端午節包糉子日記【薦】

一天即將完結，你有什麼總結呢？需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。日記怎麼寫纔不會千篇一律呢？下面是小編幫大家整理的端午節包糉子日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天是端午節，每一家都要包糉子，吃糉子。在這天，我不僅包了糉子，還領會了一個道理。

端午節是爲了紀念屈原而設定的節日，爲了不讓屈原的屍體被魚吃掉，人們會向河裏扔糉子。

包糉子需要用新鮮的蘆葦葉，潔白的糯米，還有一些紅棗、葡萄乾之類的配料。

我先等糯米等配料泡好之後，把它們從水中取出。我拿了一片大大的糉子葉，用左手捏着總也的一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用點力氣拉緊，上面鬆一點，輕輕一卷，卷好了一個如同碧玉一般的圓錐形糉葉。

接下來，我把一些糯米放入糉葉，可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多，把糉葉給衝散開，有時又太少，才填滿了糉葉的三分之一。我只好用勺子，一勺一勺地把一點點的糯米放下，還在糯米中放下紅棗和葡萄乾。就像在一片潔白的雪地裏放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之後，我把糉葉合上。進入最後一道工序，那就是——捆繩！

我雙手把糉葉捏緊，用繩子在糉葉的尖兒附近纏了三圈，再繫上一個小蝴蝶結，大功告成！我掌握了技巧，有包了幾個糉子。

吃飯的時間到了，吃着自己包的糉子，心裏有一種說不出的滋味。

在包糉子的過程中，我不僅掌握了包糉子的技巧，還領悟了一個道理：吃自己的飯，流自己的汗！

端午節快要到了，家家戶戶都忙着包糉子，我家當然也不例外了。

今天一大早，奶奶就準備了糯米、蜜棗和繩子，還採來了新鮮的蘆葉作糉葉。奶奶把糉葉放進水裏煮透，據說煮透的糉葉包起來更柔軟。開始包糉子了，只見奶奶拿起四片糉葉搭在一起，然後用手指熟練地把它捲成一個圓錐形，並往裏添上糯米、蜜棗，再放一些米蓋住，最後把翹起來的糉葉按下，並用繩子紮緊。就這樣，一隻小巧的糉子在奶奶的手裏輕輕鬆鬆地誕生了。

原來包糉子這麼簡單，我有點躍躍欲試了。於是，我學着奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅是卷一個圓錐形就費了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡單，糯米像調皮的小孩似的一點兒也不聽我的話，接二連三地蹦出來。我一着急，手一鬆，糯米撒了一地。奶奶見了，有點不耐煩了，讓我一邊玩去。一向不服輸的我哪肯低頭，掃好米粒後接着包。終於在奶奶的指點下，我費了九牛二虎之力，總算包成了一個奇形怪狀的糉子。一回生，二回熟，後來我又成功地包了幾個糉子。

奶奶把包好的糉子放在水中煮，一小時後，整個屋子都瀰漫着糉葉的清香，真讓人垂涎三尺。終於熟了，我迫不及待地品嚐自己的勞動成果，白白胖胖的糯米中間包着甜甜的蜜棗，吃入口中不僅有嚼勁，而且回味無窮。

通過這次學包糉子，我又懂得了一個道理：學一樣本領，一定要有恆心，有毅力，這樣才能成功。

端午節是爲了紀念屈原，據說，屈原於五月初五自投汨羅江，楚國民衆用糉葉包米飯作成糉子，投到江裏餵給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。

今年端午節，我讓奶奶教我包糉子。首先要把糉葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的糉葉圍成漏斗的形狀，放進調配好的糯米和大米，中間放上美味的餡，再裝米，用筷子把米搗實了，再用糉葉緊緊地包裹。這時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米，我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎糉繩。看我大顯身手，我想糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，把糉子五花大綁捆了一圈，大功告成。包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以了。在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。糉子終於出鍋了，我香噴噴的吃了起來。

今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜啊！

我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過。直到今天，我纔算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包糉子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着奶奶的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各樣的糉子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾隻。

