曼鬆怎麼喝
曼鬆貢茶，味尤甘甜、茶氣醇厚、清香四溢，被譽爲茶中極品。曼鬆貢茶最大的特點是甜潤。一口曼鬆貢茶，醇香甘甜，口感圓潤，茶氣極強，只需喝一點，身體就會發熱，是其它茶山遠遠比不上的，無愧於“皇家的味道”。
據傳，明成化年間，當時的地方官員上貢，選遍六大茶山各寨之茶，最後發現曼鬆茶色香味俱全，且用開水沖泡後“站立不倒”，很有蘊意，於是託朝臣進貢給當時的憲宗皇帝。憲宗皇帝品後讚不絕口，指定曼鬆茶爲皇家貢茶。延續到清朝，曼鬆茶一直都是皇室專用的貢茶。
曼鬆貢茶區位於勐臘縣象明彝族鄉，共有3片：曼鬆的王子山、背陰山，還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。時至今日，皇家貢茶的古茶樹已經不多了，“站立不倒”的製茶技術也沒有傳承下來。但是，曼鬆茶“高香甘醇”的古韻尚存，儘管每年春茶產量有限，但慕名而來的茶客還是絡繹不絕，進山車輛擠滿了進入村寨的山路。
流行曼鬆貢茶的“正山”概念，最早源於“曼鬆貢茶正山”
這還得從曼鬆“王子山”的兩個傳說說起。一個傳說爲：清康熙年間，吳三桂剿滅南明李定國，南明家族逃散時，一位16歲少年在家僕幫助下，避開官兵追殺，逃往曼鬆投靠貢茶王之孫。貢茶王的孫子一家爲掩護該少年，對外謊稱其是“患怪病的義子”，舉家遷往四家寨避難。這位少年死後，貢茶王之孫才向曼鬆人公開該少年是南明王朱由榔的王子，並帶村人將其埋在山頂，還爲王子墳挖了防護溝，此山便被稱爲“王子山”。
但當地一些自稱對曼鬆歷史很瞭解的人，卻又對“王子山”的另一個傳說津津樂道：“王子山”掩埋的“王子”，極有可能就是南詔王子。他們認爲，南詔國王從始祖細努邏到最後一代舜化止，前後經歷165年，歷十餘代王。
南詔國統治範圍廣及今雲南全境和貴州、四川、西藏的部分地區，甚至包括越南、緬甸的部分地區，必然派出使臣管轄各地。曼鬆所在的象明彝族鄉，不屬於南詔統治時期最邊遠的地區。導致南詔覆滅的鄭買嗣(南詔權臣)，從通海、元江一帶發兵，南詔王子逃難的路線應該是從景東、普洱到倚邦，順河谷南逃至曼鬆。
從姓氏演變的角度看，南詔王室本姓蒙。亡國後，分別改姓左和羅(與“倮”同音)。而曼鬆絕大部分是香堂人，以羅姓、李姓居多。李姓在南詔時爲官宦人家，一直與蒙姓皇族通婚。因此，南詔王子逃到曼鬆，無論是地理通道還是族緣關係，也都比較合理。埋在王子山上的“王子”究竟是誰，恐怕一時難以考證了。
“王子”的傳說說明“曼鬆貢茶”歷史十分悠久。以“王子山”爲代表的曼鬆茶史，不僅僅始於明清，至少可上溯至南詔(唐朝)時期，因爲那時已有“土貢”。
歲月的'時光不斷向前延伸。到了明朝，曼鬆茶被確定爲貢茶後，明王朝爲保證曼鬆茶的品質，任命倚邦人葉氏爲土司，負責“曼鬆站立貢茶”的生產加工。葉氏又任命曼鬆寨頭人李氏具體負責該項事務。李氏通過幾年努力，將“站立貢茶”發展到令人滿意的規模。因此，李氏得到了“貢茶王”的名號。
據清朝道光年間的《普洱府志》記載，從雍正十三年(1735年)起，曹當齋入主倚邦，成爲倚邦土千總(曹當齋以後爲土把總)，曼鬆茶仍被指定爲皇家的專茶，曼鬆貢茶步入輝煌。每年茶葉萌芽時，曼鬆頭人受命採辦貢茶，貢茶分爲芽茶、蕊茶、女兒茶。採辦期間，所有商人不得入山，曼鬆茶園正式成爲“皇家茶園”(貢茶園)。
清代末期，由於貢茶任務太重，約300擔(皇室的100擔，和其它各級官吏索要的200擔)，茶農把大多數茶樹砍掉、燒掉，並逃難他鄉，再也沒有回到曼鬆村。
如今，當年嚴格意義上的曼鬆貢茶，一百年的古茶樹不超過一百棵，每年產量極少，在普洱中是頂級精品。
掩映在鬱鬱蔥蔥羣山中的曼鬆古茶園，各種野草旺盛生長，各種野花每年都在王子墳周邊盛開搖曳，顯得有些荒涼。在王子山和背陰山的古茶園裏，茶馬古道靜靜通向遠方，昔日的山間鈴響和馬蹄聲已成爲昨天的故事。
讓人感到欣慰的是，近年來，當地的有識之士在象明彝族鄉黨委、政府的引導下，精選曼鬆古茶樹遺種，以原生態的方式稀植茶樹，栽種了面積不菲的曼鬆茶。曼鬆人的生活正在被茶文化的甦醒悄悄改變着，明天的曼鬆，將煥發出勃勃生機。
曼鬆貢茶，不僅是一段令人迴腸蕩氣的古老傳說，更是象明茶文化的傳承和延續，是悠久的茶歲月中書寫出的厚重歷史。
口感特點
水溫90度，一泡洗，第二泡浸潤30秒，茶湯一出，即聞到一股不同尋常的香氣，細膩但頑強，不似通常普洱生茶的蘭花香底，甚至都不像茶的香氣，它是野蜂蜜與早春山林裏的混生氣息。
茶湯入口很平淡!接着是峯迴路轉，茶湯是渾圓的，細緻的照顧了口腔的上、下、前端與深處，入口之後，自咽喉處，升騰上來甜感，與剛纔湯麪上聞到的甜感一致，而杯底，在稍涼之後，則表現出更爲濃郁的蜂蜜甜感。
第三泡至第六泡，均10秒左右出湯，重點來了，一般以這種泡法泡新的古樹茶，茶湯濃度的高峯通常出現在3—4泡，但是它的高峯，出現在第6泡，正當我試圖給它下一個定論：“淡而優雅，味清且正”八個字送給她時，再一次峯迴路轉，第六泡，依舊是十秒左右，湯感突然變得非常濃郁飽滿，是不可忽略的厚度，即使茶湯嚥下之後一分鐘內，口腔一直似若有物，她與許多古樹茶像雞湯一樣的柔軟感與包裹感又不同，是厚實、細密、綿柔、甜，是無法比喻。
