗10

辦年貨

採購過年所需的物品，例如食品、禮物、衣服、裝飾品的過程，稱爲辦年貨。

父母應該儘量安排時間和孩子一起辦年貨。首先爲過春節要買的衣服、食物、裝飾等物品做一個計劃，讓孩子對過年有期盼心理，同時讓孩子明白他是家庭一員，應該參與家庭的各種活動。

其次，在購買時孩子可接觸社會，認識各種東西，知道不同的購買地點和購買方式，在增長知識的同時也理解了消費這一社會行爲。

掃塵

民諺說：臘月二十四，撣塵掃房子”。北方叫掃房，南方叫撣塵。室內屋外，房前屋後，徹底進行打掃衣被用具洗刷一新，乾乾淨淨、整整齊齊地迎新春。

讓孩子做些力所能及的勞動，他會感到自己作爲家庭一員的價值，增強家庭意識和責任感；還會從中體驗到父母勞動的辛苦。

貼春聯

春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃符”演變而來的。朱元璋曾下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯一副，以綴新年”。此後，春聯得以推廣。

父母可帶着孩子去選購春聯，讓孩子得到詩文雅興的薰陶，感受中華文明的高妙。也可以和孩子一起欣賞現場寫春聯，讓他體會到漢字的工整與字詞的構成奧妙。

倒貼福字

春節貼“福”字，寄託了人們對幸福生活的嚮往，民間爲了更充分地體現這種嚮往和祝願，乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。

帶着孩子去選購福字，讓孩子將福字貼到門上，告訴孩子爲什麼要將福字倒着貼，讓孩子在感受春節氣息的同時又瞭解語言的妙用。

貼年畫

以前，每逢過農曆新年時差不多每家都會買幾張年畫貼在大門上，從大門到廳房，貼滿了各種花花綠綠、象徵吉祥富貴的年畫，讓新春充滿歡樂熱鬧的氣氛。

讓孩子在各種題材的年畫中學會審美，瞭解地域文化，而且年畫也是一種不錯的看圖識字的讀物。此外，還可以將貼年畫演變成家裏的環境佈置，帶着孩子一起剪窗花、做燈籠、插花，可以各人提出自己的創意，讓孩子在寬鬆、民主的家庭氣氛中展示自己的本領。

壓歲錢

壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於牀腳；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當衆贈予，亦可在除夕夜孩子睡着時，由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下。

在過年時家長應堅持給壓歲錢的傳統，並且將孩子的壓歲錢存在一個專屬他的賬戶裏，告訴孩子這是他的，爸爸媽媽代爲保管，存起來會有利息，以後需要用錢時可以從這裏支取，讓孩子從小樹立正確的理財觀和金錢觀。

吃年夜飯

大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。

借全家聚會的機會，可以將平時很少見面的親戚介紹給孩子認識，讓孩子感受閤家團圓的氣氛，同時熟悉家裏的親戚朋友，在平時生活中也不會因別人冒充親戚而被騙。

放爆竹

春節燃放爆竹之俗始於漢代。古時放爆竹，是用竹子放進火內燃燒，由於竹內空氣受熱膨脹，便發出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅鬼，企盼來年吉祥幸福。到了唐宋以後，則有了用火藥製成的鞭炮。

父母可以事先買好安全性高的爆竹，除夕夜帶着孩子到空曠的地方玩，也可以讓孩子燃放安全的小煙花，在五光十色中一起感受春節的樂趣，當然也可以教孩子煙火產生的原理以及安全用火的常識。

守歲

古時候守歲有兩種含義：年長者守歲爲“辭舊”，有珍愛光陰的意思；年輕人則是爲延長父母壽命。

允許孩子在除夕夜晚一點睡覺，讓他和家人一起守歲，讓孩子從心裏領悟“辭舊迎新”的概念，懂得新的一年來了，應該振奮精神、健康快樂地成長。

穿新衫

舊時，小孩平時禁忌穿鮮豔衣服，正月七年級卻是例外，有的在紅衣外罩網衣，佩戴虎爪，有的人家還在小孩的腰帶上掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦，是“抵禦邪惡”的意思。

現在給孩子買新衣服是稀鬆平常的事，但我們還是建議爲孩子特地準備一套過年穿的新衣，讓孩子感受中國年的氣氛，瞭解古老的民俗，懂得以前人們生活的艱辛。也可以藉此機會將過時的衣服捐出去做慈善，讓孩子學會幫助他人，培養愛心。

拜年

拜年習俗最早流行於明朝京都。朝官往來，不管認識與否都要互拜，百姓則各拜親友。清代時興在春節時送“拜盒”，即將賀年帖放在精緻美觀的飾盒裏送給親友。今日則是走家串戶、登門拜年、互致問候。

在過年前帶着孩子自己動手準備一些小禮物，激發孩子對拜年的興趣，同時也訓練孩子的動手能力。帶着孩子去拜年，讓孩子親手把自己做的禮物送給長輩、小朋友，孩子在體會拜年樂趣的同時，學會尊老愛幼，並從中明白“禮輕情意重”、“禮尚往來”等道理。

春節是中國隆重的傳統節日，各地還有許多特色的民間習俗，只要做有心的父母，您就可以帶着孩子過一個有意義的春節，並且利用各種習俗教會孩子更多的道理，讓他學會更多的本領。

春節傳統習俗11

春節的介紹：

春節是中國民間最隆重、最熱鬧、最富有特色的傳統節日，又叫陰曆年，俗稱“過年”。在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三至二十五的送竈，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級爲高潮。春節期間要舉行各種以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年爲主要內容的活動，俗稱“過年”。

廣東人過春節的風俗習慣

1、農曆十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數以百萬計的人蔘加逛花市活動。

2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

3、新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯。

4、送壓歲錢是習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。年七年級早上，第一件事是自家對拜年，往往是後輩先祝福長輩。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。

5、謝竈：臘月二十三晚，送竈君老爺上天，叫“謝竈”、“送竈”或“祭竈”。祭竈的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。

6、正月八年級、九年級，嫁出去的女兒們便紛紛帶着丈夫、兒女回孃家拜年。女兒回孃家。

7、正月初7吃7樣菜，然後初7，要全家出去玩。

8、12點，要在家裏守歲。

9、廣東人過年一定要買一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。爲什麼桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人，猶如聖誕樹之於西方人。廣東人對花情有獨鍾，無論是高雅之士還是庸俗市井，過年都要買桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

10、廣東的獅子與外省不同，稱爲“醒獅”。在製作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥，主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“採青”。藉此活動希望獅子能把好運帶到家裏。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態，不同的龍舞，寄託着人們不同的理想和願望。春節是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至於踢踺子，是很久以前的傳統文化。

