胃部不適用茉莉
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩和胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱。此外,茉莉還有安定精神的效果,可以讓人情緒鎮定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。
養生方法:如果感到消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,製成茉莉花奶茶,味道暗香,還有不錯的'輔助療效;此外,如果眼睛紅腫,迎風流淚,可用適量茉莉花煎水薰洗;或配金銀花9克,菊花6克,煎水服;如接骨後疼痛,可把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。
山楂
山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養物質,並把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,對辣椒也不例外。
山楂的收斂特性,可以極大程度地減緩辣味,對身體陰陽平衡的干擾。
【美食DIY:桂花山楂酸奶】
原料:酸奶、山楂、糖桂花、冰糖。
做法:
1、將山楂洗淨去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。
2、撈出,熟山楂切小粒。放在酸奶中拌勻即可。