美味的蛋糕作文
美味的蛋糕作文1
世界上有很多好吃的東西,有可能是小吃,有可能是一杯奶茶,有可能是一個香噴噴的雞腿,或者是剛蒸出籠的包子……這都是好吃的東西。而我今天做出了一個十分美味的東西,那就是——蛋糕。接下來,我們就一起來看看我是如何做蛋糕的吧!
昨天晚上,在家裏我十分的無聊,十分想去外面走走,但是受到了疫情的影響,無法出門。這時,媽媽回來了。只見媽媽左手提一袋麪粉,右手提了許多電器。媽媽剛已放下袋子,我就馬上的跑過去看,結果看到媽媽買了許多東西,有電動攪拌機,據媽媽說,那是做蛋糕時可以專門快速打蛋的,不需要用手動的筷子打,節省了許多力氣和時間,我在心中想:這個電動打蛋機可真不賴呀,真的有這麼神奇嗎?媽媽還買了許多雞蛋,還有一個裝蛋糕的模型。放滿這一切後,媽媽便對我說:“咱們今天就來做蛋糕吧,等一會兒再試一試,看好不好吃,Are you OK?”我連忙點頭,心中笑着,想:真好,等一會兒就能吃到香噴噴的蛋糕了!
我們說完就開始準備材料了。媽媽先打入五六個蛋,放進了盆子裏,接下來便是啓動神奇道具的那一刻,直接媽媽將電動打蛋機插上電源,然後選擇了檔位,因爲我們是做蛋糕,不需要太高的檔位,所以我們選擇的是四檔,選擇檔位後,按一下啓動鍵,那電動打蛋機便“呼呼呼”的運作起來了,它發出的聲音可真大呀!但只見那一團蛋黃和蛋白在電動打蛋機的超大力量下,沒過多久,就變成了一團白白的,黏糊糊的東西。媽媽說:“現在這個還是成功的80%,需要將這團白白的打到翻過來,都不會掉的時候就OK了!”說完,媽媽又啓動了。時間一分一秒的過去,終於,那一團白乎乎的東西,就算是將盆子翻過來都不會倒了,這時,媽媽才說:“好,接下來我們就要開始烘培蛋糕了!”
我們接着便往盆子裏倒入了很多糖,這是爲了使蛋糕能夠蓬鬆起來,吃起來更柔軟,同時也將蛋糕的甜度增加了一些,使蛋糕吃起來更甜,更香甜一些。倒入糖後,我們便將盆子放入了烤箱中,選好時間和溫度,我們只需要靜候蛋糕出爐就可以了。
不得不說,科技真是能帶來很多便利。只過了大約三四十分鐘,只見烤箱叮的一聲,就說明蛋糕已經烤好了。我和媽媽連忙跑到烤箱旁,都被一股濃濃的香味給吸引住了。哇!這香味也太香了吧,香到讓我還沒吃上一口,就覺得它是人間美味了!我迫不及待地想拿出蛋糕,媽媽卻及時阻止了我。我很生氣,問道:“媽媽,你攔着我幹嘛,我要端蛋糕吃!”媽媽笑眯眯的說:“不行,烤箱裏的溫度很高,直接用手端就會把手燙傷的,得用防熱手套將它端出來才行!”我聽了之後,點了點頭,就在一旁看媽媽用手套將蛋糕拿出來。
終於,蛋糕出爐了。媽媽用刀子將蛋糕切上幾份,我迫不及待地端起一份就張口大吃,忍不住的用手弄了一弄周圍濃濃的香味,吃上一口,那蛋糕中帶着蓬鬆又帶着幾分的香甜,不是那麼的甜膩,也不是別的蛋糕那麼的.緊湊,這簡直是我吃過最美味的蛋糕了!我對媽媽說:“媽媽,你簡直是有做廚師的天賦啊!能做出這麼美味的蛋糕!”媽媽撓撓頭,不好意思的時候:“沒有沒有,這個蛋糕做出來其實很簡單。”
現在我和媽媽品嚐着我們自己製作的蛋糕,不僅覺得吃着很香很甜,而且心裏還美滋滋的,因爲我們爲自己的勞動而換來了美味的蛋糕而感到自豪,蛋糕雖然一會兒就吃光了,在我們今天做蛋糕時那份開心的心情,還會留在家中,留在我們嘴裏。
美味的蛋糕作文2
今天傍晚,媽媽說要做蛋糕,我高興得不得了,真想馬上就開始。
製作蛋糕的時間到了,我們開始進行第一步。我從冰箱裏拿了幾個自己覺得很新鮮的雞蛋。雞蛋的蛋黃和蛋清,要把它們分開。這一步很難,一不小心就會失誤,蛋黃破了蛋清就變黃了,就不能用了。我小心翼翼的把雞蛋打開,倒來倒去,讓蛋清流出,讓蛋黃留在蛋殼裏。我認真得做着這步操作,五個雞蛋成功的分離。這一步就勝利了。
開始進行第二步,攪拌蛋黃。我到樓上,把弟弟家的攪拌機借了下來。我們在蛋黃里加了麪粉和泡打粉,一起進行攪拌,攪拌了很久,終於攪拌完了,蛋黃變淡了而且也變多了,變粘了。這一步也就成功過關了。
