年度工作目標和計劃

年度目標與計劃是一個結合了備忘與計劃清單的時間、計劃、目標綜合管理應用，它以目標和計劃作爲驅動。下面是小編精心爲大家準備的年度工作目標和計劃，希望大家喜歡。

2018年是酒店爭創預備四星級旅遊飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關於加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在2018年度以培養“一專多能的員工”活動爲契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好2018年的全員培訓工作。

一、指導思想

以飯店經濟工作爲中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。三、當前的目標和任務

2018年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求爲目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成爲新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓方法和內容落實

以各部門爲基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行鍼對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路，已成爲包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。

(2)總檯、房務中心等作爲飯店優質服務的重要窗口，旅遊外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，爲提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。具體計劃

① 時間：擬於2月份起開展，以3個月爲一個週期，每週安排兩節培訓課(共計24課時)。

② 目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③ 對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自願報名參加。

④ 考覈：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考覈，藉以考察員工掌握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考覈，考覈主要針對口語測試進行。

⑤ 激勵與處罰機制：A、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級，B、設定一定的英語津貼，C、在年度評選優秀員工時給予優先評選;處罰、對於考覈不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業務技能培訓：以部門爲培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續

培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行爲規範及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

考 核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考覈

員工晉升考覈

新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之儘快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、後上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。

培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯繫電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衛生標準、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓：人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定)，時間安排避開部門營業的高峯期，入職培訓以一週爲一個週期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。

培訓後人事部將進行考覈，考覈結果將作爲員工轉正的依據。

3、一專多能培訓

培養“一專多能”型人才是2018年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的複合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也爲員工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

1.這個私企飯店管理工作，是整個企業內部的職責，管理分爲很多種，包括在員工的彼此尊重，同事之間不輕視他人，同事之間，多向對方學習，多看同事之間的優勢，要想得到別人的尊重，就先尊重他人，多學別人的長處，添補自己的短處，在工作技能上，每個人都有不足之處，只要每位員工相互幫忙，相互提拔，不鄙視他人技能，不鄙視他人生活習慣，這就是同事之間的尊重，也是企業的文化。

2.在那個飯店新開業前或者開業後, 他們必備的工作項目，是一個飯店開業主要是把口碑先做好,所以在那裏是有一定的培訓基地.

3.要做好飯店準備工作，準備工作是非常重要的意義，那裏的店在新開業或者已經開業了,籌備工作一定爲一個項目來運作,那就是飯店內部的服務,服務分爲兩大向項,1是樓 面服務,2,是出品服務,樓面服務,在分爲三大項,,服務技能,衛生常識,室內條理化,,這些樓面服務我們最重要爲三大項,

4.在我們要開展營銷之前,我們先整頓服務常識,1服務禮貌用語,2.服務用語,3.服務技能意識,4,服務消防安全意識,5.服務衛生常識,

5.就是廚房出品服務,安全出品衛生,出品服務,保質保量,出品服務的'速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,於獲得顧客最佳的滿意,廚房管理出品,和衛生安全是最重要的,很多飯店,因爲只注重樓面服務,卻疏忽了出品的質量,和出品衛生,出品速度,導致了顧客來了,菜上不出來,或者是質量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.

6.要讓員工有親密感，親密,是全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家.

7.要員工團結，是要把全體員工分工明確，但要做到分工不分家, 能分工合作，同事之間要主動幫助別人,這種團結是企業實現自已目標的根本保證，也是企業發展的動力，團結才能使員工同心協作，並肩工作。

8.讓員工有互動,互動指的是全體員工分工要明確,但是又要互相合作,目標就是團結,才能做到最好,團結是企業實現目標的保證,是企業發展的動力,只要員工團結才能同心協作,創造輝煌,

9.飯店勤儉節約，勤勞儉開銷。勤儉是企業的寶貴財富，勤儉用水節約，反對浪費，同樣是企業之道, 飯店開業前或者開業後，要建立餐廳各部門財產檔案，建立餐廳各部門的財產檔案，對日後餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項工作，導致失去了掌握店內物質資料的機會,所以到最後.也不知道店內物質有多少,在就是頻率的在買.