廣東人過年的傳統風俗

送竈

送竈也叫“祭竈”、 “謝竈”、“送竈神”等，在每年臘月二十三至二十五舉行，各階層的具體時間有所不同。所謂“官三民四蛋五”，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民(水上居民)二十五。

傳說竈神掌管一家之福禍，每年臘月二十三或二十四，要上天向玉皇大帝稟告人間善惡，故各家各戶把竈君神位打掃乾淨，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他“上天言好事，下界保平安”，謂之“送竈”。此俗古已有之，因地因族而異。廣東民間傳說中的竈君是個不識字的，大老粗，人們怕他稟告時講錯話，所以送竈時要爲他寫個“竈君疏”，幫其備講稿。祭竈的貢品包括一碗米，兩片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗桔、紙錢等，以及飴糖、麻圓等甜品，此外還供上些用糯米做的糕點，爲的是把竈君的牙粘住，不讓他講錯話。另有一匹紙馬，給竈君老爺代步飛昇，有的地方還特備一件黑衣、一雙黑靴，給竈君上天見玉皇大帝作禮服。焚香禮拜者多爲男性，拜時要燒香燒紙、放鞭炮，拜完把貢品放在米缸裏，叫做“責甕”，以示來年衣食豐足。直到年三十晚，才把竈君接回來一起過年。今城市居民已無此習俗，廣州市八區亦禁鳴鞭炮。

開竈

從謝竈那天起進入年關，人們開始忙碌起來，二十三謝竈，二十四開炸，如清朝李調元《粵東筆記》所云： “廣州之俗，歲終以烈火爆糯谷，名日炮谷，以爲煎堆心餡;煎堆者，以糯粉爲大小圓入油煎之，以祀先及饋親友;又以糯飯盤結諸花入油煎之，名日米花;以粉雜白糖入豬油煎，名沙壅。”

煎堆是其中較有特色的小吃，有九江煎堆與龍江煎堆之分，還有化皮、軟皮、脆皮之別，用料大致相同，主要是糯米粉、爆谷、糖等。九江煎堆餡用爆谷、白糖，加花生仁、冬瓜條、橘餅等，龍江煎堆餡則用爆谷、片糖、麥芽糖，兩種煎堆外皮都沾有芝麻。這些用料寓意也非常講究：花生象徵人丁興旺，生機盎然;冬瓜條、橘餅爲蜜餞，取意生活甜蜜;爆谷象徵花開富貴;芝麻意爲多子多福。兩種煎堆製作過程不同，外形亦有別，九江煎堆爲扁圓形，龍江煎堆呈圓球形，均有紀念遷徙後團圓之意。廣州俗諺雲“年晚煎堆，人有我有”，可見它的普遍。這是20世紀70年代以前過年家家必備的。

據說煎堆是從中原傳人，原來的煎堆形似蟠桃，寓意吉祥。是中原先民祭竈時敬奉玉皇大帝的仙果，後來由移民把它帶到了南雄珠璣巷。事起宋代胡妃潛逃一案，當時殃及當地58村33姓居民，他們南逃時帶着這種“仙果”，以祈逢凶化吉，萬事如意，兼有對故鄉的懷念。33姓居民後來都散落在珠江三角洲一帶，煎堆就一直流傳開來，直到20世紀70年代末改革開放後才逐漸淡化。現在市面上仍有煎堆用紙盒包裝作爲禮品或點心出售。

除煎堆外，人們還有炸油角、茶素、芋蝦等。值得一提的是廣州人喜愛吃糕，除蒸年糕外，還喜歡做蘿蔔糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕等，象徵“新春步步高”。

掃塵

每到歲末，臘月二十三謝竈以後入年關，最忙的恐怕要算掃除了，廣東人稱之爲“掃塵”。掃塵的時間各地略有不同，均在臘月二十四到二十八之聞。《迎春掃塵黿鼢具體展示了“掃塵”的情況： “臘月二十三，曬被洗衣衫;臘月二十四，清潔房邊地;臘月二十五，掃房撣塵土;臘月二十六，洗淨禽畜屋;臘月二十七，裏外洗歸一;臘月二十八，傢什擦一擦;臘月二十九，髒物都搬走。”掃塵時，家家必備一把新掃把，用來打掃天花板和牆壁上的灰塵，有的地方還用“有尾蔗” (連頭帶梢的甘蔗)掃一下以求吉利。民間流行“年廿八，洗邋遢”之說。近年由於生活節奏加快，年晚清潔多集中在臘月二十八前後進行，僱用工人或交給清潔公司負責的也越來越多了。

包糉

臘月二十八有包糉的習俗，糉子有鹹肉糉、鹼水糉之別，粵西信宜、高州一帶還有條狀的“筆嘴糉”等。其中以肇慶裹蒸糉最爲著名，不但個大，而且內涵豐富，有豬肉、綠豆、栗子等，“剝而煎食，甚香”。

貼春聯

臘月二十九貼春聯，包括貼門對、橫額、單語等，單語多寫“天官賜福”、 “新春大吉”、 “萬事勝意”、 “出入平安”、 “恭喜發財”等，按神位張貼。三十團年，宰雞殺鴨，祭拜天地、祖宗，接財神，賣發財大蜆，正式進入新的一年。

行花街

提到廣府地區過春節，就不能不提充滿嶺南傳統節日氣氛的廣州除夕花市。廣州一年一度的行花街民俗形成於19世紀60年代。每至歲暮，人們成羣結隊到迎春花市遊覽，稱爲“行花街”。十里長街，擺滿各種鮮花。看花買花的人絡繹不絕， “賣懶” (在花街上閒逛)的少兒招搖過市，那熱鬧的情景，非親臨者實難體會。

迎春花市從農曆十二月二十八開始，歷時三天，至新年七年級凌晨才結束。一般在除夕前一個星期，花街就已禁止車馬通行，開始搭售花的棚架攤檔。花街伸展，擺成幾條長廊。一些大枝的花木要在幾天前就開始運來。二十八日正式開市，十里花街上張燈結綵，喇叭裏播放着輕快的廣東音樂，人們看花、買花、賣懶，川流不息，不分日夜，花農吃住都在花市。除夕之夜，花市進入高潮，那真是人山人海、水泄不通。買了花的人們只好把花束高高舉起，或把一盆盆的金桔、盆景託在肩上，隨着人流，緩緩而行。

