現在很多人都會嫌上班工資低，而且時間不自由，都希望能夠自己創業，自己贏得利潤，所以在當下，創業成了很多人的選擇，但是選擇做什麼好，很多人比較的疑惑，大部分人都認爲擺攤賣菜辛苦勞累、利潤也少，但其實只要掌握好賣菜的技巧、努力滿足消費者的需求並建立穩定的客戶羣的話，每個月也可以賺到不少錢的。那麼擺攤賣菜該怎樣做才能賺錢？需要注意哪些方面？又該如何吸引更多顧客呢？以下是關於擺攤賣菜如何賺錢的一些個人建議，希望可以幫助到大家。
1、擺攤賣菜需注重蔬菜的質量、新鮮程度與賣相等。
進貨時，需注意儘量挑選新鮮程度較高、沒有損傷、賣相好的蔬菜來賣，這樣的蔬菜也會吸引更多顧客來買，另外在擺攤時最好將蔬菜擺得整齊一些、閒時給蔬菜驅驅蟲、噴一噴水以保持蔬菜的新鮮度，在夏天還要避免將蔬菜放在被陽光直射的高溫環境下，防止蔬菜變壞後吸引不到顧客來買菜。
2、可以將蔬菜處理好再賣給顧客。
有些顧客比較喜歡圖省事，喜歡在超市買半成品的蔬菜回家直接做，建議若要擺攤賣菜的話，也可以利用這點來吸引更多顧客，例如將土豆、毛豆等需要去皮纔可食用的蔬菜處理好後，再用保鮮膜將其包裝好售賣，避免處理好的蔬菜沾到泥土或灰塵，這樣做便可以吸引更多有不同需求的顧客了。
3、擺攤賣菜也可儘量爭取給餐廳與飯店送菜的機會。
擺攤賣菜的攤主要想建立穩定的客戶羣，就要儘量爭取給附近的餐館、飯店等對蔬菜有大量需求的顧客送菜的機會，並用良好的送貨服務及態度打動顧客，與對方建立友誼，這樣做就可以保證每天都有起碼的`穩定收入了。
4、如果顧客買的菜比較多的話，可以給顧客一些優惠，爭取吸引回頭客。
大部分人對於一些優惠、折扣、免費的贈品都沒有多少抵抗力，因此建議擺攤賣菜時，如果有買的菜比較多的顧客來光顧的話，不必太過在意眼前的蠅頭小利，可以通過抹去零頭、適當給一些優惠、或是直接送顧客一些對方比較需要的蔬菜的方式，提高顧客的滿意程度，並以此來吸引更多回頭客來買自己菜攤上的蔬菜。
5、可以提供預訂蔬菜送貨上門的服務。
可以嘗試在網上的交流平臺上推廣自己的蔬菜菜攤並留下聯繫方式，或是直接開一家網店，提供網上買菜達到一定金額就送貨上門的服務，這樣做不但便利了那些不喜歡出門買菜、或是家離菜市場比較遠的顧客，還能讓自己多一條銷售渠道、並使自己的菜攤變得更有名氣、從而賺取更多收入。
6、可以嘗試通過發傳單的方式推廣自己的菜攤。
除了可以在網上推廣自己的菜攤外，還可以做一些傳單來發布，傳單上要印有自己賣的蔬菜照片、蔬菜的品種列表、標明菜攤的位置地點、送貨電話等等，然後在附近的小區內開始發傳單、推廣自己的菜攤，吸引更多顧客消費者來自己的菜攤上買菜或訂菜，這也是一種可行的提高賣菜的平均收入的好辦法。
7、要保持良好的服務態度並提高服務水平。
就算是做擺攤賣菜這樣的小生意，也必須要放下架子大聲吆喝起來，否則若是服務態度不好、對顧客愛答不理的話，顧客也會覺得尷尬並升起不滿，也就不會再來你的菜攤買菜了，因此比起蔬菜的質量、價格等等，菜攤攤主熱情的服務態度同樣很重要，另外若是要提供送菜服務的話，若有事耽誤或出現意外時要打電話與顧客解釋一下，避免讓顧客等待太長時間並因此感到不滿。
8、要多留意觀察買菜的顧客有什麼需求、在哪裏擺攤可以吸引更多顧客等等。
買菜在當下也是非常靠譜的，賺錢也是可以的，值得你的加盟，在當下擁有個這樣的品牌也是非常不錯的，前景好，市場需求大，但是需要加盟商掌握這些技巧，才能更好的創業，擺攤賣菜如何賺錢？那麼便可以嘗試在節日到來之前多進一些與節日相關的蔬菜，吸引顧客來買。另外還要多留意一下在哪裏擺攤更容易引起顧客注意，這樣的話下次擺攤時也可以吸引更多顧客、賺更多錢。
