頂尖的葡萄酒莊有哪些

法國再保險集團於近期收購了聖埃美隆一級B等卓龍夢特酒莊,收購金額暫未披露。下面是本站小編爲你整理的頂尖的葡萄酒莊,供大家閱覽!

頂尖的葡萄酒莊有哪些

  關於頂尖的葡萄酒莊

近日,法國最大的綜合性商業保險公司法國再保險集團(Scor)收購了聖埃美隆(Saint-Emilion)地區著名的卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot),成爲了繼安盛集團(AXA Millesimes)、法國建築與公共工程互助保險集團(Groupe SMABTP)和法國醫務人員互助保險公司(MACSF)等之後又一持有葡萄酒名莊的保險公司。

卓龍夢特酒莊位於聖埃美隆東北部,是聖埃美隆一級B等酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B),其原所有者爲瓦萊特-帕裏安特家族(Valette-Pariente Family)。酒莊擁有33公頃的葡萄園,種植了90%的梅洛(Merlot)、8%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和2%的品麗珠(Cabernet Franc)。

儘管收購金額暫未披露,但有業內人士認爲,此次法國再保險集團對卓龍夢特酒莊的`收購金額不低,可能會是聖埃美隆地區已達成的高價收購案例之一。據法國土地調整與鄉村管理局(Safer)數據顯示,去年,聖埃美隆地區不同地塊的葡萄園地價爲從每公頃20萬歐元(約合人民幣157.72萬元)到250萬歐元(約合人民幣1971.48萬元)不等。而地產諮詢公司法國葡萄園智情公司(Vineyard Intelligence)也表示,聖埃美隆地區葡萄園需缺大於供給。

關於收購交接一事,卓龍夢特酒莊原莊主澤維爾·帕裏安特(Xavier Pariente)表示,在未來三個月裏他將繼續管理卓龍夢特酒莊,等待法國再保險集團任命一位新的首席執行官接管酒莊。

  頂尖的葡萄酒莊與普通葡萄酒莊的區別

1、Saint-Emilion Grand Cru是一個地理標誌,也就是我們常說的“法定產區”。只要生產流程符合此地理標誌的生產規定,任何位於Saint-Emilion區域的酒農都可以在其酒瓶上標註Saint-Emilion Grand Cru。它的生產要求比普通的Saint-Emilion更嚴格,比如Saint-Emilion Grand Cru每公頃的最高產量不能超過4千6百升,而普通的Saint-Emilion則可達到5千3百升;Saint-Emilion Grand Cru的陳釀時間必須長於17個月,而普通的Saint-Emilion僅需要陳釀4個月就可以出售等等。實際上滿足Grand Cru的生產規定並不太難,以至於Saint-Emilion產區出產的葡萄酒60%以上都以Saint-Emilion Grand Cru地標上市。

2、Saint-Emilion Grand Cru Classé是個別酒莊榮獲的頭銜(可翻譯成“列級酒莊”),跟地理標誌沒有直接關係。這些酒莊是Saint-Emilion的佼佼者,一共82家,其中包括64家Grand Cru Classé和18家Premier Grand Cru Classé (一級列級酒莊)。每十年,這些酒莊的葡萄園管理、釀酒過程、葡萄酒品質等都會經過非常嚴謹的考覈程序,爲的是決定哪些酒莊將升級、哪些酒莊將降級,甚至淘汰。一般來說,Saint-Emilion Grand Cru Classé的品質會高於普通的Saint-Emilion Grand Cru,而價格通常會高很多!

至於兩者的翻譯,在微博和微信上有過討論——很多人喜歡用“特級”形容“Grand Cru”。雖然在法文裏兩者的“GrandCru”都在Saint-Emilion後面,但是翻譯成中文時卻應該根據其意思調換。第一個“特級”指的是地理標誌,是一個“特級(的)聖埃米利永(產區)”。所以把Saint-Emilion Grand Cru翻譯成“特級聖埃米利永”貌似比較正確。而第二個“特級”是指酒莊,可以說它是一家“聖埃米利永(的)特級(酒莊)”。所以在這裏將Saint-Emilion Grand Cru Classé翻譯成“聖埃米利永特級酒莊”(或者“特級園”)就比較正確。但是嚴格來講,這裏的關鍵詞並不是Grand Cru,而是“Classé”(“列級”),所以翻譯成“聖埃米利永列級酒莊”更準確。

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