吃着自己做的可愛的糉子，我心裏有說不出的喜悅。

今天是星期四，陰有雨。我在家無所事事。

突然，我聽見廚房裏有奇怪的的聲音，便一下子警惕起來。以爲有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦，原來是外婆在包糉子。嘿，有事做了。我立即甩掉棍子，撲上前去，一把抓過一張糉葉，一板一眼的學起包糉子來。

我把糉葉小心翼翼對摺後，疊成一個圓錐形，再放入些許米，夾入用醬油浸透的鮮肉，再撒上些米，直到把肉全部蓋住。咦，是不是米放太多了，棕葉外衣不夠大，老包不住？外婆一瞧，樂開了花：“囡囡，米太多，棕葉太小，米還不往外逃呀，你看臺面上全是米粒。肉也太多，你是不是想自已吞呀。”嘿，我連忙給棕葉減負，穿好衣服，再繫上腰帶，一個可愛的糉子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說，包出來的糉子還真像那麼回事。

我小心翼翼地呵護着我的糉子寶貝，還給它們編號。糉子寶貝越來越多，我都懶得去數了。當然，越是後面，糉子寶貝也就越漂亮，因爲我的手藝在一點點長進，包到後來，自然駕輕就熟了。

欣賞着自己親手包的糉子，心裏美滋滋的：這次包糉子，不但讓我學會了怎麼包，更讓我懂得了一個道理：有志者事竟成。

每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節時，卻一直不能爲家人出點力，心裏總癢癢的.這下好了，有外婆教我包糉子了，終於能爲家人出點力了。

我學着外婆的樣子，準備着材料:昨晚浸泡好的糉葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒，等待外婆來教我了.

首先，取兩張糉葉一頭一尾的反方向重疊;接着，放入一小碗米，大概125克差不多;然後，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，摺好後，再以同樣手法完成另一端;接着，要綁糉子了，要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過鬆，就會進水過多，所以以輕扯不移動即可.最後，把綁好的糉子放入鍋中，讓糉子慢慢地煮1一小時就可使用.

我聞着自己親手包的糉子發出的陣陣清香，品嚐着自己的糉子的美味，心中比吃了蜜還要甜.

這就是我學包糉子的過程，那糉子真是太美味了.我驕傲，我學會了包糉子!

端午節，我來到了外婆家，準備和外婆一起包糉子。

我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、糉葉……開始包糉子了。

因爲我已經在學校裏學過包糉子了，所以我覺得不必再“請教”外婆了，就自己拿了四片糉葉，包了起來。我把糉葉的“須”剪掉，然後用右手抓住粗的一頭，用左手抓住糉葉的中間部分，用右手卷啊卷，捲成了“鬥狀”。在放糯米時，糯米掉出來了，無奈之下，只好又重做了一次。這一次，我把糉葉抓得緊緊的，生怕糯米會從小隙縫裏掉出來。之後，我又用剩下的糉葉將“鬥”的口子蓋住了，在反覆的繞一圈，用繩子紮起來，一個糉子就完成了。

外婆還教會了我另一種糉子——穿糉。就是用針把糉子紮緊的。前面的步驟與剛剛包的糉子一樣，最後兩步，也就是最關鍵的兩部。用一片糉葉“裹”住糉子，再用針穿進“糉肚”裏，把那一片糉葉的最細部分穿進針孔裏，再把針從另一頭拔出，一個穿糉也就這樣完成啦！在穿針時，我要麼是用的力氣太小，針拔不出來，要麼就是不小心的扎到自己的手，可看外婆穿針時就這麼的輕鬆，看來，我還得加油啊！

看着我包的這幾個糉子，我心裏可是比吃了蜜還甜呢！

明天是端午節，今天姥姥要包糉子，我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包糉子，剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。

我們坐下看姥姥包，姥姥嫺熟的包着，一會一個糉子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎麼也卷不好，姥姥看見了就告訴我：“第一步，葉子正面朝上，把它完全重疊在一起後細的朝上不能分開，下面寬的部分再分開向上捲成漏斗狀；第二步放入少許米；第三步放入一個蜜棗和花生；第四步再放入一些米；然後用手給米整平；最後一步非常難，就是用糉葉把上面蓋上，然後用線把糉子捆好。

