篇一：燒烤記
一進燒烤區，我就看見了滾滾濃煙和那些忙碌的身影，迎面而來的還有濃郁的香味。第一次燒烤的我看到這些，不由地精神大振，同時還有緊張和興奮。
我好奇地圍着烤爐，只見它由三個架子支撐着，上面放滿了黑黑的炭，裏面還竄着火花，而炭的上面則是一個縱橫交錯的鐵網。我輕輕碰了一下，“啊，好燙！”我不得不把目光轉向桌子上，上面擺滿了燒烤的食品，有火腿、丸子、羊肉、雞翅、魷魚串、骨肉相連等等。我不禁嘴饞起來。
於是，我和其他小夥伴們一起拿個竹籤，把火腿串了進去，這時知行媽媽早已把錫箔紙放在火爐的鐵網上，還刷了油。我興致勃勃地把香腸放在紙上，來回轉動着。咦，錫箔紙中間怎麼燒焦了？“咳咳，真嗆！”我一下子就與濃煙撞了個滿懷，狼狽地換了個位置。“好了沒啊？”我指了指那個火腿，急切地問。“沒有，沒有，耐心點。”知行媽媽說。耐不住性子的我決定帶着紙盤和竹籤到別的組逛逛。
我的目標是林老師那組。一來到那兒，我就傻了眼。他們是在鐵網上放了一個裝有錫箔紙的盤子，而盤子裏是快要出鍋的羊肉。只見林老師熟練地拿着竹籤翻翻炒炒，一陣陣香味時不時竄入我的鼻子。林龍其正用紙板控制火候，可涵和餘越在擺餐具，一切都是那麼井井有條。出鍋了，看着他們狼吞虎嚥的樣子，我心裏真是羨慕、嫉妒、恨！
我回到組上，心不在焉地翻了翻我的火腿，啊，頭部竟燒焦了。我趕忙問道：“可以吃了嗎？”“還是不行啊！”“哦，不會吧，怎麼這麼慢。算了，我嚐嚐吧。”我小心翼翼地把火腿送入嘴邊，輕輕咬了一口，軟軟的肉，香香的。“嗯，真不錯，完全可以吃了嘛！”於是，我毫不客氣地吃光了。
之後，我們又嘗試了很多方法，終於在幾次失敗後，吃上了美味的食物。可我們還意猶未盡。我期待，我相信，如果還有燒烤機會的話，我們一定會做得更好！
篇二：燒烤記
同學們，大家一定都吃過校門外燒烤攤上的燒烤吧！那你們吃過自己親自用燒烤器具烤的美食嗎？有的人一定會說“不就是烤腸嗎，吃過，有啥稀奇的。”不不不，我今天烤的可絕不是簡單的香腸嘍，到底有哪些好吃的，還請你聽我慢慢道來。
爲了這一次的燒烤，爸爸可準備了好多食材呢！有雞翅、香腸、羊肉、雞排、牛排、骨肉相連，還有魷魚哩……望着長條桌上琳琅滿目的食材，我嘴裏的口水都要流出來了，這就是書上說的垂涎欲滴吧。好不容易等到爸爸忙完了手頭的工作，可以開始燒烤了。
我們先吃魷魚。爸爸和我手忙腳亂地用小棒伸進魷魚堆裏。我小心翼翼地戳到肉裏，可魷魚肉就像長了腳會走一樣，左戳右鑽都不能直接插進肉裏，看到我手忙腳亂的樣子，媽媽在旁邊刺激我：“你的.手就只會打遊戲，玩吃的都不會。”真是氣死我也。憋着一股勁，我終於把小棒插到肉裏了，可又不小心讓那頑皮的棒子寶寶伸到肉外面了，過了一段時間，我和爸爸終於把魷魚全穿好了。我迫不及待地把一個個把魷魚放進油鍋，我們忙得不亦樂乎。我看到那些魷魚在油鍋裏先是有點微黃，一會變成了蛋黃，一會變成了金黃。接着爸爸用鏟子熟練地把魷魚翻過來。又用鏟壓了壓，這個動作反覆來了三四次。屋子裏瀰漫着濃郁的魷魚香味，魷魚烤好了，爸爸剛將魷魚盛到盤子裏，我立刻就搶了一根，大口吃了起來，哇！太太太太……太燙了，我的嘴都起泡了，忍不住叫了起來。媽媽心疼地說：“你這個饞嘴貓，就不能慢點嗎，沒有人跟你搶。”我不好意思地笑了。