辛亥革命後，廣州老城拆除，花市的發源地藩署前一帶成爲通衢大道，花市延伸至現教育路、西湖路一帶，花色品種越來越全，遊人也越來越多。N20世紀20年代，廣州花市已是相當的興旺了。1949年前，全市已分設四個花市：中心花市仍在西湖路、教育路一帶，東山區花市設在東川路，南區在濱江路，西區在新風路。1978年後逐步拓展，至今，廣州越秀、荔灣、海珠、天河、芳村等共十區都開設了迎春花市，上市花卉品種多達500多種。其中除了桃花、金桔、水仙、菊花、芍藥等一些傳統品種外，大花蕙蘭、鬱金香、百合、玫瑰、海棠等也受到歡迎。

中心花市常常有著名書法家應衆即席揮毫，更加熱鬧。直到午夜兩點鐘，人們才慢慢散去，花農也把賣剩的鮮花降價拍賣，不留一點剩餘。遊花街的人們，往往就在這個時候揀到了很好的便宜貨。於是乎人人皆大歡喜，高高興興地去迎接新春的曙光。

賣懶

除夕之夜，兒童一手提燈籠，一手拿着一個紅雞蛋和幾炷香，結隊上街閒逛，邊走邊重複唱道：“賣懶、賣懶，賣到三十晚，人懶我不懶。”或唱道：“賣懶仔、賣懶兒，賣得早，賣俾(給)廣西王大嫂;賣得遲，賣俾廣西王大姨。”這樣不斷重複，一直走到土地廟中上香，再回家來把雞蛋分給長輩吃，表示自己一年的懶惰已經賣掉，從此勤快讀書幹活。在廣州地區，賣懶兒童也有到花街上游蕩叫賣的。曠東新語·事語·廣州時序》載： “歲除祭，日送年，以灰畫弓矢於道射祟，以蘇木染雞子食，以火照路，日賣冷。”賣冷是口音之誤，實爲“賣懶”。此俗現已絕跡。

開門大吉

年三十晚守歲至深夜，迎候良辰吉時，到了子時(晚上11時至第二天凌晨1時)之際，便打開大門，說“開門大吉”，或貼上紅底燙金的“開門大吉”單語，燒“開門炮”。此時各家各戶都傳來鞭炮響聲。有些人爲了“搶炮頭”，提前幾分鐘把炮燒響，其他人聞聲接應，一時鞭炮齊鳴，震耳欲聾，持續到凌晨一兩點後才逐漸安靜下來。到天亮開門出去，家家門口，大街小巷，都鋪滿了一層星碎的炮竹紅紙，增添了不少節日氣氛。開門、燒炮之後就是接財神，家家設案於I'q多'l-，燒香禮拜。此時便有一些小孩、叫化子等充當小販，拿着一張紅紙，上面寫有“財神”兩字，嘴裏喊着“財神到”，挨家挨戶去叫賣。人們爲了買一個好兆頭，也樂意給一個“利是” (紅包)，讓小販高興而去。一些平時賣蜆的小販，此時也趁機而來，叫賣“發財大蜆”。反正這東西既可吃，又可得個好兆頭，一般不是手頭拮据的人家，都會買些。這種風俗，現在已很少見。

行大運

大年七年級，陽江人一大早就到野外去郊遊。有的繞着村邊，有的圍着田園，有的循着屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗稱“行大運”，希望在新的一年好事常來，萬事勝意。陽江人把正月上旬的每一天都冠以名稱，如正月七年級爲“雞日”，這一天，大家都不殺雞，就連鵝鴨諸禽都得到蔭庇。

所以年七年級人們多數吃齋，不吃齋的也必有一道齋菜，用紹菜(黃芽白)煮粉絲蝦米，或加冬菇、木耳、竹筍等，稱“羅漢齋”。也有蒸臘腸、臘肉、臘鴨等，但動筷時必先吃齋。

開年

正月八年級謂之“開年”，中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。

廣州人無雞不成宴，雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯” (身體健康)之意;炒飯取意“大顯身手”或“大顯聲威”;髮菜蠔豉(幹牡蠣)取發財好市之意;豬刪(舌)取大利之意;還有生菜取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明伶俐，芹喻勤勞刻苦，韭喻長長久久等。初七人日吃春盤，內有七樣菜，上列幾種均在其中。舊時廣州的一些商行廠家，開年時老闆請夥計吃開年飯，席上若有雞肉招待，則在席間宣佈一批被解僱人員的名單，被解僱者吃完飯就走，此俗又被稱爲“食無情雞”。

而在韶關沙田地區，有句俗語叫“狗仔怕夏至，生雞(公雞)最怕年八年級”，因爲在年八年級那天，首先就要宰生雞開年。雞要個頭大、高冠、紅臉、會啼、毛色靚麗，還要有彎彎的尾巴，這是生氣十足的體現。雞用滾水燙後去毛，從屁股處剝開，取出內臟屈腳，雞嘴放上一粒大紅棗，雞尾要留三條大彎尾毛，與一塊豬肉一齊煮熟，上碟還伴兩個有芽的茨菰、生菜、生蔥、大蒜(連頭帶根葉洗淨)，寓意生生猛猛，生氣十足，威武雄壯。生雞準備就緒，斟好茶酒，點燃香燭，敬拜大神、祖先、門口土地天神，鳴放大紅炮仗。拜神開年後，一切肉類——豬、雞、鴨、鵝、魚均可切食了，意思是百無禁忌、萬事如意。從這一天開始，人們帶着三牲、餈粑、煎堆等禮品，攜兒帶女去串親訪友，相互之間你來我往的穿梭拜年也開始了。

開小正

舊時在粵東一帶，農曆正月初五叫開小正。又稱“開張日”。當天人們迎接門神復位，所謂“初五神落天”，即神從天上回到人間，表示假期結束，年禁解除。

是日家家張燈結綵，燒炮慶賀，商店開市，工廠開工，生產生活工作恢復正常。

遊花地

到了農曆正月初七，即“人El”那天，廣州人成羣結隊去花地遊覽，俗稱“遊花地”。花地在廣州西南方的芳村區，是著名的花卉產區。清代中葉以後，花地先後建立了30多處大小園林，著名的有留香園、醉觀園、紉香園等。各名園多於正月初七和十五、天后誕、端午、七夕、中秋、下元節等日，擺設“花局”，供人觀賞。有些園主還邀集文人學士，吟詩聯句，以助雅興。描寫遊花地情景的，黃遵憲有《花埭納渤詩，張維屏有《泛舟花埭》之作，康有爲有“千年花埭花猶盛”句。這一習俗在1922年出版的《歌謠》週刊中也有記載：

“初七是人日，廣州人多到花埭(按：即今花地)去逛逛。”婁子匡先生在《新年風俗志》中也有這麼一條： “逛花地，初七是‘人日’，那天，廣州西南隅有一處地方叫花地的，很多人都要跑到那邊玩。”可見廣州人遊花地的風俗，當時確實興盛。評選“人日皇后”，主持當天的遊覽事務，蒸糕做美食，慶祝一番，此俗盛行於清末民初。如今人們在節假日休閒也喜歡到花地一遊，不再侷限於正月。正月遊花地的習俗還有，但是不再舉行“人日皇后”評選活動了。

