食品流通質量安全承諾書篇一：食品流通安全承諾書 (正版)
食品流通安全承諾書
爲了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民羣衆身體健康和生命安全，本經營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公衆負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。採購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少於二年。
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
五、對於自檢或行政部門公佈的不合格食品，立即採取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，並協助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行爲，承諾賠償消費者損失，並支付價款十倍的賠償金。
七、自覺接受羣衆監督。取得食品流通許可證後，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自願接受食品藥品監督管理部門按照法律法規規定給予的行政處罰。
承諾單位（蓋章）：
承 諾 人（簽名）：
年 月 日
食品流通質量安全承諾書篇二：食品質量安全承諾書
食品（商品）質量安全承諾書
食品（商品）供應商與餐廳簽訂
是本校所需的食品（商品）的供應商，所供應食品（商品）的安全性是我們的第一責任人，我們鄭重承諾、保證做到：
（一） 嚴格遵守《食品（商品）質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業
食品生產許可證條例》、《查處食品標籤違法違法行爲規定》、《食品（商品）標識標註規定》、《加強食品（商品）質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定。在供應食品（商品）時，確保在取得供應許可資質的前提下組織供應，並保證不供假送假。
（二） 保證配送人員瞭解與食品（商品）質量安全相關的法律法規知識，切實提高對食品
（商品）質量安全重要意義的認識，不斷強化“食品（商品）質量、安全第一”的意識。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛生。
（三） 建立健全管理體系，建立完善各項規章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配
送全過程實行標準化管理，從配送檢驗到售後服務實施有效的過程質量管理。
（四） 保證按照合法有效的食品（商品）標準組織加工配送。食品（商品）質量符合相應
的強制性標準，對無強制性標準規定的，明示企業所採用的標準，決不配送非食用性原輔材料。
（五） 保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國家有關規定和標準，決不
配送非食用性原輔材料。
（六） 保證食品（商品）的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品（商品）的容器包裝、工具、
設備無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對食品無污染。
（七） 保證食品（商品）配送前經過嚴格檢驗、確保配送食品（商品）質量合格。
（八） 保證食品（商品）標識標註及食品（商品）市場準入標誌的使用符合國家有關規定。
（九） 保證不供應、配送三無食品（商品），配送食品（商品）時，保證配附批次產品（食
品、商品）合格證，無證不送。
（十） 保證當配送有：存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品（商品）時，及時召回（更換）已經配送、銷售的'食品（商品）。 （十一） 如配送不合格食品（商品）和製售、配送假冒僞劣食品（商品）的，已經檢查
發現，願意接受你方相關規定的處罰；造成後果的，依法承擔相應的法律責任。
承諾單位（蓋章）
單位負責人：
日期：年 月 日
食品流通質量安全承諾書篇三：食品流通安全承諾書[定]
食品流通安全承諾書
爲了強化食品安全第一責任人的責任，切實保障人民羣衆身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾：
一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公衆負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。採購食品時查驗和索要供貨方的營業執照、許可證和食品質量檢驗報告等相關證照複印件，並按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據，如實記錄食品進貨查驗記錄，保存期限不少於兩年。
三、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明後方可從事食品經營活動。
四、配備專兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度，按要求參加《食品安全法》的培訓教育活動，組織單位食品從業人員開展經常性的食品安全知識培訓。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，對嬰幼兒配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉基因食品應設立專櫃（專區）銷售，並設置提示牌，及時清理變質或者超過保質期的食品。
六、對於自檢或監管部門公佈的不合格食品，立即採取下架封存、停止銷售等措施，告知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營情況並報告轄區食品監管部門。
七、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。協助監管部門做好不合格食品的退市召回工作，按照有關規定賠償消費者損失。
八、保證食品流通經營場所的環境、設備、設施，符合與食品經營、貯存、流通相適應的要求。
九、保證不銷售假冒僞劣食品和國家明令禁止的食品。
十、保證食品廣告的內容真實，不含有虛假或者誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，願意承擔相應的法律責任，並接受行政處罰。歡迎社會各界予以監督。
承諾單位（蓋章）：
承 諾 人（簽名）：
日期：年月日