等我們捆好以後一看我們包的和姥姥包的相差很多，姥姥包的四角糉子鼓鼓的像個神氣的大將軍，我們包的扁扁的像個四角飛鏢。

等糉子全部包好以後，姥姥把所有的糉子放到一個大鍋裏，等了將近兩個小時糉子終於煮熟了，看着飄着清香的糉子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來，吃着自己包的糉子感覺比姥姥包的還要好吃。

端午節到了提前吃到自己包的糉子感覺真好！

”五月五，是端午。插艾葉，戴項囊。吃糉子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節又到了，家家戶戶都忙着包糉子。我家也不例外，五月初五一大早，媽媽就在廚房裏開工包糉子了。

”老媽，收徒弟嗎？“我跑到廚房問。”想學？可以，watch me。“我走到媽媽身邊，仔細地看着媽媽包糉子時的動作。只見她拿着糉葉，三下五除二就包好了一個糉子，我在一旁看得眼花繚亂，一頭霧水。沒辦法，我只好”照葫蘆畫瓢“，兩隻手笨拙地操縱着糉葉。

我先從水裏拿起兩片糉葉，然後把它們並在一起，捲成旋渦狀，接着，我拿起勺子，把白白的糯米放進糉葉裏，可總是放不滿，一看糉葉底下，糯米全從一個小洞裏掉了出來。終於在媽媽的指導下，我才把那個小洞弄好，接着我把糉葉裏放滿了糯米，用手壓了壓，然後我給糯米們蓋上了蓋，再用一片糉葉給它們圍了一堵城牆，最後用棉線把它們綁緊，就這樣一個糉子就包好了。

媽媽看了不禁笑得前仰後合，說：”這包得是什麼呀？“”是糉子！我大叫着。雖然媽媽說我包得不好看，但這個糉子畢竟是我自己包的呀，我心裏美滋滋的！

“農曆五月五，家家稻米香。”這是我們家鄉流行的一句對歌詞。

往年的糉子總是外婆包，今年我纏着外婆，硬是要學包糉子，外婆拗不過我，只好答應另外。

初四下午，我就跟着外婆學包糉子，外婆拿了一張糉葉，用手一捲，糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着外婆的樣子，拿了一張糉葉，想把它捲成圓錐形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。外婆見了，就在旁邊指點：“左手捏住糉葉一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在外婆的指點下，我卷好了糉葉。

接着，外婆在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把糉葉弄破了，就是糯米包不緊。外婆說：“搖動筷子的時候要清一些，把糉葉捏緊些。你看――”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。

最後一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊糉葉，用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。歲之，第二個、第三個我一連包了好幾個。通過這次包糉子，我懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心、細心，還要有恆心。

一年一度的端午節又到，又是包糉子的時候了。

其實在我的家鄉茂名，端午節包糉子的人不多，記憶中家裏也從未糉子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無從學起，直到在江門生活後才學會包糉子。在江門，端午節吃糉子幾乎是遍及每家每戶 ，因爲江門的市民一般都在家裏設有神位，每到五月七年級八年級和初五，都要拜神，所以很多市民都會分兩次包糉子，這段時間包糉子就成了江門市民最關注的話題，見面都會問：“包糉了嗎？”我家也 入鄉隨俗，包起了糉子。

江門包糉子的材料很多，我家主要是按傳統的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。鹹蛋黃本來也是當地人不可缺少的，但比較貴，還要浪費那些蛋白，所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦！

婆婆不會包，拿着糉葉在那比劃來比劃去，包出來的糉子——哈哈！不可說，不可說也！經我的一再示範，還是學不會，平時要強的她自嘲“是世上最傻的人，學不會的了，做後勤去”；公公包 糉嘛，感覺就象在編織籮筐，很認真很帶勁，那糉子綁得很結實，只是弄斷了不少繩子，包的`糉子一頭大一頭小，夠特別！他說他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；沒辦法，我這個懶媳婦這回可當 了回巧媳婦——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，乾脆站起來包，只見材料在我手中翻飛，我包得越來越快，只用幾十秒就包好一個，這是前所未有的速度！包出來的糉子模樣自我感覺非 常不錯！ 想想以後若沒工做了我就包糉子賣去，應該不愁兩餐，哈哈！