10.給員工一個舒適的時間開心的家,在員工來應聘的時候總是會問,你們這裏上班多長時間,所以,住的遠不遠,這些都是員工的關鍵名詞, 所以在那裏,我們每天上班是八到九個小時左右,不超過十小時,值班不算在內,但是,分班爲A B C組

A和B組,早上9;30到14;00

下午A組,17;00到收市,第二天,接12;00班

下午B組17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

下班,C組,12;00到晚上21;30, 三組輪流值中晚班,

每天晚所有班次帶班要到交接班記錄,交接班記錄限帶班人負責

11,每天開餐前,早上九點半上班打掃衛生,檢查傢俬是否備齊,補齊傢俬,補齊餐前所用的餐具,每週的一 三 五 是打掃衛生,上午打掃下午驗收,店面中合型的每週一上午打掃下午14;00檢查驗收,若是不乾淨當天清理完畢.

12.每晚值班人員把店內衛生清理完畢方可下班,,每天值中班人員,要備出餐具,一備下午用,每位到崗人員,要檢查自己管轄區的用具是否齊全,

13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌他人，在工作上對他信得過，不以勢壓人，不欺上瞞下，管理人度量要大與員工，知人善用，做到用人不疑。上下都能坦誠相見，熱誠相待。

14.很多企業做到了勤儉,但是做不到,團結,也做不到信任, 相互猜忌,本來生意很好但是因爲疑心太重導致飯店的下滑,而造成了不開的遺憾.

XX年是農村遠教服務新農村建設的關鍵之年，爲推進全市遠程教育，結合___市實際，特制定XX年工作計劃。

一、指導思想

XX年全市農村黨員幹部現代遠程教育工作的指導思想是：以鄧**理論和“三個代表”重要思想爲指導，在常德遠教管理中心的指導和部務會的領導下，全面貫徹落實xx屆六中全會精神和科學發展觀，圍繞“學出效果，用出效益”工作目標，着眼於推動農村經濟社會發展、構建社會主義新農村、提高農村黨員幹部素質、增強農民增收致富本領，求真務實，開拓創新，努力推進全市遠教工作再上新臺階。

二、XX年主要工作

全市遠教工作的總體思路是“突出一箇中心，抓好五項工作，落實三大措施”。

“突出一箇中心”：以抓好站點學用工作、服務新農村建設爲中心，切實提高學用實效。要將抓好學用工作作爲全年遠教工作的重中之重，狠下功夫，務求實效。

一是示範帶動。通過培育發展學用示範站點、示範基地、示範戶帶動學用活動深入開展。市、鄉鎮兩級黨員領導幹部和遠教領導小組成員要帶頭把聯繫站點辦成示範站點。培養推介學用先進典型，引導科技示範戶言傳身教，帶領羣衆創辦示範基地，提高種養效益，增加農民收入。鼓勵農技專家領辦遠教示範基地，聯繫科技示範戶，推廣農業實用技術，帶動農民羣衆積極參加學用活動。

二是人才推動。引導站點利用遠教陣地，結合本地農業生產實際，組織黨員幹部、農民羣衆和專業戶分類分批進行實用技術培訓，培養一批實用技術人才。依託農村遠教網絡平臺，繼續實施“鄉村人才培養計劃”，培養農村應用型人才，爲農村經濟社會發展提供智力支持。選拔優秀教師、農技人員成立學用輔導員隊伍，指導站點開展學用活動。三是活動促動。把遠教工作同新農村建設緊密結合起來，充分利用遠教網絡優勢，深入開展以新農村爲主題的一系列活動，以活動促進學用工作深入持久開展。

