太喜歡吃蝦乾了，一下子買了好多蝦乾放在家裏，你瞭解蝦乾的存放方法嗎？在家裏怎樣存放蝦乾，纔可以保證蝦乾長時間不變質呢？
因爲蝦乾是乾製的水產品，不少乾製水產品本身就是脫水、暴曬出來的，因此並不怕光。最好的儲存方法，是把它們裝進廣口玻璃瓶裏，然後放在有光的地方，偶爾打開瓶口散潮氣。這樣，一來能防止串味；二來能避免受潮、長毛。
1、淡質蝦米，可攤在太陽光下晾曬，待其幹後，裝入瓶內，保存起來。
2、鹹質蝦米，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤置在陰涼處風乾，再裝進瓶中。
注意：無論是保存淡質蝦米，還是鹹質蝦米，都可將瓶中放適量大蒜，以避免蟲蛀。
seasee溫馨提醒：1、對海鮮尤其是蝦蟹過敏的親，爲了您的健康最好不要吃哦，等不過敏了再吃。（過敏可大可小，起點皮疹還算輕的，過敏很輕的可根據情況一次吃一二個；或者幾天吃一二個，先少量吃，這是一種脫敏方法，具體要看個人情況。）
2、有朋友會邊吃蝦邊喝啤酒，不可否認，蝦乾的確是送酒的.好東東。偶爾邊喝啤酒邊吃蝦乾問題不大，不過，seasee建議最好不要長期這樣吃，因爲海鮮和啤酒同吃對健康不利。
3、由於蝦尾蝦頭容易刺到，親們開袋食用、拿蝦做菜時要小心，吃時細嚼慢嚥，好好享受蝦的美味吧。有湛江的朋友開玩笑說，不會吃的人就會刺到嘴，會吃的人怎麼都不會刺到。
4、小小孩、老人最好去蝦皮吃或者慢慢慢慢的吃啊，以免蝦皮卡喉嚨，或粘在喉嚨（seasee是不去殼的，因爲殼含有豐富的鈣，不用吃保健品就能補鈣了，嘻嘻，還安全。）
5、每天吃的量最好不要超過15個，一次吃蝦乾最好不要超過10個，因爲蝦乾必竟是乾貨，吃了要喝水，以免一次吃太多喝太多水導致胃脹哦。
6、如果放常溫下，建議親最好3個月內吃完以享受到最好的美味；拆封後一定要放冰箱急凍層保鮮保存，放多久都沒關係；沒拆封可放冰箱保鮮層。
seasee製作的蝦乾由於沒有防腐劑，但放了脫氧劑，以儘可能的保鮮，只保證收到貨時沒有質量問題。如果拆封了，脫氧劑也就不生效了，如未能按建議放冰箱急凍層，導致的質量問題就不屬於seasee負責的範疇了。
小趣事：一個親買了蝦乾，反應拆封後放了半個多月(沒放冰箱急凍層)開始發黴了，開玩笑說這就是沒放防腐劑的原因。所以拆了後一定要放急凍層；沒拆放在常溫或保鮮層，最好保鮮層。