七樣菜

客家人在大年初七“人日”的家宴上，一定要吃“七樣菜”。七樣菜一般以蔥、蒜、芹菜、韭菜、芫荽、肉和魚等七種菜一鍋煮熟，全家共食。此俗主要取其兆頭：蔥諧聰，吃了會聰明;蒜諧算，吃了會化算;芹諧勤，吃了會勤快;韭諧久，吃了幸福長久;芫諧圓、緣，吃了有緣又圓滿;魚諧餘，吃了年年有餘;肉近祿，吃了福祿雙全。初七過後，多爲大人出門、小孩上學之時，故以此圖吉利。

嘉應詩人黃樂三《新年竹枝詞》雲： “人日俱餐七不同，芥芹菠蒜韭茭蔥。諸般俗套從何說，父老傳言是古風。”

實際上這是中原人吃春盤的古風遺俗。

七樣羹

正月初七，潮汕人同樣有吃“七樣羹”習俗。這一天，人們以當時出產的七種菜蔬如菠菜、芥菜(當地叫大菜、白菜)、君達菜(也叫百合或厚合)、蘿蔔、茼蒿、芹菜等煮成一鍋，異香誘人。家中人人吃之，以圖吉利。其中“百合”取意“百年百合，百事好合”。

關於七樣羹，在潮汕當地還流傳一個故事。有個老漢，依靠兒子出洋賺錢，每年寄錢或者物品回來贍養。但有一年，兒子很久都沒有寄任何東西回來，也沒有任何消息。

到了初七那天，老漢實在餓得不行了，就在菜市場撿了一些別人不要的菜，放在鍋裏一齊煮。而恰恰在這個時候，兒子帶着賺的錢和許多東西回來了，老漢喜出望外。村裏人都說，吃這七樣菜吉利，於是大夥都在初七這天吃七樣羹。在潮汕地區還有“七樣羹，食老變後生(按：年輕)”的俗話，說明在潮汕人們心裏，吃七樣羹也有助於身體健康。

拜年

拜年，在潮汕地區又稱爲“拜正”。七年級清早，人們起牀穿好新衣後，第一件事就是拜年。後輩先祝福長輩福如東海、壽比南山，然後長輩鼓勵後輩新年幹出新成績，或者學習進步、身體健康。早飯後，大家就向親朋好友拜年。拜年講究時間，越早越見其誠意，潮汕俗諺說： “有心拜年七年級、二，無心拜年九年級、四。”因此，有的人起牀後就立刻向親戚朋友拜年，回來才吃早飯。潮汕人拜年的時候，總要帶一點手信，其中大桔是必不可少的，大桔粵語中諧音“大吉”，數量多少沒有明確規定，但忌諱奇數。

摜春楹

“摜”爲動詞， “春楹”是一種禮籃，摜春楹是潮汕地區春節期間另一個極具特色的民俗活動。春楹是一種內分三四層的、有蓋子的竹編禮籃，通常成對使用，所以也叫“擔春”。大年七年級，孃家要給出嫁的女兒送禮。這些禮物總是裝在一對大春楹中，由兄弟挑着送去。大舅子來訪時，夫家要殺雞宰鵝，熱情款待，潮汕俗語云此爲“阿舅來，掠雞刮”。大舅子送來的禮物中，太桔自是必不可少，還得有數十節甘蔗，取意新媳婦生活節節高。禮物的豐儉程度由孃家經濟情況決定，一般送給剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點，不然會被夫家看不起;出嫁已久，甚至是當了婆婆的，就不那麼講究了。夫家收到這些東西，便分送給親戚鄰里，這也是潮汕春節習俗中的一大特色。因爲各家各戶都有媳婦，於是，各家各戶都在鞭炮聲裏忙着分派禮物。潮汕人親鄰睦裏的風尚由此可見一斑。此外，分家的兄弟也享受這樣的待遇。

送窮

客家人會在年九年級“送窮鬼”，以示獎勤罰懶。送窮意即祭送窮鬼(窮神)。

關於送窮，有一個故事：顓頊帝時，宮中生下一子，好穿破衣，給他新衣就撕破，並要用火燒後才肯穿。宮中人都叫他“窮子”。

窮子死於正月晦日(三十)，爲他送葬時，人們說： “今日送窮子也。”從此， “送窮”的說法就此相沿下來。民間把“送窮子”的“窮”逐漸說成了“貧窮”的“窮”，清掃家中穢物叫送窮。唐人姚合有詩云： “年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。”

各地送窮的時間不一，廣東客家以正月九年級爲窮鬼日。傳說過去有兩夫婦，貧窮無比，女方後改嫁員外爲妾。一年春節前，前夫去求助，女方把銀幣塞入年糕中相贈。前夫因無渡船錢，誤將年糕送給渡伯頂數，依然身無分文，只得在新年那天又去向前妻求助。女方怒其不爭，不予理睬，男方飢寒交迫，凍死在員外的柴房中。女方怕事情敗露，火燒柴房滅屍，於九年級日掃餘灰傾於河中，謂之“送窮鬼”。鄰里效仿，衍爲習俗。

正月九年級清早，把房子，特別是廚房周圍打掃乾淨，污穢的雜物倒到垃圾堆裏放火燒掉，有的還備香燭冥鏹等一同燒燬，表示送走從前的`穢氣窮氣，迎接財神福星來。這一天不宜探親訪友，以免被人家視爲窮鬼。此俗廣東梅縣、海豐、翁源皆有，20世紀50年代後已廢。

春節期間，民衆還有一系列文娛活動，最常見的就是舞獅、舞龍了。

舞醒獅

廣東舞獅子源起佛山。相傳在明朝初年，佛山一帶出現過一頭獨角怪獸，眼大口闊，不時發出“嚏嚏”響聲，老百姓叫它“嚏獸”。只要怪獸出現，老百姓便大受其害，不是牲畜傷亡，便是莊稼被糟蹋。