“抓好五項工作”：指全力抓好以下五個方面的工作。

1、完善制度，提高站點維護管理水平。建立義務監督員制度，各站點聘請責任心強、熱心公益事業的老黨員、老幹部和羣衆代表擔任義務監督員，對站點“管學用”進行全程監督，促進站點規範運行。建立設備保險制度，在廣泛徵求基層意見的基礎上，積極與保險公司協調，探索建立遠教設備集體投保方式，確保站點設備安全。建立健全設備設施管理、人員管理、學用管理、安全衛生管理、責任追究等日常管理制度，並上牆公示，接受羣衆監督，不斷提高站點管理水平。

2、拓展功能，抓好遠教向社區的延伸。把全市4個街道辦事處的23個社區電腦納入遠教站點管理，加強對街道社區黨員幹部的教育。

3、緊扣需求，加大教學資源開發力度。適應教學內容地域差異化、生活多樣化和受衆個性化的要求，制定年度教學資源開發計劃，建立滿足羣衆生產生活需求的鄉土教材開發系統，組織有關專家制作實用技術、衛生保健、市場信息、政策法律課件，讓農民羣衆“聽得懂、學得會、用得上”，吸引羣衆學習興趣。樹立品牌，繼續抓好黨員電化教育。圍繞出精品、創品牌目標，製作黨員電教專題片，讓廣大黨員幹部學有榜樣，幹有方向;抓好電教片的租片、播放工作。

4、立足實際，加快輔助教學網站建設。突出實用技術培訓、政策法律教育、遠教黨建信息交流、先進典型推介四大功能，辦成黨員幹部羣衆喜聞樂見的網站，充分發揮輔助教學功能。

5、健全機制，形成工作合力。一是健全協調機制。市、鄉鎮遠教領導小組要定期召開聯席會議，聽取遠教成員單位工作彙報，瞭解掌握成員單位職責履行情況，及時協調解決遠教工作中的重大問題，協調步調，齊抓共管，推進遠教工作不斷前進。組織部門要切實履行牽頭抓總責任，教育、科技、農辦等成員單位要定期向遠教辦彙報工作進展情況，主動接受組織部門的工作監督。二是健全督查機制。對站點建設、管理、學用情況和各級黨委一把手、分管領導、成員單位職責履行情況進行專項督查，並將督查情況予以通報，促使工作落實到位。三是健全激勵機制。深入開展學用示範站點、先進個人、先進集體和優秀管理員評選活動，進行總結表彰，調動遠教工作人員積極性，促進遠教事業發展。

三、主要措施

(一)加大宣傳力度，統一思想認識。思想是行動的先導。發展農村遠程教育是一項全新的事業，思想認識必須先行。全市各級黨委要再動員、再升溫，掀起遠程教育宣傳的新高潮，引導廣大農村基層黨員幹部站在時代發展的前列，從農村經濟社會發展的全局來認識遠教工作的重要性和緊迫性，增強工作責任感，自覺參與、支持、抓好遠程教育，以思想認識的大提高推動遠程教育的深入發展。

(二)加大培訓力度，提高隊伍素質。適應遠程教育發展需要，抓緊建立教學、管理、技術三支隊伍。進一步整合遠教領導小組成員單位、學校的人才和技術資源，建立遠教教學、技術隊伍。加大培訓力度，鄉鎮遠教專幹，要明確編制，明確待遇，明確職責，爲站點提供便捷的技術服務。積極爭取黨委、政府重視，將運行維護費納入各級政府財政預算，落實站點管理員待遇，經常舉辦崗位練兵活動，提高站點管理人員隊伍整體操作水平。

(三)加大考覈力度，落實領導責任。發展農村遠程教育是實踐“三個代表”重要思想、落實科學發展觀的重大舉措和實際行動，各級遠教領導小組及其辦公室要積極作好彙報協調工作，將農村遠程教育作爲黨建工作和三個文明建設的重要內容，納入領導班子年度目標管理考覈，作爲考覈領導幹部尤其是單位一把手工作實績和提拔使用幹部的重要依據，促進領導幹部對遠教工作認識到位，措施到位，工作到位。