端午節到了，我們一家開始包糉子。

首先，爸爸去菜場買了糯米、糉葉。爸爸一買回家，我就迫不及待地說：“快點開始，我等不及了。”我和爸爸負責包糉子，媽媽負責把包好的糉子用繩子綁起來。

爸爸先準備好了一個盆，接着，就開始包了。爸爸非常熟練，包的糉子像模像樣，我呢，有的像曲奇餅，還有的像只有一塊橡皮那麼大，那麼扁，不是糯米太少，就是包的太小，媽媽就像傳送帶一樣，接一個捆一個，漸漸的盆裏的糉子越來越多，堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好糉子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空糉子，還好媽媽沒察覺到。

終於，糉子包完了，該煮了，我時不時地向媽媽問：“好了沒?好了嗎?”好不容易糉子煮好了。媽媽拿起一個糉子笑着說：“好了，小饞貓，可以吃了”。我急切地拿一糉子撕開糉葉一看，是我包的顏色還有點發亮呢。我一嘗大叫：“嗯，好吃。”看着我狼吞虎嚥的樣子，爸爸媽媽都笑了。

啊，這個端午節過的真有意義啊。

每一年的端午節左右，嫁出去的女兒要在自家包好糉子送到孃家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什麼時候開始的，以前在這個時候總是忙着包糉子，而現在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包糉子了。

原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那麼大的老人說不定喜歡吃糉子。後來想想也對，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家裏姑姑很多，但是個個都忙得掙錢，都沒時間包糉子給他們吃。反正我在家閒着，於是我準備包兩個大糉子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來我是多麼孝順，呵呵。

今天早上準備了所有的準備工作，買了五十塊的肉，十五塊的花生米用來做裏面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個小糉子及兩個大糉子吧。

好久沒有這樣幹活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發現自己包得糉子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這裏炫一下。

過端午節，一定少不了糉子，我看過別人包，自己卻從未動手包過，直到今天，我纔有機會大展身手。

做糉子一定要有準備，拿出早已買好的糉葉，把泡了有三個小時的糯米盛出。

我站在奶奶身旁耳濡目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住我，誰知，當我真正去包時，才明白包糉子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着奶奶的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一顆棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的，沒想到順利地完成了一大半。當我把糯米用糉葉蓋好時，糯米就像是個不聽話的孩子，一下子都往外跑，還好奶奶替我“解了圍”，割掉了一些米，我才鬆了一口氣。

接下來離成功只有一步之遙了，用繩子紮緊，我拿過糉繩，沿着糉子饒了一圈又一圈，確保不會鬆開後，給它打上了一個蝴蝶結，也是最後的點睛之筆。

忙活了一會兒，才包好了一個，再看看奶奶，一筐都快滿了，我又按照前面的方法，多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間，把水燒開，糉子一個個都跳下去了。

吃着自己親手做的糉子，比買的糉子比起來味道好多了。

端午節在雨的陪伴下過去了，迎來的又是嶄新的一天。

今天下午，是我期盼已久的。因爲在今天下午，我們全班將會舉行包糉子的活動。

雖然沒有準備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。

周多的奶奶也來當家長志願者。戴老師發完言，我就問周多的奶奶該如何包糉子。奶奶說：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個還不容易？一會兒就剪完了。“現在，拿好糉子粗的一頭，左邊。另一個手抓住糉葉粗的那一頭的右邊，往內翻。”奶奶一邊說，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，糉子的一個角就成型了。”只可惜，我沒有包糉子的天分。糉子不是最底下的洞太大，漏了出來，就是太慢，把糉葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來。看來，糉子沒有想象的那麼好做啊！奶奶又講解：“一定要把糉子底下的角包緊，不然，糉子會漏出來。米也不能裝的太多，否則會溢出來。”終於，在奶奶的耐心講解之下，我終於費勁九牛二虎之力，把糉子的一角包了出來。“現在，把糉子沿着剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，摺好以後，要在邊上約好，一個角就封緊了。按上面的方法，再折另一個角。”我們一會兒折，一會約，一個糉子就已經成型了。“最後一步。”奶奶說，“把繩子紮在上面，一個糉子就好了！”我按照方法，經過一次又一次的失敗，終於完成了這個糉子。

吃着香噴噴的糉子，我心裏覺得無比的自豪。因爲，這是我第一次用自己的雙手做出來的食品，我爲我自己的成就而感到驕傲。