後來，大家想了一個辦法，用竹篾織成若干個獅頭，塗上多種顏色，埋伏在郊野村落，一旦怪獸出現，便金鼓齊鳴，舞動起來，怪獸驚走。於是人們認爲獅子有鎮妖驅邪、如意吉祥的兆頭，以後便於春節期間，均以舞獅子來消災除害，預報吉祥。這一風俗延續至今，已發展爲一套程式完整的嶺南醒獅舞。因起舞過程中有“食青”、“醉青”、“睡醒”等動作，故而得名。常見的舞獅子套路是：響起鑼鼓，醒獅平放地上，舞獅人分站兩側，打一通南拳，作爲“開張大吉”，繼而鑽入獅內，由大頭佛逗引出場，隨鑼鼓起舞。舞獅子的動作花樣豐富多彩，計有“獅子出洞”、“窺測方向”、“歡天喜地”、“獅子滾球”、“獅子採青”等。而每種花樣又有細分，就“獅子採青”一式又分爲“見青”、“驚青”、“醉青”、“散青”、“飲水”、“吐珠”等一整套動作，真是五花八門、各式各樣。春節期間的舞獅活動，除在廣場表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶去拜賀，以示醒獅臨門，安好吉祥。主人家則懸賞於門，包紅掛青，讓瑞獅“採青”。

醒獅爲南方獅，與北方獅子造型迥然不同。北方獅講究形似，四腳着地;醒獅講究神韻，兩腳着地，獅頭與獅尾分開，各由一名演員擺舞，一人舞獅頭，一人舞獅尾。還有一人戴着面具，手執葵扇在前面逗引，此乃引獅郎，俗稱“大頭佛”。醒獅分爲佛山獅與鶴山獅兩大類，佛山獅下又分爲七彩獅(文獅)和黑白獅(武獅)兩種。在製作上，“醒獅”採用“燈色扎作”工藝。獅面以擬人化手法裝飾，分爲“關公面” (紅面白鬚)、 “張飛面” (黑麪黑鬚)、 “劉備面”

(黃面白鬚)幾種造型;獅身則用寬四尺、長丈餘的縫有各式圖案的“獅被”覆蓋。獅頭製作十分講究，要求輕巧、堅固、光彩奪目、威嚴軒昂。據《南海縣誌》載：早在清代乾隆年間(1736—1796)，佛山已有專門生產獅頭的作坊，後工藝不斷改進，現每年都有上千只獅頭銷往東南亞及歐美各地。

舞龍

廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態，除常見的布龍、彩龍、木龍之外，還有中山醉龍、豐順火龍、羅定香火龍、四會蕉葉龍、新會紗龍、東海島人龍、紫菜金龍、大埔烏龍、西關草葉龍、梅縣板凳龍，等等，造型奇特，舞姿各異。據粗略統計，全國龍舞共72種，僅廣東就佔了36種，達全國龍舞的一半。這與廣東水域廣闊，人們與魚、蛇(小龍)關係密切有關。廣東到處都有龍潭、龍宮、龍洞、龍山等，說明古代嶺南的確是羣龍聚首的王國。百越後裔是龍族團的重要支系。每一龍種，就是一個分支圖騰的標誌。各族團爲強化自己的形象，就以其圖騰的崇拜物起舞。這些舞蹈後來又與原始的宗教、巫術、娛樂交織在一起，逐漸形成了具有獨特風格的舞蹈。現在逢年過節，人們都舞龍。不同的龍舞，寄託着人們不同的理想和願望。

除醒獅舞、龍舞外，嶺南民俗中還有舞鳳、舞麒麟、舞貔貅等各種動物舞蹈。

打春

有的地方春節期間流行一種競技遊戲，叫做打春，又叫“打仔”。玩耍的時候，雙方劃好界線，布好陣勢，以碎石互相對打。開始時主要是孩子們玩的遊戲，除打石外，有時還拳棒交加，非常激烈。鄉民以勝負來b一年之興衰，故有時成人也加入其中，真的打鬥起來。1949年後此俗逐漸消失。

盲妹歌

1949年前廣州有一種以唱“龍舟”爲生的職業藝人，大多是雙目失明的女子，因此人們俗稱這種龍舟歌爲“盲妹歌”。

春節期問，她們爲了討點“利是”，挨家挨戶去賣唱，歌詞是： “天官賜福到你門庭，太平天下永無憂。門前銀樹花開放，開枝發葉在高堂。滿堂吉慶人興旺，福祿雙全老少康。今晚大家同歡暢，等你夫妻和順百年長。五福臨門萬事興，吉星拱照到你門庭。

金錢多賺年年盛，招財進寶又添丁。等到兒孫累代皆昌盛，一路英雄立太平。”

廣東人過年的飲食

煎堆是家家必備的。煎堆餡爲爆谷拌糖膠所制，爆谷是把糯谷炒至爆開，去掉穀殼便成。煎堆皮是用糯米粉製成，很薄，外面粘着芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現在也沒有那麼講究，有的人家做煎堆，裏面不會放餡的也有。另外，還有油角，其中又有軟角、脆角、酥角之分。

春節還必備瓜子，有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。

糕類則有年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、鬆糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”，因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名，富豪人家用數十斤的米做成一個年糕，金黃色的糕面插上紅棗、柏枝，寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿蔔廣州方言稱“菜頭”，取“菜”與“財”的諧音，過年食蘿蔔糕，是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料，粵方言稱“荸薺作“馬蹄”，過年食馬蹄糕，可以清熱、消滯，其調節胃口的作用已爲實踐所證明，而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。

廣東地區新春美食品種繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦賦予美好的名稱，使人樂意享用。如髮菜炆豬手稱“發財就手”，髮菜炆蠔豉即“好事發財”，鹹酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”，炒鮮百合叫“百年好合”，菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”，魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類製品，美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等，不一而足。雞是新春菜餚中必不可少的，所謂“無雞不成宴”嘛，還有燒豬肉，除婚嫁中象徵貞潔外，新春則寓意壯旺。年七年級午飯時，還必備一味素菜，俗稱“羅漢齋”，用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配製，亦有些人家蒸臘味的，但起筷時要先吃“齋”。

廣東人過年的禁忌和習慣

按照“老廣們”的舊習俗，農曆大年七年級不能洗頭，怕洗走財氣;年八年級是開年，自除夕年夜飯後，到今天才能動葷;年九年級是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟着車公誕、人日等等有說不完的講究。還有，過年時不能買鞋，因粵語發音“鞋”同“唉”;買書更不行了，書發音同“輸”，怕這一年都“輸、輸”聲，更是大忌。在大時大節，喜筵壽宴上，習慣於談吉利語，不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟，即念一聲“歲歲(諧碎)平安”，或“落地開花，富貴榮華”。

春節傳統習俗12

正月七年級傳統習俗

1.走親戚

七年級必須到岳父家、須帶禮物。進門後先向祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。

2.禮節性的拜訪

如給同事、朋友拜年，一進屋門，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，

連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜後，應擇日回拜。

3.感謝性的拜訪

凡是上年對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。

4.串門式的拜訪

對於左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院裏，見面彼此一抱拳說：“恭禧發財”、“一順百順”，在屋裏坐一會兒而已，無甚過多禮節。

古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。有些機關、團休、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之爲“團拜”。