第三步來了,是製作奶油,也是我覺得最神奇的一步。首先我要問問你們,奶油是什麼做成的,是用我們分下的蛋清做成的。我們先把牛奶、麪粉和糖同蛋清和在一起,攪拌十分鐘。你會驚奇的發現,蛋清變白了,而且也很好吃了,這個就是奶油。再加點泡打粉,使它變得更大更多。這步也完成了。
現在我們需要把它們混合在一起,再進行攪拌十分鐘,做成蛋糕醬,還可以加點你自己喜歡的東西。我在裏面加點葡萄乾。拿到微波爐裏進行加熱,半個小時後,成品蛋糕就新鮮出爐了。
如果你想吃,就可以按照我說的步驟來試一試,你也就可以吃到自己親手做的美味蛋糕了。
美味的蛋糕作文3
難忘、喜慶的春節,我與媽媽約定開展一聲蛋糕大作戰。規則是:在同樣的時間、同樣的材料下做出比對方更有色香味的紙杯蛋糕。
今天我和媽媽比誰做的蛋糕最好吃,由公正的爸爸還有外公和外婆做評委。首先媽媽做,她先準備了一個電子秤、4個雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等,媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個碗裏,然後再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進行攪拌,之後再加入32克牛奶繼續攪拌,再把30克白砂糖加入蛋清中,再用電動攪拌器進行攪拌,一直要攪拌到蛋清結實,能豎起直角來才行,之後再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中,要像炒菜那樣進行攪拌,不能打圈圈,攪拌均勻後就可以倒入紙杯當中了,記住放入紙杯的時候只能放一半,不然烤的時候會溢出來。媽媽裝入紙杯之後突然大叫一聲:“哎呀!桌上怎麼還有蛋糕粉?媽呀完蛋了!”媽媽也只能將錯就錯了,我一看精神大振,因爲媽媽沒放蛋糕粉,肯定不好吃,同時也讓我吸取了教訓。
該我上場了,看我大顯身手吧!我也學着媽媽的樣子,先把蛋黃和蛋清分開,並且比媽媽還分得乾淨一些呢!然後媽媽突然 說:“放32克牛奶到蛋清裏。”我就按她說的做了,我放完之後媽媽說:“哈哈,你上當了!”這又給我總結了一條經驗:不能太相信敵人。接着我還是有條不紊的進行着,這次我可沒有忘記放蛋糕粉,終於到了最後一步我把調好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中,並不斷的拍打,拍出裏面的空氣,然後放入烤箱中烘烤。經過30分鐘的等待我的蛋糕終於出爐了,聞起來香噴噴,我忍不住都流出了口水。
我邀請了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嚐我和媽媽做的蛋糕,並讓他們進行評分,大家一致認爲我做的蛋糕比媽媽做的好吃,我太開心了,高興極了,我說:“以後我要經常做蛋糕給大家吃。通過這次比賽我不僅學會了做蛋糕,還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。
美味的蛋糕作文4
單單一個簡單的乳酪蛋糕,沒有奶油和裝飾,可我被它的夢幻的味道迷住了。前不久,我買來了一個乳酪蛋糕,我從來沒有吃過乳酪蛋糕,於是,我對這個蛋糕產生了種種幻想:這個蛋糕會不會像起司蛋糕一樣的味道呢?上面那一層層的東西是什麼?吃起來回感如何?見到這個蛋糕,我並沒有很快吃掉它,而是看了好一會兒。這個蛋糕雖然說是圓的,可又有點像胖胖的“工”字面和底大一些,上面塗着一層果醬一樣的東西,可我不知道那是什麼。除了面是有深到淺向圓圈外蔓延的褐色,其它部分都是淡淡的米黃色。湊近一聞,先是淡淡的雞蛋香味,然後便是甜絲絲的甜氣了。
切起來感覺軟綿綿的,這讓我斷定這個蛋糕的口感不同於一般的海綿蛋糕,又讓我猜測它會不會像起司蛋糕。放到嘴裏一咬,香甜的味道便充滿了嘴。再一咬,令我覺得蛋糕像充了氣一樣在嘴裏炸開了,甜氣又跑到鼻子裏去了,好吃極了!至於上面那層醬麼。我覺得是蜂蜜之類的,因爲它很甜。多好吃的蛋糕啊!我依依不捨地嚥下了最後一口。
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