喝紅酒會不會長胖
有的人說喝紅酒可以減肥,而有的人又說喝紅酒對減肥有害無益,那麼喝紅酒會不會長胖?下面跟小編一起去了解一下吧!
喝紅酒不會長胖
又來到陽光普照的炎炎夏日,各種冰鎮飲料、雞尾酒、葡萄酒、起泡酒,真是一樣都不能少。這個時候,如果你還在發愁怎麼才能擠進新買的牛仔褲裏,會不會覺得自己有點慘?爲了避免這樣的“悲劇”上演,注意飲食是十分重要的,尤其是各種高熱量飲料,像高糖度的雞尾酒和各類啤酒等。
其實關於卡路里的計算很直白:你攝入的量減去你消耗的量,就是你增加(或減少)的量。然後,你需要正視的問題是,酒精是四大卡路里來源之一,其餘三樣分別是蛋白質、脂肪與糖類(碳水化合物)。更直觀地說,1克酒精等於7卡路里。
但怕喝胖自己的'“酒鬼”們也無需發愁,葡萄酒是你們的最佳選擇,因爲葡萄酒的酒精比例較低。繼續用數據說話:4盎司(約合113克,2.3兩)乾紅葡萄酒大概是90卡,而2.5盎司(約合71克,1.4兩)的朗姆酒(Rum)就已經達到120卡了。假如你還喜歡加一點果汁、糖或奶油來調酒的話,卡路里數可是蹭蹭往上漲,一杯“椰林飄香”(Pina Colada,經典雞尾酒)大概是300卡,即便是一杯金湯力(Gin Tonic)也有171卡。
至於啤酒,其實是最容易讓人發胖的酒精飲品。4盎司的啤酒只有葡萄酒一半的熱量,但問題是,誰會只喝4盎司啤酒呢?一次喝上一兩罐是常有的事。通常我們喝葡萄酒時都會細細品嚐,而喝啤酒就喝得快多了,而且,與葡萄酒不同,啤酒裏除了酒精的熱量,還有麥芽等會帶來額外熱量的物質。葡萄酒也比啤酒更有益,其中的單寧(Tannin)是一種抗氧化物質,能夠在一定程度上降低你患心臟病的概率,同時也對降低膽固醇有一定作用,當然是在適量飲用的前提下。
來自不同產區的葡萄酒,其熱量高低也有差異,一般來說,產自涼爽地區的葡萄酒的酒精度更低,因此其卡路里含量也較低。舉個例子吧,一瓶(750毫升,約25盎司)來自較寒冷德國莫澤爾(Mosel Valley)的幹型雷司令(Riesling)大概是280卡,而來自氣候溫暖的巴羅薩谷(Barossa Valley)的霞多麗(Chardonnay),一瓶大概有580卡。葡萄酒熱量的計算公式可以總結爲:
卡路里=酒精度數(酒標標註)×盎司數×1.6(係數)。比如:4盎司的香檳,酒精度爲12%,那根據這個公式,它的卡路里爲12×4×1.6=76卡。
幹型葡萄酒的卡路里當然比甜型的要少,像波特酒(Port)、蘇玳區(Sauternes)的甜酒這類葡萄酒,還是要適當減量爲好。同樣是4盎司,一款長相思(Sauvignon Blanc)大概是85卡,而一款甜酒能達到250卡,取決於它的甜度有多高。
睡前喝紅酒會發胖嗎
1.睡前大量飲用紅酒會使人變胖
大量飲用紅酒會影響人體對各種營養物質的消化和吸收,如果飲用量嚴重超標,可能會對人體腸胃造成傷害,影響人體腸胃正常吸收營養物質,主要是影響有機酸性物質,維生素的吸收,大量飲用紅酒還會影響胰腺正常發揮作用,影響胰腺分泌酶質,酶質是人體消化分解各種食物的主要工具,缺少了酶質,各種脂類物質,糖類物質和蛋白質物質便很難被人體吸收,這些物質得到不即使的消化分解,便會在人體內大量的堆積,對人們的身體健康造成傷害,時間長了便會形成對人體有害的垃圾物質。
想喝紅酒減肥的MM如果三餐照舊,又吃了紅酒奶酪,那麼攝入的熱量不僅沒有減少,反而增多了;其次,即便是紅酒有促進新陳代謝的作用,但是如果不配合運動,這點作用是非常微小的,無法抵消紅酒帶來的多餘熱量,更談不上減肥啦。
2.純正的紅酒所含的熱量比較低,少量飲用和肥胖並沒有直接關係
但是現在市場上賣的一些紅酒不是真正的葡萄酒,而是採用多種原料調配、勾兌成的,這些原料中又通常含有糖分和添加劑成分,熱量自然會比較高,也就容易發胖。所以要提醒大家,購買時一定要選正規廠家生產的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的紅酒,都加入了很多糖,這樣一杯250毫升紅酒,與一碗白飯的熱量差不多,約240卡路里。
3.有可能引發肝硬化
睡覺之前過量飲用紅酒有可能引發肝硬化疾病,人們長期大量飲用便會引發肝硬化和脂肪肝,甚至會造成人體肝臟中毒,各種酒類都有可能造成酒精中毒,患上肝硬化的主要症狀是肝腹水,噁心嘔吐,腹脹腹瀉,甚至有可能便血,發展的晚期可能會直接威脅人們的生命。如果人們發現自己出現上述症狀,要及時去醫院治療,以免早期肝硬化發展成晚期肝硬化,治療起來就非常麻煩了。
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