5.古代拜年

古時"拜年"一詞原有的含義是爲長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。

古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣僕人帶名片去拜年，稱爲“飛帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接福”兩字，即爲承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕臺月令》形容北京年節：“是月也，片子飛，空車走。”成爲時尚。大戶人家特設“門簿”，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬"親到者"四人:一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷；一曰富有餘老爺，住元寶街；一曰貴無極大人，住大學士牌樓；一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。

上大約從清朝時候起，拜年又添“團拜”的形式，清人藝蘭主在《側帽餘譚》中說：“京師於歲首，例行團拜，以聯年誼，以敦鄉情”，“每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡”。

隨着時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現如今人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

但從正月七年級至初五，多數家庭均不接待婦女，謂之“忌門”。僅限於男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間，到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫“拜夜節”，初十以後叫“拜燈節”，所以有“有心拜年，寒食未遲”的笑話。

如果因故未及循例行禮，日後補行的，謂之“拜晚年”。

6.開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做"開門炮仗"。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱爲“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

7.占卜運程

舊時中國民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來佔本年年成。其說始於漢東方朔的《歲佔》，謂歲後八日，一日爲雞日，二日爲犬，三日爲豬，四日爲羊，五日爲牛，六日爲馬，七日爲人，八日爲谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。後代沿其習，認爲七年級至初十，皆以天氣清朗，無風無雪爲吉。後代由佔歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有七年級不殺雞，八年級不殺狗，九年級不殺豬……初七不行刑的風俗。

8.貼畫雞

古時春節在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》裏講到了前面說到的度朔山上的這隻天雞，說是當太是剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟着叫起來了。所以春節所剪的雞，其實就是象徵着天雞。然而古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時，過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞，以後就逐步改爲畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成爲後世剪紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞，稱它爲"五德之禽"。《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定爲雞日。

過年有禁忌說話要注意

在春節中，也有很多禁忌。記者瞭解到，在平度，一入臘月門，就不能說不吉祥的話，而且在春節期間，說話辦事要謹慎仔細、輕柔和藹，不能大聲吆喝，不能打罵孩子，說話時也應儘量避開死、窮、病、輸等不吉利言語的諧音。對於饅頭出現風乾裂紋的現象要說“笑了”，餃子煮碎了要說“掙了”。

另外，還有九年級前不掃地的的習俗。傳說，平度有一對兄弟，哥哥天性貪財，霸佔了家中所有的財產，住的是寬敞的房子。弟弟天生善良，住在破茅草屋子裏，生活非常窮苦。除夕之夜，財神爺化裝成一位老乞丐來到人間。財神爺先到哥哥的家，結果被趕出門外。後又來到弟弟家，善良的弟弟熱情地將他請進屋子，端了碗熱粥給他喝。財神爺非常高興，就對他說：“孩子，過年的時候，家裏沒用的東西不要倒，地也不要掃，這些都會變成寶。”弟弟聽了財神爺的話，每到過年的時候，從不掃地，不丟沒用的東西。這些東西變成了地上的銀子。後來，人們在過年，尤其是在正月九年級之前就再也不掃地了，這個習俗一直沿襲下來。

春節傳統習俗13

春節的意義

廣東春節的習俗

1、準備新衣服

家道富足者，新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者，不能購齊新衣着，但至少應有一件新上衣。這一習俗在惠州民間甚爲講究。有些老年人，把去年穿過的舊衣，或作其它用途用過的粗布料，重新拿到染房染一次，自己縫製好一件旁襟衣服，這也稱是一件新衣了。此習來由沒有很詳盡的記載，但和節前的“掃塵”是有聯繫的，應該是由其衍生而來，同有“祈新歲之安”之意。據惠州民間的說法，過年穿新衣，來年就有好運，不穿新衣，來年就不好了。

2、洗邋遢

廣東有一句俗語“年廿八，洗邋遢”，意思是這一天全家人要留在家裏打掃衛生，迎接新年。這最初是廣府人的過年習俗，但已經深刻地影響到了全個廣東，大家都有共識，這一天就是打掃衛生，清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運氣。

3、洗柚葉澡

早上摘回柚葉，中午過後家家戶戶將柚葉放入鍋內水中燒開，每人都要洗柚葉熱水澡，其意是把污穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉，乾乾淨淨進入新的一年。洗過柚葉澡後便換上新衣、新帽、新襪、新鞋，從頭到腳煥然一新，換下的髒衣服當天要洗滌乾淨。因此，洗柚葉水澡含有除舊佈新之意。這一風俗已逐年淡化。

4、貼春聯、年畫

大門、小門均貼上大紅春聯，門楣貼"利是"，門板貼門神或"福"，"大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有"財丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫，一派喜氣洋洋的歡樂景象。

5、拜祖先

臘月三十日早餐後，凡是當年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛生，將祖祠牆壁粉刷一新。午後，陸續有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進香。行禮之後，放炮竹，有的放銃。每到大年三十午後，祖祠香火繚繞不斷，炮竹聲不絕於耳，一直延續到黃昏。這一風俗近年亦已淡化。

6、吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙着準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝爲先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌於大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙着收拾飯桌，於是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是爲了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然後便生爐起火，開始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾乾。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，註上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋裏一放，它就在油鍋裏吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嚐嚐遐邇聞名的潮汕小食的美味。

7、送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給後輩，能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱爲“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包裏都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒後即將鈔票取回。

8、拜年，送大桔

拜年，又稱爲“拜正”。七年級一早，人們起牀穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年七年級、二，無心拜年九年級、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起牀後就立刻向親戚朋友拜年去了，回來後才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關係，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過於“新年大賺”、“發財利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座後，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然後取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜裏裝上兩個大桔，一一拜年後，褲兜裏依然是裝着兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗爲“換柑運動”。

9、回孃家

正月八年級、九年級，嫁出去的女兒們便紛紛帶着丈夫、兒女回孃家拜年。女兒回孃家，必備辦一大袋的餅乾、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅乾而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，儘管在七年級日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱爲“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

廣東春節旅遊最佳去處

清遠

地點：龍潭客棧、湟川三峽

看點：長鼓舞、臼米舞

滿園春色關不住，夢裏桃源是連州。古城連州春意盎然，春色無邊，成爲了北上湖南、西進廣西遊客的春節踏青目的地。

龍潭客棧距連州市區路程僅18公里，這裏的瑤胞至今仍保留着原始的狩獵、捕魚和農耕文化。春節期間，龍潭過山瑤風情園日日歌舞昇平，傳統的長鼓舞、臼米舞、布袋木獅舞每天精彩呈現。湟川三峽則是全國著名的水利風景區。全長20多公里，分龍泉峽、仙女峽和羊跳峽，兩岸茂林修竹、山花爛漫。春節到嶺南，湟川三峽春意萌動，江岸的千株桃花次第開放，爭奇鬥豔，白裏透紅，紅白交映。