吃過了魷魚，我們又將其餘的食品全烤完，一家人圍着燒烤，爸爸喝啤酒，我和媽媽喝飲料，一會兒工夫，我的肚子就撐得鼓鼓的，打起了飽嗝。
這次燒烤真是太好吃了，到現在嘴裏還有一股燒烤的味道呢！
篇三：燒烤記
今天爸爸、媽媽帶我去吃百度燒烤。
下面我來說一說這個餐廳怎麼樣？我們一進門就嚇了一大跳，這地方怎麼這麼小啊！不管了，先坐下點菜再說。可服務員只給我們看了一下他們的菜單就走了，沒有經過我們的同意就自作主張給我們把菜點好了。不過菜還不錯基本都是我喜歡吃的只有一個我不喜歡，那就是百度冷麪，我最喜歡的是爆炒冰淇淋。
現在我就跟你們講講吃的過程：首先上的是一盤豬五花和牛五花，我們把肉放在烤爐上我用手試探了一下溫度見沒有感覺便問媽媽：“媽媽，怎麼沒有溫度這怎麼烤呀！”媽媽說：“傻瓜，我們剛把火打開當然沒有溫度了，過一會溫度就上來了。”我點點頭道：“哦！原來是這樣的！”我恍然大悟。果然，不一會兒烤肉的味道就出來了，可真香啊！一個勁地直往我鼻子裏鑽，害得我口水都快流下來，我實在忍不住了，夾了一塊就往嘴裏放，“哇！”我被燙得叫了起來。爸爸一邊笑一邊說：“這真是心急吃不了熱豆腐！你現在懂這句話的意思了吧？”我可憐巴巴的點點頭，誰叫我吃得這麼狼吞虎嚥的，現在只能被人笑話了。
爲了讓我儘快忘了被燙的事，媽媽叫我幫她夾雞翅，在我夾第三個雞翅時突然雞翅上着火了，爸爸手急眼快一下子把裝雞翅的盤子抽了出來放到桌下，過了一會兒雞翅上火才慢慢的滅了。真嚇人哪！我心想：看來到這裏吃飯不但能吃飽肚子，還能鍛鍊身體，另外還可煉煉膽子。哂哂！
我最盼望的一道菜終於上來了，那就是爆炒冰淇淋。它外面是油炸麪包，裏是冰淇淋而且冰淇淋並沒有化，吃起來外脆脆的熱熱的，而裏冰涼爽口真是別有一番風味。吃完了我最喜歡的，接下來的是我最不喜歡的也是最後一道菜百度冷麪。它只是普通的面經過了冷凍，一點創意也沒有！
今天這頓飯雖然不是山珍海味，但卻吃得特別有味道，還挺有意思的，期待着下頓再去百度燒烤。
篇四：秋遊燒烤記
今天，我們都很興奮。因爲今天，我們要再次去森林公園秋遊，只是，這次是去燒烤哦！
下了車，迎面而來的是各色的三角梅，白的、紅的、粉的，有點靠在一起說悄悄話，有點分遍枝頭望着我們笑，我們的心情也隨之飛揚起來。
而且這次與去年不同，我們與低年級小弟弟小妹妹走了不同的方向，想着馬上要自己動手燒東西吃，我們的心情愉悅起來，身上的包也不再重了。
走着走着，我們便到了燒烤區，我們立馬高興起來，飛一般地奔向空桌子，建立自己的“營地”。看到其他班已經拿着考好點食物到處炫耀。我們不服氣起來，一位叔叔給我們上火之後，我們把網放上，鋪上錫紙，便爭先恐後地拿出自己的食物，用長竹籤串好，放到錫紙上去烤。我看着他們烤，我也想動手試一試。我拿了一串羊肉串，放上去烤，可手還沒碰到錫紙，便躲開了。翁境榮看我這樣害怕，便一把拿過我手中的羊肉串，教我:“你烤之前要在羊肉串上輕輕擦一遍油，然後再放到架子去烤”。我點了點頭，叫翁境榮幫我烤。