美食：鳳翔蟲草浸雞

交通：自駕線路：廣州-廣清高速-清遠市-清連高速-連州出口-連州市-人民路(文化廣場右轉)-慧光路-過城南收費站-直走700m左轉直走15公里至龍潭。

聖地禮佛，雞鳴天下

東莞

地點：東莞觀音山

看點：觀音開庫，祈福法會，世界最大花崗岩觀音聖像

春節登高寓意新年吉祥如意，步步高昇，更是人們對一年生活的美好期望。春節出遊，攜親帶眷登高禮佛，懷着美好的祝願和期盼，在世界最大花崗岩觀音聖像前焚香請願，放飛新年夢想。此外春節期間，觀音山也將舉行迎春納福、祈福法會、觀音開庫等帶有濃郁地方和民族色彩的節慶活動。

除夕夜，觀音山觀音寺將舉行鳴鐘祈福活動，面向社會召集99位“酉”緣人，也就是雞年出生的市民，一起緣聚觀音山，與僧衆一起參加鳴鐘祈福活動，吉祥洪亮的鐘聲寓意辭舊迎新，吉祥如意，家庭幸福安康，事業繁榮昌盛。

大年七年級至初七，人們可極目瞻仰世界最大的花崗岩觀音菩薩，送年送神，放生利衆，酬謝祖宗佛祖，求雞年吉祥，姻緣和合。初五拜財神，求諸事吉利，財源廣進。

從正月初十到二十六，觀音山將舉行爲期十七天的觀音開庫法會。法會由廣東省佛教協會常務副祕書長、東莞觀音山觀音寺住持法成法師主法，率領僧衆爲遊客信衆誦經灑淨，恭請菩薩下凡顯聖，打開寶庫，廣佈財源。

美食：十八羅漢齋、客家三釀

交通：位於東莞市樟木頭鎮筆架山大道，毗鄰港澳，地處廣州、深圳、東莞、惠州一小時城際鐵路生活圈，省道莞惠、東深公路在此交匯，惠常、莞從高速從轄區內經過，廣州、深圳、惠州、中山、佛山、江門等城市均有直達樟頭鎮的公共汽車。

登山眺美景海島吃海鮮

惠州

地點：西湖、巽寮灣、雙月灣

看點：中國的馬爾代夫

來惠州，可以坐雙層觀光巴士遊遍惠州市區主要景點，然後逛逛擁有“苧蘿西子”美譽的惠州西湖，在西湖邊的黎記吃個特色午餐，下午去紅花湖綠道踩踩單車、賞賞梅花，然後登上高榜山俯瞰鵝城風景，晚餐在富傑山莊來只特色烤乳豬犒勞自己。到了晚上，還可以乘坐東江遊輪看夜景，最後選擇在西湖邊上的賓館落腳。

此外，有中國的馬爾代夫之稱的巽寮灣，以及以兩輪新月聞名中外的聖地——雙月灣，還有海龜灣都是度假勝地，肥美的海鮮任性地吃。

美食：“阿嬤叫”

交通：從廣州珠三角自駕來惠州有三條高速公路：廣惠、莞惠、深汕(包括惠鹽、惠河)。坐大巴可到天河客運站，有很多班車。

泥人迎新春歡喜過大年

肇慶

地點：七星巖景區

看點：吉慶泥人對偶、桃花

春節期間，七星巖景區將在竹園小廣場擺放6對形態各異，討人喜愛的大型吉慶泥人對偶，讓人感受到濃濃的過年氛圍。鼎湖山景區在寶鼎園舉辦“喜羊羊與灰太狼”羊年定製嘉年華版卡通動漫展，其間還有“灰太狼外傳人偶劇”，親子同樂，節味濃郁。

七星巖桃花島的800多株降桃、寸桃、碧桃、白桃以及20多株李樹將在春節應節盛開。由肇慶漢學社的社員扮演的神鵰俠侶也將降臨此島，與民共賞桃花。鼎湖山還將推出山水音樂會、慶雲寺上頭炷香等活動。

美食：西江河鮮

交通：從廣州出發，沿廣肇高速在白土收費站下，進入肇慶市區，有東南西北四個門可到七星巖，但位於321國道邊的北門停車場最大。

一條孫文路半部中山史

中山

地點：孫文路

看點：百年騎樓、中山紀念圖書館

孫文西路步行街是中山曾經的商業中心和文化中心，如今則是中山最有文化味道的旅遊景點。

在孫文路中段，西山腳下還屹立着一座花崗岩的牌坊，上面鐫刻着宋慶齡手書的“中山紀念圖書館”七個大字。循着西山腳的古道往上走，在與西山寺相對處，能夠看到一座頗具西洋風味的三層洋樓，這就是中山紀念圖書館的舊址。

美食：沙溪三寶(扣肉、白切雞、粉葛燜洋鴨)

交通：從廣州出發可走廣珠西線高速在沙古公路出口靠右，往中山城區方向行駛。孫文西路步行街可乘10路、1路等公交到達。

最美油菜花賞櫻不出省

河源

地點：萬綠湖、客家文化公園

看點：賞油菜花、櫻花

新春到萬綠湖景區乘遊船不僅可觀山賞水、還可看文藝表演，而且在景區周邊還可賞花品花。新春還是觀賞和拍攝萬綠谷油菜花的最佳時節，萬綠谷景區種植的油菜花是免費提供給遊客觀賞和拍攝的。

另外，在新春期間珠三角市民不必捨近求遠到日本或韓國觀賞櫻花，可免費到河源市區永和路的客家文化公園觀賞櫻花。此外，河源客家文化公園內還有迎春怒放的紅色山茶花、黃色風鈴木花、紫紅色的紫荊花和桃紅色的玉堂春花等樹種。

美食：萬綠湖河鮮魚、山地雞等客家菜、鹹餈等客家小吃

交通：從廣州市區出發沿着廣河高速或廣惠高速往惠河高速，再北上直接轉入粵贛高速粵境段行駛，然後從粵贛高速河源出口或城北出口駛入目的地。天河客運站或省汽車客運總站搭乘，每15分鐘或半個小時左右就有一班客車開往河源。

濱海度假區一湖生百島

湛江

地點：鼎龍吉兆灣國家海洋度假區

看點：廣東第二大水庫

鼎龍吉兆灣國家海洋溫泉度假區坐擁16公里純美海岸線，有水岸休閒區、濱海(別墅)度假區、高級體育健身(高爾夫)體驗區、主題遊樂區、養生居住區等六大園區，整體配套包括5家五星級酒店羣、水上主題樂園、溼地公園、法國風情小鎮、豪華遊艇會等。

鶴地水庫是國家AAA級景區，是省內最大的“人造海”，爲廣東第二大水庫，也是國家滑水、賽艇訓練基地。跨越廣東、廣西兩省交界，湖中有100多個由山丘變成的小島。還有一家紅湖農場，漫山遍野種着荔枝、龍眼、黃皮、紅楊桃和芒果等果樹，把船停在農場碼頭，可以上岸吃個飽。

美食：天然海鮮、水庫魚頭湯、山姜頭雞湯

交通：從廣州自駕車沿瀋海高速往湛江方向，在茂名高速路口下高速，之後沿325國道開往吳川，在距離覃巴鎮交通轉盤約700多米的國道旁即是鼎龍吉兆灣國家海洋度假區;從廉江城往河脣鎮方向開車，約15分鐘可到達鶴地水庫。

千年珠璣巷禪宗尋根旅

韶關

地點：韶陽樓、珠璣巷

看點：重現盛唐韶州風貌

韶關是廣東熱門短途旅行目的地之一。唐詩《韶州韶陽樓夜宴》，曾描述了大唐盛世年間人們在韶州(今韶關)的“韶陽樓”徹夜歡聚場景。而就在千多年前的唐人曾笙歌夜舞的韶陽樓遺址上，如今再次聳立起了一座重現盛唐韶州風貌的地標性建築韶陽樓。

距離南雄市區東北方向10公里遠的珠璣巷又名沙水鎮，是一個具有1100多年曆史的古巷。它得名於唐敬宗年間。古巷是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居，是客家人向嶺南遷徙的重要中轉站。

美食：紫蘇鴨、梅嶺鵝王、爆炒山坑螺、白果燉雞

交通：韶陽樓：廣州-華快-廣樂高速或京港澳高速抵達韶關-南郊2公里。珠璣巷：廣州-華快-廣樂高速或京港澳高速抵達韶關-轉韶贛高速在珠璣出口下。

走跨海大橋嘗海島美食

汕頭

地點：南澳島、前美村

看點：廣東最美古村落

來汕頭，怎能不去南澳島呢?由於南澳大橋開通，去往這個廣東唯一的海島縣現在開始有大橋通行了。現在還是試運營階段，所以這個跨海大橋還沒有開始收費，春節期間去一趟海島旅遊當然是來汕頭的首選。跨過十餘公里長的大海到達海島，觀賞這裏的美景，品嚐海島美食。

位於汕頭市澄海區的前美村，是廣東最美古村落，這裏有“嶺南第一僑宅”陳慈黌故居等可供觀賞，春節期間，在故居內還有各種潮汕特色的民俗表演等着你。

美食：粿品小吃、牛肉火鍋

交通：推薦選擇高鐵動車出行，廣州東站以及廣州南站都有列車開往潮汕站。自駕線路：廣州經廣惠高速轉深汕高速可以直達汕頭。也可選擇廣州出發經河源往梅州方向，轉汕梅高速抵達汕頭。

新春趕廟會蛇口逛漁街

深圳

地點：錦繡中華、蛇口漁街

看點：雙獅賀春、漁街風情

雙獅賀春、鼓舞中華、社火大巡遊、中華絕技秀、非遺文化展、萬盞河燈會、火龍鋼花、綵船巡遊……深圳錦繡中華大廟會將在大年三十正式上演。

此外，還可以到蛇口漁街看看深圳的漁村文化。蛇口漁街位於南山區蛇口街道中央，東臨蛇口海鮮市場、南接15公里濱海觀光休閒帶、北望四海公園，西倚海上世界城市綜合體，是蛇口的中心紐帶，由石雲路、南水步行街交匯形成。如今的漁街，既彰顯中高檔特色海鮮美食的文化，同時還保留了古色古香的漁街風情。

美食：海鮮、鮮蝦燒賣、榴蓮酥

交通：廟會：從廣州出發走廣深高速進入深圳，錦繡中華在深圳南山區。蛇口漁村：從廣州乘坐和諧號到達深圳羅湖火車站後，乘坐深圳地鐵2號線東角頭站D出口沿蛇口新街步行5分鐘至新街與石雲路交界處。

春節傳統習俗14

春節的傳說

有一年，世上大亂。玉帝得知後，降下御旨：要派一位大神去管理人間的衣食住行。可是，沒有神仙肯接旨。

這時候，南天門外傳來一聲吆喝：“這差事我幹啦!”擡頭看時，是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻說這彌勒佛來到人間，第一件事就是讓人們過一個痛快年，吃好的，穿好的，不幹活。他還要大家把各路神仙都請到，香箔紙錁，準備齊全。到了七年級，家家都要起五更，放鞭炮。

這樣又過了幾天，到了初五，天剛矇矇亮，忽然傳來一陣吵鬧聲。吵鬧者是姜太公的老婆(專管茅房、糞土的髒神)，正在跟彌勒佛吵架呢。原來，人們請神仙時把她給忘了。彌勒佛只好說：“這樣吧!今兒是初五，讓人們再爲你放幾個炮，包一次餃子，破費一次吧!”——這就是“破五”的來歷。

不想這幾聲炮響傳到天宮，玉帝以爲人間又出了什麼事，便派財神去察看。財神來到人間一看，到處都是香箔紙錁，高興得就忘了回去。

玉帝等啊等，財神還是沒有回來，便親自到人間察看。他一看，人們啥活都不幹，非常生氣，召來彌勒佛喝道：“你怎麼儘讓人們吃好的，穿好的，不幹活?”

彌勒佛笑嘻嘻地說：“你要我管人們的衣食住行，可並沒有叫我讓人們幹活呀!”玉帝一想，也對，既然已經這麼辦了，那一年只能有此一次，開春以後就要下地幹活。

從那以後便留下了舊例，一年有一次春節。

春節美食

餃子

餃子，古稱“角子”，北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方七年級吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子，會覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區還有七年級到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。

春捲

春捲也叫春餅，立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝並以之賜近臣百官，當時的春盤極爲講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。

湯圓

南方的元宵節慶食品叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年七年級早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱之爲“上元節”。元宵節吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。

年糕

年糕屬於農曆新年的應時食品，有紅、黃、白三色，象徵金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕，象徵新一年生活甜蜜蜜，步步高。春節吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。

魚

過年有魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完，留到次日即新年，年年有餘，去年的收穫多，吃用不完，餘到今年都還有，在物質貧乏的古代，這是人們對物質的渴望向往。成了現在的習俗。

春節傳統習俗

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，爲節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分爲門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”，爲正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在中國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其爲“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是中國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。爲了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託着他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於“門神”。隨着木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。中國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨着時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是中國的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。