可我還是受不了好奇心的驅使，想自己試一試，但我還是害怕那四處飛濺的火星，正猶豫着，在燒烤架前忙碌的楊老師似乎意識到什麼，問道：“女生怎麼都不過來考呢？快過來。”我一聽，下定了決心，我一定要去烤，不然就不白來一趟了，專吃別人做的，自己都沒有勞動，再說，就算被燙傷了，我也有燙傷藥，不怕！我便用了一根長鐵絲，在兩根分叉上掛上四根小白丸，勇敢地走向燒烤架，把丸子放在上面反覆烘烤。看到有一個快焦了，我趕緊問一旁的楊老師丸子熟了沒，老師說熟了,我就趕緊走回桌子，品嚐起我自己第一次親手做的燒烤小丸子,真是好吃極了,我把小丸子分給了幾個同學，讓他們也體驗一下我的喜悅。
接着，我又烤了火腿腸、魷魚、牛肉、羊肉串......我發現其實烤東西也挺簡單的，只要肯嘗試，什麼都不是難事。
哦，忘了，建議大家去吃一吃楊老師考的楊氏烤肉，真是好吃呢！呵呵！
篇五：燒烤記
下午，食堂門前發出陣陣香味，咦，這是在幹嘛呢？哦，原來是“小蟲”們正在開開心心地燒烤呢！
中午，老師們和義工就把燒烤爐搬到了陰涼處，看得我們直嘴饞。
漫長的40分鐘終於過去了，同學們都迫不及待，有些甚至眼保健操沒做完就飛快地跑出教室。燒烤終於開始了，不過第一步還是生火。我們這邊的張老師，一邊嘴上說：“有張老師，什麼困難都能克服！”一邊又看不見炭上火苗，真是。眼見有一爐已經吃得歡了，可我們這邊。連火都生不起來。盼星星，盼月亮，我們終於盼來了張師傅。
只見他迅速拿起一堆木炭，又放進幾片樹葉。大師傅最後找來了紙板，對着爐子猛扇，不一會兒，我們便看見了曙光——火苗正在一點一點往上竄。接着我們把頂上的爐網搭上，鋪上錫紙，我們這爐便也開始了。
我先放了一要微泛粉紅的香腸，接着大家都陸續擺上了。因爲大家都覺得我們這一爐的火不大不小，剛剛正好，所以都來燒。而我的左邊又正好是我們騰出來的一個出口，我就經常接他們遞來的食物，因此我的香腸等被我翻身時已經有些焦了，不過，我認爲還是這要香腸最好吃。
吃了一會兒，我們又新發現了一種食物：生土豆。於是我和胡依妮就各用一根竹籤，插了幾片土豆，放到了燒烤爐上烤起來。過了幾分鐘，我和胡依妮齊心協力，將所有金黃色的土豆都翻了個，不大一會兒土豆就“上市”了。我們全組人有些津津有味地“吞”着，有些卻在細細品味食物的美味。
最有趣的，還數“賭”了。拿一串烤焦或美味的食物來作爲“賭品”，黑白配，最後剩下的一個人吃掉。第一次，張老師拿了一串烤焦的豆腐乾，經多次黑白配，大家一口咬定是屬於“小范”的，小范嘛，只會說“討厭，賴皮！”，逗得大家捧腹大笑。
這次活動就快要接近尾聲了。雖然是在操場上，但是與上次的“東錢湖之旅”，除了差個什麼篝火晚會，潑水，其實也差不到哪兒去。還有，最慘的就數我的燒烤爐了，帶去還嶄新嶄新的，帶回來就黑咕隆咚了。
總之，這次活動是快樂的，難忘的，充實的……
